一.台湾有几大葡萄酒酒庄?
1.现在国内有六个,分别是烟台卡斯特酒庄、 北京爱斐堡国际酒庄、辽宁黄金冰谷冰酒酒庄、 新疆张裕巴保男爵酒庄、 宁夏摩塞尔十五世酒庄 、陕西瑞那城堡酒庄 、还有两个在烟台正在建的酒庄。
2.张裕酒庄目前的情况如下:中国6大酒庄,包括4个爱斐堡酒庄,分别是北京张裕爱斐堡国际酒庄、张裕西安爱斐堡酒庄(在建),张裕新疆爱斐堡酒庄(在建),张裕宁夏爱斐堡酒庄(在建),此外还有烟台张裕卡斯特酒庄以及辽宁张裕黄金冰谷冰酒酒庄。
3.除了国内6大酒庄外,张裕还涵盖了4个国际就联盟,全面覆盖高端市场。这4大酒庄分别是:法国波尔多拉颂酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、法国勃艮第斐拉帝酒庄以及意大利西西里张裕先锋酒庄。
二.台湾出了什么酒?
这个范围太大了,难以全部列举。。。。最有名的烈酒是金门高粱、啤酒则是台湾啤酒。
三.葡萄酒什么牌子的最名贵
1.国外的葡萄酒大多是酒庄酒(当然你也可以把酒庄当作品牌来看)。而非国内张裕王朝之类的品牌酒。名庄酒不同年份的价格可以差很多。
2.不存在一定哪个牌子就最贵。推荐你看看nbsp;nbsp;《100款伟大的葡萄酒》nbsp;这篇文章:去年的一期《Decanter》做出了一个令世人为之振奋的评论--100nbsp;winesnbsp;tonbsp;trynbsp;beforenbsp;younbsp;die(死前不要错过的100款葡萄酒),这篇文章在业界引起了不小的震动,nbsp;下面是转载的台湾葡萄酒知名人物阿德的报道:很可能是我以前曾经提过的十进制情结作祟,人们很喜欢把事物弄个什么十大、百大之类的,所以在葡萄酒方面像国外有Winenbsp;Spectator杂志每年的Topnbsp;100,国内有人写了本《稀世珍酿-世界百大葡萄酒》等等介绍报导,每每吸引了诸多爱酒人士对入选酒款的刻意追寻;再者,爱好葡萄酒的人们总是喜欢讨论彼此喝过的最好的或最难忘的酒。
3.因此知名的英国葡萄酒杂志Decanter在新近的8月号刊登了一篇报导,介绍了100款伟大的葡萄酒」,而且标题下得颇猛:“100nbsp;winesnbsp;tonbsp;trynbsp;beforenbsp;younbsp;die”(死前不想错过的100款葡萄酒)。
4.看到这么有力的标题,在下忝列爱喝葡萄酒人士之一,当然要速速拜读,看看自己有没有品尝过文章里介绍到的好酒,是不是已经可以含笑九泉了。
5.抱持着普渡众生的心情,我想拿这篇文章与各位爱酒同好分享一下,让各位也有机会检视看看自己是否已经有幸喝到这些绝世好酒,这应该也是功德一件;当然如果各位看完这篇报导,开始努力要去寻找其中一些酒来喝的话,如果没有忘了小弟在下敝人我的苦劳,记得分我一杯,那就真的功德无量了。
6.其实要选出这一份100款经典好酒的酒单并不是很容易,因为有太多优良产区和卓越的年份的好酒可以选,如果是要列出几百款可能还容易些。
7.这篇报导的前面提到,在整理这份史上最伟大的葡萄酒的名单时,他们请受访的专家想象一下:在最后一顿晚餐中,哪些酒是他们最想喝的呢?
8.开胃的香槟和结束的甜酒自然是不可少的。要从好年份(如1941951961)的波尔多五大酒庄(注1),或者从好年份(如1961971990)的布根地Domainenbsp;denbsp;lanbsp;Romanée-Conti(注简称DRC)酒庄选出各50款顶尖好酒是轻而易举的,所以他们必须做一些取舍,留一些名额给其它酒;虽然如此,波尔多五大酒庄和DRC还是占了不少名额。
9.这篇报导综合了三十几位葡萄酒专家的意见,受访者有大名鼎鼎的Hughnbsp;Johnson、Tomnbsp;Stevenson、Michaelnbsp;Broadbent、Clivenbsp;Coatesnbsp;MW(Masternbsp;ofnbsp;Wine)、Sotheby拍卖公司葡萄酒部门的头头Serenanbsp;Sutcliffenbsp;MW、瑞典的Richardnbsp;Juhlin、澳洲葡萄酒专家Jamesnbsp;Halliday,还有其它多位MW,以及新加坡著名的华人葡萄酒专家庄布忠先生等等。
10.受访的专家有差不多一半是英国人,所以我认为这篇报导在某个程度上反映出英国人对好酒的价值观,选出来的品项着重在欧洲--尤其是法国--的部分,而新世界的酒只有寥寥数款,从后面列出来的酒单上各位可以自行参考判断一下;但是这未尝不是一件好事,因为大家平素看惯了美系的报导,看一看英系的报导平衡一下也不错。
11.各位看完这份酒单可能有些酒有人会不太认同,也说不定会颠覆一些人许多的既有印象,不过总是或多或少可以让各位酒痴们拓展一下信息版图吧。
12.酒单的前10款是受到最多人推荐的酒,并且依推荐数的多寡排序;后面90款酒则依产区分组,每组之中以字母排序。
13.前十名是:Champ;acirc;teauunbsp;Moutonnbsp;Rothchildnbsp;1945nbsp;(武当王)Champ;acirc;teaunbsp;d‘Yquemnbsp;1921nbsp;(伊甘)Champ;acirc;teaunbsp;Latournbsp;1961nbsp;nbsp;(拉图)1961号称是20世纪最好的波尔多红酒年份之一,在当年份五大酒庄中唯一从Robertnbsp;Parker手上获得100分评价的传奇好酒。