一.百年糊涂小瓶装的是什么酒?
我果边酒楼见到小瓶装的是水泥袋。
二.Century Polen Cabernet 是一款什么酒?
1.百年破伦卡本内红葡萄酒(CENTURY POLEN CABERNET)是由法国人头马国际控股集团有限公司出品的,产自法国波尔多,由卡本内(Cabernet)葡萄混酿而成,被誉为葡萄酒中百年经典,是国际奥斯卡颁奖晚会指定饮品。
三.请问这是什么酒,价格多少,谢谢
1.胜战酒,纳千古传世兵书之内涵,集中华千年大智之精髓,独创以军衔作为酒质级别划分标志,分元帅级,上将级,中将级,少将级,上校级,中校级等,各级别胜战酒均经过严格酒质认定,并配以相应历史典故的外形包装和极富军旅气质的赠品,雍容华贵,气派非凡。
2.具有独特的产品识别标志的防伪包装并获多项国家专利 A、独创以军衔级别作为酒质等级; B、独创以**水壶的艺术化造型的瓶型; C、独创以树脂工艺品之三足铸鼎浮雕作为酒瓶底座。
3.品牌和定位,决定了胜战酒系列必须全部采用我国千百年来独具特色的传统酿酒工艺,即:纯粮固态法发酵生产的优质白酒,再从中精选高端、超高端白酒,做为中国浓香型白酒之典范品质问世。
4.拒绝使用纯液态法或半固态法生产的白酒,把食用酒精勾兑的所谓“新技术”生产的白酒完全拒之门外。酒质绵甜爽净、香味谐调、余味悠长,达到天人合一的境地。
四.淡雅100年 是个啥子酒?有谁知道的,大概价位是多少
五粮液有这个系列,淘宝网79元
五.这是什么外国酒...
1.查找不到这酒的中文名。我们公司没有过这客户。不过我看了那个字不是儿,是JOHN LANGER的缩写 那个标志也不是马,而是狮子。
2.整体标志应该是两个狮子簇拥着一个皇冠,皇冠的下端就是JL的缩写,在狮子脚下是交叉的剑。也是英皇室喜爱的图。
3. 看酒的颜色像是威士忌或是白兰地。 据我所知,一般来说狮子是英国王室钟爱的标志。 于是大胆推断出它就是苏格兰威士忌。
六.小香槟酒是什么
1.香槟是法国一个古老的省名。香槟酒是香槟省出产的一种起泡葡萄酒。在我国市场上出现的香槟酒,有大香槟与小香槟之分,它们的区分是由加工方法和瓶中压力不同决定的。
2.(1)大香槟酒:是用上等的白葡萄酒加入蔗糖和酵母经发酵制成。其品质特征是,色泽金黄透明,有葡萄酒的芳香和发酵后酯香,酒度为12°~14°,含糖6%,瓶中二氧化碳压力在5~5个大气压力,在开启瓶盖时,由于瓶中压力大,会发出“嘭”的一声响,冒出的泡沫细腻,持久挂杯,饮之爽口醇甜,芳香浓郁,风味独特,普遍受到消费者的欢迎。
3.(2)小香槟酒:是用葡萄酒或果汁,加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成,不经发酵的汽酒。其品质特征是,色泽较淡,香气淡薄,酒度为4°,含糖8%,瓶中二氧化碳压力在4个大气压以下,在开启瓶盖时,只会像啤酒那样丝丝地冒几口气。
4.其配制技术简单,价格低廉,口味甜蜜,老少皆宜。但是卫生要求很严,稍不注意,瓶内含有杂质和细菌,就会使酒液浑浊沉淀,甚至出现大片霉块,不得饮用。
七.酒的种类有哪些?
1.酒水的具体种类成百上千,非常之多。然而其中名声显赫、家喻户晓,被人们所司空见惯的,却也并不太多。就目前而言,在国内所见最多的酒水主要有白酒、啤酒、葡萄酒、香槟酒、白兰地酒、威士忌酒,以及鸡尾酒,等等。
2.它们既是各种酒类之中的佼佼者,同时也颇有一定的代表性。为了便于掌握这些主要酒水的主要特性,以便对其正确地、有益无害地加以饮用,下面对它们先各作一些介绍。
3.白酒在这里所介绍的各种酒水,除白酒之上,都是从西方国家次第传入的泊来品。这些西洋的酒水,眼下有一个颇为摩登的大名,叫作洋酒。
4.只有白酒,才是地地道道的中国货。白酒的特色白酒,亦名烧酒、白干。它是高粱、玉米、甘薯等粮食,或某些果品,发酵、蒸馏制成的一种酒类。
5.它通常没有任何颜色,而且酒精含量大都比较高,属于典型的烈性酒,白酒在我国各地均能生产,但因工艺的不同,而分成各种香型。
6.当前,最著名的白酒有茅台酒、五粮液酒、剑南春酒、酒鬼酒,等等。白酒的饮用白酒可以净饮干喝,也可以用来帮助吃菜下饭,有时候甚至还可以泡药作引。
7.不过,白酒不能与其他酒类和汽水、可乐等软饮料混合同饮,否则极易醉酒。在正式场合喝白酒,讲究以专用的瓷杯或玻璃杯盛酒。
8.它们“肚量”不大,所以喝白酒讲究“酒满敬人”和“一饮而尽”。喝白酒时,通常不必加温、加冰,或以水对其稀释。
9.啤酒啤酒,是外国人发明的一种历史悠久的酒类。严格地说,在国外,人们主要把啤酒当成是一种日常饮料,而并不把它当作真正的酒来看待。
10.不过,对绝大多数中国人来讲,它却是一种最知名、最受欢迎的“洋酒”了。啤酒的特色啤酒,又叫麦酒。它是一种用大麦和啤酒花为主要原料,发酵制成的酒类。
11.它含有大量的泡沫和特殊的香味,味道微苦,酒精含量较低,一般在4度左右。目前,世界各国都出产啤酒,但它主要分为德国式、捷克式、丹麦式等三大类型。
12.根据工艺的不同,又有生啤、熟啤之分,黄啤、黑啤、红啤之别。较为知名的啤酒品牌有德国的贝克,荷兰的喜力,丹麦的嘉士伯,美国的百威,日本的朝日,中国的青岛和燕京。
13.啤酒的饮用饮用啤酒,一般应采用的倒三角形或带把的啤酒杯,饮用它的最佳温度,在摄氏7度左右,所以不要加冰或久冻。
14.喝啤酒时,讲究大口饮用。在国外,啤酒是上不了筵席的。然而在国内,它却在社交聚餐中频频露面。此外,它还可以充分消暑解渴的最佳饮品。
15.葡萄酒目前,在饮酒时尚方面与国外同步的,恐怕只有国人对葡萄酒的激赏了。作为正式宴会中的佐餐酒,葡萄酒一直地位至尊。
16.近年来,它在国内也大行其道。葡萄酒的特色葡萄酒,即为葡萄为主要原料,发酵酿制而成的一种酒类。它的酒精含量不高,味道纯美,富含营养。
17.根据其色彩的不同,葡萄酒有白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒之分。根据其糖份含量的不同,又可将葡萄酒分为干、半干、微干、微甜、半甜、甜等几种。
18.现在,干葡萄酒最流行。这里所谓的“干”,意即它基本不含糖份。在葡萄酒里,酒精含量在12度左右。在世界上,最有名气的葡萄酒产在法国的波尔多地区。
19.葡萄酒的饮用葡萄酒不仅可以佐餐,而且也可以单独饮用。喝不同的葡萄酒,温度有不同要求。白葡萄酒宜在摄氏7度左右喝,故应当加冰块。
20.而红葡萄酒则在摄氏18度左右饮用最佳,故不宜加冰块。喝葡萄酒时,要用专门的高脚玻璃杯。但是喝白葡萄酒时,要捏着杯脚;而喝红葡萄酒时,则讲究握住杯身。
21.喝葡萄酒时兑可乐或雪碧的做法,是不正确的。桃红葡萄酒,又叫玫瑰红葡萄酒。它的口味、喝法与白葡萄酒略同,而且因其色泽柔美,多为妇女所喜爱。
22.香槟酒在国内,香槟酒的知名度一直比较高,而且其实际应用也较为广泛。香槟酒的特色香槟酒,也叫发泡葡萄酒,或者“爆塞酒”。
23.实际上,它是一种以特种工艺制成的、富含二氧化碳的、起泡沫的白葡萄酒。因其以法国香槟地区所产最为有名,故有是称。
24.它的酒精含量约在10度左右,口感清凉、酸涩,且有水果香味。香槟酒的饮用香槟酒以在摄氏8度左右饮用为佳,故在饮用之前须将其暂时冷藏于冰桶之内。
25.开瓶时,可稍事摇晃,然后再起去瓶塞。届时,它就会连泡带酒一同奔涌而出,为人平添欢快的气氛。饮用香槟,须用郁金香形的高脚玻璃杯,并应以手捏住杯脚。
26.香槟酒可用来佐餐、祝酒,也可以单独饮用,或者是在庆典、仪式上以之为人助兴。白兰地酒在所有洋酒中,白兰地酒是最为名贵的。
27.过去,它曾一度与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。白兰地酒的特色白兰地酒,亦为葡萄酒大家族里的特殊一员,它是用葡萄干发酵之后蒸馏精制而成的,故此又叫作蒸馏葡萄酒,它的酒精含量约为40度,色泽金黄,香甜醇美。
28.世界上知名的白兰地酒的品牌有马爹利、轩尼诗、人头马、拿破仑等,并以产于法国干邑地区、贮藏时间较长为佳。
29.白兰地酒的饮用与白酒有所不同,以白兰地为代表的洋酒大都是以盎司计量的,故此它不讲究“酒满敬人”。饮白兰地酒的最佳温度为摄氏18度。
30.故应将其盛在专用的大肚、收口、矮脚杯内。先以右手托住杯身观其色彩,并以手掌为其加温。随后,待其香味洋溢时,闻过之后,再慢慢小口品味。
31.若将其一饮而尽,只会被视为没有品位的“草莽英雄”。威士忌酒假如讲白兰地酒是洋酒之中的“贵族”,那么相对来说物美价廉的威士忌酒则是雅俗共赏的。
32.威士忌酒的特色威士忌酒,是一种用谷物发酵酿造而成的烈性蒸馏酒。它的口味浓烈、刺激,酒精含量约为40度。
33.在世界各国生产的威士忌酒中,首推英国苏格兰地区生产的威士忌酒最为有名。其知名品牌有尊尼获加、威雀、老伯、添宝,等等。
34.威士忌酒的饮用威士忌酒可以干喝,不过加入冰块、苏打水或姜汁后,其味道更好。喝威士忌酒时,最好采用专门的平底小玻璃杯,耐心细致地慢慢将其品尝。
35.喝威士忌,不但可以自醉自酌,而且也可以去酒吧里喝。鸡尾酒鸡尾酒,是目前中国人在社交场合接触较多的一种酒水。
36.对于鸡尾酒,不少人都有一定的了解。鸡尾酒的特色准确地讲,鸡尾酒并非某一种类的酒,而是一种混合型的酒。
37.它是用各种不同的酒,以及果汁、汽水、蛋清、糖浆等其他饮料,按照一定的比例,采用专门的技法调配而成的。
38.它的口味有浓有淡,酒精的含量有多有少,但其共同特点,则是异彩纷呈,层次分明,闪烁不定,好似雄鸡之尾,故被叫作鸡尾酒。
39.鸡尾酒中的知名者,有好几千种。其中大名远扬的,有马提尼、曼哈顿、红粉佳人、血腥玛丽、亚历山大、螺丝起子、天使之吻,等等。
40.鸡尾酒的饮用饮用鸡尾酒,可以去酒吧,也可以是在聚餐之时。为了便于观赏其独具特色的丰富色泽,最好用高脚广口的玻璃杯去盛鸡尾酒。
八.贵州都有什么酒
1.茅台酒茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。
2.董酒董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇,是中国老八大名酒,贵州省仅有的两大国家名酒之一。平坝窖酒平坝窖酒产于贵阳赴黄果树瀑布必经之途的平坝县,因注册商标为金壶牌,故又称金壶窖酒。
3.平坝窖酒属其它香型白酒,酒精含量百分之五十四。安酒安酒生产于七十年代采取兼收并蓄的方法,学习引进了浓香型酒的生产工艺,以酒的质地更上一层楼。
4.该酒属浓香型白酒,酒精含量百分之五十四。贵州习水大曲贵州习水大曲系浓香型年份陈酿,酒质上乘,被誉为我国“第二茅台”。
九.柯南中有哪些酒
1.琴酒Gin,伏特加Vodka,苦艾酒Vermouth,匹斯克Pisko,龙舌兰,卡尔瓦多斯Calvados,基尔Kir,基安蒂Chianti,科恩Korn,雪莉Sherry,黑麦酒Rye(赤井秀一在组织卧底时的代号),波本Bourbon 琴酒Gin又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。
2.不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
3.琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。
4.蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。
5.有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒,如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。
6. 后来,传入美国,则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行第二次的蒸馏,即形成琴酒。
7. 伏特加Votka 传说在1812年,以俄国严冬为舞台,展开了一场俄法大战,战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。
8. 帝俄时代的1818年,宝狮伏特加(Pierre Smirnoff Fils)酒厂就在莫斯科建成,1917年,十月革命后,仍是一个家族的企业,1930年,伏特加酒的配方被带到美国,在美国也建起了宝狮(smirnoff)酒厂,所产酒的酒精度很高,在最后过程中用一种特殊的木炭过滤,以求取得伏特加酒味纯净。
9.伏特加是俄国和波兰的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料,“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。 龙舌兰Teqila 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(Piña,不过以植物学的角度来说,它是这种植物的茎部)为原料所制造出的含酒精饮品。
10. 雪莉Sherry雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚(Amdalusia),该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风格。
11.味道香甜,酒精浓度为7%——20%。其酿造方法是:将它装载橡木桶中,曝晒在阳光下3个月后收起来,然后冷冻贮存它是以原料葡萄先晾干,等水分减少、糖分增加时才开始榨汁,同时为了提高酸味,会加入少许的石膏酦酵,然后再装入桶中二次酦酵,最后再加入白兰地增加酒精浓度。
12.雪莉酒通常分为两大类,一是菲诺(Fino),不含甜份,是一个很好的饭前开胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作为饭后酒。
13.雪莉酒的颜色从透明到深黄、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到发酵时加入白兰地的时机所影响而有不同,越早加入则越甜,越晚加入反之则不甜,酒精浓度则是受到加入白兰地的多寡而有不同。
14.雪莉酒有种特别的储存方式,称为Solera system,是将木桶一层层往上迭,迭成金字塔形状,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二层,依此法往上放,酒龄越年轻的就放越上面,当从最底层的木桶取出酒后,上层酒桶中的酒会依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system储存,年轻的酒和老酒混和,使的其所流出来的酒,永远保持一定品质。
15. 苦艾酒Vermouth 苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈绿色,当加入水时变为混浊的乳白色。
16.此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。 卡尔瓦多斯Calvados这是种以苹果为原料所做出来的白兰地,法国诺曼底地方的特产酒。
17.这并不意味此地所产的苹果白兰地,都能称为 Calvados。因为和 Cognac 的地方一样,依据 A。
18.O。C 法严格的规定,而分有各生产地区及制法,至于在规定之外,则只能称为苹果西打酒。此地是一寒冷的地方,不适合葡栽培萄,但是对于苹果的栽培,从十六世纪就开始了,至于以苹果做成白兰地,则是十六世纪末亨利四世时代的事情。
19. 基尔Kir基尔酒(英文名字Kirs)是一种用白葡萄酒或香槟加上黑加仑酒按照5:1的比例调配而成的经典,它(她)色泽血红,颜色暗淡,味道却是十分的醇美,很有内涵的一种酒。
20.一种法国餐前酒。 基安蒂Chianti一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。Chianti酒已经拥有上百年的历史了。
21.据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想,把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。让绵延山区变成了浪漫的酒乡。
22. 科恩Korn一种产于德国的谷物蒸馏白酒 匹斯可(Pisco) 葡萄经过发酵、蒸馏制造而成,是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。