北京小茅台是什么酒，问一下这是什么酒

牌子就是libertes，这是欧盟酒。欧盟的葡萄酿造后在法国罐装的。价格国内零售的话正常几十块钱而已，

十几块钱

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千万别信，是真的，但此茅台非彼茅台，是茅台厂或分厂的其他标识的低档酒，远不值那个价格，比如以前有什么春夏秋冬精品酒才几十元一瓶，根本就不是800多那个茅台。包括其他五粮液还有拉菲等，都是按这个套路骗人的！此手段非常龌蹉。

北京的二锅头。 除了二锅头，北京特有的酒中比较著名的还有： 1、“夜光杯”牌中国红葡萄酒； 2、“龙徽”牌各种干葡萄酒； 3、桂花陈（一种加香葡萄酒）； 4、菊花白酒（以北京仁和酒厂出品的为佳）； 5、北京宴酒； 6、三将宴酒； 7、归家酒； 8、京酒（北京的品牌，由五粮液代工）

这个是用龙舌兰（TEQUILA）调的酒，应该是叫做炸弹。使用龙舌兰、7喜（以前是用苏打水）、盐混合而成。通过在桌子上的敲击，使7喜产生大量气泡，充分混合龙舌兰酒和盐，并产生气泡翻腾的效果，如同爆炸一般。所以会放盐，是因为在传统上说，和龙舌兰的方法是先把盐放在手背上，用舌头舔起后，在一口饮尽杯中的龙舌兰，合着盐一块喝下去。

七十左右,多了千万不要

卧龙醉虽然是小说里有，但实际我们生活中有没有就不知道了！就算有，因为小说里说的10万元一斤，试问大家喝得起吗？反正我是喝不起！小说里说的只能拍卖用，而且一年才三百斤，大家自认为喝得起的有没有机会去拍下来喝呢？中国有多少有钱人！有钱的人又有多少像我们这样有时间在网上关注这些呢？

卧龙醉只是小说超品相师秦雨搞的酒

我也没听说过什么卧龙醉，真的不骗你，只听说健康绿色酱香酒 茅台酒

卧龙醉？没有听过，要说好酒，想必还是酱香型白酒比较好喝吧！以（茅台酒、黔小驴酱香小酒）为例，都是由小麦、水、高粱为原料酿造而成的纯粮酒，喝优质酱香酒喝多了第二天起来不会出现上头、头疼、头晕等症状，不过在好的酒，也要适量喝酒！

曲酒一般多指大曲酿造的酒，即大曲酒，具体如浓香型大曲（五粮液、泸州老窖等）、酱香型大曲（茅台、郎酒）、清香型大曲（汾酒等）。曲酒也即非食用酒精勾兑的酒。

现代大致将酒曲分为五大类，分别用于不同的酒。它们是：麦曲，主要用于黄酒的酿造；小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造；红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）；大曲，用于蒸馏酒的酿造。麸曲，这是现代才发展起来的，用纯种霉菌接种以麸皮为原料的培养物。可用于代替部分大曲或小曲。

用发霉谷物酿成的酒

白酒分类的方法很多，举几个例子。按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。按糖化发酵剂分，有大曲酒、小曲酒、麸曲酒、酶制剂酵母酒等。大曲酒最好。曲酒狭义指大曲酒，广义包括大曲酒、小曲酒和麸曲酒。

酒曲的起源已不可考，关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作《书经·说命篇》中的“若作酒醴，尔惟曲蘖”。从科学原理加以分析，酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在。酒曲中所生长的微生物主要是霉菌。对霉菌的利用是中国人的一大发明创造。日本有位著名的微生物学家坂口谨一郎教授认为这甚至可与中国古代的四大发明相媲美，这显然是从生物工程技术在当今科学技术的重要地位推断出来的。随着时代的发展，我国古代人民所创立的方法将日益显示其重要的作用。纵观世界各国用谷物原料酿酒的历史，可发现有两大类，一类是以谷物发芽的方式，利用谷物发芽时产生的酶将原料本身糖化成糖份，再用酵母菌将糖份转变成酒精；另一类是用发霉的谷物，制成酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。从有文字记载以来，中国的酒绝大多数是用酒曲酿造的，而且中国的酒曲法酿酒对于周边国家，如日本、越南和泰国等都有较大的影响。因此在讲述中国酒的品种及特征之前，有必要对中国的酒曲作一个较详细的了解。虽然中国人民与曲蘖（niè）打了几千年的交道，知道酿酒一定要加入酒曲，但一直不知道曲蘖的本质所在。现代科学才解开其中的奥秘。酿酒加曲，是因为酒曲上生长有大量的微生物，还有微生物所分泌的酶（淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等），酶具有生物催化作用，可以加速将谷物中的淀粉，蛋白质等转变成糖、氨基酸。糖分在酵母菌的酶的作用下，分解成乙醇，即酒精。蘖也含有许多这样的酶，具有糖化作用。可以将蘖本身中的淀粉转变成糖分，在酵母菌的作用下再转变成乙醇。同时, 酒曲本身含有淀粉和蛋白质等，也是酿酒原料。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中第一次得到全面总结，在宋代已达到极高的水平。主要表现在：酒曲品种齐全，工艺技术完善，酒曲尤其是南方的小曲糖化发酵力都很高。现代酒曲仍广泛用于黄酒，白酒等的酿造。在生产技术上，由于对微生物及酿酒理论知识的掌握，酒曲的发展跃上了一个新台阶。原始的酒曲是发霉或发芽的谷物，人们加以改良，就制成了适于酿酒的酒曲。由于所采用的原料及制作方法不同，生产地区的自然条件有异，酒曲的品种丰富多彩。大致在宋代，中国酒曲的种类和制造技术基本上定型。后世在此基础上还有一些改进。以下是中国酒曲的种类。