一．干邑 限定的六个产区是什么?
1．大香槟区、小香槟区、边林区、优质林区、良质林区及普通林区是六个生产干邑的著名酒区。Grande Champagne (大香摈区) 一级 165％ Petite Champagne (小香摈区) 二级 198％ Borderies (边林区) 三级 53％ Fins Bois (优质林区) 四级 382％ Bons Bois (良质林区) 五级 219％ Bois Ordinaires (普通林区) 六级 38％ 大香槟区(Grande CHAMPAGNE)最优质产区，风格细腻，香气独特。
2．小香槟区(PETITE CHAMPAGNE)土壤为疏松的钙质土，越向西越受到海洋的影响，产自该区的生命之水具有与大香槟区相似的特点，只是没有达到同样的细腻程度。
3．边林区(BORDERIES)在科涅克城的北面，为硅质黏土，有独特的小气候，生产出的生命之水圆润柔和，与香槟区生产的生命之水相对比，演化速度较快。
二．什么地区的酒叫干邑？
1．干邑”是法国西南部的一个小镇。在它周围约10万公顷的范围内，无论是天气还是土壤，都最适合良种葡萄的生长。
2．因此，干邑是法国最著名的葡萄产区，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。 法国政府规定：只有采用干邑区的葡萄酿制的白兰地才能称为“干邑白兰地”。
3．在干邑区里，按葡萄的质量分成不同等级的6个种植区。最好的是干邑区中心种植地带，称“大香槟区GRANDCHAMPAGNE”，其次是“小香槟区PETITECHAMPAGNE”，其出产的葡萄可以说是干邑的精华。
4．只有用这两个种植区的葡萄按对半的比例混合后酿制的干邑白兰地，法国政府才给予特别的称号“特优香槟干邑白兰地FINECHAMPAGNECOGNAC”（这里说的香槟与香槟酒是两回事，不可混为一谈）。
三．干邑是什么
1．一直以来，干邑被称作“世界上最优质白兰地的代名词”。一方面是因为法国AOC原产地控制法规严格统一了干邑在葡萄种植、蒸馏工艺和窖藏年份上的高标准。
2．另一方面，也是最重要的：唯有干邑地区独特的风土，才能孕育出最好的白兰地葡萄。 干邑镇位于法国的西南部，南面紧挨着中国人都爱喝的拉菲干红的家乡-波尔多Bordeaux；西面濒临大西洋，温和的海洋性气候使得干邑地区平均日照时间较长，冬季温暖，温差较小；全年雨水充沛，较少干旱，干邑境内还汇聚了不少河流，其中著名的夏朗德河（Charente River）也流经这里汇入大海，从而充分保证了葡萄生长所需的水份。
3．受大自然慷慨馈赠的干邑小镇，所出产的白兰地拥有其它地区所无法比拟的优越性。“干邑”是法兰西西南部的一个小镇。
4．在它周围约10万公顷的范围内，无论是天气还是土壤，都最适合良种葡萄的生长。因此，干邑是法国最著名的葡萄产区，这里所产的葡萄可以酿制成最佳品质的白兰地。
5．法国原产地命名控制（AOC）将满足以下三个条件的白兰地命名为“干邑”：出身是第一要求，酿造干邑的葡萄是必须产自干邑地区的特定品种；其二便是历练，它要在夏朗德法红铜制壶式蒸馏器进行双重蒸馏；要想正式“出道”受到认可，它还必须在特定的法国橡木桶陈化至少两年，且在干邑产区装瓶。
6．得益于这些要求，干邑蕴含着葡萄最初的芳香和果味，创造了一个浓郁丰富的高品质烈酒。干邑小镇一共有六大法定葡萄产区，大香槟区、小香槟区、边缘区、优林区、良林区、普林区。
7．大、小香槟区位于干邑的中心地带，这里气候温和，空气中水汽饱满，享有连普罗旺斯也无法比拟的光照质量，所出产的葡萄最为优质。
8．除此之外，大自然还赠予了大、小香槟区珍稀的白垩土土质。优质香槟区干邑的“香槟”一词来源于古拉丁语，指的便是这种土壤。
9．对葡萄而言，白垩土就像人工照料者。雨水充足的时候，白垩土便为它排除多余的水分，当它渴了，又为它输送早就储藏好的水分。
10．而且，白垩土富含丰富钙质，使这里产出的葡萄更加饱满，香气也更为细腻丰富。所以，法国原产地命名控制（AOC）规定：只有位于干邑地区最中心地带——大香槟区和小香槟区出产的葡萄，经过更长的陈酿时间和独特的蒸馏工艺精制而成的干邑，才能享有“优质香槟区干邑”的尊称，优质香槟区干邑是具有更高资质的干邑。
四．法国干邑区出产什么酒？
1．法国干邑区是爱酒人士的天堂啊，全世界有名的烈酒几乎都是产自这里的。不过据说这里只出产一种高级伏特加，是法国灰雁。
五．白兰地的产地有什么地方？
1．世界上有很多国家都生产白兰地，如法国、德国、意大利、西班牙、美国等，但以法国生产的白兰地为品质最好，而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。
2． 白兰地以产地、原料的不同可分为：干邑、阿尔玛涅克、法国白兰地、其他国家白兰地、葡萄渣白兰地，水果白兰地等六大类。
六．什么是干邑？
1．干邑，法国干邑地区特产，中国国家地理标志产品。Cognac本是法国西南部夏朗德省（Charentes）的一个市镇的名字，由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名，久而久之人们就直接拿Cognac来作酒名使用了。
2．“干邑”是Cognac的中文音译，其发音相较于普通话与粤语更接近，推测最早是由香港人或广东人翻译过来的。
3．一直以来，干邑在中国市场的香港地区和广东等地最为畅销。而像“干邑”这样同时具备地理名称与“地域特产”双重属性的名字在法国类似的还有“香槟（Champagne）”，在中国也有诸如“茅台（酒）”、“龙井（茶）”等，其实理解起来也并不困难。
4． 扩展资料：干邑拥有丰富而迷人的香气，而这种香气的丰富来源并非由单一因素形成，而是来自于葡萄、发酵、蒸馏和橡木桶陈年共同造就出的时间的作品。
5．葡萄作为自然之果，赋予干邑更多贴近自然的果香和花香，如紫罗兰、玫瑰、橘子酱、青草、绿色植物等气息。而发酵和蒸馏工艺则是干邑形成高酒精度和芳香特征的关键。
6．至于陈年，则让干邑在橡木桶中自然汲取更多的木桶“养分”，如丁香酚、香草醛，然后在时间的流转中，让干邑不同维度的香气更加融合，浑然一体。
七．谁能帮我介绍一下三大干邑啊
1．下面是三大白兰地的介绍以及口感上的一些特征：一： 人头马： 人头马（红酒）是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。
2．它创立于1724年，以创始人Remy Martin的名字命名。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
3．人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米•马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。
4． 人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
5． 二：轩尼诗： 轩尼诗XO（红酒）始创于一八七零年，是世上最先以X。O命名的干邑，原是轩尼诗家族款待挚友的私人珍藏，于一八七二年传入中国，自此深受国人喜爱。
6．轩尼诗X。O酒质醇厚，气派高贵，任何重要节日或喜庆宴会，不可或缺。 酒精度：40% 净含量：70CL 产地：法国。
7．三： 马爹利：马爹利家族自1715年起，便开始酿制品质优良的干邑白兰地。时至今日，马爹利各级干邑白兰地久已誉满全球。
8．酿制干邑之道，除了要获得干邑鉴赏家称誉外，更需为不同口味提供不同等级的佳酿。马爹利凭着其丰富传统经验及庞大藏酒量，故能保持酒质超卓，始终如一。
9． 马爹利有四种不同的美酒，它是根据葡萄的品种来分的，而且是用葡萄的品种名称来做酒名，它们是： 塞尔西亚尔，这是酒味最烈，呈鲜明金黄色的极好开胃酒，足与“非诺舍利酒”比美，不过却有一般截然不同的特殊酒香，凡是内行人无不交相赞美。
10．但它出产量最少，不容易买到。 维尔得烈，这是烈味适中，风味稍重，带有一股明显的苦味，呈琥珀色的出色开胃酒，但比“塞尔西亚尔”却较甜些。
11． 包亚尔，这是甜味适中，入口滑，有极好的酒香，呈稍暗的金黄色的饭后酒，最适宜用西饼来下酒。 马尔华亚，这种酒香很佳，且是甘美的饭后酒，足与“马爹利”、“甜钵”比美。
八．白兰地的著名的原产地有哪些？
1．法国干邑产的才是白兰地。1- ‘普通树林’（Bois Ordinaires）产区2- ‘好树林’（Bons Bois）产区3- ‘优质树林’（Fin Bois）产区4- ‘小耕地’（Borderies）产区5- ‘小香槟’（Petite Champagne）产区6- ‘大香槟’（Grande Champagne）产区Home » 原产地， 干邑干邑(cognac)产地Submitted by lina on Dimanche， 13 avril 20086 评论。
2．用来制作干邑白兰地的葡萄都只来自于干邑（Cognac）地区的六个原产地：1- ‘普通树林’（Bois Ordinaires）产区2- ‘好树林’（Bons Bois）产区3- ‘优质树林’（Fin Bois）产区4- ‘小耕地’（Borderies）产区5- ‘小香槟’（Petite Champagne）产区6- ‘大香槟’（Grande Champagne）产区上述六个产区名并非省名或者城市名。
3．1909年，通过地理观测，根据这些土地的质量干邑被划分成这六个等级的产区。‘大香槟’区，‘小香槟’区和‘小耕地’区生产最好的干邑葡萄酒。
4．可以说从中央到边缘地区，质量逐渐减低。用来酿制干邑的葡萄酒是白优格尼（Ugni blanc），白富乐（Folle blanche）和可伦巴（Colombard）。
九．四大干邑的排名情况？
1．四大干邑既是，干邑地区生产的最优良、知名度最的干邑白兰地。分别是：人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑。排名情况有很多方式。
2．但是，综合来比较，基本就是马爹利和轩尼诗的较量，人头马其次，拿破仑基本都是无法比较。按销量排名：马爹利、轩尼诗、人头马、拿破仑。
3．销量上，特别是中国地区，马爹利是绝对的王牌，这和保乐力加的强势运作密不可分。虽然人头马最早进入中国，很早变成了中国人严重洋酒、高端酒的代名词，但是目前销量并不客观，这和中国人的审美疲劳，假货控制能力低下都密不可分，其实就是品牌在中国被污染了。
4．轩尼诗在南方，特别是香港有着非常强悍的实力，那边人也非常认可这个品牌，在南方，它和马爹利是不分上下了。
5．知名度排名：人头马、轩尼诗、马爹利、拿破仑。无可置疑的，人头马过早的在中国人心里留下美好的记忆。也是人人挂在口中的高档洋酒，甚至是奢侈产品。
6．2000年后，中国人经济条件好了，4大干邑也陆续进入中国，轩尼诗和马爹利的名牌、活动宣传下，已经挤掉了人头马的地位。
7．由于轩尼诗重点在南方、香港地区。所以在宣传力度和出镜率上要高于马爹利。品质的排名：轩尼诗/马爹利、人头马、拿破仑。
8．这个问题是有争议的，年代和干邑优良产区占有率来看，马爹利是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。有着绝对的优势，（来的早，占得地盘都是最好的）。
9．即使在国际品鉴会上，马爹利的品质也是得到了十足的认可。饮用者的评价上，轩尼诗更加受欢迎，因为他浓重的颜色和芳香、醇厚的味道是非受喜爱。
10．这个问题比较主观，没必要深究，品品四大干邑，适合自己的才是最好的。干邑不止这些，比较知名还有，卡幕、御鹿等等，都是不错的。
十．法国著名白兰地产区有那几个？
1．按法国酒类命名原产地保护法规定，只有在法国干邑地区经过发酵、蒸馏和在橡木桶中贮存的葡萄蒸馏酒才能称为干邑酒，在别的地区按干邑同样工艺生产的葡萄蒸馏酒不能叫干邑。
2．雅马邑所用葡萄品种同干邑酒完全一致，只是贮存方式不一样，雅马邑在黑橡木桶中贮存，定位在田园型白兰地，干邑酒则大多在“利得森” 橡木桶中贮存，定位在都会型白兰地。