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1,世界第一名酒是什么
世界第一名酒,要分品种的。固态发酵酒酱香型白酒那就是
茅台酒,浓香型白酒是
五粮液,清香型白酒是
汾酒,啤酒、白兰地、伏特加、红酒、龙舌兰、金酒、黄酒等都各有品质最好的。世界三大名酒 英国苏格兰威士忌 法国科尔沁白兰地 中国茅台没有世界第一名牌,每个领域都有自己最好的品牌 譬如手表是百达翡丽,手袋是爱马仕等等
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2,水井坊和茅台谁更好喝
两种香型是不一样的,水井坊是属于浓香型,茅台是属于酱香型。应该是茅台更好一些,毕竟价格贵一些。
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3,什么酒好喝
天长地“酒”好喝!红酒最好!每种酒适量喝 多喝伤身闷酒…心情而定白酒:浓香型的五粮液,
稻花香;酱香型当然是茅台啦;浓酱型的
白云边就很好了。啤酒当然是纯生型的好喝啦。葡萄酒酒:法国
拉菲、拉图、红颜容、马高等,国产的我觉得
张裕的好一些尤其是烟台酒庄,合资类的就喝
王朝,都很好。威士忌的我觉得英国的
芝华士,皇家礼炮就不错,当然百龄坛,美国的杰克丹尼,占边,加拿大的加拿大俱乐部,还有jhon WalKer蓝牌红牌绿牌等都还不错。鸡尾酒我最喜欢的是"七七"。纯生啤酒
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4,法国国王十五xo白兰地酒和2012年产飞天茅台哪个好
摘要
你好,非常高兴回答你的问题!
在价格上,2012年产飞天茅台比
法国国王十五xo白兰地酒贵得多,所以当然是茅台比较好!
咨询记录 · 回答于2021-02-14
法国国王十五xo白兰地酒和2012年产飞天茅台哪个好
你好,非常高兴回答你的问题!在价格上,2012年产飞天茅台比法国国王十五xo白兰地酒贵得多,所以当然是茅台比较好!
口感上呢
你好。酒是用来喝的,这两种酒没什么可比性,因为它们出产地不同,水土不同,制造原料有差异,制作工艺不一样,受众群体也不一样,认可度也不一样。可以说各有千秋,再好的东西,也有不习惯的人,再不好的东西,总有人会欣赏。这两个站在各自立场上,都各有各的好,各有特色,条件允许,不妨都收藏一下。但是真的是没办法分出高低不同了。很抱歉啊,只能这样理解了。
5,白酒哪个好喝呢
中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。又称烧酒、
老白干、烧刀子等,解放后称为白酒。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有已酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。什么白酒好喝,这个是个人的感觉,没办法评定啊。现在的名酒都是多种粮食混合酿造,在经过勾兑处理,各有各的风格和口感、香型也不一样。酱香型白酒,贵州贵酒,赐力,黔春酒都不错,一般来说,酱香型的白酒是纯粮酿造的,口感更好。
6,请问白兰地和普通白酒有什么区别吗
其实没有什么区别不会的。白兰地是葡萄酿的,属于果酒。是在葡萄酒的基础上二次蒸馏,所以度数在40度左右,具有白酒的度数和葡萄酒的保健功能,可能刚开始喝的时候不适应,喝三到五次就适应了。
而白酒是粮食酒。这是他们的本质区别。
首先 白兰地和白酒的酿造工艺不一样 白兰地的发现有一个典故 大概是在16世纪 当时是一艘从法国出发的船 上面载了很多用橡木桶盛酿的葡萄酒 但是在航海过程中 有一个橡木桶的木塞由于海浪的颠簸松了 然而葡萄酒2次发酵 竟然产生了变化 船上的水手 尝了后 觉得这样的酒更香更纯 就用这个办法酿造这种酒 白兰地就诞生了 而白酒是用酒糟的发酵来酿造 从酿造的工艺跟口感来说 有着很大的差别其实也没什么区别 白兰地有好多种口味 就比如辣味的 香浓味的 其实他也就是在白酒的基数上加的些东西 你就感觉跟白酒不一样了白兰地与白酒的差别 ; 白兰地他与白酒 不一 样 ,白兰地不含酒精度的 就算喝醉了酒醒了不回头痛的 喝起来也比较爽口 再好的白酒 他里面也会含有低量酒精度 喝起来口比较干 白兰地度数高
7,白兰地和白酒哪个对身体好点
白兰地和白酒都是蒸馏酒,只是原料不同,白兰地原料是葡萄,白酒是粮食,在相同度数时醉酒的效果应该一样,不过很多人可能把白兰地归为葡萄酒类,口感上没有白酒那么刺激比较柔和,喝的时候就没有了节制所以更容易醉人。付费内容限时免费查看回答您好,白酒爱醉 第一白酒度数高,容易醉,白兰地度数低。第二白酒大部分使用高粱酿造,通过发酵蒸馏,然后存储在瓦罐中陈年,有些则不陈年,直接蒸馏出来就装瓶亲,首先我们来和大家聊一下啤酒,啤酒在我们的生活当中也是非常常见的他一般的酒精浓度大约在5%左右,这是一瓶由330毫升的啤酒而划算的,所以说一个男人一天能喝的啤酒量大约是800毫升,而一个女人每天只能喝600毫升。而红酒的酒精浓度要高一些,或者一些浓度比较低的白酒,大概都是在11%左右,是以每杯160毫升计算的,如果这样的话,一个男人每天可以喝360毫升,而一个女人每天只能喝270毫升,像一些比较烈的白酒,比如白兰地,威士忌,伏加特这种,它的酒精浓度一般都是在40%左右,是一枚被20毫升计算的那么一个男人每天可以喝的浓烈白酒的量是100毫升,而女人才是75毫升。而酒精浓度越高的酒,对人体的营养价值就会越低,还对一些身体不好的人来说,更是危害非常的大,之前大家也都说过,红酒可以美容,每天可以适量饮用一些,而且在这三种酒都中,白酒的酒精浓度是最高的,所以在我们的生活当中大家应该少喝一些白酒。更多2条都有各自的好处,个人会比较偏向白兰地咯,白兰地是葡萄蒸馏酒,含有对人体有好处的单宁,而且味道很香,但也不易多喝,适量的喝酒才会对身体有好处。对身体都有好处,关键针对不一样,你要看你需要那方面。
8,哪种酒好喝
根据个人口味而异1.粮食酒:就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等; 2.果酒:就是用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、 桔子酒、梨子酒、香槟酒等; 3.代粮酒:就是用粮食和果类以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯称为代粮酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产 的酒均为代粮酒。 (1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。 (2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒,如
孔府家酒、五加皮等。 (3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。 .酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的 —种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪
窖酒等都属于浓香型白酒。 江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西
杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如
宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清 雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。 5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如
董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、 朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 (1)开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。 (2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类(不像中国人可以用任何酒佐餐),如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。 (3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类,如白兰地、利口酒等。 喝低度的粮食酿的好不过在好喝都得少喝喜酒好喝汾酒清香型
9,什么酒好喝
这个嘛~~根据个人的口味而不异呀!!就象东北的气候比较寒冷~~~大家喜欢喝烈酒~~~~而南方气候温暖~~~人们又喜欢喝清淡的酒。。。。还有的人喜欢喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜欢喝的是果啤(也类似于以前的香槟)还有人的喜欢喝红酒~~~总之~~~要问什么酒好喝~~~只有看你的口感对什么酒对味咯~~~~下面是酒的分类~~~-- 酒的分类酒的分类酒酿造酒糖类果实葡萄酒(葡萄),梨酒(西洋梨),苹果酒(苹果)蜂蜜蜂蜜酒其它龙舌兰酒(龙舌兰汁)淀粉谷物啤酒(大麦,谷类),清酒(大米),绍兴酒(大米)蒸馏酒糖类果实白兰地(葡萄),苹果酒(苹果),樱桃酒(樱桃),梨酒(西洋梨),李子酒(李子),紫罗兰酒(紫罗兰,洋李),烧酒(枣椰子)糖蜜朗姆,烧酒(甘蔗)淀粉谷类及其它威士忌(大麦及其它谷类),伏特加(谷类,薯类),金酒,阿瓜维特酒(谷类,薯类),杜松子酒(谷类,薯类),烧酒(大米,芥麦等谷类,甘薯类)其它龙舌兰,梅斯卡尔(龙舌兰茎)混成酒药草系列阿布散,兹布罗卡,夏尔特留斯,本尼迪克因,坎巴利,贝尔莫特,德兰布果实系列野梅红金酒,库拉索,卡西斯,樱桃白兰地种子系列可可酒,咖啡力乔酒,阿玛莱特其它阿德波卡特(鸡蛋)[此贴子已经被作者于2004-8-26 0:53:28编辑过]鸡尾酒调制原则鸡尾酒的调制必须遵循一定的原则:(1)鸡尾酒通常以烈酒如白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒等为酒基,加入其他酒或饮料相搭配,调和成鸡尾酒。(2)调制时,烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配,调和成鸡尾酒。(3)口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒。(4)口味不同的酒和饮料一般不宜互相混合调配。(5)含汽体的碳酸类饮类不能在调酒壶中摇制,只能搅拌。(6)所有鸡尾酒必须严格按配方调制。http://www.1stflag.net/dvbbs/printpage.asp?BoardID=2&ID=1073酒的分类 一、按原材料分 根据酿酒用的原材料不同,可以划分为三类: 1.粮食酒:就是以粮食为主要原料生产的酒。例如高梁酒、 糯米酒、包谷酒等; 2.果酒:就是用果类为原料生产的酒,如葡萄酒、苹果酒、 桔子酒、梨子酒、香槟酒等; 3.代粮酒:就是用粮食和果类以外的原料,比如野生植物淀粉原料或含糖原料生产的酒,习惯称为代粮酒,或者叫代用品酒。例如,用青杠子、薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等为原料生产 的酒均为代粮酒。 二、按生产工艺分 目前,按照生产工艺的特征来分,可以分为三大类: 1.蒸馏酒、这就是在生产工艺中,必须经过蒸馏过程才取得最终产品的酒。如我国的白酒,外国的白兰地、威士忌,伏特加、兰姆酒、阿拉克酒等; 2.发酵酒、又称为非蒸馏酒,在生产过程中不经过蒸馏燕便形 成了最终产品。如黄酒、啤酒、葡萄酒和其他果子酒等; 3.配制酒(又称再制酒)、顾名思义,配制酒就是用蒸馏酒或发酵酒为酒基,再人工配入甜味辅料、香料、色素、或浸泡药材、果皮、果实、动植物等而形成的最终产品的酒,如果露酒、香槟酒、汽酒及药酒、滋补酒等。 三、按发酵特征分 按发酵特征来分类,也是一种常见的方法。可分为三种; 1.液态法白酒、即采用酒精工艺来生产的白酒,产品均是普通白酒。 2.半液态法白酒、主要有两广一带的米烧酒和黄酒。 3.固态法白酒、系采用我国传统固态法发酵工艺酿制的大曲 酒、小曲酒均在此列。 四、按酒精含量的多少分按酒精含量的多少来划分,习惯将酒分为高度酒(即国外又称烈性酒)、中度酒和低度酒三种。(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒,如孔府家酒、五加皮等。(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。 如对高度酒和低度酒又可进一步划分: 1.高度酒可分为高度白酒(50°以上)、降度白酒(又称中度 白酒,40~50°)、低度白酒(40°以下)。 2.低度酒的区分,由于酒种门类多,酒种间的酒度相差很大,还没有人研究划分法。但是,啤酒自1980年以来,国外已有效明确的区分方法。一般的啤酒其酒精含量在3.5~5%之间,故国外把含酒精2.5~3.5%的称稍为淡啤酒,1~2.5%含量的称为低醇啤酒,1%以下的酒精含量则称为
无醇啤酒。 五、按商品的特性分酒按商品的特性可分为:白酒、黄酒、果酒、啤酒和药酒五类。(1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。(2)黄酒。黄酒是中国生产的传统酒类,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。(3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。(4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。(5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。这五类酒中,根据酒的颜色又可分为有色洒和无色酒。黄酒、果酒、啤酒、药酒和配制酒属于有色酒,白酒属于无色酒。一般,有色酒的酒度比较低,无色酒的酒度要高些。 在有色酒中,从口味上根据甜淡的程度可分为甜型、半甜型、干型和半干型。甜的叫甜型或半甜型;不甜的叫干型或半干型。“干”从英文Dry引出。以葡萄酒为例,“干”型酒含糖帖0.5% 以下,口感不甜;“半干”型,含糖0.5—1.2%,口感极微弱的甜 味;“半甜”型,含糖1.2—5%,口感较甜;“甜”型,含糖5%以上,口感味甜。我国的黄酒,也借用西方对葡萄酒的划分法分类。啤酒是有色酒,按色泽的深浅又可分为
黄啤、黑啤、白啤(小麦制造)三大类。 无色酒如茅台酒、董酒、西风酒等因无色透明,通常称为白酒。其实,白酒井非白色的酒。无色酒根据酒精含量可分为低度酒、中度酒、高度酒。酒精容量的百分比称为酒的度数,每含1% 称为一度。一般,40度以下的称为低度白酒,含40~50度的称为中度白酒(亦称降度酒),50度以上的称为高度白酒。 在白酒中,又有不同的分类法: 按生产工艺方法不同,可分为三类,即液态法白酒、半液态法白酒、固态法白酒。在固态法白酒中,又可按使用酒曲块大小,划分为四类:即大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麸曲酒。大曲酒是指用大曲酿的酒,如窖酒、
双沟大曲、贵阳大曲、
洋河大曲等等。小曲酒多以大米、小麦为原料制成的曲酿的酒,在制曲中往往要加—些药材,所以也叫作“药曲”或“酒药”。酿酒中小曲用量少,只有原料的百分之一、二。麸曲酒是以麸皮为原料做的曲酿的酒。 按酒的香型可划分为五种 1.酱香型酒、所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的 —种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒、例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征是:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。它以己酸乙酯为主体香。很受消费者喜爱,这种香型酒在市面上较多,贵阳大曲、习水大曲,鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒。 江苏地方的三沟一河也都是这种酒。 3.清香型酒、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是:清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒,特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 4.米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧等属于此类白酒,以清,甜、爽、净见长,其主要特征是:蜜香清 雅.入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅。如果闻香的话,有点象黄酒酿与乳酸乙酯混和组成的蜜香。5.其它香型酒、不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒,暂时统统划为其它香型白酒.如董酒(药香型)、平坝窖酒、匀酒、 朱昌窖酒以及白云边、白沙液等许多好酒都属于其他香型,他们都有各自的特殊香味和特殊风格。 六、按配餐方式分:外国酒通常以配餐方式对酒进行分类。(1)开胃酒。开胃酒是以成品酒或食用酒精为原料加入香料等浸泡而成的一种配制酒,如味美思、比特酒、茴香酒等。(2)佐餐酒。佐餐酒主要是指葡萄酒,因西方人就餐时一般只喝葡萄酒而不喝其他酒类(不像中国人可以用任何酒佐餐),如红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰葡萄酒和有汽葡萄酒等。(3)餐后酒。餐后酒主要是指餐后饮用的可帮助消化的酒类,如白兰地、利口酒等。此外,还有按商品价值来分的高级酒、中级酒、大路酒(普通酒),按酒液是否能产生气泡来分的起泡酒(又称发泡酒,如啤酒、香槟酒:只是法国香槟地区出产的起跑酒才能称之为香槟酒)、非起泡酒(又称非发泡酒)等等。 没有好喝的 个人看法