为什么茅台容易上头，白酒喝多少为好什么酒喝的不上头听说酱香型白酒不上头

白酒上头是因为酒中在发酵时候，产生了醛类物质，醛类含的越多越上头，一般酱香型白酒不容易上头，比如茅台，贵州贵酒都是属于酱香白酒，

酱香型白酒口感里面含有酱香味道，幽雅细腻中有豆瓣酱味道的影子。称为酱香型白酒。

酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。好酒一般都不会上头。

45度的会低一点，800，今年的

他妈的，鸡泽有啥好，买啥都别买鸡泽的

拿酒跟凉水一样 没劲

一般，如果是二十年前的，还可以，现在不行，因为以前的厂长在茅台工作过。，不过，鸡泽五粮也是系列酒，价格不一，价格高的，自然酸脂和别的有害物质含量就少，好喝不上头。

少数人喝完茅台酒会觉得头痛，总结一般有以下三种情况：第一种：可能是你喝到了假的茅台酒，为了避免出现这种情况，掌握和积累一些茅台鉴定技巧是很有必要的，同时也要注意选择正规的老酒销售渠道。比如北京国酒茅台文化研究会、茅台电商、正规经销商等等，都是比较稳妥的选择。第二种：好多人喝完茅台以后习惯喝点啤酒，红酒，及洋酒或者其他香型的酒（这就是俗话说的掺酒了）。第三种：可能是因为身体不适如感冒发热和服用药物期间不要宜喝酒。在此建议暍茅台酒时别和其它香型的酒同饮，以免产生不必要的反应！茅台酒虽好但也不能贪杯，咱们还是要提倡科学饮酒，少饮酒、喝好酒，做到文明饮酒，健康饮酒。

老贵酒确实是喝得尽兴也不会上头。就是因为老贵酒不上头不辣喉，我才成为粉丝。因为我最怕的就是喝完酒第二天头重脚轻的感觉，很推荐老贵酒的白酒，纯粮食酿的确实不错。

上不上头看具体情况，一是人的体质不同，有的人适合浓香型，有的适合清香型，有的适合酱香型，突然喝不适合的酒，即使是真酒也会醉倒上头，二是看酒，很简单了，纯粮酒不易上头，纯酒精勾兑的或者药物勾兑的假酒就会上头，其实是损害神经

贵州贵酒好像不错，它不仅酱香突出、回味悠长、空杯留香，最重要的是它饮用之后不上头，口不干。而且酱香型白酒的酿制功效和酒中含有的一些酚类物质等成分被证实的保健功效大家都可能知道了，而贵州贵酒就是经由纯粮制作，固态发酵，长期贮存，挥发掉对身体的有害物质，把对人身的刺激降到最低，减轻其饮用之后的不适感。另外酱香型白酒的茅台酒、郎酒等也都不错。

跟酒的酒精浓度有关，很容易醉人的度数比较高。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2003年2月14日，原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护 。2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

将相和洞藏系列白酒，喝后头不痛、口不干、糯米香。

看你的量了，每次喝你酒量的十分之一肯定没事。

根据酒的度数（度数为38°--52°）及每个人的酒量而不定，一般情况如下三种：　　1、一斤白酒量的人，每次最多不超过三两；　　2、半斤白酒量的人，每次最多不超过二两；　　3、半斤以下白酒量的人，每次最多不超过一两；到时候可以上糖酒商情网看看 现在应该还没有整理好 我经常看

白酒上头是因为酒中在发酵时候，产生了醛类物质，醛类含的越多越上头，一般酱香型白酒不容易上头，比如茅台，贵州贵酒都是属于酱香白酒，

2两以内

饮酒量： A 啤酒 酒精浓度5％计男士每天限：800毫升（每罐330毫升计约2.5罐）女士每天限：600毫升（每罐330毫升计约2罐） B 红酒或白酒酒精浓度11％计男士每天限：360毫升（每杯160毫升计约2杯）女士每天限：270毫升（每杯160毫升计约1.5杯） C 白兰、威士忌、伏特加酒精浓度40％计男士每天限：100毫升（每杯20毫升计约5杯）女士每天限：75毫升（每杯20毫升计约3.5杯）纯粮食白酒喝过之后是不会上头的，比如：飞天茅台、茅台冬虫夏草酒、茅台福满四季酒、茅台艺术小酒等。

闲言少叙，咱们来分析为啥这样的朋友一沾酒就醉的原因。一是从不喝酒的人确实第一次喝酒容易醉；还有就是体质不同、吸收快而自身体质对酒精过于敏感；平时不太爱喝水的人也容易醉酒，因为排尿少酒精吸收后无法随尿液排除，囤积于体内使脑神经很容易被麻醉而醉酒；还有就是喝酒精酒容易醉酒，因为传统工艺纯粮酒富含乙酸乙酯,这些物质对肝脏有一定的保护作用，并能使酒精吸收少而随尿液排除体外。这是因为固态发酵的纯粮食酒虽然和酒精酒一样以乙醇为主，但是固态发酵的纯粮食酒里含有大约百分之二的酸脂类和一些几乎无法检测的香味物质，这些物质能够让乙醇更多的不被吸收，并且减轻肝脏负担，因而对脑神经副作用较小。而酒精酒里即使人为添加酸脂类物质（这些酸脂类物质通常是单独制造），但这些物质并不能像固态发酵白酒里的酸脂类物质那样自然而来，因此不能很好的融合，并且由于添加了化学香精、甜味剂等，反而对人体带来伤害。因此喝酒要么喝大品牌拳头产品，因为中低端系列酒纯粮固态发酵的白酒很少，要么干脆喝有资质证书的固态发酵的散酒，这样健康又经最后不得不说的是喝酒讲究的是情调、讲究的是养生（当然养生酒除了泡制的药酒外最好是不要喝新酒），不要人为的劝酒甚至拼酒，偶尔放纵喝醉一回多数酒友都有过，但为了健康最少不要酗酒。济。

上头一般是酒体质量问题，有可能是酸酯比例不协调，也有可能是液态法白酒或是固液结合法白酒等。

白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。 1、白酒中的醛类 醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。 丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的杂醇油 杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。 3、外加香料 我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/l，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/l，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。 5、卫生指标超标 5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。 5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。 综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。

喜欢喝酒的朋友都知道，喝酒很容易口干，酒上头就像整个头充满炸药的感觉，又晕又沉，意识不受大脑控制。造成上头的原因是白酒中含有醛类物质，带强烈的刺激性气味喝辛辣味。喝了之后会容易头晕，嗓子发干。白酒中含有杂醇油，它中毒和麻醉作用比乙醇强，在人体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头口干的重要原因。而茅台酒不上头的原因是这样的：一的生产原料：茅台酒经过严格的生产工艺控制，首先是原料的使用，茅台酒高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚，并富含2%－2.5%的单宁，通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质，最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些香味物质不会使你喝了之后上头。二是生产工艺：茅台酒端午采曲、重阳投料。生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七个烤酒轮次，可概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间才酿制成，再存放三年之后进行勾盘，最后进行检验包装然后出厂。七次取酒之后去掉那些“上头”那部分，存放3年之后的酒基本上有害物质已经挥发完毕。因为茅台酒是白酒行业中唯一一个获得绿色食品认证的白酒瓶品牌，所以不上头真的是经过科学依据以及国家认证的。但是，喝酒这个东西，不管什么酒，都会对身体有一定的伤害的，就算是飞天茅台，你能喝二两非得喝一斤，还是会上头的。所以，同志们，饮酒要适量，少喝酒，喝好酒。

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因为很接近自己的生活，而且搞笑的同时也很有寓意。《陈翔六点半》是全网第一创意爆笑迷你剧，有灵活的场景和固定的时长，家庭幽默录像式的小情节短剧，无固定演员固定角色具有鲜明的网络特点。签约艺人主要有以下几位：球球，由于鲜明的特点而得到这个外号。闰土，相对而言出场不多，多以好色猥琐的嘴脸，可见其演技精湛。妹大爷，陈翔六点半签约艺人，古稀老汉，喝茶聊天，美酒不离手，你妹的不离口！喜欢用严肃的表情表达喜剧的元素。六点半蘑菇头，形象极其鲜明，也是出场最多的演员之一。毛台，看体格就知道是一位爱健身的大叔，看起来凶巴巴，实际上平易近人。当然最喜欢，妹大爷，一句：“哎，你妹的”想不到这句话被一位大爷带火了，而这位大爷就是《陈翔六点半》中实力担当的老戏骨。妹大爷本名应宝林，可别小看这位大爷，人家可是正儿八经的国家一级话剧演员。虽然妹大爷之前也塑造出了像《天龙八部》中的枯荣大师、《湄公河大案》中的中间人、《心之界限》中的老村长等等形象，但让大家真正熟悉他的则是《陈翔六点半》中的妹大爷形象，一句“你妹的”以及干练的演技让他迅速火遍全网。妹大爷目前出演了六点半的两部电影，《废话少说》、《铁头无敌》，其中主演了《铁头无敌》，在里面饰演老废，但演技可不费我跟你说。据说是因为妹大爷年纪大了，身体方面恐吃不消每日的拍戏，所以不久就要退出六点半，所以六点半提前拍了一部以他为主演的电影。不过希望这是假的吧，因为我实在是太喜欢妹大爷了。

陈翔六点半非常的好看，我经常会去看，因为他特别的搞笑，然后有些时候我在一些别的网站上面就像百度，优酷，爱奇艺，甚至搜狐上面看陈翔六点半的时候下面都有一个浏览量。基本上每个视频的浏览量都在10万甚至更多。那么为什么陈翔六点半会有这么高的浏览量呢？其实这主要就跟他们的团队有关系，首先我们可以看一下陈翔六点半他的编辑是非常不错的，如果编辑很差的话，他也拍不出这么搞笑的东西。其次就是他的演员配备上面都是非常强悍的，虽然它里面很多演员长得并不是特别好看，也不是特别的帅气，就像那个老头，但是特别的搞笑，然后里面也有一些美女。再加上陈翔六点半，他们的拍摄技巧也是非常不错的，确实是一个非常专业的团队，拍出来的视频也是非常搞笑的。

白酒喝后会上头、会口干的原因一、白酒中的醛类醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。二、白酒中的杂醇油杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3．5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。三、外加香料我们知道凡有不对称C原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。

白酒喝后上头、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调等因素引起的，例如杂醇油进入人体后分解很慢，所以杂醇油含量多的时候，人喝酒易上头，国外称杂醇油为恶醉之本，一般来说“好酒不上头”，上头的不是好酒。　　1、白酒中的醛类　　醛类有香味，低级醛还有强烈的刺激性气味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜过高，过量，则使白酒有强烈的刺激性和辛辣味，饮用这种酒后会引起头晕。经常饮用含游离状态的乙醛的酒，饮后嗓子发干，这是因为乙醛在体内的药理作用比乙醛强几百倍，它可在体内积蓄，迫使末梢血管扩张，引起脸部血液的涨涌，并使中枢血管收缩，从而加速心跳，血压升高，使人头晕、涨痛，这是白酒饮后上头的重要原因之一。　　丙烯醛俗称甘油醛，不但辣得刺眼，并有持续性苦味为辣味之王，丙烯醛是催泪物质，对人体危害极大，必须突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。　　2、白酒中的杂醇油　　杂醇油是异类高沸点的混合物，具有特殊的强烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量过少会失去传统白酒的风格，如果酒基处理十分干净，即根本没有或十分缺少高级醇，白酒的味道则十分淡薄，使酒无醇厚感；过多则会导致辛辣苦涩，给酒带来不良的影响，而且对人体有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头疼，其毒性随分子量增大二增加。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，停留时间长，这是引起白酒上头、口干的又一原因。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等其中以异戊醇、异丁醇毒性最大。如果乙醇对人体的危害 程度为1，那么丙醇对人体的危害程度为3.5，异丁醇的危害为8，异戊醇的危害为19。　　3、外加香料　　我们知道凡有不对称c原子都能形成同分异构体，如乳酸有同分异构体，是两个不同物质。白酒有旋光性，不是消旋体，旋光有时为正，有时为负，有的异构体喝了舒服，有的异构体喝了不舒服，就上头，是引起头疼、口干的原因之一。　　4、食用酒精方面的原因　　低档白酒使用的酒基功能大多数是普通级食用酒精，国标是异戊醇<80mg/l，而世界上大多数国家标准异戊醇含量为0，俄罗斯为2~5mg/l，而我国大多数白酒中异戊醇为50~60mg/l。酒精中异戊醇含量越低越受欢迎。因此，低档白酒中酒精质量不高也是引起口干上头的原因之一。　　5、卫生指标超标　　5.1 gb2757-81中要求铅〈1mg/l，若超标易引起铅中毒，主要是慢性中毒，出现头痛、头晕等症状。　　5.2 gb2757-81中要求锰〈2mg/l。锰虽然是人体正常代谢必需的微量元素。过量的锰进入人体内可引起中毒。锰的慢性中毒特点是中枢神经系统功能紊乱，表现为头晕，有的略感头痛，记忆力减退。　　6、酸酯平衡方面　　酸酯平衡是中国白酒的传统特色，中国名优白酒大多数是遵循酯高酸也高的规律，因此人们饮用后对身体的副作用很小，酱香型白酒就是中国白酒的酯高酸也高的最典型代表。国外著名的蒸馏白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒无酸酯或极少。从这些酒类的酸酯分析中，我们可见酸酯关系之奥妙。如今市场中销售的某些中低档新型白酒中又加入大量外来酯类而忽视了酸味的调整，造成了这类新型白酒饮后不舒服、副作用大的严重缺陷，也是引起白酒口干、上头的因素之一。　　综上所述，引起白酒口干、上头的主要原因为酒中的乙醛含量高、杂醇油含量高、酸酯比例不协调、卫生指标超标、外加香料及酒精质量不过关。好酒一般都不上头，上头的一般都不是好酒。