为什么茅台最好，茅台酒为什么那么好喝

茅台酒属于典型的酱香酒，它的最大特点是回味悠长，就是喝上一小口慢慢咽下后半天儿返出来的味还是香香的。

普通的茅台酒，单瓶装分为53，43，38，和33四个度数，价格由六百多到三百多不等；茅台年份酒有十五年、三十年、五十年、八十年，价格由三千多到一万多不等，要说最好的就应该是八十年，不过太贵，和路易十三差不多了

飞剑茅台酒原厂在贵州，它的进口纯香，回家过年或送礼是最好的，也有档次，但是价格比较高，

搜一下：泸州老窖好喝还是茅台酒好喝？为什么茅台酒比泸州老窖贵那么多？

工艺复杂，所以贵！

茅台酒虽然贵为国酒，享誉海内外，但对于消费者来说，浓香型的五粮液其实更符合中国人的口味，酱香型的茅台有些人并不喜欢，但并不妨碍茅台酒销大于产的现状！

不相上下··个人更看重茅台··怎么着也是国酒

是茅台，其配方是国宝

其实茅台、五粮液各有各的好，只不过是茅台比五粮液稍微有名些。也就是比五粮液贵的原因。其实每款酒都是有其的特别之处。各种各样的酒在酒仙网见得多了

　　茅台酒文化 　　茅台酒是世界三大名酒之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”。 　　酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。 　　茅台酒 　　茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理 。酱香型白酒是我国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。 　　百科上有，很详细的。

这个问题必须答一下，之前有幸跟着公司宴请客户的时候品尝过茅台酒，怎么说呢，茅台酒这么贵真是有贵的道理，闻起来有淡淡的酒香，喝起来不会烧喉咙，酒香也很醇，喝完酒胃里不会那么难受，第二天不会有头重脚轻的感觉，茅台真是好酒。后来过年的时候，衡水的朋友给送过来一箱衡水老白干，过年聚会的时候就喝的老白干，当时喝只是觉得没有那么辛辣，嗓子和胃挺舒服的，喝的竟然也比平时的量要多，还被亲戚调侃虚报酒量，本来以为喝多了第二天不能参加亲戚聚会了，谁知第二天起床后，发现竟然也没有喝多酒后的头痛感觉。后来和朋友聊天才知道，衡水老白干就是有这个优点，醉得慢，醒得快，喝多了不上头。如果之前问我这两个哪个更好，我肯定说是茅台，但是这次经历真是体会了原来衡水老白干竟然和茅台一样，都是好酒，喝多了都不上头，真是刷新了我对衡水老白干的认识，以后再有人让我推荐白酒的话，一定首推老白干。

差别肯定是有的，茅台名气大，属于酱香白酒，酒香浓郁，口感厚重，回味悠长；衡水老白干属于老白干香型白酒，入口甘冽醇厚、回味悠长，有“醉得慢，醒得快，不上头”的优点。衡水老白干虽然不如茅台知名，但也是中国名酒，尤其在北方地区，几乎人人都认可衡水老白干。人们可能第一感觉是飞天茅台更高端，其实衡水老白干1915是堪比飞天茅台的好酒，也曾多次获国际大奖，各方面不输飞天茅台。

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

很多消费者非常关系茅台酒的酒质，纷纷踊跃的参加茅台酒的解密，有的人说茅台酒的酒质比较好是因为土壤比较好，并且对茅台酒的土壤进行了对比，然后总结说是因为茅台酒所处的位置是朱砂土的原因，所以在酒质上才会如此出众。不过也有人说是因为水的问题，因为茅台的水质本身就非常好，所以酒质就会提升上来。关于茅台酒的酒质好的原因众说纷纭，虽然很多说法并没有依据，但是也不乏有一些说到了点子上，像土壤和水质都会影响到酒的品质。正是因为这一点，很多酒厂的制造商们就会不远千里的去茅台运土和水，为的就是一个目的，提高一下自家酒的品质。虽然茅台酒的土壤和水质对对酒有一定的影响，但也只是一丁点而已，更多的好酒质来源于制作工艺。首先茅台酒是天然发酵产品，并且在工艺上是十分合理的，因为不同的产品就会用不同的轮次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒龄的酒进行勾兑而成，这样繁琐的工序下来之后，才形成了茅台就独特的风格。所以大家只要提到茅台酒这几个字，就会想到高端两个字，如果没有非常好的酒品，怎么能配的上这两个大气的字呢。

什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心官网介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网