一．关于意大利葡萄酒
1．意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一。这个神秘而典雅的国度，除了有着令人叹为观止的艺术文化外，葡萄酒的产量也占世界的1/4。
2．虽然在国际声誉上意大利酒远远落后于法国酒。但它酿酒的历史却决不输于法国，已经超过了3000年。人们往往认为意大利葡萄酒价格便宜，并且容易使人兴奋。
3．从柳条长颈大肚瓶装CHIANTI红葡萄酒，到味甜多泡的摩德纳葡萄酒。意大利的葡萄酒，基本上还是红酒占80%。
4．大部分的意大利红酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，单宁的强弱则依葡萄品种而各有不同，经过适当的陈年，一样可以发展出高雅、细致的红酒。
5．意大利白酒大多是以清新口感和宜人果香为其特色。意大利酒的分级制度是近四十年的事，不像法国已有百年以上的传统。
二．意大利有哪些葡萄酒生产地
1．维内托（Veneto） 以威尼斯闻名的维内托区，从亚得里亚海经平原到阿尔卑斯山，到处布满了大片的葡萄园，是全意大利DOC以上等级产量最大的葡萄酒产区。
2．而东部的维罗纳（Verona）市不仅产量占全区的三分之二，而且葡萄种类繁多、闻名全球，是全世界产量最高的地区。
3．巴多力诺、Soave和瓦波利切拉是维罗纳最著名的三个产区，出产由Corvina、Rondinella、Molinara和Negrara等当地传统品种酿成的可口红酒，风格淡雅清新，略带苦味，有时还留有一点点气泡。
4．维罗纳是意大利北部最大的酿酒中心，知名的瓦波利切拉产区就位于城北的山坡上。Corvina是最重要的品种，另外还混合Rondinella和Molinara等品种。
5．为了酿造更浓郁的红酒，瓦波利切拉产区还将精选采收的葡萄风干，让酿成的葡萄酒变得更浓缩。如果酿成甜酒则称为Recioto della Valpolicella，有如波特酒一般浓甜；如果所有糖分全部发酵则成为干型，如酒精含量高于15%的Amarone della Valpolicella。
6．无论是Recioto还是Amarone，酿成的酒香味都非常丰富，口感非常浓重，单宁很多，但是却很柔软。
7．而且酒也变得非常耐放。另外，瓦波利切拉东邻的Soave生产维内托区最著名的白葡萄酒，同时全意大利产量第三的DOC产区。
8． 特伦蒂诺-上阿帝捷 (Trentino-Alto Adige) 特伦蒂诺产区位于意大利阿帝捷（Aldige）河谷北部，葡萄园位于河谷两岸，干白葡萄酒与起泡酒都有不错的表现，包括清爽风格的霞多丽和灰皮诺、德国的雷司令、米勒托高以及当地的Nosiola等。
9．红酒有外来的赤霞珠、梅洛、黑皮诺以及本地风格清淡的Schiava和Marzemino，有时用来酿成微泡的甜红酒。
10．上阿帝捷位于特伦蒂诺区的上游，不仅海拔高，而且也是意大利最北边的产区，气候相当凉爽。当地产的葡萄酒大多以单一品种酿造，品种繁多，白葡萄主要包括德国的米勒托高、西尔瓦娜、雷司令、白皮诺、灰皮诺和格乌兹塔明那等外地品种，但是却有相当高的水准，是意大利少见的清爽多酸的白葡萄酒产区。
11． 弗留利-威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia） 意大利北部最东端的弗留利-威尼斯朱利亚是介于阿尔卑斯山与亚德里亚海之间的丘陵与山区，葡萄酒大多位于南半部，特别是在东部靠近斯洛文尼亚边境的丘陵区，有Collio和Colli Orentail del Friuli两个最著名的DOC产区。
12．弗留利以口感清新，果香丰富，表现品种特性的干白葡萄酒，成为全意大利最受瞩目的白葡萄酒产区。酒的风格相当现代，大多生产单一品种葡萄酒，出了长相思，雷司令和霞多丽等品种外，灰皮诺在这里也有不错的表现，还有当地较为独特的Friulano和Picolit。
13． 普利亚（Puglia） 位于意大利半岛亚德里亚海岸最南边的普利亚，是意大利南部最大的葡萄酒产区，有超过25个DOC产区。
14．因为两面临海，气候非常炎热，是Negroamaro最精彩的产区，得以酿成颜色深黑、香味强劲、口感厚实、单宁强的南方红酒。
15．在普利亚的中、北部，除了种植许多以意大利中部常见的桑娇维塞、蒙特普尔恰诺和特来比亚诺以外，也有许多国际品种，而当地的黑葡萄酒品种则以Uva di Troia最重要。
16．最著名的是Castel del Monte产区，通常也会混合蒙特普尔恰诺等品种一起酿造。 皮埃蒙特（Piemonte） 虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意，但是，毫无争议的，皮埃蒙特区却是全意大利最精彩、最多当地特色、也最能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。
17．皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名，到处是连绵的丘陵和山脉，皮埃蒙特的气候属于大陆性气候，冬季长而寒冷，夏季却相当炎热干燥，秋季常有潮湿的细雨。
18．葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖（Langhe）和蒙费拉托（Monferrato）两个丘陵区，前者以阿尔巴市（Alba）为中心，酿造全球最精彩的内比奥罗红酒（Marchesi di barolo），后者则以阿斯第市（Asti）为中心，因为玫瑰香气泡酒（Moscato d'Asti）而闻名全球。
19． 伦巴蒂(Lombardia) 伦巴第的葡萄酒产区主要集中在中部加达尔湖和伊塞奥湖附近，加达尔湖通常混合Groppello，桑乔维塞，Marzemino和巴伯拉等品种，酿成新鲜可口的清淡红酒或粉红酒，加达尔湖南边的Lugana以白葡萄酒闻名，以Trebbiano di Lugana葡萄酿成相当精致且圆厚的干白葡萄酒。
20．伊塞奥湖则以Franciacorta最为著名，用霞多丽，白皮诺和黑比诺三个品种酿成细致的气泡酒。一般无年份需成熟25个月以上，年份气泡酒甚至需要37个月，是意大利品质最高，除香槟以外最佳气泡酒产区。
21． 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区，如同其他地中海式气候区一样，托斯卡纳有温和的冬季，夏季则非常炎热干燥。
22．全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内，包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。
23．在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种，例如赤霞珠和梅洛，在托斯卡纳也有非常杰出的表现，过去因为法令的关系，大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是最低的Vino da Tavola，这一类的酒被称为Super Tuscan。
24．但现在，连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳，甚至连最具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。
25． 阿布鲁佐(Abruzzo) 阿布鲁佐的葡萄酒产区由两个DOC产区组成，分别以Montepulciano d’Abruzzo 和 Trebbiano d’Abruzzo为代表酒款。
26．Montepulciano d’Abruzzo通常采用种植在内陆地区山脉上的Montepulciano葡萄酿制。
27．此款酒具有果香馥郁酒体饱满的特点。其年轻时饮用具有很好的口感，也可陈年后饮用。这种葡萄由于具有较少的干浸出物和单宁的特点，因此能酿制出优质的桃红葡萄酒。
28．在阿布鲁佐，特雷比安诺的当地品种通常用来酿制简单直接的葡萄酒。这类酒款适宜年轻时饮用，通常搭配鱼类食品。
29． 坎帕尼亚(Campania) 坎帕尼亚是意大利半岛上最受赞赏的葡萄酒产区，由于 Agliancio红酒的精彩表现，成为意大利南部最受瞩目的红酒产区，以Agliancio酿造，产自Avellon东北边的Taurasi，更成为意大利南部第一个DOCG等级产区。
30．不进颜色深黑，且单宁涩味重而浓厚，但又具有很多酸味，香气中除了红色浆果香外还常常带有焦油味，是一个相当耐久放，而且很少很少有其他品种可以酿成类似风格的红酒。
31． 撒丁岛(Sardenia) 苏奇斯-伊格莱辛特（Sulcis-Iglesiente）是位于意大利第二大岛屿撒丁岛南部的一个地区。
32．它不仅因美丽的海湾碧蓝的海水而声名远播，同时也是许多意大利最著名的葡萄酒的故乡。 得益于位于地中海中部的地理位置，这个岛屿的气候得天独厚，无论冬夏一直都温暖、干爽。
33．这种气候与特殊的酿酒技术结合在一起，使得撒丁岛的葡萄酒带有一种强烈的结构性和高雅的柔和 马尔凯（Marche） 马尔凯州最值得骄傲的维乐迪奇奥。
34．Verdicchio 葡萄酒是使用该产地同名的葡萄所酿制的。这种浅绿色的葡萄酒具有独特的苦味，最适合与马尔凯州的亚得里亚海的海鲜一起食用。
35．马尔凯州是以白葡萄酒而著名，但是也有不少有特点的红葡萄酒。在州都安科纳以南，被指定为自然保护区科内罗山周围盛产一种用蒙特弗尔查诺种的葡萄所制作的颇有名气的 D。
36．O。C。红葡萄酒Rosso Conero。还有Rosso Conero Riserva 也是得到D。
37．O。C。G认证的精品。马切拉塔县的泡沫葡萄酒Vernaccia di Serrapetrona可与饭后的甜食一起享用，还有一种涩的干燥式Secco的酒是在主餐时饮用的葡萄酒。
38． 西西里岛（Sicilia） 西西里岛是地中海最大的岛，西西里是一座由火山形成的地中海岛屿，很多葡萄园都坐落于火山岩土质上，高铁含量的土壤让葡萄维持较高的酸度同时也具有更加浓郁的味道。
39．土壤中，钙，镁，磷等矿物丰富，不仅提供给酒优秀的成分，也让酒带有优雅的结构。 在西西里葡萄酒的年产量中有15%是采用占葡萄园面积一半的Cattarato葡萄酿制而成。
40．此品种酿制的是与同为DOC等级的白葡萄酒Alcamo和Etna一样闻名的玛莎拉葡萄酒。西西里最新的种植是可以用来酿制由轻到中等酒体的白葡萄品种。
41．虽然大部分种植者仍然采用本土的酿酒葡萄，但是一些长相思（Sauvignon Blanc），白皮诺（Pinot Blanc）和灰皮诺（Pinot Grigio）仍然和霞多丽（Chardonnay）品种一样被普遍种植。
42． 拉齐奥（Lazio) 拉齐奥是意大利中部大约90%白葡萄酒的生产地，因此作为意大利最大的葡萄酒产区之一，拉齐奥以其最畅销的白葡萄酒Frascati DOC为荣，此款酒在罗马已经由于其桶装的特点树立良好的声誉。
43．此款酒所采用的是马尔伐西亚葡萄品种(因其清淡令人喜爱的香气和低酸度而迅速闻名。混合了一些特雷比安诺酿制而成。
44．拉齐奥最好的红葡萄酒产自其十七个DOC产区中的两个。一个是Aprilia产区，主要采用特雷比安诺葡萄酿制出白葡萄酒，也出产了许多以美乐为主的优质红葡萄酒和以桑娇维塞为主的红葡萄酒和桃红葡萄酒。
45．另一个是Cerveteri DOC产区，其主要通过桑娇维塞和蒙特普恰诺（Montepulciano）葡萄品种酿制出具有乡土气息的酒款。
46． 莱科省(Lecco) 莱科(lecco)位于米兰以北50公里，是意大利伦巴第政区的一个省，首府莱科市。
47．伦巴第的葡萄酒产区主要集中在中部加达尔湖和伊塞奥湖附近，加达尔湖通常混合Groppello，桑乔维塞，Marzemino和巴伯拉等品种，酿成新鲜可口的清淡红酒或粉红酒，加达尔湖南边的Lugana以白葡萄酒闻名，以Trebbiano di Lugana葡萄酿成相当精致且圆厚的干白葡萄酒。
48．伊塞奥湖则以Franciacorta最为著名，用霞多丽，白皮诺和黑比诺三个品种酿成细致的气泡酒。一般无年份需成熟25个月以上，年份气泡酒甚至需要37个月，是意大利品质最高，除香槟以外最佳气泡酒产区。
三．意大利的葡萄酒的产区情况！！！
1．意大利是除了希腊以外最悠久的葡萄酒生产国，近几年来一直致力于和法国争夺“葡萄酒产量第一”这一桂冠。（世界范围都产量过剩了，争啊，再争啊~）但是实际上意大利是刚刚才被纳入现代葡萄酒生产国里的，也就是90年代的事情。
2．意大利的法律很恶搞，1963年几乎与法国同步形成了框架体系，但一直到今天都没有完全成型。最大特点就是限制，大量的限制了酿酒师发挥的能力。
3．意大利的酒分为4级，餐酒两级——vino da tavola和IGT，产区酒两级DOC（已经相当于法国aoc，有300多个）和DOCG（相当于法国的明星AOC，有30多个）意大利的主要产区：相当的多，各个产区各个风格像是马赛克图块一样在意大利的国旗之下。
4．北部：皮埃蒙特，与托斯卡纳并称的超大产地，旗下拥有意大利最多的doc。生产优质的巴罗洛葡萄和内比奥罗葡萄酒。
5．气候偏寒冷，却偏偏出产意大利最晚熟的内比奥罗葡萄。特点是入口后那压死你的丹宁质感和浓郁悲惨气息的苦涩回味。
6．喝下内比奥罗，会让人感觉到原来生活是这么轻松~此外，出产穆斯卡托，科斯汀气泡酒。威尼托，论产量出产意大利最多的doc级，近几年在积极打开中国市场。
7．出产著名的索维气泡酒，一些优质的的甜酒，干白，以及浓郁到被我称为“苦水果糖”风格的干红。特产是各个类型的帕西托葡萄酒。
8．中部：托斯卡纳：毫无疑问的神选之地，出产闻名世界也是毫不留情的嘲笑意大利法规的超级托斯卡纳——采用国际品种，法国风格酿造的IGT级佳酿。
四．意大利最好葡萄酒的产地在哪里？
1．该家族起源自托斯康尼区的大城，佛罗伦斯。数百年来，该酒坊不仅代表着意大利葡萄酒的悠久历史和传统，安蒂诺里酒坊更是意大利葡萄酒“文艺复兴”的巨擘，也是世界12大葡萄家族的一员(P。
2．F。V。= Primum Familiae Vini)。安蒂诺里酒坊的哲学就是:酿造出有深度，有层次，高雅的葡萄酒。
五．意大利葡萄酒品牌有哪些？
1．我最近在喝一个Il Macchione酒庄的贵族酒vino nobile di montepuciano，入口很舒适，强势而又不乏柔顺，成熟的李子果香，淡淡的香料气息，余味无穷。
六．意大利葡萄酒品牌介绍
1．皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒 这里为意大利红葡萄酒的典型产地。著名产品如被称之为“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco红葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒，均为DOCG产品。
2． ① DOCG 产品 Barolo 750ml瓶装红葡萄酒。具体名称有几十种。其色泽浓重、口味悠长、酒体强健，为意大利代表性的产品。
3．其中有的为长期成熟型；有的以小桶或大桶贮存；有的以 Nebbiolo 品种葡萄为原料。Barolo (Riserva) 750ml瓶装。
4．生产厂为1973年路易古·阿尔拖迪奥所创立，产品有30%外销。 ②DOC产品 Mosca To D’Asta 750ml瓶装。
5．有芳香独特、口味甘甜、酒精体积分数为5%的白葡萄酒；色泽金黄、酒精体积分数为12%的甜葡萄酒。 Gattinara 750ml瓶装。
6．1990年升级为DCOG。 Barbera D’Astia “Polsino” 750ml瓶装。以Barbera品种葡萄酿制而成，酒质醇厚，属长期成熟型产品。
7． Barbera D’ Astia 750ml瓶装。由当地知名度很高的制造商生产。其果香浓郁。 Dolcetto D’Acqui “Argusto” 750ml瓶装的红葡萄酒。
8．口感轻快。原料为 Dolcello。 Dolcetto D’ Acqui “Polsino” 750ml瓶装红葡萄酒。
9．香气袭人，口味微苦而柔软，富有个性和魅力。 Dolcetto D’Alba 750ml瓶装。由C’biarca酒厂生产，原料为Dolcetto葡萄。
10．为苦味怡人的红葡萄酒。 Dolcetto D’ Alba “Gabalini Di Grasso” 750ml瓶装红葡萄酒。
11．以Dolcetto品种葡萄为原料。该酒口味大众化，平易近人。 Barbera D’ Alba 750ml瓶装红葡萄酒。
12．口味清爽，酒质轻盈。 10) Dolcetto D’ Alba 750ml瓶装红葡萄酒。酒体强健，具有轻柔悦人的苦味。
13． 11) Grignolino Del Monferrato 750ml瓶装红葡萄酒，味感清爽，因丹宁味而微苦涩。
14． 12) Cortese Dell’alto Monferrato 750ml瓶装白葡萄酒。属清爽不甜型。
15．以Cortese品种葡萄为主要原料。 13) Roero 为750ml瓶装、口感平滑的红葡萄酒。 ③ Vino da Tavola级产品Monpar 750ml瓶装、酒体强劲、富有韵味的红葡萄酒。
16．Piodilei Chardonnay Dellelasghe 750ml瓶装。有以“夏多乃“制成的 Plocesare和以二氧化碳浸渍法生产的适于年轻人饮用的Nellio。
17． Monteriolo Chardonnay 750ml瓶装。在小橡木桶中成熟。为强劲有力的不甜白葡萄酒。
18． Moscato Del Piemonte 采用低温发酵法制取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。 Bricco Manzoni 750ml瓶装红葡萄酒，酒精含量较高，口味适中。
19． Chardonnay Delle Langhe 750ml瓶装。以“夏多乃“葡萄酿成的不甜白葡萄酒，富有轻柔的果香。
20． Favorita DelleL Aanghe 750ml瓶装。以单一的Favoyita品种葡萄酿成的不甜白葡萄酒，但也呈纤柔的味道。
21． Tosti Bianco 750ml瓶装微甜型白葡萄酒，轻微起泡，酒精体积分数为5%。 威呢托（VENETO） 红葡萄酒有被称之为“维罗纳王子“的轻快型Valpolicella 及较轻型的 Bardolino；白葡萄酒有清爽不甜的Soave等。
22． ①DOC葡萄酒Bardolino 750ml瓶装红葡萄酒，味觉纤细轻绵。Bardolino Hhip 由Bolla公司生产的清新型红葡萄酒，装于750ml奇特的圣·玛利亚号瓶。
23． Bardolino (Classico) “Pegaso” 750ml瓶装红葡萄酒。其中威呢托葡萄酒印有“Pegaso”（天马）商标。
24． Bardolino (Classico Superiore) 750ml瓶装红葡萄酒。贮存期1年以上。
25．酒精体积分数为15%以上。 Bardolino (Chiaretto) 750ml瓶装。呈玫瑰红色。
26．若稍冷后饮用，则更感清新。 Valpolicella 750ml瓶装红葡萄酒。有“Verona王子”之称。
27．由多种葡萄混酿而成。 Recioto Della Valpolicella (Amarone) 750ml瓶装红葡萄酒。
28．Valpolicella以阴干100天、糖度高达30%的葡萄酿制而成；Amarone意为“苦的”，色泽独特，口味不甜。
29． Soave 750ml瓶装白葡萄酒。为意大利大众化产品，以 Garganega葡萄为主要原料酿制而成，经冷却后饮用，呈清爽的口味。
30． ②Vino da Tavola葡萄酒Creso 750ml瓶装红葡萄酒。贮存于橡木桶及瓶内各1年。
31．所含的丹宁另人愉悦。Venegazzu Della Casa 750ml瓶装。以阴干葡萄酿制而成。类似于波尔多型红葡萄酒。
32．（3 ）Romeo & Juliet 750ml瓶装。为轻快的红葡萄酒和不甜的白葡萄酒。 Selvaggio 750ml瓶装。
33．为富有果香的白葡萄酒及微发泡、甜味的玫瑰红葡萄酒。 托斯卡纳（TOSCANA）著名葡萄酒 干蒂红葡萄酒(Chianti) Brunello di Montalcino 及Carmignano红葡萄酒，均属DOCG级产品。
34．有些地区酒的贮存，波尔多式的小橡木桶及古法的大橡木桶并用，酿成的富有优雅香气的红葡萄酒，虽为VdT级，但售价却高于 DOCG级。
35． ①DOCG葡萄酒 Brunello Di Montalcino 750ml瓶装。以Brunello品种葡萄酿制而成。
36．经长期贮熟，价格较高。为意大利最高档的红葡萄酒之一。 Brunello Di Montalcino (Riserva) “Leeiacocca” 750ml瓶装红葡萄酒。
37．冠以美国克拉依斯拉前厂懂事长“Leeiacocca”之名，该长由其女婿经营。 Vino Nobile Di Montepulciano 750ml瓶装红葡萄酒。
38．由数种葡萄混酿而成。具有丹宁的轻微苦涩味，但另人愉悦。 Chianti “Gineprone” 750ml瓶装。
39．为意大利第一品派的红葡萄酒。以 Sangiovese。Galestro Nero等多种葡萄酿制而成。
40．具有口感纤细、轻柔、清爽的魅力。 Chianti 750ml瓶装红葡萄酒。名为Fiasco的酒瓶，外面包有稻草。
41． Chianti Ciassico “Peppoli” 750ml瓶装红葡萄酒。使用“典藏干蒂“(Chianti Classico)一名。
42． Chianti “Camel Neck” 瓶颈极长，瓶身包已稻草。为红葡萄酒。 Chianti Classico 750ml瓶装红葡萄酒。
43．颈标上的“黑色公鸡“为Classico协会的标志。 ②DOC葡萄酒 Vernaccia Di San Gimignano 750ml 白葡萄酒，呈淡金黄色，口味纤柔的不甜葡萄酒。
44． Rosso Di Montalcino 750ml 红葡萄酒，香气具有个性，口味复杂。 Val Dárbia 750ml 白葡萄酒，呈果香，为味感轻松的微甜型产品。
45． ③Vino Da Tavola 葡萄酒 Twìst Neck 750ml 红葡萄酒，瓶颈长而弯曲状。
46． Anagallis 750ml 红葡萄酒，以花名为酒名。酒体醇和，强劲有力。 Santa Cristina 750ml 红葡萄酒，酒质平易近人。
47． Villa Antinori 750ml 为纤细不甜的白葡萄酒。 Borro Della Sala 750ml 为果香型白葡萄酒。
48． Tinscvil 750ml （供神之物）红葡萄酒。 Nemo 750ml 红葡萄酒，口感厚重。 RF 750ML 红葡萄酒，RF为产主名字的字首。
49． IL Cavallere Rosso 750ml 红葡萄酒，物美价廉。 Ania 750ml 红葡萄酒，冠以产主之女的名字，该酒强劲有力。
50． R & R 750ml 红葡萄酒，味感丰富，很有魅力。Sassicaia 750ml 红葡萄酒，1968年酿制的产品，享有“意大利红葡萄酒的顶峰”的美誉。
51．Rosatello 750ml 玫瑰红葡萄酒不甜。 Toscano Bianco Florentin 750ml 白葡萄酒，酒质纤柔，清爽。
52． Galestro 750ml 白葡萄酒不甜，略含二氧化碳。 Libaio 750ml 白葡萄酒，富有果香，口感微甜。
53． Cabreo Ia Pietora 750ml 白葡萄酒，以单品种“夏多乃”葡萄酿制而成。 Cabreo IL Borgo 750ml 红葡萄酒，橡木桶香适度，令人怡畅。
54． Nero Del Tondo 750ml 红葡萄酒，酒体丰满。生产厂于1877年由Ruffino男爵家2个堂兄弟创立，由学者伊拉里奥主管技术，菜欧波尔特管理经营，故事业十分成功，现由佛罗纳利家族经营此厂。
55．Rosso Degli Spezieri 750ml 红葡萄酒。Bianco Degli Spezieri 750ml 白葡萄酒，呈麦穗色，具有草莓般香气，不甜，无果味。
56．伊米利亚-罗马纳（Emilia-Romagna）著名葡萄酒酒精含量较低，略含二氧化碳，多属半甜型产品。
57． ①DOCG葡萄酒 Albana Di Romagna 750ml 白葡萄酒，不甜，适用于海鲜烹饪。
58． Albana Di Romagna 750ml 红葡萄酒，具有鲜美的果实风味，甘甜怡人，宜作餐后酒。
59． ②DOC葡萄酒 Sangiovese Di Romagna “Plauto” 750ml 红葡萄酒，酒质稳重。
60．以“Sangiovese”品种葡萄酿制而成。酒标上“Plauto”为罗马时代剧作家的名字。 Sangiovese Di Romagna 750ml 红葡萄酒，具有紫罗兰香气，口感柔和。
61． Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro 750ml 红葡萄酒，为轻微泡沫型葡萄酒，口味微甜，酒质纤柔。
62． Colli Piacentini 750ml 白葡萄酒，以单一品种葡萄Malvasia酿造而成。带有桃子般果香。
63． ③Vino Da Tavola葡萄酒 Lambrusco 750ml 红葡萄酒，酒质纤细，具有微量泡沫，酒精为8%。
64． Matilde Lambrusco 750ml 红葡萄酒，具有少量泡沫，寂静为7-8%。 Donelli Vino Bianco 750ml 白葡萄酒，口味清爽，具有少量泡沫，颇受美国消费者的欢迎。
65． Ronco Casone 750ml 红葡萄酒，具有樱桃般的香气。 伦巴弟（Lombardia）葡萄酒著名为DOC葡萄酒，最好的红葡萄酒是Valtellina和Riviera Del Garda。
66． Franciacorta 750ml 红、白葡萄酒。红葡萄酒饮用期为5年，白葡萄酒饮用期为3年之内。
67． Franciacorta Rosso 750ml 红、白葡萄酒，红葡萄酒味感轻柔，圆润；白葡萄酒口味谐调，不甜腻，无果味。
68． 特伦提诺-阿尔托-阿迪杰（Trentino-Alto-Adige） ①DOC葡萄酒 Trentino Pinot Grigio 750ml 白葡萄酒，为轻柔型不甜型产品。
69． Chardonnay Alto Adige 750ml 白葡萄酒，将其冷冻至10度佐食海鲜菜肴。 ②Vino Da Tavola Pescevino 750ml （鱼形葡萄酒白葡萄酒）酒瓶呈鼓肚鱼形，该酒清新微甜。
70． Secco “Della Staffa” 750ml 白葡萄酒，口味清新，不甜，含有少量泡沫。 芙路利-威尼斯-朱力亚（Friuli-Venezia-Giulia）葡萄酒 ①DOC葡萄酒 Collio Orientali Del Friuli “Picolit” 750ml 白葡萄酒，“Picolit”为品种葡萄名，产量极少，是意大利最昂贵的白葡萄之一。
71． Grave Del Friuli Chardonnay 750ml 白葡萄酒， ②Vino Da Tavola葡萄酒 Pignolo 750ml 红葡萄酒，口味纤细，柔润。
72． Pra Di Pradis Chardonnay 750ml （天马白葡萄酒）口味细腻，不甜。 拉慈歌（Lazio）DOC葡萄酒 Est !
73． Est ! Est ! Di Montefias Cone 750ml 白葡萄酒，“Est !”为拉丁语“有”之意，该酒于12世纪由罗马帝国骑士的随从们发现后而闻名于市。
74． Frascati 750ml 白葡萄酒，口味清爽，歌德曾在 《意大利旅行记》中描写过此酒。 安布里亚（Umbria）葡萄酒 Orvieto (Classico) Seco 750ml 白葡萄酒，酒香优雅，果香浓郁，口感不甜。
75． Pinot Grigio Dell Umbria 750ml 白葡萄酒。 其他地区阿布卢卓（Abruzzo）、坎帕尼亚（Campania）、马尔克（Marche）、布里亚（Puglia）、西西里（Sicilia）也出产各种DOC及Vino Da Tavola葡萄酒。
七．意大利有那些葡萄酒品牌？
介绍一些顶尖的超级托斯卡纳葡萄酒Sassicaia by Tenuta San Guido (1968 - cabernet sauvignon & cabernet franc)Flaccianello by Fontodi (1981 - sangiovese)Fontalloro by Felsina (1983 - sangiovese)Testamatta by Bibi Graetz (2000 - sangiovese， colorino， canaiolo， moscato nero & malvasia nera)Le Pergole Torte by Montevertine (1977 - sangiovese)San Martino by Villa Cafaggio (1985 - sangiovese)Cepparello by Isole & OlenaSan Lorenzo by Sassotondo (1997 - ciliegiolo)Piastraia by Michele Satta (1995 - cabernet sauvignon， merlot， sangiovese， syrah)Il Bosco by Tenimenti d'Alessandro (1992 - syrah)Solaia by AntinoriTignanello by Antinori (1971 - sangiovese & cabernet sauvignon)Onellaia by Tenuta dell'Ornellaia (1984 - cabernet sauvignon， merlot & cabernet franc)Masseto by Tenuta dell'Ornellaia (1985 - merlot)Paleo by Macchiole (1989 - cabernet franc)Messorio by Macchiole (1994 - merlot)Ghiaie della Furba by Capezzana (1979 - cabernet sauvignon， merlot & syrah)Tzingana by MonteBernardi (1994 - merlot， cabernet sauvignon， cabernet franc & petit verdot)Percarlo by San Giusto a Rentennano (1983 - sangiovese)Redigaffi by Tua Rita (1994 - merlot)Tenuta di Trinoro by Tenuta di Trinoro (1997 - cabernet franc， merlot， cabernet sauvignon & merlot)Cepparello by Isole e Olena (1980 - sangiovese)Il Corzano by Corzano & Paterno (1987 - sangiovese & cabernet sauvignon & merlot)Sammarco by Castello dei Rampolla (1980 - cabernet sauvignon)D'Alceo by Castello dei Rampolla (1996 - cabernet sauvignon & petit verdot)
八．意大利有那些葡萄酒品牌？
1．托斯卡纳地区第一款：Banfi Le Rime IGT30%的灰皮诺加70%的莎当妮混合酿成，是Banfi酒庄白葡萄酒的佼佼者，大红虾给了其一个杯子，没有和和果渣混合过的酒液颜色清淡宜人，不像加州智利的莎当妮的丰腴，却恰到好处体现了他的特点，法国的葡萄品种和意大利传统的灰皮诺的结合，是Banfi酒庄的杰作。
2．第二款：Ruffino Lumina Pinot Grigio IGTRuffino在意大利而言是一个超大的酒庄，相对于Banfi的30年历史，Ruffino于1877年就在托斯卡纳创立了酒庄，可见历史悠久。
3．灰皮诺向来都是意大利葡萄酒厂的传统葡萄品种，乍一看这款明月灰皮诺，颜色几近金黄，口感有着烟熏的味道，这款也是品酒会投票得分最高的酒，看样子相对于红葡萄酒，咱们更加钟情于白葡萄酒。
4．第三款：Ruffino Chianti DOCGChianti向来都不贵，这瓶也不例外，尽管是DOCG级别，但是这个级别确实和葡萄酒的价格不成正比的。
5．Chianti的主流味道紫罗兰穿插其中，味道干爽而柔顺，适合搭配食物。最后一款：Banfi Rosso di Mentalcino DOC相对于chianti来说，这款的单宁重多了，口感更加紧凑，颜色也更加深，尽管Ruffini Chianti的葡萄和Rosso di Mentalcino都是用的Sanqiovese。
6．可见同样的葡萄品种，不同的地方，不同的酿造都会有所不同的。四款酒，三款葡萄品种，不知不觉一个下午过去，感受到的只是托斯卡纳的一个小小的影子，真正的托斯卡纳，或许在每一个人的内心深处，或许还远在意大利东部的那片土地。
九．意大利有哪些著名的葡萄酒品牌？
1．DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)则为意大利葡萄酒等级中最高的一级。
2．必需在特定的产区，符合规定的生产标准，才能冠上DOCG。现在总共只有18个产区属于此一等级。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 则是仅次于DOCG的第二级，相当于法国葡萄酒分类中的AOC，品质也相当卓越。
3．内比奥罗 英文名称（Nebbiolo）内比欧罗。曾用名纳比奥罗。原产意大利，1981年引入。属于高果酸、高色素、高单宁、晚熟型的品种。
4．主要分布在意大利皮蒙省（Piedmont），其中巴若罗（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）为最著名产区。
5．所酿的酒品质可媲美一级波尔多红酒。酒色深如席哈，香味丰富，口感强实，带有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常适合久存。
6．桑娇维塞 英文名称（Sangiovese）山吉欧维斯。原产意大利，1981年引入。主要种植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最为著名。
7．色素少、酸度高、单宁高，酒的类型简单清爽，也有浓烈浑厚型，带有烟草及香料的味道。增芳德 英文名称（Zinfandel）金芬黛。
8．原产意大利，但发现于美国，1980年引入。全世界只有加州才把它发挥得淋漓尽致。可以说是物“尽”其用了。
9．在加州它可以酿出很多不同类型的酒，从清淡、带清新果香及甜味的淡粉红酒（White Zinfandel），一直到高品质、耐存、强单宁、丰厚浓郁型的红酒，从有气泡到没有气泡的酒，甚至甜味的红酒中也有它的存在，可以说是葡萄里的演技派。
十．意大利南部出产优质葡萄酒的原因
1．不仅是意大利南部，整个意大利能出产优质葡萄酒的原因就是得益于它的两座山和两个海，两座山是阿尔卑斯山和亚平宁山，两个海是地中海和亚得里亚海。
