一.有关葡萄酒的书籍
1.《葡萄酒全书》作 者:林裕森 著出 版 社:中信出版社《葡萄酒密码》20个国家+2000张海量图片+手绘中文产区地图+文化品读。
二.关于葡萄酒的书`
1.《葡萄酒鉴赏宝典》绿皮的,比较容易懂《波尔多。葡萄。酒话》讲述的是法国波尔多地区的八大名酒《葡萄酒鉴》富隆酒业出版的 是很好的一本关于葡萄酒知识扫盲、普及、提高的书籍。
三.有关于葡萄酒的书吗?
《葡萄酒入门》《葡萄酒全书》《稀世珍酿》《葡萄酒购买指南》《爱上葡萄酒》《嫁给葡萄酒》
四.有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢
《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)《世界葡萄酒全书》(Kevin Zraly’s Complete Wine Course)《亿万富翁的红醋》(Billionaire’s Vinegar)《神之水滴》(Comic Novel: The Drops of God)《葡萄酒冒险之旅》(Adventures on the Wine Route)《葡萄酒与战争》(Wine and War)《巴黎评判》(Judgment of Paris)《葡萄品种》(Wine Grapes)《西西里葡萄酒之旅》(Palmento: A Sicilian Wine Odyssey)《伟大的勃艮第葡萄园》(Great Domaines of Burgundy)《马德拉,葡萄园之岛》(Madeira, The Island Vineyard)
五.比较全面介绍葡萄酒的书
1.《世界葡萄酒地图》中文版品饮葡萄酒的方式有非常多的可能与方式,但是,推究至最终之处,总不免要触及酒中最是珍贵难得的地区风味,这正是由许许多多人文与自然的条件所汇聚而成的,也是葡萄酒可以如此让人迷恋,富含文化深意的关键。
2.如果能有一本深入详解全球各葡萄酒产区,同时又可以按图索骥的葡萄酒地图集,会有如一把为风土特性译码的锁钥,让我们轻易地从每一瓶葡萄酒中,喝出其最迷人之处,特别是,无须跋山涉水亲访酒乡,就得以极从容地体会,那些仅有独特的在地风土条件才能酿造出的绝妙风格与个性。
3.由Hugh Johnson和Jancis Robinson所合写的第五版《世界葡萄酒地图》(The world atlas of wine 6th Edition )正是这样一本书,它让葡萄酒的品饮有如经历一连串环球酒乡的旅行,由这两位专家带领,仿如亲临每一个得天独厚的葡萄园,探索葡萄酒风味的真正源头。
4.如果你也曾经跟我一样为瓶中难解的滋味感到迷惑,在越来越繁杂多变的葡萄酒世界里迷过路,也许,这本书还可以为你的葡萄酒杯装上一只爱酒者的指南针,指引葡萄酒丛林中的味觉方向。
5.即使是在我们这个GPS与Google Earth盛行的时代,《世界葡萄酒地图》仍然是通往葡萄酒国度无可或缺的最佳装备。
6.从1971年出版以来,这本书一直跟着葡萄酒世界一起发展成长,成为一本厚达400页的巨著。曾经,波尔多与布根地是许多人的唯一或最爱,在这部书中,每一名酒村都有极深入的解说,并且配上精确地标示著名园与名庄,极钜细弥遗的详尽地图。
7.但,离开这两个经典产区,葡萄酒的世界更是无限广阔,版图不断扩张,三十多年来,《世界葡萄酒地图》更见证了包括从极南的纽西兰Central Otago到极北的英格兰之间,无数葡萄酒产区的诞生,也伴随着葡萄酒从仅为西方人所独爱成为今日全球的饮品。
8.最新的第五版本已经像是一瓶历经30多年而熟成的精彩珍酿,唯一不同的是,这一个标志出我们这个葡萄酒星球上最新的变动与版图的最新版,更像是混合着陈酒但每年注入新酒的Solera,最新装瓶的,永远最丰富多样。
9.引领品酒人进入葡萄酒国度的专业地图集华文世界引颈期盼的《世界葡萄酒地图集》是史上销售 No。1 的葡萄酒书,自 1971 年累销逾 400 万册,全球 15 种以上语言,亚马逊网络书店 5 颗星评价。
10.若说现今有什么流行风潮,那就是“多样性”。而葡萄酒最迷人之处就在于它呈现了多样的风味。对大部分的消费者来说,再平凡的葡萄酒都可以带来美妙的时光、对话和欢愉。
11.若您喜爱品饮葡萄酒,对于葡萄酒国度,除了透过酒商的引荐,总苦于专业讯息的欠缺,又或者您向往漫画《神之雨下》的逸品与绝技,对于葡萄酒国度有一份半信半疑的想象,那么《世界葡萄酒地图》绝对是您不能错过的选择!
12.全书收录200张专业地图,除了布根地、波尔多、加州等众所周知的葡萄酒产区,更包括Napa Valley的几个小区域,西班牙的Toro,南非的Peleponnese、Constantia,澳洲的Limestone Coast,中国和其它亚洲地区等极富活力的产区,而纽西兰的Central Otago和Martinborough也有了专属地图。
13.为什么我们需要认识葡萄酒的地图?葡萄酒从葡萄品种、酿造处、产区和产国,伴随酿造者和他们付出的关注,呈现出多样的风味。
14.透过翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。得知所有影响葡萄酒风味的元素,包括地理条件、气候、文化、企图心等。
15.有些葡萄酒本身就具有自我表述的能力,足以精确地传达出酿造力量的来源,仿如族谱。这些专业地图或许无法成为您的旅行指南,却能帮您在葡萄酒国度里找到最心仪的酒款,避免花大钱买了不合乎自己口味的葡萄酒。
16.经过三十六年,全新修订版更奠定本书“品酒人都该人手一本”的地位,堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。
17.书名:《世界葡萄酒地图》作者:Hush Johnson、Jancis Robinson译者:林裕森、陈匡民、温唯恩、刘永智内容介绍全书收录约200张经重新校订和更新的专业地图,除了罗列布根地、波尔多、加州等全球知名葡萄酒产区,更包括Napa Valley几个小区域各自独立的地图,或西班牙的Toro、南非的Peleponnese、Constantia、澳洲的Limestone Coast等极富活力的产区;而纽西兰Central Otago和Martinborough也有了专属地图。
18.翻查本书,就能精确地找出一瓶酒究竟来自于世界上的什么位置。堪称最具权威、使用最便利、绝对必备的品酒书。
六.哪些经典葡萄酒书籍最值得珍藏
《波尔多大全》(The Complete Bordeaux)《葡萄酒全书》《世界葡萄酒地图》(World Atlas of Wine)《世界葡萄酒全书》(Kevin Zraly’s Complete Wine Course)《神之水滴》(Comic Novel: The Drops of God)《巴黎评判》(Judgment of Paris)
七.关于葡萄酒方面酒体、种类、香气、口感、介绍的书籍谁能介绍几本!我刚从事葡萄酒工作!
1.想最快最专业的成长我推荐:WS=《葡萄酒鉴赏家》 w&s=《葡萄酒与烈酒》wa=《葡萄酒倡议者》 we=《葡萄酒热心家》以上书籍是最权威的,因为全世界的酒每年都会被以上书籍去评选!
八.推荐一些关于红酒方面的书籍?
1.要想多了解葡萄酒最好的办法是找点书看。从最简单内容介绍开始了解,逐渐增加知识的广度和深度。为了能尽快增长这方面的知识,特推荐几本如下:《意大利葡萄酒》--阿呆系列 - (200) 《白葡萄酒》——阿呆系列 - (00) 《葡萄酒》(原书第3版)——阿呆系列 - (430) 《红葡萄酒》--阿呆系列 - (200) 《葡萄酒购买指南》——阿呆系列 - (300) 以上几本是最基本的书籍。
2.下面是更深一层的几本:陈新民《酒稀世珍酿》 - (700) 陈新民《酒缘汇述》 - (90。00) 这两本里面介绍世界著名葡萄酒。
九.请帮忙推荐红酒知识方面的书。
1.从简到难,从业余到比较专业的推荐排序:品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
2.葡萄酒赏味。购买。收藏指南(旅游教育出版社),翻译不错,快餐性质的书,对葡萄酒的分类很有特点,但内容不是很系统。
3.世界葡萄酒全书(凯文。兹拉利 著,南海出版社),里面有中英文对照,翻译水平不错,是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
4.世界葡萄酒地图(第五版,中文第一版,中信出版社, 休•约翰逊 Hugh Johnson、杰西斯•罗宾逊Jancis Robinson合著),一本很著名、很实用的葡萄酒工具书,但多数地名和酒庄名是原文。