茅台镇酱香酒斟贵什么香味，贵州酱香的酒就会比浓香型的酒更好喝吗会喝酒的人一般选择哪种香

喝酒最好是喝酱香的，比如茅台，贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）致品，红星贵，金星贵，赐力等，入口柔，一线喉嘛。酱香的对胃有好处，不上头，喝多了第二天起床也不会头疼，浓香的太冲，而且没营养，浓香的都是酒精兑水再加上枸杞什么的配置成的，酱香的一般最少得经过3年的发酵才能做成酒，生产周期长。

喝酒最好是喝酱香的，入口柔，一线喉嘛。 酱香的对胃有好处，不上头，喝多了第二天起床也不会头疼，浓香的太冲，而且没营养，浓香的都是酒精兑水再加上枸杞什么的配置成的，酱香的一般最少得经过3年的发酵才能做成酒，生产周期长。

茅台镇了解不多，目前只喝过一款清河酿酒，感觉不错，不上头，不辣喉，不知道有什么后面的高端酒如何，目前准备进点高端酒中秋节送人

您好，您可以了解下我家的酱香白酒，也是产自茅台镇 7.5 平方公里核心产区，是依据古法酿造的纯粮食酒，好喝不上头。而且酒体清澈透明，陈香优雅，入口醇和，酒体丰满，酸爽适宜，空杯留香，是一款典型高品质的酱香白酒，希望您能喜欢。

茅台镇包括茅台酒在内都是酱香型白酒。楼上说的习酒应该属于浓香型的，和酱香型的有一定得差距。据我所知，性价比相对较高的有金茅酒、古恒牌、林城老酒等都不错。

蓝色酱香以本地高粱、小麦、水为原材料；所谓中国最好酱香离不开茅台河谷其一：“河”必须采用赤水河活水，此为酒意其二：“谷”必须采用茅台镇当地红高粱、小麦，此为酒体。其三：“台”从生产到储存必须在茅台镇河谷，此为酒魂。利用得天独厚的自然环境，采用传统酿造工艺精制。送父母，送亲人，自己喝都是最好的选择

浓香型味厚，除了酒香还有别香，清香型纯粹，酱香型顾名思义有种大酱发酵的香味。 其实能接受酱香型白酒的人并不多，就像平时喝普通可乐，突然喝口加柠檬汁的，也觉得怪怪的。茅台是酱香型白酒的代表，但是茅台不是因为是酱香型所以贵，也不是所有酱香型白酒都贵，五粮液是浓香型白酒的代表，像五粮液旗下的歪嘴酒、黄金酒都不错，口感醇厚，喝完之后还有回甜。

如果谁能按后一种办法“加工”出酱香型白酒，那他可以获得中国的发明奖。几十年了，酱香型白酒的主体香是什么成分，都没有搞清楚。茅台酒的酱香，一靠发酵8轮，二靠陈酿，（没有三年根本不可能出厂），三靠品酒师勾调。不信，你去茅台酒厂的酒库，勾调出的酒，肯定不地道。

如果谁能按后一种办法“加工”出酱香型白酒,那他可以获得中国的发明奖。几十年了,酱香型白酒的主体香是什么成分,都没有搞清楚。茅台酒的酱香,一靠发酵8轮,二靠陈酿,(没有三年根本不可能出厂),三靠品酒师勾调。不信,你去茅台酒厂的酒库,勾调出的酒,肯定不地道。

他是根据窖基的不同而发生的变化，酱香给浓香的不同，酿造工艺和程序也有所不同，

酿制过程中就有了当然 每一款白酒 都有后期勾兑的步骤(此勾兑不是酒精加水的假酒勾兑）。但惟独酱香型不能在后期加蒸馏水。

酒越久越香，这句话是相对而言的，白酒原浆酒是可以的，但成品酒过久存放很难说。

以前朋友送过一瓶五重酎，价格不是很贵，纯粮酿造的酱香型白酒，刚开始有些不相信，毕竟大家都清楚，茅台，郎酒都是酱香型白酒，买的死贵死贵的，而大酎却只有三四百块钱，而且还是中等档次的。但是，当我喝过之后，我不觉得这是假的了，入口微凉，品之醇厚，香气弥漫，透彻心灵……我能想到的赞美之词，用在大酎酒上丝毫不为过。之后我针对大酎酒和普通白酒，做过对比。普通的白酒即使是陈年的酱酒，降温之后也会出现，香味变淡，口感发涩，酒体浑浊等问题，而酎酒的特点之一是比一般的酱酒更为醇厚，颜色方面，大酎酒酿成“颜色如麻油一样浓厚”通常新酿的米酒为淡青黄色，陈酒为金黄色，年份越陈，金色越多，只有陈贮达几十年的米酒才会有麻油一样的酒色， 刘邦诗中的“瑶浆蜜勺”道出了此酒的风味。关于大酎酒的口感，说是说不清的，毕竟每一个喝酒的人，喝酒时什么感觉，只有自己最清楚，所以真的感兴趣的话，买一瓶试试就知道了，不然就算我说再多，你也觉得我是骗子。

是茅台当地的私人酒厂做的。一般都是粮食烤的酒。我就不是很理解你的这个真是什么意思？酒一般不会是酒精勾兑，我们这里几乎没人那么做，都是自己用粮食烤的，只是方式不一样。如果你认为这个酒是通常我们说的“茅台酒”那就不是。通常我们说的茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的。注意看厂商名称。

最好别买，因为这个是茅台镇酒，不是茅台酒，价格虚高，想喝好酒还是买纯粮食酒，谷养康粮食酒是最好的选择，这个不但是真正的无添加纯粮食酒并且价格不贵，学习小米模式，在京东购买就行了

茅台镇窖藏原浆酒的话，价格不一的。主要还涉及到年份，原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，认准谷养康粮食酒，京东有。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖章、奖状，建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”，其与董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，有“国酒”之称。茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格最完美的典型。茅台镇酱香酒，是利用茅台的特殊环境气候，以当地优质高梁、小麦为原料，经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿制而成的酱香型窖酒，和茅台酒一脉相承。其酒体晶莹透明，略带微黄，丰满醇厚，绵软柔和；酒质幽雅细腻，和谐醇香，酱香突出，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，空杯留香，持久不散，回味悠长，茅香不绝，具有茅台酒特有的典型风格，属有机、绿色健康食品。