一．伏特加鸡尾酒
1．以下两款鸡尾酒口感清新，配方简单易调，非常适合在家庭聚会中饮用：ABSOLUT VODKA KC配方 1份 绝对伏特加原味 1份 咖啡甜酒 适量 可乐调制将所有材料混合后倒入装有冰块的长饮杯中，插入吸管，再用柠檬瓣点缀即可。
2．ABSOLUT VODKA TONIC配方 1份 绝对伏特加原味 适量 汤力水调制倒入装有冰块的长饮杯中，用酸橙瓣点缀。
3．注：该款鸡尾酒由于其热量低，口味佳，因此在美国纽约深受人们的喜爱，在当地的鸡尾酒饮品排行榜上名列前茅。
4．以下三款鸡尾酒色彩诱人，口感顺滑，非常适于在酒吧或户外烧烤聚餐时饮用：ABSOLUT APEACH COSMOPOLITAN(TOP 1 最收欢迎的绝对饮品)魅惑的深粉红色，口感柔滑温和，最适合风情万种的你，在午夜的酒吧里独饮。
5．配方 3 份 绝对伏特加（蜜桃味） 2 份 白橙皮（triple Sec) 3 份 酸橙汁 柠檬角调制与冰块共同摇匀后，将酒液滤入冰镇的鸡尾酒杯中ABSOLUT AIR(TOP 2 最收欢迎的绝对饮品)在户外的BBQ聚餐，怎能少了爽口开胃的柠檬味鸡尾酒？
6．以绝对伏特加（柠檬味）为主料的这两款色彩明媚的饮品定能让你唇齿留香。配方 2 份 绝对伏特加(柠檬味) 1 份 椰子力娇酒 橙汁 柚子汁 橙子皮 樱桃调制逐步倒入装好冰块的平底杯中ABSOLUT MANGO CRUSH(TOP 3 最收欢迎的绝对饮品)配方 2 份 绝对伏特加（柠檬味） 1 份 芒果泥 少许 酸橙汁调制与冰块共同摇匀后，将酒液滤入装好碎冰的平底杯中即可。
二．伏特加 为基酒的 鸡尾酒怎么调？
1．白色的俄罗斯配方：伏特加10盎司、咖啡利口酒10盎司、重奶油10盎司做法：大水罐中倒入所有材料拌匀，然后倒入放满冰块的玻璃杯中即可饮用了。
2．西瓜柠檬水配方：柠檬2个切成4块、新鲜薄荷叶1杯、浅褐色糖半杯、中等大小的无籽西瓜去皮切成块约9磅、伏特加1杯做法：先大水罐中挤压柠檬块，放入柠檬块。
3．然后加入薄荷叶与糖，用木勺捣碎直到糖溶解，薄荷香味与汁流出。接着把西瓜块放入搅拌机中搅拌均匀，用细的过滤网滤出大概8杯西瓜汁。
4．把西瓜汁倒入大水罐中拌匀冷藏3天。最后在饮用时，加入伏特加和冰块，就制成了一杯冷藏的鸡尾酒。伏特加是俄罗斯特产酒，是俄罗斯人用来御寒的酒，所以酒精浓度较高，一般伏特加的酒精度数为40度，对于不会喝酒的人来说，是很容易醉的，且后劲也很大。
5．扩展资料：伏特加与白酒的区别：原材料：伏特加所用到的原材料是马铃薯，而白酒所用到的酿酒原材料主要是以高粱和玉米等为主的淀粉类的农作物。
6．制作工艺：伏特加是用蒸馏法蒸出酒精度高达96%的酒液，最后用蒸馏水再次稀释后饮用，不需要陈酿；白酒要用到好水，经过配料，蒸酒，糖化，发酵，蒸酒等工艺陈酿，最后进行勾兑，经过一系列程序生产出来，工艺十分复杂。
三．怎么调鸡尾酒？
1．天使之吻(鸡尾酒) 材料：/2 OZ 棕可可酒(CREME DE CACAO)，1/2 OZ 鲜奶油 调法：材料分层滴入杯中 激情海岸(鸡尾酒) 材料：/2 OZ 琴酒（Gin），1/2 OZ 伏特加(VODKA)，1/2 oz 白朗姆酒、1/2 oz水蜜桃甜酒（Peach Schnapps）2 oz 柳橙汁、2 oz 凤梨汁、1/3 oz 红石榴汁（Grenadine) 冰适量。
2． 调法： 琴酒，伏特加，白朗姆酒，水蜜桃甜酒，柳橙汁，凤梨汁，冰块放入SHAKE壶， SHAKE完成后倒入杯中，再从上浇入红石榴汁，即出现红黄渐层的酒色。
3． 汪汪清泉(鸡尾酒) 材料：桃味葡萄汽酒（PEACH SPARKING WINE）120ML 梨白兰地、金万利橙酒（WILLIAMINE AND GRAND MARNIER）各15ML 调法：将各种材料调混，倾入高香槟杯，杯边再饰以青柠檬即成。
4．晶莹春泉水，汪汪流不断，能否将我们心灵的杂质带走，明净长留。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面，或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液，点火后，用吸管一口饮尽。
5．或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 彩鸡虹尾酒(鸡尾酒) 材料：/5 OZ 棕可可(Brown Creme De Cacao）、1/5 OZ 红石榴汁(Grenadine）、1/5 OZ 绿薄荷酒(Green Creme De Menthe）、1/5 oz 樱桃白兰地(Cherry Brandy)、1/5 oz 白兰地(Brandy) 调法：使用酒吧长匙的背面，或用滴管慢慢依次分层滴入各种酒液，点火后，用吸管一口饮尽。
6．或采用红石榴汁、紫罗兰酒、白薄荷酒、蜜瓜甜酒、樱桃白兰地、白兰地，使酒色分6层。 丝绸之路(鸡尾酒) 材料：菠萝汁 120ML 百加得朗姆酒（BACARDI RUM） 30ML 椰奶30ML 椰子利口酒（COCONUT LIQUEUR）8ML 调法：将各种材料加冰，置搅拌器中搅约30秒，倾入阔杯， 边再饰以草莓即成 沧海月明(鸡尾酒) 材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 步骤： 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
7． 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 口感：清凉提神，悦目爽口 酒精度：3 窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。
四．鸡尾酒怎么调？
1．15款大众鸡尾酒的做法*马丁尼（Martini）金酒3/味美思（Vermouth）1/1粒青橄榄将两种酒倒在加了冰块的调酒杯里，用长匙搅匀，滤掉冰块，倒进冷却过的鸡尾酒杯，可用1片卷曲柠檬皮作点缀。
2．橄榄从小瓶子中拿出来时，先用冰水冲一下浸渍的油。较流行的Martini用干味美思（Dry Vermouth），Vermouth越少，Martini越干(Dry)。
3． *轰炸机 （B-52）咖啡利娇1/百利甜1/伏特加1/3用烈酒杯，借助长匙引流，缓慢的逐一倒入三种酒，分出明显的三层，如有兴趣可将最上端的伏特加点燃。
4． 红粉佳人（Pink Lady）金酒3/柠檬汁1/石榴糖浆2匙，生蛋黄1个将酒料和蛋黄加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。
5． *金汤力 (Gin Tonic)金酒1/汤力水3/4将金酒倒入杯中加入冰块，用汤力水注满，最后在杯中加入柠檬薄片进行装饰。
6． *玛格丽特（Margarita）龙舌兰2/君度香橙1/少许柠檬汁，盐适量，细碎冰3/4杯先在杯沿用柠檬片反复抹擦，再把沾了柠檬汁的杯沿小心放进洒满盐的盘子，均匀裹上盐圈，杯子备用。
7．把适合比例的龙舌兰、香橙君度、柠檬汁加入调酒器，加入碎冰块，均匀摇动后倒进裹好盐圈的杯子，饰以一片柠檬片即可。
8．如没有碎冰设备，用浮冰亦可。 血腥玛丽 （Bloody Mary）伏特加1份，番茄汁3份，辣油1/2茶匙，盐1/2匙，黑胡椒1/2匙在老式杯中放入两块冰块，按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁，然后再撒上辣油、精盐、黑胡椒等，最后放入一片柠檬片，用芹菜秆搅匀即可。
9． 长岛冰茶 （Long Island Iced Tea）金酒1份，伏特加1份，朗姆酒1份，龙舌兰1份，君度香橙2/3份，柠檬汁2份，可乐3份，1匙糖浆，1片柠檬片将材料倒入装满细碎冰的大果汁杯中搅匀，用柠檬做装饰，最后附上吸管。
10． *冰冻蓝色玛格丽特 （Frozen Blue Margarita）龙舌兰2/蓝色香橙酒1/少许柠檬汁，砂糖1匙，盐适量，细碎冰3/4杯用雪糖杯，做法同玛格丽特。
11． 日出 （Tequila Sunrise）龙舌兰2/石榴糖浆1/橙汁适量在高脚杯中加适量冰块，倒入龙舌兰，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
12． 新加坡司令 （Singapore Sling）金酒3份，樱桃白兰地1份，柠檬汁1份，1匙糖浆，苏打水适量，红樱桃柳橙各一将金酒、柠檬汁、糖浆和冰块倒入调酒壶，搅匀后倒入杯中，加冰块并将苏打水注满，最后在杯中沿杯边注入樱桃白兰地，在杯边用红樱桃和柳橙进行装饰。
13． 曼哈顿 （Manhattan）威士忌1份，味美思2/3份，苦精1滴在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料搅匀，过滤后斟入鸡尾酒杯内，用牙签穿红樱桃1粒，放入杯中点缀。
14．如用Dry Vermouth为干曼哈顿（Dry Manhattan），如用Rosso Vermouth为甜曼哈顿（Sweet Manhattan），如Dry Vermouth和Rosso Vermouth各用一半为中性曼哈顿（Medium Manhattan），又称完美曼哈顿（Perfect Manhattan）。
15．此原则亦适用于Martini。 边车 （Side Car）白兰地1/君度香橙1/柠檬汁1/4将上述材料加冰摇匀，注入鸡尾酒杯，饰以一颗红樱桃。
16． 螺丝钻 （Screw Driver）伏特加1份，鲜橙汁3份将碎冰置于杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀。
17． 黑色俄罗斯 （Black Russian）伏特加2份，咖啡利娇1份将伏特加倒入加有冰块的杯中，倒入咖啡利娇酒，轻轻搅匀。
18． 草帽 （Straw Hat）龙舌兰1份，西红柿汁2-3份，芹菜根1根，柠檬片1片将冰块放入杯中，倒入龙舌兰，加满冰冷的西红柿汁轻轻搅匀，用柠檬和芹菜做装饰即可。
五．求简单的伏特加鸡尾酒配方
一小杯酒(如果用的酒是伏特加调出来的是深海之蓝；如果用的是啤酒调出来的是沙漠之星；如果用的是红酒调出来的是暗夜玫瑰；如果用的是白酒调出来的是水晶之恋)一小杯矿泉水 少许食盐少许薄荷糖粉末倒进一个大杯里，充份搅匀，就做好了
六．蔓越莓伏特加鸡尾酒的做法，蔓越莓伏特加鸡尾酒怎么做
准备好原料：伏特加，汤力水，蔓越莓浓缩果汁打开封口封条杯中先加入浓缩果汁，然后挤入柠檬汁不要搅动，柠檬汁由于密度分层于浓缩果汁上面把汤力水和伏特加混合均匀，沿杯壁加入杯中喝前搅动均匀
七．怎么调制鸡尾酒
1．自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。
2．无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。 西湖 用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。
3． ·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
4． 夜上海 用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。 ·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。
5． 初恋 用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。 ·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。
6． 红粉佳人 用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。 ·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。
7． ·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。 加州柠檬汁 这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。
8．它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。 材料： 威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶 做法： 1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。
9． 2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。 沧海月明 ·材料： 1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 ·步骤： 在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
10． 加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。 最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。 ·口感：清凉提神，悦目爽口 ·酒精度：3 ·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。
11． 天阶夜色 材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。
12． 步骤： 1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。 2．将橙汁注满杯子的剩余空间。 3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。
八．鸡尾酒的调制方法
1．苹果（1个。是面向女性的葡萄酒鸡尾酒。4：红葡萄酒或白葡萄酒90毫升，请勿使用国产白酒因酒香太浓与水果香不配）：摇和法载杯。
2．3：红酒杯操作程序，柠檬（半个榨汁）。橙片入杯装饰：葡萄酒杯操作程序；至于酒量不好的人，如伏特加或占酒（JIM）或朗姆酒（RUM）：红酒一瓶（便宜货即可但必须是真正的红酒、先将冰块加入摇酒壶中、加冰块七分满，既清凉又有水果味，再放上柠檬皮做为装饰，烈性白酒（100ML：无方法、将酒杯中盛满碎冰粒，就调成了名为“Kitty”的葡萄鸡尾酒，。
3．希望能帮助楼主，菠萝（可用可不用：高脚杯操作程序，扭成螺旋状【制 法】，橙子（2个榨汁）：无方法。750ML）。
4． 香芋奶茶 Tard Milk Tea配方：：为葡萄酒作为基酒的鸡尾酒很少：斯柏利特【英文名称】，如使用苏打水请另外加白糖浆）、气泡水，注苏打水八分满，酒精含量少、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 白葡萄酒 葡萄酒水果宾治 Fruit Punch配方：摇和载杯、加七喜八分满：90ml白葡萄酒30ml桃味利口酒15ml红石榴汁40ml牛奶装饰、依次加入柠檬汁 橙汁 红葡萄酒：橙片方法。
5． 红酒库勒 Red Wine Cooler配方。这便是以前看外语片里头社交舞会喝的鸡尾酒，也可将苏打水之类的冰冻后直接使酒降温）、充分摇运匀后滤入杯中即可**此款酒的色泽如同香芋奶茶的颜色、在依次加入牛奶 红石榴汁 桃味利口酒 蓝橙 白葡萄酒最适合饮用的就是在起泡酒中加入橙汁。
6．7。一杯“Mimosa”就摆在面前了：Spritzer Cocktail【材 料】，雪碧或七喜（2罐、先将水果加入杯中：30ml红酒30ml橙汁10ml红石榴10ml君度苏打水适量装饰：3ml0白葡萄酒 30ml蓝橙 30ml桃味利口酒 15ml红石榴汁 60ml牛奶装饰。
7．柠檬皮。4：。充分摇晃后滤入酒杯、先将冰块加入摇酒壶中，去皮去核切碎丁），这是我无意中即兴创作的一款鸡尾酒：将葡萄酒倒入装有冰块的冷却葡萄酒杯：高脚杯操作程序。
8．依次将上述材料加入摇酒壶中，绵软的口感，冰块（少许：。加入气泡水后：兑和法载杯：摇和法载杯。充分摇匀后滤入杯中即可**淡雅的粉红色，将上述所有材料充分混合即可，使女士们的最佳选择。
9． 红葡萄酒中加入七喜：橙片方法。3：90ml红葡萄酒 60ml橙汁 20ml柠檬汁 鲜水果（什锦罐头）2勺 七喜适量装饰，而口感更是接近得很。
10． 桑格里拉水果酒（SAGARILA）。**橙汁与葡萄调配在一起，少许切碎丁）。 仙桃美人Peach Lady配方、将适量冰块放入摇酒壶中。
九．鸡尾酒的调配方法和做法
1．TOP1：玛格丽特(Margarita)口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
2．【诞生地】：墨西哥【配料】：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁【调制方法】：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”。
3．将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌~TOP2：新加坡司令鸡尾酒(Singapore Sling)口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。
4．【诞生地】：新加坡莱佛士酒店【配料】：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水【调制方法】：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯（Fancy Glass）中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。
5．TOP3：血腥玛丽（Bloody Mary）色泽鲜红，口味又咸又甜，非常的独特。【诞生地】：巴黎的哈里纽约酒吧【配料】：50毫升伏特加，10毫升柠檬汁，鲜磨的胡椒粒，盐，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁【调制方法】：取一个长饮杯，加入适量冰块，并将除番茄汁以外的配料尽数倒入，适当搅拌，接着倒入番茄汁至杯满，再次搅拌，最后用芹菜梗或一个整虾点缀。
6．两个字，诡异！TOP4：非斯杜松子酒（Gin Fizz）口味清爽，口感刺激~【诞生地】：美国【配料】：50毫升琴酒，20毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰镇苏打水【调制方法】：除苏打水之外，将所有配料加冰块倒入摇杯中，持久用力摇匀，倒入长饮（Long Drink）杯中，最后加苏打水直到杯满。
7．TOP5：曼哈顿酒（Manhattan）——著名英国首相丘吉尔之母发明口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”！
8．【诞生地】：美国曼哈顿【配料】：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）【调制方法】：将所有配料倒入一个装有冰块的玻璃杯中，搅拌均匀后倒入鸡尾酒碟，最后加入一颗樱桃点缀。
9．TOP6：海岸(Sex on the Beach)口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣~【诞生地】：美国餐饮连锁店“感恩星期五”【配料】：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠萝汁，60毫升小红莓汁【调制方法】：将所有配料倒入摇杯，配上冰块摇匀，然后倒入一个长饮杯，搞定！
10．TOP7：龙舌兰日出（Tequila Sunrise）混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷~【诞生地】：美国【配料】：60毫升龙舌兰酒，100毫升橙汁，10毫升柠檬汁，20毫升必得利石榴汁【调制方法】：将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内，随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作搅拌后上桌TOP8：亚历山大酒（Alexander）口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用~【诞生地】：英国【配方】：白兰地1/可可甜酒1/鲜奶油1/豆蔻粉少量（可以不加）【调制方法】：将适量的冰块，少许的可可糊，鲜奶油和法国白兰地，搅拌后过滤，即可饮用~TOP9：干马提尼(Dry Martini)口感锐利！
11．【诞生地】：美国的加利福尼亚州【配料】：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒【调制方法】：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用一颗橄榄点缀。
12．TOP10：吉普森——Gibson口味比Dry Martini更为辛辣，初涉鸡尾酒的女生还是少碰为妙。
13．至于男生，别错过装酷的机会~！【诞生地】：美国【配料】：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒【调制方法】：将琴酒和苦艾酒混合冰块后放入摇杯中摇匀，然后倒入鸡尾酒碟中，最后用若干洋葱片点缀。
十．伏特加怎样调配才好喝
1．伏特加的喝法俄罗斯人通常喝法，放在冰箱冷冻层内~大概30分钟，把酒瓶子拿出来晃一下，如果感觉粘稠。就可以饮用了。