茅台市值相当于什么国家，2006年53度茅台多少钱一瓶

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由于国家严格控制三公消费等多种原因的影响，买茅台保值升值的投资者，纷纷割肉出逃，茅台酒零售价大跌，收藏者信心收到了打击，目前收藏处于低谷，06年53度500ML五星茅台酒市值在1800元左右.

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收益比较高的！业绩比较好的！一句话就是基本面好的！大盘股，蓝筹股

没有好股，只有好庄．没有主力去推动的股再好也没有用，因为中国是庄股时代，主要是炒作，并不是实际价值！０００８９７底部放量，回调无量，后市必涨．

贵州茅台可以买这只很不错哦

一:国家垄断行业的股是好股,比如石油;二:有关生活用品行业的股是好股.

业绩不断增长.市盈率早30倍的

概念是虚构的,有了机构的炒作,才产生概念,好股票不等于好的公司,做股票要看看趋势是不是向上的,在好的股票,趋势向下,也不要买入.所以判断趋势很重要,股票好坏也是用趋势定的,看看中国的股市,不管好公司,坏公司,趋势向上了,都是在上涨的.我关注000021.000998 个人观点,谢谢

茅台是世界500强。2020年5月13日，福布斯发布了第18期全球企业2000强榜单（Forbes Global 2000），贵州茅台位列342位，相较于2019年的419位，上升77位。拥有全资、控股和参股公司38家，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、教育、房地产、生态农业及白酒上下游产业等，企业总资产突破2304亿元，多次入选BrandZ全球品牌价值五百强企业。茅台集团的收入情况2020年第一季度，贵州茅台实现营业收入244.05亿元，同比增长12.76%，归属于上市公司股东的净利润130.94亿元，同比增长16.69%。此前，贵州茅台发布2019年年报，公司实现营业总收入888.54亿元，同比增长15.10%，实现净利润412.06亿元，同比增长17.05%。公司营收、净利均再创历史新高。贵州茅台在全球食品饮料行业中位居市值首位，已超过可口可乐。以上内容参考：百度百科-茅台集团

如果银行保险茅台美的这类国内的龙头企业估值太低，对中国加入msci以后很不利。其实现在所有转强板块 走最大市值股票 我个人推测。是外资的阳谋。他们的目的 是开始持有这些权重的一定比例，在加入msci.开放股指期货之后.他们就可以在一定时间内控制大盘走势.从而在股指期货获利.股指期货杠杆率7倍左右比如外资 哪怕亏5%让A股跌5% 但是股指期货做空 就可以赚35% 而买小市值股票是无法达到以上目的的.无论是国家队，法人机构，外资，都看清了这个趋势，买的也都是这一类

隐含波动率是制期权市场投资者在进行期权交易时对实际波动率的认识，而且这种认识已反映在期权的定价过程中。从理论上讲，要获得隐含波动率的大小并不困难。由于期权定价模型给出了期权价格与五个基本参数（st，x，r，t-t和σ）之间的定量关系，只要将其中前4个基本参数及期权的实际市场价格作为已知量代入期权定价模型，就可以从中解出惟一的未知量σ，其大小就是隐含波动率。因此，隐含波动率又可以理解为市场实际波动率的预期。期权定价模型需要的是在期权有效期内标的资产价格的实际波动率。相对于当期时期而言，它是一个未知量，因此，需要用预测波动率代替之，一般可简单地以历史波动率估计作为预测波动率，但更好的方法是用定量分析与定性分析相结合的方法，以历史波动率作为初始预测值，根据定量资料和新得到的实际价格资料，不断调整修正，确定出波动率。波动率就是这样算的，上证50etf期权也不例外 具体数据和算法到上交所看或者询问券商

各地涉及重点白酒的“十四五”规划或建议逐一出炉，资本市场给予了积极响应。1月25日，白酒板块再次异军突起，除ST舍得外，其余18只白酒股全部上涨。其中，高端龙头贵州茅台和五粮液则分别上扬4.57%和6.81%；茅台股价再创新高，总市值站上2.7万亿元。与此同时，1月25日，贵州省十三届人大四次会议开幕会上，代省长李炳军代表省人民政府作《政府工作报告》。李炳军在发言中提到，将发挥贵州茅台领航优势，打造贵州酱酒品牌梯队。在“十四五”规划建议中，贵州已提出要力争将茅台集团打造成省内首家“世界500强”企业。茅台酒在白酒行业中独树一帜，那就是供不应求，只有茅台酒能够做到有钱买不到货！这来自于茅台酒的几个属性：健康属性，稀有属性，品牌属性，金融属性。健康属性，大多数的酒不论喝多喝少，都会伤肝伤胃，茅台酒因为特殊的酿造工艺和酿造环境，一年生产二次投料九次蒸煮八次发酵七次取酒，五年才出一瓶好酒！茅台酒只要适量饮酒，酒中所含SOD成分还对肝有保护作用，所以茅台酒是很多高端商务人士的首选！ 稀有属性，物以稀为贵，出了茅台镇再也酿不出茅台酒，不论你想什么办法，就如当年周总理为了方便运输想把茅台镇的事情生产线搬到遵义还是没有成功，离开了当地的水文环境，酿出来的感觉和味道就不一样了。品牌属性，茅台是中国酒业的第一品牌，中国是一个好面子的国家，吃饭穿衣住行用都喜欢用品牌，他彰显一个人的身份和地位，很有面子！茅台因为其健康属性和味道甘醇甜美，在过去就是高端场合的首选，包括接待外宾等等。金融属性，茅台酒有一个特征就是越放越值钱，茅台具备空杯留香，香味醇厚浓郁，饱满细腻的特点，多放一年拿出来喝感觉就如品味人生！不同年限的茅台价格悬殊很大。 因此，茅台的市值才会如此之高。

要判断蓝筹股，首先要清楚股票成为蓝筹股的基本支持条件：(1)萧条时期，公司能够制订出保证公司发展的计划与措施；(2)繁荣时期，公司能发挥最大能力创造利润；(3)通胀时期，公司实际盈余能保持不变或有所增加。蓝筹股的分类蓝筹股有很多，可以分为：一线蓝筹股，二线蓝筹股，绩优蓝筹股，大盘蓝筹股，中国蓝筹股;还有蓝筹股基金。一线蓝筹股一、二线，并没有明确的界定，而且有些人认为的一线蓝筹股，在另一些人眼中却属于二线。一般来讲，公认的一线蓝筹，是指业绩稳定，流股盘和总股本较大，也就是权重较大的个股，这类股一般来讲，价位不是太高，但群众基础好。这类股票可起到四两拨千斤的作用，牵一发而动全身，这类个股主要有：工商银行、中国石化、贵州茅台、民生银行、万科、深发展、五粮液、浦发银行、保利地产、山东黄金、大秦铁路等。二线蓝筹股A股市场中一般所说的二线蓝筹，是指在市值、行业地位上以及知名度上略逊于以上所指的一线蓝筹公司，是相对于几只一线蓝筹而言的。比如海螺水泥、烟台万华、三一重工、葛洲坝、广汇股份、中联重科、格力电器、青岛海尔、美的电器、苏宁电器、云南白药、张裕、中兴通讯等等，其实这些公司也是行业内部响当当的龙头企业(如果单从行业内部来看，它们又是各自行业的一线蓝筹)。绩优蓝筹股绩优蓝筹股是从蓝筹股中因对比而衍生出的词，是以往业内已经公认业绩优良、红利优厚、保持稳定增长的公司股票，而“绩优”是从近期业绩表现排行的角度，优中选优的个股。以上资料来自悟空说http://www.wukongshuo.com/news/20160818/77161.html，本资料只作为参考，专业度及可操作性就自行判断。

首先，需要明确什么是蓝筹股。　　蓝筹股即是：具有稳定的盈余记录，能定期分派较优厚的股息，被公认为业绩优良的公司的普通股票，又称为"绩优股"。"蓝筹码"一术语源自赌具中所使用的蓝筹码。蓝筹码通常具有较高的货币价值。股票成为蓝筹股的基本支持条件有：（1）萧条时期，公司能够制订出保证公司发展的计划与措施；（2）繁荣时期，公司能发挥最大能力创造利润；（3）通胀时期，公司实际盈余能保持不变或有所增加。蓝筹股指多长期稳定增长的、大型的、传统工业股及金融股。此类上市公司的特点是有着优良的业绩、收益稳定、股本规模大、红利优厚、股价走势稳健、市场形象良好。　　然后根据以下即可判断何为优质的蓝筹股：一只优质的蓝筹股首先要具备良好的业绩和盈利能力，且目前的股价低估了其真实价值。作为优质蓝筹股，务必在国家的经济建设中处于至关重要的地位，与宏观经济周期同步。选择投资蓝筹股的时机一般以成长期为最佳，且长期投资才能分享上市公司在成长期和成熟期的收益，股价的小幅波动对其实际价值影响不大。

茅台市值5000亿美元。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。2021年，网传茅台将全面取消拆箱令的消息引起坊间热议。对此，贵州茅台企业负责人回应称拆箱令全面取消的消息属实。【拓展资料】品质特性：茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”生产工艺：茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

1)独特的地域环境 　　茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。上世纪六七十年代全国有关专家曾用茅台酒工艺及原料、窖泥，乃至工人、技术人员进行异地生产，所出产品均不能达到异曲同工之妙。也充分证明了茅台酒是与产地密不可分的关系和茅台酒不可克隆，为此茅台酒2001年成为我国白酒首个被国家纳入原产地域保护产品。 2)特有的红缨子高粱　　茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其他地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88％以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关，也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素，特别值得一提的是茅台酒富含一定的多酚类物质，适量饮用，不伤肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)复杂的酿造工艺　　如果说茅台酒具有独特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅台酒独特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。概括茅台工艺的特点为三高三长。　　茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63℃，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10－15℃；在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名白酒工艺所不具有的。高温馏酒：蒸馏工艺本身是固液分离的技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。 　　茅台酒工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；茅台酒基酒酒龄长。茅台酒基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。而其他名白酒只需几个月或十多天即可。茅台酒大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高茅台酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅台酒一般需要长达三年以上贮存才能勾兑，通过贮存可趋利避害，使酒体更醇香味美，加上茅台酒高沸点物质丰富，更能体现茅台酒的价值，这是其他香型白酒不具有的特点。 　　茅台酒工艺的季节性生产指茅台酒生产工艺季节性很强。茅台酒生产投料要求按照农历九月重阳节期进行，这完全不同于其他白酒随时投料随时生产的特点。采用九月重阳投料一是按照高粱的收割季节；二是顺应茅台当地气候特点；三是避开高营养高温生产时节，便于人工控制发酵过程，培养有利微生物体系，选择性利用自然微生物；四是九月重阳是中国的老人节，象征天长地久，体现中华民族传统文化满意请采纳。

19天前，当袁仁国当着来自全国各地的经销商慷慨陈词时，坐在台下的经销商们恐怕不会想到，贵州茅台的万亿市值竟然这么快就到来。1月15日，贵州茅台股价开盘一路高走，盘中股价最高至798元，总市值突破10000亿大关。最终，贵州茅台收盘价为785.37元/股，市值为9865.82亿元。时间若回到去年年初，没有几个人能想到，这家偏安于赤水河畔的白酒企业的市值能够在短短不到一年的时间内，从不到5000亿，蹿升到1万亿。2017年4月10，这是贵州茅台的一个关键时间点。这天，该公司的市值上升到4949亿元，折合约718亿美元，力压717亿美元市值的全球酒王帝亚吉欧，成为目前全球市值最高的“白酒王”。此后，茅台股价一路狂飙升。去年10月26日，贵州茅台股价突破600元/股；11月16日，股价突破700元/股。如今，茅台的万亿市值更是将帝亚吉欧狂甩出3500亿元左右。茅台真的值万亿市值吗？一些批评者称，与曾经的“白酒王” 帝亚吉欧相比，贵州茅台95%的销售额来自国内市场，而帝亚吉欧1/3来自北美，1/4来自欧洲，收入来源更加平衡。作为茅台董事长，袁仁国曾在被问到“如何看待茅台9000亿元市值神话”这个问题时表示，价格是价值的体现，价格高不高实际体现了价值。“茅台坚持工艺，促进质量，不卖新酒。为什么茅台酒质量好？当年生产的酒要五年以后才销售，当年销售的酒是五年以前生产的。”袁仁国说。万亿市值去年12月28日，国酒茅台2017年度全国经销商联谊大会在茅台会议中心大礼堂举行，千余人齐聚一堂。在大礼堂内，高挂着“拥抱新时代，强化终端建设”、“践行新使命，推进营销跨越”的横幅。“去年行情实在是太好了，所以今年的联谊会比往年更high。”一位参加此次联谊会的经销商称.当天早上，茅台还宣布，2017年，茅台酒股份有限公司预计实现营收600亿以上，同比增长50%左右；实现净利润同比增长58%左右；上交税收244亿元，同比增长40%。袁仁国称，茅台集团累计实现销售收入超3800亿元、利税超2900亿元、上缴税金超1400亿元、实现利润超1900亿元。过去一年，茅台股价成为了全民热议的话题，不断创出新高。在去年年初，茅台的股价仅334.28元/股。到4月份，市值突破5000亿元；8月份，市值破6000亿元；11月份，接近9000亿元。“当时我们觉得市值要突破万亿肯定是没问题的，但没想到在年前（春节）就实现了，真的是太快了。”上述经销商说。从9000亿到万亿，这背后的推手自然是袁仁国。对于当前茅台酒价，袁仁国在联谊会上表示：“绝不把市场守小了，绝不把国酒茅台的品牌形象守丢了。”为此，茅台集团决定从2018年1月1日起上调各种产品供货价格，平均上调幅度为18%左右。调价的消息很快起了作用，此后的19天，贵州茅台的股价持续上涨，最终在今天突破了1万亿的门槛。1万亿是什么概念？贵州省统计局数据显示，2016年，贵州省实现地区生产总值11734亿元。这就意味着，贵州茅台的市值相当于贵州省GDP的85%。与贵州省前三季度9500亿元的GDP相比，贵州茅台的万亿市值已超过500亿元。与此同时，在已经公布了去年前三季度GDP的全国省份中，贵州茅台的市值已经超过了包括贵州在内的9个地区的前三季度的GDP总量。截至目前，贵州一共有28家上市公司（包括香港上市的中国优质能源），合计市值为1.26万亿元。这意味着，贵州茅台一家的市值，占据了80%。同行业相比，贵州茅台的万亿市值，大约相当于3个五粮液、5个洋河股份、10个泸州老窖。而这个市值也使得茅台在全球排名第66位，超过IBM和LV，在全球饮料行业亦可排名第4。茅台的未来袁仁国在茅台工作了42年，亲证了茅台从一家地方国有小厂到现在市值近8000亿元的全球第一酒企。但他生性低调，大部分时间都待在酒厂，很少外出。笔者曾于去年10月底参观过茅台酒厂。随着茅台市值的飙涨，前来茅台参观的各界人士络绎不绝。为了方便参观，茅台特意开辟了一条参观通道，隔着玻璃能够清楚的看到茅台的整个包装过程。上述茅台经销商称，茅台也曾经陷入过困境。他所说的困境指的是“八项规定”出台之后，公款消费沉寂，致使茅台酒的销售惨淡。“2016年以前，茅台酒的销售都不好，经销商都不怎么赚钱。”上述经销商称。事实上，茅台的崛起，离不开袁仁国大刀阔斧搭建的经销商网络。20年前，茅台的经销商仅有146家。如今，茅台的营销网络发展到现国内经销商、专卖店等客户2000多家，营销网络覆盖全国所有地级城市和30%以上的县级城市。尽管贵州茅台的市值远远甩出帝亚吉欧，但相对于后者而言，茅台的销售过于集中在国内市场，这成为业界诟病茅台的一个原因。有支持者也称，从全球范围来看，茅台酒的价格，离世界上最昂贵的酒精饮料的价格还差很远。以拉菲红酒为例，作为法国波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄出品的红酒，即使是普通年份出产的红酒售价也能达到1万元人民币左右。除了拉菲，啸鹰酒庄出产的啸鹰赤霞珠干红葡萄酒平均每瓶售价为2556美元；沙德酒窖出产的老斯巴克贝克托福喀龙园赤霞珠干红葡萄酒平均每瓶售价769美元；而一瓶1978年装瓶的大摩50年威士忌售价可以达到11000美元。事实上，国际化一直是袁仁国极为看重的战略。在电影《战狼》中，吴京在片中“植入”过茅台酒。后来，袁仁国和茅台集团总经理李保芳还特意发了一封感谢信，感谢吴京对国酒的宣传推广。2017年，茅台在海外发展了14家试销商，海外经销商总量突破100家，覆盖五大洲66个国家和地区。对于茅台的未来，李保芳表示，2018年茅台的经销商计划将不增不减，茅台酒的增量主要用于调整结构，具体在四个方面：海外市场、电商渠道、生肖纪念酒高附加值产品。“随着消费升级的持续发酵，中高端白酒仍将保持‘量效齐升’的趋势，明年乃至更长时间内，茅台市场仍有很大空间，还大有文章可做。”李保芳称。此前，袁仁国曾透露，2018年的增量部分，主要用于出口上，用于国家“一带一路”出口上。而在电商渠道方面，在去年“双十一”之前的一个月，京东创始人刘强东造访了茅台集团，并从袁仁国手中接过了赠送的定制酒。一周后，袁仁国回访了京东，宣布茅台与京东达成深度战略合作。在袁仁国看来，作为传统白酒企业，拥抱电商是绕不过去的一道坎，也是茅台的未来方向之一。此次造访京东，便体现出了茅台拥抱电商的决心。事实上，袁仁国对电商并不陌生。早在2000年茅台股份上市时，袁仁国就搭建起了一个电商营销网络，这个营销网络在茅台内部便叫“茅台电商”。除了京东，茅台与阿里巴巴的合作更为紧密。从今年开始，基于阿里技术的支持，茅台在新零售进行了多方面的尝试。例如，蚂蚁金服的区块链技术帮助茅台解决防伪和溯源的问题。而阿里云则为茅台提供了新零售解决方案：从制酒制曲、酒库勾兑、包装生产等质量管理，到仓储物流、门店销售、消费者购买等供应链管理，全国2800多个门店实现线上交易、就近派送。袁仁国的目标是，利用三至五年时间建设大数据茅台，加强与消费者的无缝连接，形成茅台全球化的制造、交易、互动全产业链，多元化拓展等大数据平台，让茅台的优质数据成为企业最重要的数据资产，不断提升核心竞争力，产业竞争力，品牌影响力，市场占有率。

主要是黑色头发，栗色眼睛。意大利的主体民族，由古罗马拉丁民族为主体，由伊特鲁里亚人、拉丁人、伦巴第人（亦译伦巴底人、伦巴德人)、哥特人（包括东哥特人、西哥特人）等民族长期融合而成，使用意大利语，属印欧语系罗曼语族，文字用拉丁字母拼写。19世纪70年代以来，大批迁移国外，有部分分布在美国、阿根廷、法国、加拿大、德国 、巴西、瑞士、澳大利亚。属欧罗巴人种，北部多为阿尔卑斯类型，南部多为地中海类型。90%以上居民信奉天主教，少数信基督新教。教会影响很大。意大利人自古多以农、牧、渔业为生，手工业、商业、航海业十分发达。自13世纪起，近代经济因素开始发展，但因国家长期被外国占领，近代工业发展缓慢。第二次世界大战以后，发展加快，现已成为发达的工业国。扩展资料：意大利人饮食习惯：1、葡萄酒：意大利人和法国人一样喜爱葡萄酒。在意大利，如果一顿正餐缺了葡萄酒，纵使满桌美味佳肴，也会被认为是一顿“便餐”。因此，在意大利做东请客，选酒所费的功夫往往要大于订菜。很多学者认为，葡萄酒不仅可以饱人口福，还有多种医用价值。酒中的维生素可以帮助消化，促进内分泌，增强机体活力。意大利人长寿的秘诀之一就是喝葡萄酒。2、冷轧油：从谷类、种子、坚果中提取的冷轧油，提供给了意大利人必需的抗氧化剂和不饱和多分子脂肪酸，它们对许多疾病进行防御，包括老化。冷轧油还可以溶解皮肤下的自由基，使得细胞富含水分，并使皮肤变得光洁，坚持食用，可以延缓衰老。3、橄榄油：橄榄油是一种淡黄色的透明液体，有着“液体黄金”之称，是一种绿色健康食品。研究发现，意大利人饮食的橄榄油富含油酸等不饱和烹调食物，可以增强胃肠的消化能力。橄榄油还能控制血液中的脂肪水平，降低胆固醇，使动脉变得更顺畅。每天食用1～2 汤勺橄榄油，便可预防疾病。这也是意大利人长寿的秘诀。脂肪酸和多种维生素，长期以橄榄油。参考资料来源：百度百科-意大利人

...我觉不是黑色的头发吧，我同学大部分都是栗色，棕色以及少数金黄色的啦。眼睛的话，颜色有很多种的啦，我觉得大多数都是棕色的，但是也有绿色，蓝色之类的。这不一定的说~~~另外意大利语中你好是 （CIAO 悄 ）一般是平辈之间或者熟人之间才用的。或（ BONGIORNO 绷 JIO 了诺）这个正式一点，第一次见对方父母的话还是用这个比较好。另外这个也可以译为早上好的意思。见父母的礼仪的话，我不是很清楚。但是见长辈的基本礼仪我是知道一点。在见面之前你们首先是要先约一个时间的。比如：你们说好约在17号傍晚5点。那么你绝对不能早到，那是很不礼貌的，因为那时候她们可能还没有准备好。但是也不能太晚。（如果是你在家等她们的话，她们可能会来的晚很多...天知道意大利人有多散漫，多没有时间观念。）而且在拜访之前的前一天你要打电话确定一下，即16号晚上的时候你要打电话和对方确定一下约好的时间。另外见面的时候吗，额...怎么说呢，大部分的意大利人都还是很热情的，你不用太拘谨就好了。礼仪的话应该也没有中国的多吧（听说中国礼仪很多很复杂的）。在上门的时候你可以去PASTICERIA买一个小蛋糕或一些小甜点，这样在晚饭结束的时候她们会邀请你们一起吃。（绝对不要买水果，这觉得是很奇怪的礼物。）当然你也可以去花店买一束鲜花，这也是不错的选择。而给男主人的礼物的话，你可以选一瓶好一点的红酒...（嘿嘿，我有一次有送一瓶中国的茅台哦，他们觉得很稀奇。）不过不要送烟。在吃饭的时候，吃的声音以及摆弄餐具的生意不要很响，因为这是很不礼貌的。好吧，大概就这样了...当然这也可能有一点不是很精准，但是差不多大概就这样了，你也可以上网查一下更精准的答案的说。当然如果还有什么疑问的话，你也可以再问我。

意大利的正规样子基本是 很黑的头发， 墨色... 然后是绿色的眼睛..当然就目前的混血情况来看..各种各样的都有了..意语的你好是： buongiorno - 不恩 jio 了诺.. 还有 ciao - 桥 第二个普遍用于熟悉对方的情况下.. 你好还有再见.. 都是这个ciao至于礼仪嘛。。 不用太拘谨就好了..没有中国的礼品什么的 杂七杂八的.. 不过要是你能带上一点礼物.对方肯定会开心的..

一般说你好是“ciao”，中文谐音“操”，在中文来说的确不礼貌，但在意大利见到人基本都说这个，不过一般默认是熟悉人之间才用。不熟悉的人用slave，斯拉ve后者不知道，不好意思

1 细菌在食品制造中的应用　　1.1 食醋　　食醋是我国劳动人民在长期的生产实践中制造出来的一种酸性调味品。它能增进食欲，帮助消化，在人们饮食生活中不可缺少。在我国的中医药学中醋也有一定的用途。全国各地生产的食醋品种较多。著名的山西陈醋、镇江香醋、四川麸醋、东北白醋、江浙玫瑰米醋、福建红曲醋等是食醋的代表品种。食醋按加工方法可分为合成醋、酿造醋、再制醋三大类。其中产量最大且与我们关系最为密切的是酿造醋，它是用粮食等淀粉质为原料，经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成。其主要成分除醋酸(3%～5%)外，还含有各种氨基酸、有机酸、糖类、维生素、醇和酯等营养成分及风味成分，具有独特的色、香、味。它不仅是调味佳品，长期食用对身体健康也十分有益。　　1.2 发酵乳制品　　发酵乳制品是指良好的原料乳经过杀菌作用接种特定的微生物进行发酵作用，产生具有特殊风味的食品，称为发酵乳制品。它们通常具有良好的风味、较高的营养价值、还具有一定的保健作用。并深受消费者的普遍欢迎。常用发酵乳制品有酸奶、奶酪、酸奶油、马奶酒等。　　2 酵母菌在食品制造中的应用　　2.1 面包　　面包是产小麦国家的主食，几乎世界各国都有生产。它是以面粉为主要原料，以酵母菌、糖、油脂和鸡蛋为辅料生产的发酵食品，其营养丰富，组织蓬松，易于消化吸收，食用方便，深受消费者喜爱。　　酵母是生产面包必不可少的生物松软剂。面包酵母是一种单细胞生物，属真菌类，学名为啤酒酵母。面包酵母有圆形、椭圆形等多种形态。以椭圆形的用于生产较好。酵母为兼性厌氧性微生物，在有氧及无氧条件下都可以进行发酵。　　2.2 单细胞蛋白的生产　　由于微生物的蛋白含量高，一般细菌含60%~70%，酵母45%~65%,霉菌　　35%~40%。因此，它是很理想的一种蛋白质来源，也是解决全球蛋白质资源紧缺的重要途径之一。为了和来源于动物、植物中的蛋白质区别，人们把来源于微生物的蛋白叫做单细胞蛋白。它有以下几种优点：一 SCP营养丰富，二 利用原料广 可就地取材，廉价大量地解决原料问题，三 生产速率高 一般蛋白质生产速度同猪、牛、羊等体重的倍增时间成正比，四 劳动生产率高 生产不受季节气候的制约，易于人工控制，同时由于在大型发酵罐中立体式培养占地面积少，五 可以完全工业化生产 单细胞蛋白生产比农业生产需要的劳动力少，又不受地区、季风和气候条件的制约，可在占地有限的小设备上进行，不仅数量大，而且质量好，远远超过现有粮食品种的蛋白质，六 单细胞生物易诱变，不动、植物品种容易改良 可采用物理、化学、生物学方法定向诱变育种，获得蛋白质含量高、质量好、味美，并易于提取蛋白质的优良菌种。　　2.3 酿酒　　我国是一个酒类生产大国，也是一个酒文化文明古国，在应用酵母菌酿酒的领域里，有着举足轻重的地位。许多独特的酿酒工艺在世界上独领风骚，深受世界各国赞誉，同时也为我国经济繁荣作出了重要贡献。　　酿酒具有悠久的历史，产品种类繁多如：黄酒、白酒、啤酒、果酒等品种。而且形成了各种类型的名酒，如绍兴黄酒、贵州茅台酒、青岛啤酒等。酒的品种不同，酿酒所用的酵母以及酿造工艺也不同，而且同一类型的酒各地也有自己独特的工艺。　　3 霉菌在食品制造中的应用　　霉菌在食品加工工业中用途十分广泛，许多酿造发酵食品、食品原料的制造，如豆腐乳、豆豉、酱、酱油、柠檬酸等都是在霉菌的参与下生产加工出来的。绝大多数霉菌能把加工所用原料中的淀粉、糖类等碳水化合物、蛋白质等含氮化合物及其它种类的化合物进行转化，制造出多种多样的食品、调味品及食品添加剂。不过，在许多食品制造中，除了利用霉菌以外，还要有细菌、酵母的共同作用下　　来完成。在食品酿造业中，常常以淀粉质为主要原料。只有将淀粉转化为糖才能被酵母菌及细菌利用。　　3.1 酱类　　酱类包括大豆酱、蚕豆酱、面酱、豆瓣酱、豆豉及其加工制品，都是由一些　　粮食和油料作物为主要原料，利用以米曲霉为主的微生物经发酵酿制的。酱类发酵制品营养丰富，易于消化吸收，即可作小菜，又是调味品，具有特有的色、香、味，价格便宜，是一种受欢迎的大众化调味品。　　用于酱类生产的霉菌主要是米曲霉（Asp.oryzae），生产上常用的有沪酿3.042，黄曲霉Cr-1菌株（不产生毒素），黑曲霉（Asp. Nigerf-27）等。所用的曲霉具有较强的蛋白酶、淀粉酶及纤维素酶的活力，它们把原料中的蛋白质分解为氨基酸，淀粉变为糖类，在其他微生物的共同作用下生成醇、酸、酯等，形成酱类特有的风味。　　3.2 酱油　　酱油是人们常用的一种食品调味料，营养丰富，味道鲜美，在我国已有两千多年的历史。它是用蛋白质原料(如豆饼、豆柏等)和淀粉质原料(如麸皮、面粉、小麦等)，利用曲霉及其他微生物的共同发酵作用酿制而成的。 酱油生产中常用的霉菌有米曲霉、黄曲霉和黑曲霉等，应用于酱油生产的曲霉菌株应符合如下条件：不产黄曲霉毒素；蛋白酶、淀粉酶活力高，有谷氨酰胺酶活力；生长快速、培养条件粗放、抗杂菌能力强；不产生异味，制曲酿造的酱制品风味好。　　3.3 柠檬酸　　柠檬酸(Citric acid)分子式为C6H807。又名枸橼酸，外观为白色颗粒状或　　白色结晶粉末，无臭，具有另人愉快的强烈的酸味，相对密度为1.6550。柠檬酸易溶于水、酒精、不溶于醚、酯、氯仿等有机溶剂。商品柠檬酸主要是无水柠檬酸和一水柠檬酸，前者在高于36.6℃的水溶液中结晶析出，后者在低于36.6℃水溶液中结晶析出。它天然存在于果实中，其中以柑桔、菠萝、柠檬、无花果等含量较高。柠檬酸是生物体主要代谢产物之一。早期的柠檬酸生产是以柠檬、柑桔等天然果实为原料加工而成的。1893年德国微生物学家Wehmen发现二种青霉菌能够积累柠檬酸，1923年美国科学家研究成功了以废糖蜜为原料的浅盘法柠檬酸发酵，并设厂生产。1951年美国Miles公司首先采用深层发酵大规模生产柠檬酸。我国1968年用薯干为原料采用深层发酵法生产柠檬酸成功，由于工艺简单、原料丰富、发酵水平高，各地陆续办厂投产，至20世纪70年代中期，柠檬酸工业已初步形成了生产体系。　　柠檬酸在果酱与酿造酒、腌制品、罐头食品、豆制品及调味品等其它方面均有广泛的运用。