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1,中国人一年能喝多少酒帮忙大致统计一下
有多有少。有人滴酒不沾,有人每天三斤,一年就一千多斤吧!
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2,茅台酒厂一年出多少酒
茅台集团董事长李保芳在博鳌亚洲论坛2019年年会上表示,据测算,茅台酒最终年产量是5.6万吨,在6600吨产能扩建完成后将不再扩建
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3,想问一下酱香型白酒一口窖池一年一般产多少酒窖池容积是45个立
你的窖坑真够大的;你这个窖坑至少能装20甑至少能出15000斤,只有多的,20000斤都可以
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4,贵州仁怀市茅台镇酒神酒厂生产的五十年珍藏品五十度浓香型酒价
我就是茅台镇的 这是一家私营的酒厂 价格不贵 一般就几十一两百 什么五十年陈酿啊 都是广告而已 不是真的 这酒厂才办没几年 你想想呢 给分哦
5,53净含量500 生产日期1974年6月8日 国营贵州茅台酿酒厂 求解值
3W应该58万五星.为人民服务酒,74年6月8日国营贵州茅台酿造厂生产,求现收藏价?10000吧大约40万左右拍卖价
6,五星特制茅台到底是什么茅台这个99年的能值多少钱呢
我有一套黑色礼盒装五星茅台特制酒,盒面标有陈年和极品字样,盒内有两瓶500ml和两瓶125ml酒浆,标签显示制造厂商为贵州茅台五星酒厂,地址贵州省仁怀市茅台镇,标准号GB/T10781.1,生产日期1999年8月8日,质量等级一级,请问各位大侠这箱酒现在价格多少??有没有人要和好不好喝我不知道,但我知道你那货不是你想象中的茅台!!!真正的茅台是茅台酒厂(集团)有限责任公司的,而不是你那个所谓的陈宴酿酒厂。从某种意义上说,你那玩意根本不是茅台。连假茅台都算不上,顶多是个山寨货。所以,自然不值钱咯。(说的有点损,但是事实,最损的其实是一些不良商家,望采纳)
7,1996年的茅台酒现在一瓶能卖多少钱
茅台酒收藏不是每年能升值多少的问题,如果是这样,只要多买些茅台酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅台酒厂也不要再卖酒量,把生产的茅台酒都库存起来,坐等茅台酒升值?收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高,有钱人太多和公款吃喝,酒桌上人们首选茅台酒,特别是老茅台酒受到人们的追捧,再加上2011年商家和茅台酒厂操作的,老酒价格一路攀升,但随着国家严格控制三公消费,茅台,
五粮液零售价一路走低,53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元,跌到现在的850元左右,老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好,90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨,随着茅台酒厂机械化扩大生产,产量达到现在的3.5万吨,物以稀为贵,1996年的53度茅台酒也值得收藏,不管的好(防跑酒)随着时间它也会慢慢升值。支持防伪,支持过大小机,喜欢酒的老哥,加 威
8,酒是怎样酿成的
去过花果山吗?果酒天然酿成.家酿米酒,糯米煮熟,晾凉加入曲拌匀发酵,搅拌.三天装瓶密封,饮用时加热即可粮食酒,果酒,同理,葡萄酒要求最严格酒有多种,就说说米酒吧!何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口,男女老少皆宜饮用。以往农村过春节,就用它来招待客人,在乌镇民间,此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒,客人吃了不肯走”。 三白酒以糯米为主要原料,酿制时,首先将糯米蒸煮成饭,盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎,均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸,压平,在中间挖一个小潭,然后将酒缸加盖密封,并用稻草或棉絮捂实保温。数日后,若缸中间的小谭已积满酒浆,即可将凉开水倒入缸中,以淹没饭料为准,再封好缸盖捂实。一周后开盖,放入蒸桶进行蒸馏,如此二蒸二酿后,酒便酿成了。已习惯喝瓶装酒的现代人很少能再看到过这样"土气"的酿酒方法了。 在公生糟坊,你可在观赏酿酒过程之余,亲口品尝一下“三白酒”的醇香美味,还可以购一些回家,把乌镇的风情、美酒连同美好的回忆带回家中,留待日后细细品味。 -------- 肯顶是不一样的,古代的白酒就和现在的酒酿差不多,顶多就有点酒的味道,酒精含量更是少的可怜,要不古人怎么可以千杯不醉呢! 中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料各种各样,酒的特点也各有风格,酒名也五花八门。 中国白酒在饮料酒中,独具风格,与世界其他国家的白酒相比,我国白酒具有特殊的不可比拟的风味。酒色洁白晶莹、无色透明;香气宜人,五种香型的酒各有特色,香气馥郁、纯净、溢香好,余香不尽;口味醇厚柔绵,甘润清冽,酒体谐调,回味悠久,那爽口尾净、变化无穷的优美味道,给人以极大的欢愉和幸福之感。 我国白酒的酒度早期很高,有67°、65°、62°之高。度数这样高的酒在世界其他国家是罕见的。近几年,国家提介降低白酒度数,有不少较大的酒厂,已试制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出现市场初期,大多数消费者不太习惯,饮用起来总觉着不够味,“劲头小”。90年代初,城市消费者已经开始习惯低度白酒,在宴席上已经逐渐成为一个较好的品种了。 白酒以前叫烧酒、高粮酒,建国后统称白酒、白干酒。为什么叫白酒、白干和烧酒?白酒就是无色的意思,白干酒就是不掺水的意思,烧酒就是将经过发酵的原料入甑加热蒸馏出的酒。 白酒的名称繁多。有的以原料命名,如:高粱酒、大曲酒、瓜干酒等,就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名,如:茅台、
汾酒、景芝白干、曲阜老窖、
兰陵大曲等。有的以名人命名,如:
杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名,如:特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等,则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时,掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前,以古老的固体蒸馏酒方法,即以锅为冷却器,二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒,就是将蒸出的酒重烤一次,即为回龙酒。 ---------- 家葡萄酿酒方法 主要原料 葡萄。 设备用具 盆、陶瓷缸、乳胶管、竹筛子、豆包纱布、罐或陶瓷缸、纱布等。 制作方法 选择成熟前15~20天未喷洒农药的葡萄。除去生、青、破果粒、霉烂果及其它杂物,直接放在大盆里(不要洗),因为葡萄皮表面存在着野生酵母,在清汁发酵时发挥酵母作用。选好后,把手洗净,用两手在盘里用力揉搓葡萄,挤出葡萄汁。在已准备好的罐或陶瓷缸的口部放上竹筛子,将挤出的葡萄汁滤到罐或缸里,除去葡萄梗。竹筛上的葡萄皮、肉等,用纱布包好,用力挤压出残余的果汁,挤出的汁也装入缸或罐中。正常情况下,葡萄出汁率为70%左右。将装有葡萄汁的缸、罐静置12~20个小时,用乳胶管或无毒塑料管将上清液用虹吸法吸到另一个容器中,进行发酵。为防止发酵时汁液外溢,发酵缸、罐中的葡萄清汁不要装得过满,是容器容量的80%-90%即可。经过两昼夜,葡萄汁开始发酵,特别旺盛时,可听到沙沙声,同时可以嗅到酒香味。发酵过程,要注意控制酒度,适时补糖和控制品温。 控制酒度的方法是每100毫升葡萄汁利用葡萄皮上附有的野生酵母发酵酿酒,1克糖份可产生0.56度酒,如果葡萄含糖量为15%,出酒度为 15 x 0.56=8.4;如果含糖量为20%,出酒度则为20 x 0.56=11.2,说明葡萄含糖量大的,出酒度就高些。但靠葡萄本身的糖分,来提高成酒度是不可能的,必须另外添加白糖。白糖的添加量可按下列公式计算。例如,酿制含酒12度的葡萄酒(葡萄含糖量为15%),需添加白糖数量(12-8.4)x1.8=6.48克。如葡萄含糖量为20%,则加糖量为(12-11.2)x1.8=1.44克(这里的1.8是按理论推算出来的,即酿成1度酒需要白糖1.8克)。所得出的6.48克和1.44克都是100毫升葡萄汁的用量,如果是1公斤葡萄汁(即1000毫升),则加糖量分别为64.8克和14.4克。以此为基数,根据葡萄汁量来计算。 适时补糖。一般在发酵旺期添加为好。根据酿酒时所用葡萄汁中糖分的含量和生产酒要求的酒度决定白糖的添加量。 控制品温。品温是葡萄汁的发酵温度。最宜温度为18℃-22℃。温度过低,不易发酵;温度过高容易引起杂菌感染。在这个温度下维持12天左右,葡萄汁中的糖分基本耗尽,还要静放2~3天,再采用虹吸法进行第一次分离。将上清液抽出,装入事先洗净的缸、坛里、密封陈化。要装满,不留空隙,以防止空气中的杂菌污染。也可在葡萄酒上喷洒一点食用酒精(因为酒精比重小于葡萄酒,所以飘在葡萄酒面上,可以起隔绝空气和防杂菌污染的作用,同时还能防止酒面上生白膜)。经过20天后,仍采用虹吸法进行第二次分离,分离后仍需陈贮3-5个月即成。 工艺流程 选料→揉搓→滤汁→静置→吸上清液→在18℃~22℃温度下加糖发酵→静置→吸上清液陈化→分离陈贮→成品。