一.青瓷潭白酒
1.青瓷潭白酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按传统工艺生产的酒。
2.青瓷潭酒的酿造环境在古井镇的自然和生态环境下赋予了其幽香淡雅的独特风格。 青瓷潭白酒“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”。
二.53°贵州茅台股份公司华窖酒(青瓷)500ml怎么样?
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三.青瓷潭酒怎么样?
1.比伊利好!酒很不错!!!!我兄弟送了我一箱!我百度了下~发你!青瓷潭酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按传统工艺生产的酒。
2.青瓷潭酒的酿造环境在古井镇的自然和生态环境下赋予了其幽香淡雅的独特风格。青瓷潭酒原产地域范围位于涡河之湾、洪河的河套,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。
3.青瓷潭酒是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。使用青瓷潭酒 “两花一伏“大曲发酵,贮存期不少于六个月。
4.将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使用。酿造采用每年生产三轮次,前两轮发酵周期各为两个月,第三轮发酵周期为八个月。
5.并用“三高一低“(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和“三清一控“(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特技术,按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏,又经小火馏酒,量质摘酒,分级贮存,从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存,经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂。
6.由于各个方面的差异,出产于各地的白酒自古便风格各异,各有千秋,青瓷潭酒香型的形成与其自身的历史沿革、地理区域环境、工艺传承有着密切的关系。
7. 历史昭示未来,青瓷潭所处的黄淮腹地,自古便以其通达南北、承接东西的特殊区域位置,成为兼容南北,博纳东西的汉文化中心所在地,同时也孕育了青瓷潭酒的兼容并蓄的基因,正是在适应现代人科学饮食的需要,满足了广大消费者全方位饮酒舒适度的需要基础上,推出“香气馥郁,窖香优雅,富含陈香、醇甜及窖底香”的青瓷潭美酒。