一.内蒙古有什么酒
宁城老窖,河套王,蒙古王,闷倒驴,草原白,套马杆!
二.阿拉善有哪些酒
有驼乡酒系列、有苁阳酒系列,还有胡杨魂酒系列
三.延边都有什么酒
高丽村 ,冰川 系列
四.柯南中有哪些酒
1.琴酒Gin,伏特加Vodka,苦艾酒Vermouth,匹斯克Pisko,龙舌兰,卡尔瓦多斯Calvados,基尔Kir,基安蒂Chianti,科恩Korn,雪莉Sherry,黑麦酒Rye(赤井秀一在组织卧底时的代号),波本Bourbon 琴酒Gin又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒,琴酒的故乡在荷兰,它起源于1660年,最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯(Sylvius)所发明,其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病,最初是作为利尿、清热的药剂使用。
2.不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,具有净、爽的自然风格,很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。
3.琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种,一般是将其包于纱布中,挂在蒸馏器出口部位。
4.蒸酒时,其味便串于酒中,或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中,一周后再回流复蒸,将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状,加入酿酒原料中,进行糖化、发酵、蒸馏,以得其味。
5.有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒,如荽子、豆寇、甘草、橙皮等。而准确的配方,厂家一向是非常保密的。
6. 后来,传入美国,则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒,主要是以谷物为原料,经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后,加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料,再进行第二次的蒸馏,即形成琴酒。
7. 伏特加Votka 传说在1812年,以俄国严冬为舞台,展开了一场俄法大战,战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。
8. 帝俄时代的1818年,宝狮伏特加(Pierre Smirnoff Fils)酒厂就在莫斯科建成,1917年,十月革命后,仍是一个家族的企业,1930年,伏特加酒的配方被带到美国,在美国也建起了宝狮(smirnoff)酒厂,所产酒的酒精度很高,在最后过程中用一种特殊的木炭过滤,以求取得伏特加酒味纯净。
9.伏特加是俄国和波兰的国酒,是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料,“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。 龙舌兰Teqila 龙舌兰酒是一种墨西哥产、使用龙舌兰草(Agave)的心(Piña,不过以植物学的角度来说,它是这种植物的茎部)为原料所制造出的含酒精饮品。
10. 雪莉Sherry雪莉酒产自西班牙西南部安达鲁西亚(Amdalusia),该地的土壤以及气候造就了雪莉酒独特的风格。
11.味道香甜,酒精浓度为7%——20%。其酿造方法是:将它装载橡木桶中,曝晒在阳光下3个月后收起来,然后冷冻贮存它是以原料葡萄先晾干,等水分减少、糖分增加时才开始榨汁,同时为了提高酸味,会加入少许的石膏酦酵,然后再装入桶中二次酦酵,最后再加入白兰地增加酒精浓度。
12.雪莉酒通常分为两大类,一是菲诺(Fino),不含甜份,是一个很好的饭前开胃酒。另一是Oloroso,具有甜份,通常作为饭后酒。
13.雪莉酒的颜色从透明到深黄、棕色都有,雪莉酒的甜度是受到发酵时加入白兰地的时机所影响而有不同,越早加入则越甜,越晚加入反之则不甜,酒精浓度则是受到加入白兰地的多寡而有不同。
14.雪莉酒有种特别的储存方式,称为Solera system,是将木桶一层层往上迭,迭成金字塔形状,最老的雪莉酒在下面,次老的放第二层,依此法往上放,酒龄越年轻的就放越上面,当从最底层的木桶取出酒后,上层酒桶中的酒会依序往下流,所以,雪莉酒以Solera system储存,年轻的酒和老酒混和,使的其所流出来的酒,永远保持一定品质。
15. 苦艾酒Vermouth 苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒,主要原料是苦艾 (wormwood) 药草(即洋艾 (Artemisia absinthium)),酒液呈绿色,当加入水时变为混浊的乳白色。
16.此酒芳香浓郁,口感清淡而略带苦味,并含有百分之六十八的高酒精度。 卡尔瓦多斯Calvados这是种以苹果为原料所做出来的白兰地,法国诺曼底地方的特产酒。
17.这并不意味此地所产的苹果白兰地,都能称为 Calvados。因为和 Cognac 的地方一样,依据 A。
18.O。C 法严格的规定,而分有各生产地区及制法,至于在规定之外,则只能称为苹果西打酒。此地是一寒冷的地方,不适合葡栽培萄,但是对于苹果的栽培,从十六世纪就开始了,至于以苹果做成白兰地,则是十六世纪末亨利四世时代的事情。
19. 基尔Kir基尔酒(英文名字Kirs)是一种用白葡萄酒或香槟加上黑加仑酒按照5:1的比例调配而成的经典,它(她)色泽血红,颜色暗淡,味道却是十分的醇美,很有内涵的一种酒。
20.一种法国餐前酒。 基安蒂Chianti一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒。Chianti酒已经拥有上百年的历史了。
21.据说是十九世纪的一位男爵忽发灵想,把此地的几种葡萄混合发明出来后来就名扬世界的红酒。让绵延山区变成了浪漫的酒乡。
22. 科恩Korn一种产于德国的谷物蒸馏白酒 匹斯可(Pisco) 葡萄经过发酵、蒸馏制造而成,是BELLU和CHILLY生产的蒸馏酒。
五.内蒙古有哪些酒图片
冬虫夏草酒,蒙古王,老内蒙,蒙古口杯。。。。
六.威士忌包括\哪些酒?
1.有哪些品种,这个问题真不好回答。威士忌(Whisky,Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料,属于蒸馏酒类。
2.威士忌的定义并不是非常地严谨,除了只能使用谷物作为原料这个较为明确的规则外,有时刚蒸馏完毕还处于新酒状态的威士忌,本身特性其实与其他的中性烈酒(中国白酒、伏特加)差异并不大。
3.几乎所有种类的威士忌都需要在橡木桶中陈年一定时间之后才能装瓶出售,因此我们可以把陈年这道手续列为制造威士忌酒的必要过程。
4.除此之外,要能在蒸馏的过程之中保留下谷物的原味,以便能和纯谷物制造且经过过滤处理的伏特加酒区别,是威士忌另一个较为明确的定义性要求。
5.-------按等级分:综合分级:最高等~~~Single Malt Whisky纯麦威士忌由单一酒厂酿造。
6.全部过程皆由同一个酒厂制造装瓶,制程控管严谨品质上有优良水准与保障,并且保有单一酒厂的纯粹与原味堪称为威士忌中的极品。
7.第二等级~~~Malt Whisky麦类威士忌是由不同酒厂酿造产生的纯麦威士忌混和而成。相对来说口感不及纯麦威士忌。
8. 第三等级~~~Blended Whisky调和式威士忌由麦类威士忌与谷类威士忌调和而成,在品质与口感上略逊麦类威士忌。
9.第四等级~~~Grain Whisky谷类威士忌为一种大量生产的威士忌调酒,最主要的用途是被用来调配调和式威士忌用。
10.其他分级:同一品牌按熟成的年份、酿造方式等分级 reserve,extra,XR(同一品牌才可比)------按产地分苏格兰威士忌(ScotchWhisky苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。
11.目前,世界最流行,产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。苏格兰混合威士忌的原料百分之六十来自谷物威士忌,其余则加入麦芽威士忌.还可分为高地和低地两类。
七.锡林郭勒盟有什么酒
1.最知名的莫过于草原白,分为高草60度,一般人喝不了;低草38度, 黄草,绿草等,价格从几块到几十都有。
八.贵州都有什么酒?
1.茅台酒、习酒、金沙回沙、青酒、贵州迎宾酒、茅台镇镇酒、董酒、老土人家、老土酒、林城老酒、乡巴佬、酱小子、国台、火烧酒、珍酒、贵酒、笨人煮酒。
九.内江有什么酒
沱牌是遂宁的。内江有很多小酒厂,驰名全国的,没有。