一．原酒是什么酒啊？
1．原酒，原浆酒也。由于大曲酒需要分质接酒、陈酿（长期储存）、勾调，才能得到半成品酒和成品酒。所以用原酒、基酒等术语来表示原浆酒。
2．由于酒厂往往以一个香型为主，其他香型酒需求量增大时，特别是有年份要求时，需要购买。酱香型酒贵州省产量大，浓香型酒四川省富裕。
二．什么是黄酒原酒
1．黄酒原酒：就是酿制后未经蒸馏分离的黄酒。黄酒属于原酒(即未经蒸馏分离)。黄酒在酿造过程中所生成的物质均含在酒中，有些象甲醇、醛类、醚类等，其使人发昏、发晕的效果是同等量的乙醇数倍乃至数十倍。
2．此类物质在啤酒中的含量大大的少于黄酒。故黄酒在喝时应加热，倒入酒杯中不要立即喝，待以上物质挥发后再喝，可以减少其影响。
三．白酒（液态），白酒（原酒）是什么意思
1．我的理解是，白酒，以固态物，象大米，高梁……为原料制成的，执行GB/T 1078GB/T 11859系列标准的，白酒（液态）是执行液态法白酒标准的GB/T20821－200白酒（原酒）是指成品是原酒，做勾兑原料用的。
四．每个酒厂都有原浆酒吗？
1．理论上都有原浆酒，现在很多酒厂用食用酒精勾兑白酒。原浆酒是用纯粮经过选粮，蒸煮，摊凉，办曲，发酵，蒸馏，窖藏等工序。
五．白酒和原酒有什么区别？
原酒是指直接酿造，未经勾兑的白酒，白酒是原酒勾兑后的酒。一般都是认为纯粮食酒对身体好，并且口感好，我现在喝纯粮食酒都是买谷养康粮食酒，主要是放心，可以在京东购买
六．生产许可证上白酒、白酒（液态）、白酒（原酒）是什么意思
1．白酒又叫烧酒，一般含酒精45-65%。它是由酒醪经过固态发酵蒸馏而成的。如浓香型白酒、清香型白酒等。液态法白酒，指液态发酵，液态蒸馏工艺制成的白酒。
2．如酒精生产工艺。白酒原酒，指经过发酵蒸馏出来，没有经过任何加工的酒液。 生产许可证上白酒表示可以生产白酒原酒、销售原酒、散装酒、瓶装酒。
3． 白酒（液态）表示只可以生产瓶装酒，配制酒。 白酒（原酒）表示既可以有生产原酒车间，也可以生产瓶装酒、散装酒。
七．原酒和原浆酒的区别是什么
1．原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不对的原始酒液。在中国的酒行业中“原浆酒”可以说是具有最悠久的历史。
2．上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都是属于原浆酒的范畴。原酒就是固态发酵后通过蒸馏出来未经任何处理的酒浆，在原酒蒸馏的过程中会出现你杂醇油等有害的物质，这种方式是通过量级摘酒，直接把含有杂醇油的部分略掉，加入酒尾中。
八．原酒和勾兑的酒要怎样区分
1． 鉴别粮食酒方法： 取白酒约2两，放入能加热的容器里（必须是非金属，玻璃最好），加入烧碱约一小勺，放到电炉上加热3分钟。
九．原酒与成品酒的区别？
1．何谓原酒？所谓原酒，是指储存在仓库里的大坛酒，与市场上销售的瓶酒的最大区别是未经勾兑、灌装，保持酒的原汁原味。
十．怎么样分辨纯白酒？
1．酿造的白酒香味物质比酒精勾兑的白酒要丰富，所以酿造的白酒加水一比一，会马上失光浑浊。勾兑的白酒几乎不失光。
