一．倒葡萄酒的技巧有哪些？
1．保证所倒葡萄酒的品质在开瓶之间，葡萄酒的品质都得不到保证，所以所有葡萄酒都需要将第一杯倒在自己的杯子里，检查葡萄酒酒质有没有变质、有没有受到软木塞污染，之后就可以正式倒酒了。
2．切记倒酒前需保证把瓶口擦拭干净……倒酒的顺序一般来说，我们需要将酒杯放在客人的右手边，所以倒酒一般也是从右手边（顺时针）主人位开始，女生优先。
3．酒标对着客人酒标反应着葡萄酒的信息，所以将酒标对着客人完全是为了让客人欣赏酒款。如果客人表示喜欢这款酒也方便询问。
4．倒葡萄酒的注意事项倒完酒后需注意倒完酒后酒液很有可能顺着酒瓶滑落或滴在桌子上，所以毛巾就派上了用场，要及时擦干净保证瓶口及瓶身的清洁。
5．毛巾不一定要白色，干净有质感就好。如果要提升倒酒逼格，可以在倒完酒时勾一勾瓶身，一个“漂亮的回旋”也是吸引目光的好办法。
6．倒入酒液的量葡萄酒讲究的是：倒酒时，酒瓶口与酒杯要保持一定的距离，避免瓶口和酒杯口接触。一般来说红葡萄酒倒1/3；白葡萄酒倒2/3；而香摈应先斟到1/待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。
7．这里需要注意的是喝起泡酒时尽量不要摇杯，不然会加速气泡的消退。注意：在酒少人多的情况下，倒酒的量也可以随着人数的确定。
8．倒葡萄酒的注意事项不让客人的杯子空着客人的性格不一，有的客人会选择自己为自己倒酒，但是还有一些客人在一定程度上会羞涩。
9．所以作为主人，至少要保证客人的酒杯不会空着，保证至少有一口酒在客人的杯子里。当然，作为主人也需要注意客人的酒量，“喝高”并不是最尽地主之谊的方法。
二．怎样解葡萄酒醉
1．醉酒后立即饮些食醋，或在食醋中加入适量红糖，可有明显的解酒效果。饮咖啡 咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。
2．醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。吃萝卜 萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜；或以生萝卜捣汁，调适量红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。
3．如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之清凉酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有效。吃水果 新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用，尤其是鲜桑椹，解酒效果更好。
三．在酒桌上给怎样给老婆的长辈的倒酒
和给自己长辈倒酒一样。。。。她的长辈难道不就是你的长辈？平常心对待即可。
四．萄葡酒怎么沉清好
1．澄清葡萄酒这个步奏是相对陈年的酒 单宁沉淀比较严重的酒来做的首先 先把要澄清的酒静放两天 让沉淀物都稳定在瓶底 再找两个醒酒器或两个玻璃容器 和一个手电将酒打开 慢慢的倒入一个醒酒器当中 当酒快倒完时 用手电边照瓶底便慢慢的到 等沉淀物快要顺酒倒出来的时候 就不要到了 瓶底剩下的酒也就不需要了把装完醒酒器的酒静止再放半个小时左右（还可以起到醒酒作用）再用前边的办法 慢慢的将酒倒入另一个醒酒器中就可以了一般一步就可以 可是我个人认为会浪费掉不少 所以我觉得过两次就可以了 过的次数多了 酒就会变味道了这个让酒澄清的过程专业的说法叫汲（ji）酒。
五．空酒瓶想装散酒，但是不知道怎么装，瓶盖打不开，求赐教。
1．你用的这个空酒瓶，其实是卖家为了防止做假酒，特别设置了这样的瓶口，目的就是只可以倒，不可以装进去！假冒伪劣！
六．红酒瓶塞坏了怎样打开
如果用螺旋开瓶器提不上来的话，那就只有一个办法了，用筷子什么的捅到瓶子里去，没其他办法
七．谁知道怎样用手拍碎灌有水的啤酒瓶?
一是啤酒瓶里的水不能太多，记得好像是2厘米左右吧，然后手拍的时候落下要平要绷紧，下落的速度要快，掌心平整的对瓶口
