本文目录一览
- 1,酒储存多长时间最好
- 2,贵州茅台的州字防伪那一年开始
- 3,茅台文案灵感
- 4,白酒在一年的哪几个月好卖
- 5,茅台条形码什么时候有反茅台的标志
- 6,制作商品广告图时应注意哪些问题
- 7,新茅台启用rfid验证什么时候
- 8,问一下阿迪这些品牌的东西的防伪是不是在上柜台前才打上防伪的
- 9,请问一下茅台酒是哪一年开始使用防伪瓶盖的
- 10,为什么白酒放一段时间酒里面就会有沉淀物那
- 11,茅台迎宾酒的防伪条码是什么时候开始使用的具体都是什么形式
- 12,三十年的茅台值多少钱
- 13,什么是酱香型
1,酒储存多长时间最好
有储存多长时间最好酒的储存时间放在地下密封环境之中,当然是越长越好了。
你好,视情况而定。
有很多因素限制的工艺度数温度等等,不能一概而论的。
茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。如果你家里还存放着时间很长的酒,在差不多的时间就该拿出来喝了
2,贵州茅台的州字防伪那一年开始
2020年3月2020年3月开始的飞天茅台酒,新增防伪暗记:背标物流码上的“贵州茅台”,用紫光灯看,“州”字中间的一竖“|”,会变红发亮。
3,茅台文案灵感
“你是这世间一切美好事情的前提,你是人间这不毛之地的高楼林立,你是海风渐暖吹过月亮的欢喜,你是春风得意”
4,白酒在一年的哪几个月好卖
我认秋冬肯定比春夏好卖,就像啤酒冬天不好售一样。但从生产成本来讲,你不可能开个白酒作坊只是做好卖时的生意,所以你要用心把品质提高,让人一年四季都来买你的酒喝。
白酒一年中最好卖的时间有两个:1 春节期间,以春节为中心的上下个半个月都不错,阴历的12月23(小年)到正月初五最集中。2 中秋节,中秋节前一个星期到国庆节期间,比春节要差,但也是白酒销售的一个小高潮。
一般是从中秋节到端午节这段时间是旺季,因为中国的传统节日多集中在这半年,婚嫁,新居等一般也会选择这段时间做酒
5,茅台条形码什么时候有反茅台的标志
在2018年11月份 的时候,茅台酒的外包装带上就已经开始有了防伪的标志。可能经常购买茅台酒的朋友们都知道在之前的时候外,包装袋上的“U”字周围会有一个蝴蝶形状的凸起包围着,但是在2018年11月份之后这个“U”字的周围已经没有了任何的痕迹,而是在“I”旁边儿多了一个点,而且在包装袋的接口处有明显的压痕,所以说大家在购买茅台酒的时候,不要再按照以前的那种判断方式了。
6,制作商品广告图时应注意哪些问题
商品广告图的东西有很多。很多印刷工艺。有写真喷绘印刷制品等等,每种工艺的注意的哪些问题都很多
商品宣传广告播音制作流程 1 商品宣传广告播音策划创意讨论 考虑宣传类型、广告内容、特色和表现方式 2 宣传广告播音文案编写 播音风格表现、文字简练和准确的体现 3 文案润色 对文案进行深加工,根据风格进行润色 4 绘制商品宣传广告播音流程图 根据文案编写商品商品广告宣传词,体现制作需求 5 广告播音录音配乐 根据宣传广告风格、策划意图使用不同语调和声音 6 宣传广告播音技术编程 完成播音的编程,完整宣传广告表达内容。 7 归档、测试并推广 宣传广告播音制作统计归档、通过测试调整后市场推广 8 节目后期调试
7,新茅台启用rfid验证什么时候
茅台酒实验性增加RFID防伪是在2012年下半年,开始在一些高端酒试用。在2013年上半年,在茅台酒厂的灌装线全部增加RFID设备,开始大规模应用RFID防伪。茅台防伪用的是高频13.56MHz 15693协议,现在很多手机都带高频读写器的,可以用手机直接查真伪。扩展资料:rfid组成应答器:由天线,耦合元件及芯片组成,一般来说都是用标签作为应答器,每个标签具有唯一的电子编码,附着在物体上标识目标对象。阅读器(Reader):由天线,耦合元件,芯片组成,读取(有时还可以写入)标签信息的设备,可设计为手持式rfid读写器(如:C5000W)或固定式读写器;应用软件系统:是应用层软件,主要是把收集的数据进一步处理,并为人们所使用。RFID非接触式无线射频识别技术建立药品供应链防伪追溯系统,可以实现药品在生产、流通、分销和零售等环节的实时跟踪和监管。RFID防伪追溯突破了传统的防伪思想,采取了新举措。具体的供应链关键数据可以追溯。从药品出厂时,RFID标签贴在药品包装上,就成了药品不可分割的一部分,RFID标签携带了所有信息,RFID在商品防伪中用于防伪的原理是,将商品识别号即防伪码通过系统管理平台进行追溯与管理,从药品随后经历的供应链过程,最后通过零售商或医院到达患者。参考资料来源:百度百科——RFID防伪参考资料来源:茅台官网——防伪
8,问一下阿迪这些品牌的东西的防伪是不是在上柜台前才打上防伪的
ADIDAS
分别方法一:是看鞋标(1)
主要鞋的生产日期,和产地.例如SUPERSTAR 等抵挡的三叶草鞋的产地应该是印泥,而生产日期就要看这鞋什么时候上的专卖,应该时间相差不远.
方法二:还是看鞋标(2)
这回是看鞋标的的尺码区和其下一行的一串字符.首先看到鞋标产地下面的尺码区,这行最后有个JP,下面一行应该对应的是这鞋的长度单位是毫米,再看这个数字下面的数字,关键所在,这第三行最后一个数字应该和第二行倒数第三个数字对齐.这个数字应该是2,没对齐的绝大多数是假的..如图,这就是假鞋的鞋标,第三行的数字位置不对,而且鞋标的质地柔软.
对比正品的鞋标是这样的
质地有纹理且较硬,,数字位置是正确的
方法三试用于35周年的城市系列遍真假
I----的I子应该成工自状请对比.假鞋的I字是一字状,如图
正品的则成工字状,如图
第四就是鞋身皮质的文理
正品的皮质文理大且有质感,假的则非常光滑,上面两张东京的图也可以看出,图我就不再传一遍了
衣服鉴别
根据我多年来的经验:阿迪达斯运动系列————三条杠的真假是很好鉴别! 最为明显的就是看衣服或者裤子上的刺绣和烫印的标志,真的adidas 中的 i 字母上的点与其上部的三条杠标志是连在一起的,而假的是全部分离的!还有正品,adidas这几个绣的是十分清晰的,如果带有线头,还有连成一片,那么你就买到假货了!当然最主要的还要看吊牌和做工,还有包装! 一般正品的衣服内里都会有两张小标的,一张是面料和产地以及洗涤说明,还有一张就是货号! 外表做工很好,还有内里的做工也是不错的,不会有很多的线头! 还有吊牌一般是黑色的,当然印刷的字体十分清晰;特别说明下:original系列也就是三叶草复古系列的吊牌一般是蓝色!再补充一点:正品阿迪内里的标标一般上不只写上尺码,如M L XL,还有就是会写上身高如:上装185/104A
9,请问一下茅台酒是哪一年开始使用防伪瓶盖的
将时间回溯到1951年,茅台酒厂成立,当时的茅台瓶还是柱形陶瓶,瓶口上有一张方形封口印刷纸,中间印有深蓝色由左半圆形麦穗和右半圆形齿轮组成的正圆形,中间为贵州二字的篆书,是随圆形而变形的艺术字体。图案整体还有两圈圆环将其环抱,正好与瓶嘴大小相当。新中国成立初期的国营地方茅台酒厂所产的茅台酒均以此来作为茅台酒的封口标签,就是沿用学习了解放前柱形瓶包装中的此类封口形式。新中国成立前,茅台酒瓶嘴先用油纸塞口,再用猪尿泡皮绑扎,然后贴封口纸,沿用至上世纪五十年代。此类形式的标贴,至上世纪六十年代后期才不再使用。如今,我们可以在各大拍卖会场见到一流品相完整包装的上世纪五十年代茅台酒,这样的标贴已经成为那个时代茅台酒的特殊符号。如此具有艺术性的标贴纸,对于老酒收藏爱好者来说弥足珍贵,值得细细品味。也就在上世纪五六十年代,贵州茅台酒瓶口这样一张极富有艺术感的封口纸内,除了尿泡皮包裹的瓶口之外,它的下方就是一枚包裹着透明硬质塑料纸的软木塞。我们今天看来,比较特殊,但是实际上也是从历史的进程中逐步发展出来的性能较为优越的瓶塞。在新中国成立之前,茅酒使用陶罐灌装,但是并不配备木塞等封装白酒。用于灌装茅酒的陶罐也都是以打散酒的形式出现,这样就出现了剩酒保存的问题。当时,绝大多数人会使用玉米棒作为封口之物,这样取之方便,用起来效果也比较好。到后来,柱形陶罐的出现,因为运输和外地销售等原因,用于密封瓶口的倒三角木塞随即开始出现。经过长时间的发展,最终又由橡木制作的软木塞代替了坚硬的普通木塞,成为茅台酒酒瓶的封口材料。其柔软填塞的防漏性能,较好地解决了因为柱形茅台酒瓶瓶口制作不规则导致的渗漏。1963年,“五星”茅台酒包装出现高颈土陶瓶,封口仍然为软木塞、尿泡皮和封口纸。作为古董茅台酒主要代表的上世纪五六十年代的贵州茅台酒,带有怡人的浓酱香味,透过木塞的香气让人感觉到这是一瓶真正的余味悠长的精致之作。1996年8月19日以后,茅台酒厂开始在500ML茅台酒上采用意大利进口防盗瓶盖,由防盗出口和盖帽两部分组成,该盖防回灌,除了美观之外,杜绝了造假的可能,其胶帽透明无色。1998年1月1日至1999年5月31日,又开始启用美国3M公司激光防伪小白标于瓶口处。1999年6月1日至2000年6月30日启用激光防伪小黑标于瓶口处。2000年7月1日至2008年12月31日启用第三代激光彩色小标于瓶口,2009年后便开始第四代全新防伪胶套,先进的科学技术不断为贵州茅台酒的封装外观增光添彩。茅台酒的封口历经百年沧桑巨变,从早期猪尿泡封口纯粹为实用,到如今瓶盖设计具有装饰性和一定科学技术含量,其中饱含了历代茅台酒人对细节渴求完美的工匠精神,确实令人尊敬。
10,为什么白酒放一段时间酒里面就会有沉淀物那
1 浑浊、沉淀原因 1.1 勾兑过程中用水硬度过大 水的硬度大小是由水中所含钙、镁等金属离子所决定的,一些金属离子所对应的盐类仅溶于水而不溶于酒精,所以水加入酒中后,部分金属盐类溶解度降低而析出,形成白色沉淀,像碳酸钙或碳酸镁是白色沉淀;还有些金属离子与酒结合时,其同酒中的有机酸发生反应而形成白色沉淀,或针状结晶析出,像乳酸盐类;还有一些氯化物、硫酸盐等粉状的白色物体。 1.2 酒基含高级醇和高级脂肪酸酯类过多 在兑酒所使用的酒基中,高级醇类和高级脂肪酸酯类含量过多也会引起沉淀。由于高级醇类和高级脂肪酸酯类溶于酒精而不溶于水,当酒基进行加浆降度时,基酒中的棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯及某些高级酸、高级醇类因溶解度变化而析出,造成成团的絮状物沉淀或白色浑浊。 1.3 水中的腐殖质带来的沉淀 目前我国白酒厂生产条件的要求和生产设施水平不高,所以微生物较大量的无意引入是常有的事情。由于白酒本身是优良的杀菌剂,微生物在其中不能存活,一旦进入酒中立即死亡,死菌体分散于白酒中,而且不发生腐烂,蛋白质溶出,这样就产生了白色的点状物沉淀。 1.4 设备引起的沉淀 我国白酒厂的贮酒容器多种多样,有铁罐、铝罐、陶质容器、水泥池、酒海、不锈钢罐等。输送管道有食用乳胶管、不锈钢管及镀锌管、塑料管等,这些容器和管道清洗不净,将带入一些不洁性杂质。白酒所含的有机酸与铝形成有机酸铝,形成颗粒状沉淀或者是半透明乳胶状粘糊物质,而且这种物质特难处理,一般过滤后又慢慢形成乳胶状物质。所以建议不要用铝罐。酒海内衬是由桑皮纸与动物血及钙离子溶剂复合而成,长时间使用,易脱落或溶出钙离子在酒中,与白酒中有机酸结合形成沉淀,或溶出Pr乳胶沉淀。 由于加浆后酒度降低,输送、过滤过程中使用铁质管道,会溶入部分亚铁离子在酒中,若长时间放置,使亚铁离子形成三价铁离子,在酒溶液中形成络合物而使酒液变成棕色。若是同含单宁过多的物质接触就会生成蓝色的单宁酸铁沉淀。 1.5 调香调味物质(香料)不纯造成沉淀 市场上有些香精不是很纯,其中含有或多或少的杂质,用其对酒进行调香调味时就会出现片状或絮状的沉淀。主要原因是由于普通酯类物质含有多种高级酸酯在内或制造提纯过程中所残留的工业残渣,在加入酒中后就很容易析出从而形成沉淀。如乳酸,市售产品中含量仅在80 %左右。
11,茅台迎宾酒的防伪条码是什么时候开始使用的具体都是什么形式
从2009年起,贵州茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒全部采用新的先进的防伪包装,被称之为“3+2+1防伪胶帽”,具有三项“二线防伪”、两项“一线防伪”和一项“特服密码”的高科技技术。消费者在购买茅台酒时,只要手持酒瓶对胶帽的顶盖及侧面进行肉眼察看,就可以看到胶帽的色彩与标签在不同角度下所产生的微妙变化,并凭借自身的视觉能力鉴别出产品的真伪。具体识别方法是:胶帽整体:外观为亚光磨砂红色,并能在光强条件下产生明显的珠光效果。侧面部位:在顺光方向,“国酒茅台”四字和厂徽(logo)图案为明亮的珠光增强色;而在逆光方向,该图文的色彩就显得相对很淡。顶盖部位:从垂直方向看,胶帽顶盖中央即呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案,在图形中央有亚光红色烫金五星图案。消费者若使用防伪识别器进行识别,则可手持防伪识别器贴近眼部,按动开关后即能够观察到胶帽上的“国酒茅台”四字和厂徽(logo)图案及色彩消失,出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“moutai”文字;从垂直方向观看胶帽顶盖部位,可见套帽顶部呈亮黄色,上有黑色浮点可随套帽的转动在亮黄色背景范围内漂移。茅台在瓶子上有四项防伪技术用来辨别真伪的,包装盒里面有一个防伪手册,真假贵州茅台酒的辨别方法:1、从外包装纸盒上看:(1)看色泽:真品外包装色泽鲜艳,光泽度好,外体光滑;假的包装套色不准,无光泽。“不可逆温变点”识别——四个角上的圆点在加热到60℃后,以上图案呈黑色,并且不可恢复。(2)看纸质:真品包装纸质柔软,有韧性;假的纸质粗糙,手感硬。(3)看外包装图案:用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖,真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样;假的则排列不齐。假的则质地粗糙,色彩和图案不清晰。2、瓶盖防伪标识识别:(1)真品上的防伪标识用防伪识别器照射时,会出现英文字母“mt”字样,变换酒瓶角度,字时隐时现,并变色;“专版全息文字开天窗安全线”识别——肉眼可看见安全线内呈现激光全息“mt”字样。假的虽然会出现“mt”字样,但不会随角度的改变而变化。(2)真品的防伪标识,也就是那一条白色的纸,摸起来光滑;假的摸起来手感粗糙,并有白色粉末脱落。“双色荧光纤维丝”识别——在荧光灯下肉眼可见,红色纤维丝变为亮红色,蓝色纤维丝变为亮蓝色。3、瓶盖喷码识别:喷码位于茅台酒的瓶盖上,均由三行数字组成,第一行为出厂日期,第二行为出厂批次,第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对,其中出厂序号供应国内的为5位数,出口的为4位数,若在一箱酒里出现三行数据一样的酒,则其中必有一瓶假酒。4、看瓶底:贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶。它们各自的标志是:正方形、“mb”和“ckk”。一箱酒里只能是相同的酒瓶类型。5、从内瓶上看:瓶体商标识别:真品商标表面光滑、平整,字体颜色和图案清晰,左边的仙女头上有3颗珠子;“真彩定位烫印”识别——变换角度后可见茅台“loco”为真彩色。
12,三十年的茅台值多少钱
体要看是哪年酿造的,还要要看成色,80年生产的30年酿制的价格要卖十几万,80年生产的30年酿制的老茅台勾兑的要8000元,80年生产80年酿制的老茅台勾兑而成的价格只要5000元左右,保存了30年的茅台价格不一定,如果是老酒爱好者会出很高的价格买,拍卖价格在5000元以上。参考:80年贵州茅台酒产品说明:茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特,它继承了古代酿造工艺的精华,闪烁着现代科技的光彩。八十年前,你挺起了中国白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高无上的品位80年贵州茅台酒是以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制,每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。规格:500毫升/每瓶包装:纸箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中国酒业网信息中心 53度茅台五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅台三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅台十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅台名将酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅台名将酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅台王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅台迎宾酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅台迎宾酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防伪五星茅台 500ml*12 448.0053度防伪新飞天茅台 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅台 500ml*6 435.0053度纸珍茅台 500ml*6 386.0053度飞天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
保存了30年的茅台价格不一定,如果是老酒爱好者会出很高的价格买,拍卖价格在5000元以上。
53度 茅台 30年 陈年茅台酒零售价:8800元30年的老茅台酒,品相好不跑酒,市值在1.5万元左右。
体要看是哪年酿造的,还要要看成色,80年生产的30年酿制的价格要卖十几万,80年生产的30年酿制的老茅台勾兑的要8000元,80年生产80年酿制的老茅台勾兑而成的价格只要5000元左右,保存了30年的茅台价格不一定,如果是老酒爱好者会出很高的价格买,拍卖价格在5000元以上。参考:80年贵州茅台酒产品说明:茅台酒是世界三大名酒之一,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长,据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。1915年,茅台酒荣获巴拿马万国博览会金奖,享誉全球。建国后先后荣获国际金奖。畅销100多个国家和地区。茅台酒的生产工艺古老而独特,它继承了古代酿造工艺的精华,闪烁着现代科技的光彩。八十年前,你挺起了中国白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高无上的品位80年贵州茅台酒是以1915年巴拿马万国博览会时珍藏的老茅台酒精心勾制,每年限量生产,每瓶均有编号及证书,是国酒之尊。规格:500毫升/每瓶包装:纸箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中国酒业网信息中心 53度茅台五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅台三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅台十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飞天茅台(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飞天茅台(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅台名将酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅台名将酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅台王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅台迎宾酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅台迎宾酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防伪五星茅台 500ml*12 448.0053度防伪新飞天茅台 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅台 500ml*6 435.0053度纸珍茅台 500ml*6 386.0053度飞天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
我觉的4千差不多吧 80年的在一万左右 你参考下吧
13,什么是酱香型
国家技术监督局,委托沈阳技术局,对白酒用语标准进行多次整理、规范,初步确立一部份酒感官品评的标准用语。 各种香型白酒的标准评语 清香型白酒标准评语是:无色、清亮透明,无悬浮物、无沉淀,清香纯正,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,尾净香长、风格(突出、明显、尚可)。 浓香型白酒标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以已酸 乙酯为主体、纯正协调的酯类香气,八口绵甜爽净,香味协调,余味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 米香型白酒的标准评语是:无色透明,无悬浮物,无沉淀、蜜香清雅,入口绵甜,落落爽净,回味怡畅。风格(突出、明显、尚可)。 凤型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯为主,一定量的已酸乙酯为辅的复合香气,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长,风格(突出、明显、尚可)。 兼香型白酒:无色(或微黄)透明,无悬浮物、无沉淀、酱浓谐调、幽雅舒适,细腻丰满,回味爽净,余味悠长、风格(突出、明显、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口丰满醇厚,纯净回甜,余香悠长。风格(突出、明显、尚可)。 药香型白酒:清澈透明、香气典雅,浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口,后味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 特型白酒:无色清亮透明,无悬浮物,无沉淀、香气幽雅、舒适,诸香谐调,柔绵醇和、香味悠长,风格(突出、明显、尚可)。 豉香型白酒:玉洁冰清、豉香独特,醇厚甘润,后味爽净,风格(突出、明显、尚可)。 百分制品评中分数线的划分 一般分数线的划分:国家名酒94-96分;国家优质酒92-94分;部优酒91-93分;省优酒90-92分;一般酒90分以下。 品评常用术语 色泽 无色、晶亮透明,清亮透明、莹澈透明,清澈透明,无色透明,无悬浮物,无沉淀。微黄、稍黄、较黄、发黄、灰白色、白色、乳白色、微浑、稍浑、浑浊,有悬浮物,有沉淀,有明显悬浮物、沉淀等。 香气 清香型白酒:清香纯正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气,清香较纯正,清香不足,清香较小,有清香,具有清香,清香不明显,清香较纯正,清香带浓香,清香带酱香,清香带焦糊气味,清香带异香,不具清香,其它香气,糟香等。 酱香白酒:酱香突出,酱香较突出、酱香明显,酱香较小,具有酱香、酱香带焦香,酱香带糊香,酱香带异香,酱香不纯,焦香露头,不具酱香,其它香,幽雅细腻,郁而不猛,较幽雅细腻。空杯留香幽雅持久,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,无空杯留香等。 浓香型白酒:窖香浓郁,窖香较浓郁,具有以已酸乙酯为主体纯正协调的香气,窖香不足,窖香较小,窖香纯正,窖香较纯正,具有窖香,窖香不明显,窖香欠纯正,窖香带酱香,窖香带焦糊气味,窖香带异香,窖香带混臭气,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不纯正,密香带异香,其它香。 其它香型白酒:香气独特,香气清芳,香气幽雅,香气典雅,带有药香,带有特殊香,浓香带酱香,清香带芝麻香,清香带焦香,豉香突出,香气欠纯正,有异香,香气小,普通白酒香气,酒精气味等。 口味 清香型白酒:香绵甜润,绵甜爽净,绵甜适口,醇甜柔和,各味协调,自然,香甜适口,酒体醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口绵,落口顺,入口冲辣,糙辣,口味欠净,回味长,回味悠长,后味欠净欠长,后味短,后味淡,口味杂,有酸苦味,有涩味。 酱香型白酒:绵甜醇厚、绵甜适口,醇厚丰满,醇甜柔和,诸味协调,诸味较协调,焦糊味稍重,焦糊味过重,有涩味,后味长,后味悠长,后味较长,口味较细腻,空杯香长,空杯香优雅。 浓香型白酒:绵甜甘爽,醇甜甘爽,香味协调,香味较协调,香味欠协调,口味甘爽,欠甘爽,较甘爽,后味长,后味爽净,有泥臭味,有杂味。 米香型白酒:绵甜适口,醇甜爽净,口味柔顺,口味甜、口味怡畅,回味幽雅,回味长,后味短、后味淡、后味杂。 其它香型白酒:醇香绵甜,绵甜爽净,香味协调自然,口味净,后味长,后味干净,有杂味,杂味重。 风格 风格典型,风格突出,风格独特,风格明显,风格较明显,风格尚可,偏格,风格不明显,风格一般
什么是酱香型白酒呢?为什么喝酱酒的人越来越多呢? 我国的白酒从香型上分为酱香型、浓香型等,近年来酱香型白酒越来越受到消费者的喜爱,那么酱香型白酒的好处有哪些?为什么消费者越来越亲睐酱香型白酒呢?最主要的原因是:酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用,适量饮用有利于健康。这就是酱香型白酒的好处,也是酱香型白酒的核心竞争力!为什么说茅台酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢?第一、酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒,酱香型白酒生产工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过三到五年。在这当中,需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。传统的酿酒工艺一直延用至今,所以品质始终如一。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。。第二、酱香型白酒易挥发物质少,有利于健康。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香型白酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少,有利于健康。第三,酱香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。第四、酱香型白酒的酚类化合物多,有利于预防心血管疾病。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香型白酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。第五、酱香型白酒的酒精浓度科学合理,有利于健康。酱香型白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型白酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、酱香型白酒是纯粮天然高温发酵的产品。酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香精、香气、香味物质的可能。第七、酱香型白酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,不会形成肝硬化。SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。同时,酱香型白酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就形不成肝硬化了。综上所述,酱香型白酒的好处是不但对身体没有伤害,还有益于健康,因此得到消费者的认可,市场销售量逐年递增。
采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺,一般一年为一个生产周期。取酒后经过勾兑、陈贮而成。其酒味呈酱香、窖底香、醇甜香而具独特风格。酒体完美,香气幽雅,酒味丰满、醇厚。 酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒 潭酒为代表
酱香型白酒的特点是酱香突出,酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香。酱香型酒主要以贵州茅台酒为代表,此外还有四川郎酒等
酱香型: 又称茅香型。这类酒品以茅台酒为代表。特点是香气幽雅细致,香而不艳,郁而不猛,低而不淡,柔和绵长,留杯不散。