一．酱酒的名字是咋来的！酱酒为何这么香？
1．因为现在市面上的酱酒基本上都是基酒勾兑出来的，就是以酒勾酒，即不加（水）来勾兑。以酒勾酒为酱香型白酒传统工艺的精髓，酒的价值体现在调味酒的年份上，比如5年、10年、15年的年份酒最大的不同就是调味酒的年份不一样。
2．所以酱香老酒就是有年份的基酒，越老的酒越有资格被称为“酱酒之魂”。像市面上的茅台酒、五粮液、七种武器酒等来说都是用有年份的老酒勾兑出来的酱香型优质白酒，酱香老酒作为酱酒之魂可以让酒成为酒王。
3．如果你对酱酒之魂还想有更深的了解或者实际操作你可以看一下七种武器酒，其中七种武器酒一件酒里面配备了酒王的概念，就是含有30年的酱香老酒12ML作为调味酒用来勾兑其中七种武器酒500ML让该酒成为酒王。
二．喝酱酒，需要注意哪些问题？
1．选择合适的酒杯：优质酱香型白知酒具体酱香突出、酒体丰厚醇厚、香而不艳、低而不淡、空杯余香等特点，酒杯选择不用太大，可选用2~3钱的小酒杯。
2． 选择适合的分酒器：需要根据用餐人数，具体选择，一般选用100-200ml的分酒器即可。 醒酒：酱香型白酒，通过适当的醒酒，有利于使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应，还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使酒在入口的时候更加绵柔，突出酱味，一般醒10~20分钟即可。
3． 饮用方法：将倒入酒的杯子在鼻子前一晃而过道，轻轻吸入，好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。
4．抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，用舌尖将酒分布在口腔里，在嘴里细细品味，好的酱香型白酒在舌尖会有甜酸的味道，舌侧有涩的味道，舌根有点苦的味道，在咽部有一点辣内的感觉，整体感觉是绵绵的，醇和的，会让你感觉很清爽。
5．咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声，好酒会让你的喉咙、容食管很柔和。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出，好酒的香气你自己能闻到，没有像甲醛那样很难闻的味道。
三．酒明明是香的，为何喝醉后人是臭的？
1．这种症状可能是由多种原因引起的，如普通感冒、肠胃炎或发烧，这些都可能诱发喝酒后变臭的症状。然而，仅凭这一症状是不可能做出明确诊断是什么毛病。
2．建议有这样症状及时去医院诊治，以便能尽早发现病因并进行相应处理，以免病情进一步恶化。酒精对人体的影响酒精(乙醇)是一种神经毒性药物，可以改变大脑中几种神经递质的工作模式(神经递质是携带神经元信号的化学物质)。
3．饮酒会以复杂的方式影响神经递质，其中一些后果可能包括:记忆的改变、失去自控、情绪的改变(例如，攻击性增加、悲伤或欣快)，以及反应缓慢。
4．像其他有毒物质一样，人体会很快将它们从血液中清除，这对肝脏和肾脏造成了很大的负担。随着时间的推移，过量饮酒会导致肝硬化等肝病，还可能损害肾脏和心脏。
5．乙醇可以减少维生素B1(硫胺素)的胃肠吸收，增加维生素B1的消耗，抑制维生素B1的活化过程。因此，长期饮酒甚至可能导致维生素B1缺乏，导致韦尼克脑病，表现为眼部体征、躯干共济失调、意识障碍、冷漠和多发性神经病。
6．如何判断一个人是否饮酒过量？仅仅根据一个人喝的酒的量来判断他有多醉或者他感觉如何是不可能的。有些人喝了几杯酒后可能会有饮酒过量的风险，尤其是年轻人、身材矮小或不常喝酒的人。
7．一些早期迹象表明，一个人可能有酗酒的风险，包括:(1)在短时间内喝几杯酒，尤其是空腹时；(2)混淆和错误判断；(3)嗜睡(4)反应时间延长(5)协调性差；(6)性格或情绪的变化；(7)呕吐。
8．当附近的醉汉出现以下症状时，他/她需要立即拨打紧急电话号码:(1)呼吸缓慢或不规则；(2)皮肤又湿又冷；(3)体温过低或感觉非常冷；(4)心率减慢；(5)失去知觉，无法醒来；(6)癫痫发作；(7)皮肤呈苍白或蓝色。