一.2017年哪家白酒企业比较好?
白酒企业比较多,比如国美酒业、浮来春、茅台、五粮液,有的人喝习惯了哪个是哪个。
二.中国白酒企业的名录
1.茅台国酒——茅台酒,中国贵州茅台酒厂有限责任公司 五粮华冠——五粮液酒,五粮液集团有限公司 李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒业有限公司 杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司 泸州老窖——泸州老窖,泸州老窖集团有限责任公司 西凤朝阳——西凤酒,陕西省凤翔县西凤酒厂 剑南春浓——剑南春酒,四川剑南春集团有限责任公司 董酒典藏——董酒,贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 古井岁贡——古井贡酒,安徽古井贡酒股份有限公司 古越龙山——古越龙山牌绍兴酒,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 1张裕望重——雷司令干白,烟台张裕集团有限公司 1龙岩沉缸——龙岩沉缸酒,福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 1青岛名啤——青岛啤酒,青岛啤酒股份有限公司 1生力誉港——生力啤酒,香港生力啤酒有限公司 1金星海量——河南金星啤酒集团有限公司 1新天秀庄——新天葡萄酒,新天国际葡萄酒业有限公司 1香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒,云南香格里拉酒业股份有限公司 1沱牌绵长——沱牌曲酒,中国四川沱牌集团有限公司 1洋河品位——洋河大曲,江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 双沟醉猿——双沟大曲,中国江苏双沟酒业集团有限公司 2事事全兴——全兴大曲,四川成都全兴集团有限公司 2埔里熟黄——埔里绍兴酒,台湾埔里酒厂 2二锅老烧——二锅头酒,北京红星股份有限公司 2衡水白干——衡水老白干,中国?
三.2017年白酒行业发生了什么事
2017年白酒行业迎来了安徽的浓香型白酒知府家酒,受到广泛的好评
四.白酒年产量在一千吨以上,五千吨以下的企业有哪些
1.白酒名优酒企业大多在千吨以上的规模,五千吨以下的白酒企业更是多如牛毛。二三线白酒品牌,都在这个规模范围。
五.2017年哪些白酒最畅销?
千生杞的白酒人气很高
六.过去几年白酒行业发展
1.白酒是以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品。
2.目前,我国人均白酒消费量为57升,随着国民财富的增长和消费升级,人们对优质白酒消费的需求也将进一步加强,预计未来数年我国由大众消费升级引领的白酒市场仍存在增长空间。
3.中国白酒产量据前瞻产业研究院发布的《白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示,2017年度生产茅台酒基酒约27万吨,同比增长9%。
4.预计茅台酒销量同比增长34%左右,预计实现营业总收入600亿元以上,同比增长50%左右,预计利润总额同比增长58%左右。
5.近几年白酒产量基本保持着稳定增长的态势。2013年—2016年间我国白酒产量在1300万千升左右,年均复合增长率为5%。
6.据前瞻产业研究院数据预测:预计2017年我国白酒产量达1380。9万千升,累计增长约1%。2018年我国白酒产量将突破1400万千升。
7.白酒是我国特有的蒸馏酒。白酒主要有固态发酵法、固液结合发酵法、液态发酵法 3 种生产工艺。受行业环境的影响,白酒行业产品结构开始出现调整。
8.公务消费和商务消费明显减少,高档白酒需求量的降低难以在短期内恢复;同时婚庆和宴请等大众消费仍保持稳定增长,消费升级趋势明显。
9.随着部分白酒企业下调高档白酒产品的零售指导价格,越来越多的白酒产品加入到中档白酒市场的竞争,白酒行业的竞争趋于激烈。
10.自2015年起,行业回暖逐步迎来复苏,高端次高端酒业的业绩表现出色。这里选取贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份、山西汾酒、水井坊、舍得酒业、酒鬼酒八家上市酒企作为高端次高端酒企代表。
11.白酒行业竞争格局目前国内白酒主要香型的市场竞争格局为: 浓香型白酒继续保持主导的市场地位,酱香、清香、凤香和兼香白酒具有各自的消费群体和市场。
12.由于浓香型白酒历史悠久,风格特点在广大白酒消费群体中有较高的接受度,加之浓香型白酒的名优酒较多,产品供应充足,市场普及度较高,因此,浓香型白酒依然占据白酒市场的主导地位。
13.白酒未来增长趋势从行业形势看,随着“八项规定”、 “六项禁令”等政策严格限制“三公消费”的政策出台,白酒行业在经历了深度调整后, 2016 年下半年以来出现了回暖迹象,白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势,白酒产业也向品牌、原产地和文化集中,产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应。
14.行业集中度将进一步提高长期以来,白酒行业整体集中度显著偏低。除了中国白酒市场的集中度偏低之外,中国白酒消费的区域特征也比较明显,白酒单一品牌全国化难度较大,未来,白酒行业的集中度将进一步提高,白酒企业的分化态势也将继续。
15.拥有较强品牌和渠道竞争优势的名酒企业更能把握住机会,在行业深度调整、挤压式竞争阶段迅速企稳,提升市场份额。
16.产业政策有利于优质白酒企业的发展为了白酒行业的规范发展,政府出台了一系列的政策、法律和法规,从生产环节和市场流通体系环节,确保了生产准入和流通规范运行体系的建立和执行。
17.这使得政府能够实现依法整顿和净化酒类市场, 依法促进酒类产品以更优异的质量满足消费者需求,同时依法打击粗制滥造、存在质量隐患的劣质白酒产品,抑制不规范的小型白酒企业的生存空间。
18. 这是优质白酒生产企业发展较为有利的因素,未来优质白酒企业可通过不断的调整战略,把握政策、法律、法规和行业发展带来的机会,实现进一步发展壮大。
七.白酒的发展史?
1.白酒在中国的历史进程中,一直伴随着文学、艺术的不断发展,文人墨客的喜怒哀乐,演绎成东方文化一棵璀璨的明珠。
2.白酒在中国人含蓄的情感里,一直是庆祝、发泄、祭祀、 表达尊崇的载体,因此,五千年的白酒文明,就融入各个地域,各种香型、各种风格的酒香中。
3.可以说,白酒发展的每一个时期,都蕴涵着文化的信息,传播着特有的民族、时代风情。白酒行业是一个特种行业,白酒企业的企业文化建设必须在酽酽的酒文化基础上进行挖掘,以形成独特的、具有现代特征又兼容历史文化、品质文化、消费文化、管理文化的企业文化。
4. 因为中国白酒的发展史铭刻着清晰的文化艺术,因此白酒企业本身就更需要强而有力的企业文化来推进(这是企业管理的要求,因为企业文化是企业管理的最高形态)。
5.我们力图从白酒的商品特性以及立足于白酒特有的历史特征、人文特征、社会特征来阐明白酒企业文化建设的焦点。
6. 历史性是白酒企业文化的资本 “杏花村”“茅台”“大全烧坊”“泸州老窖”都有着悠久的历史,它们都曾经在特定的历史时期和特殊的人物发生了关系,留下了美丽的传说和经典的酒事。
7.因此,历史文化成为白酒的地域价值或者品牌价值中的重要组成部分。 凡是在国际上有知名度的企业(含品牌)无不有悠久的历史——这是强势品牌的基本要素。
8.因此,在白酒企业文化建设中,必须有高瞻远瞩,用历史的内涵,文化的基因不断地塑造我们的企业及品牌;只有这样我们的白酒企业及品牌才会越来越有厚度。
9.当然,并不是所有的企业,所有的白酒品牌都拥有历史资本,因此在不具备历史文化或者历史文化的价值不足以承载起一个企业、一个品牌的时候,我们要尽量避免“东施效颦”。
10.比如,目前白酒市场上充斥的大量历史文化名酒就是套用历史、剽窃历史的“伪文化”。他们借助一个典故、一首诗歌就号称历史文化——其实,历史文化只是他们欺骗经销商、欺骗消费者的漂亮外衣。
11. 围绕历史性塑造的企业文化对消费者有极强的号召力。“水井坊”的成功在很大意义上说是企业文化历史性的成功。
12.——当然,对历史性的挖掘和把握必须通过系统细致的规划,才能让历史在传播中爆发,产生巨大的能量。 人文性是白酒企业文化的精髓 第一,由于白酒是一种情绪化的商品,她是精致生活的体现,此消费人群的主体具备蕴致的文化内涵,即使是低端的消费者也有极强地对文化的崇拜性(即使是目不识丁的村夫,在酒桌上也会吟哦“何以解忧,唯有杜康”。
13.),因此白酒的企业文化必须富有丰富的文化基因。因此文化是考虑人文性的首要。 第二,白酒的企业文化须考虑白酒人力资源的人性化。
14.由于白酒是精致生活类消耗品,她对人的心理性、身份性、场合性、实惠性都需要完备地考虑。只有这样才能尽量地让白酒品牌贴近消费者,因此白酒的企业文化必须富有较多的人性化,这样才有可能吸引此类人群。
15.人力资源的人性化主要体现在对销售人员服务的表现、对经销商、网络成员的人文支持以及和目标市场地域文化、人情的融合上。
16. 第三,白酒无论工艺创新还是CI设计、产品设计、品牌形象设计等都得考虑消费者适应性、喜好度、风俗习惯等等。
17.品质性是白酒企业文化的商标 由于白酒是一种奢侈消费品,这样对于消费者的切身感受就是来自于品质的优异,因此,品质性是白酒企业文化塑造的关键焦点。
18. 随着白酒酿造工艺的不断进步,“陈酿”“不上头”“口不干”等等原有的优越品质的标志已经日渐成为白酒品质的基本要求——更丰满的口感,更香醇的味道,更少的有害物质甲醇的含量,更具个性的酒体特征等成为优越品质的新标准。
19.消费者依照自己对白酒品质的判断来选择品牌,来确定是否购买。因此,让品质成为商标就具有十分重要的战略意义——泸州老窖、剑兰春等知名白酒企业莫不如此,把品质当作企业的生命,把消费者的评价作为衡量品质唯一标准,不断创新,致力于提高产品的品质不,提高企业的核心竞争力。
20. 由于中国市场的特殊情况,对品质的追求除了企业本身的工艺创新,产量限制以及原材料的严格控制,还体现在对营销品质的管理上。
21.比如,致力于市场的规范管理,致力于企业电子信息化建设,致力于对假冒伪劣产品的打击上——这些措施,都是为了保证品质性的完整和不受侵害。
22. 时尚性是白酒企业文化的内涵 酒和时尚有什么关系?很多人一定会发这样的疑问。我们知道,白酒不可以用来解渴,是用来表达情感、表现品位、点缀美好生活的奢侈品,因此我们必须充分地研究消费者关心的热点事件,了解时尚的基础与方向,不断地改进我们的企业战略以及品牌战略,使之不断地适应潮流,成为消费者身边的一个朋友,无论是他幸福、快乐、忧愁、郁闷,都可以和酒倾诉,和酒共享。
23.当然,时尚性中包含着强烈的美学因素——只有美的东西,才能激起人们享受的欲望。 鉴于白酒的文化性与时尚性,因此,无论是白酒品牌的CF带、包材、包装、海报等CI系统都必须有丰韵的时尚性。
24.这样才能让白酒具备崭新的社会特征,和时装、美食共同来美化人的生活,给消费者带来极致的享受。时尚性不仅仅是追求表面工夫,更为关键的是本身必须具备的内涵。
25.白酒企业如不具备时尚的内涵以和社会人群产生密切的关联,尤如人失去灵魂;没有灵魂的产品和企业是没有生命力的。
26.因此,白酒企业必须摈弃陈旧、自大、老化的形象观,用时尚来设计、来运营。从白酒品牌终端的表现上说,时尚更具有实际意义。
27. 以上的分析充分地说明白酒企业必须更多地用历史的资本,文化的头脑,艺术的眼光、人文的双手来推动企业的发展,使白酒企业具备现代企业鲜明的特征,使白酒品牌在历史价值、人文特征、品质特征以及和消费者的联系方面具备强大的沟通力量,这是白酒企业的发展方向,更是锻造百年品牌的基础。