茅台和茅台窖有什么区别呢，茅台窖和茅台的区别

茅浆窖！不是茅台分厂的 ，贵州茅台酒厂股份有限公司出品的只有：茅台酒，茅台王子酒，茅台迎宾酒，汉酱酒，仁酒！

茅台酒和茅台的区别肯定是有的，茅台酒是正宗的，茅台公司生产的，而且他是有很久的文化底蕴的，茅台窖可能是茅台厂的一个下属的企业，他们自己做的所以茅台窖和茅台是没有可比性的

茅台酒和茅台的区别肯定是有的，茅台酒是正宗的，茅台公司生产的，而且他是有很久的文化底蕴的，茅台窖可能是茅台厂的一个下属的企业，他们自己做的所以茅台窖和茅台是没有可比性的

飞剑茅台酒原厂在贵州，它的进口纯香，回家过年或送礼是最好的，也有档次，但是价格比较高，

搜一下：泸州老窖好喝还是茅台酒好喝？为什么茅台酒比泸州老窖贵那么多？

1、两者概念不同大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒，泛指原产于茅台镇，按传统工艺酿造的酱香型酒，也称茅香型酒。2、生产厂家不同茅台镇是生产茅台酒的一个镇，而镇上有好多酒厂，他们都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂，也就是我们说的国酒茅台。3、品质保证不同茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。茅台镇酒因为没有品牌，人人都可以生产，所以，质量参差不齐，无法得以保证。茅台酒的制作工艺，这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质，比不上正宗的茅台酒。茅台的分类：茅台酒有25种大类。分别是飞天茅台酒、五星茅台酒、茅台纪念酒、礼盒茅台酒、陈年茅台酒、生肖茅台酒。茅台王子酒、茅台迎宾酒、贵州大曲、赖茅、仁酒、汉酱、华茅、王茅、窖藏系列酒、金质系列酒、习酱系列酒、浓香系列酒、茅台醇健酱、世家茅乡酒、茅台不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。

茅浆窖产于著名的茅酒之乡----仁怀县。是以优质的高粱、小麦为原料，采用独特酿造工艺精酿而成的酱香型白酒，味道酱香柔郁，醇甜味爽，正宗的茅浆窖当属荣成窖的了，是87年茅台一分厂出品的。 记得采纳啊

我喝了很多年的茅浆窖了，觉得荣成窖的茅浆窖老酒真的是不错的老酒，不管有无收藏价值，关键它是正宗的茅浆窖老酒，喝着比较顺口，历史也那末长了，怎样会是假的呢？

此后在87年由茅台一分厂出品了茅浆窖。虽然包装很老我一直都比较喜欢喝茅浆窖这种老酒，知道茅浆窖历史的朋友应该都知道，价格公道。一般我都是喝正宗的茅浆窖牌子荣成窖的，口感好，喝过的朋友应该都知道的，但味道真的不错，最早的茅浆窖就是由荣和和成义共同生产的

区别：1、两者概念不同大家平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒。传统意义上的茅台酒，泛指原产于茅台镇，按传统工艺酿造的酱香型酒，也称茅香型酒。2、生产厂家不同茅台镇是生产茅台酒的一个镇，而镇上有好多酒厂，他们都喜欢用茅台镇酒来迷混消费者以为是茅台酒厂出厂的。茅台酒是茅台酒厂出厂，也就是我们说的国酒茅台。3、品质保证不同茅台酒采用了注册商标，有完善的质量保证体系，所以，质量有所保证。茅台镇酒因为没有品牌，人人都可以生产，所以，质量参差不齐，无法得以保证。茅台酒的制作工艺，这些酒厂也无法达到。这最终导致了它们的品质，比不上正宗的茅台酒。扩展资料茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。参考资料：百度百科 — 茅台酒的生产工艺

1、生产原料：酱香型白酒:以高粱、小麦为原料,经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的,具有酱香特点的蒸馏酒。 2、原因： 茅台特有的水质和窖池和特殊的地理环境。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。 如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

都是一样在茅台镇生产的，好酒不一定只有茅台集团才有，其他酒厂生产的好酒也有，两者的区别就是茅台酒作为一个老品牌，严格生产工艺，保证每一批次的品质都符合要求，很严格，毕竟大企业嘛，当然大企业就要有大企业的逼格，就是贵！好酒茅台镇多的是，

我们国家拥有着历史非常悠久的“酒文化”，无论是家里办红事白事，还是商务宴请、四五好友聚会，总会点几瓶白酒放在桌子上，时不时喝上几杯，甚是美妙。而其中的佼佼者，自然是“茅台”、“五粮液”、“泸州老窖”、“水井坊”这些让我们耳熟能详的大品牌了，而茅台更是被誉为“国酒”，它的股价甚至一路直逼2000元每股，是我们民族的骄傲。这些年，正宗的茅台酒特别是原价的茅台酒非常难买到，大量的货都被“黄牛”买到屯着了，并伺机抬高价格卖给各位酒友。所以，市面上，“茅台镇酒”就多了起来，而它们两者间显然是有很大的区别的。首先，虽然正宗茅台的出品企业贵州茅台酒股份有限公司也是设立在赤水河畔的茅台镇上，两者所取用的水的源头是一致的。但是，茅台镇酒可能出自于镇上任何一家能够酿造白酒的企业，甚至是某某居民家中，与茅台的出品公司没有任何直接的关系。茅台镇酒酿造时的工艺、出厂的标准以及配方等可能与真正的茅台酒有较大的差别，口感上会有所不同。此外，我曾经造访过茅台镇，当地的居民有说到其实茅台本地产的高粱绝大多数都被茅台酒厂给收购了去，而本地那些经营茅台镇酒的工厂只能去周边的城镇购买，两者虽然用的是同一块水域的水，但酿造的高粱其实是不同的。最后，茅台酒厂作为大品牌具有比较好的售后以及品牌信誉保证，而不少“茅台镇酒”厂商存在夸大酒的年份、口感等的嫌疑，而且因为没有专门的品牌注册，人人都可以生产出售，所以质量层次不齐，如果想要购买的话还是需要擦亮眼睛。

有点名气的酒一般都会出来很多仿制品的，我前几天还看到有卖那种瓶子光滑的，包装也很新的仿冒的茅浆窖呢，一看就不是老酒。

茅浆窖是茅台一分厂生产的，是茅台的老酒之一，属于酱香型白酒，记得我邻居曾有过一瓶这样的酒，好像是87年产的吧，包装很旧很旧的，瓶子也有些黑乎乎的，不怎么好看，可是味道还真不错，记得喝到最后邻居还得意地指着荣成窖的牌子给我们看，这可是正宗的茅浆窖呢，我当时还以为他吹牛呢，后来查了一下资料，原来是真的，这就老早就有了，后来才又被发现的。

茅浆窖啊，应该是茅台生产的吧，可能是之前的一个烧房，后来被茅台统一了。茅浆窖是比较有名的茅台老酒之一，特别是荣成窖的茅浆窖，很多人都喜欢喝呢。像我周围就有一些朋友认为那个飞天的啊太贵了，喝不起。这个荣成窖的呢，也是正宗的茅浆窖老酒，价格也实惠很多呢，虽然外边看上去很不好看，但喝着实在。

87年的茅浆窖应该是茅台一分厂生产的，是茅台的老酒之一，属于酱香型白酒，记得我曾在朋友家喝过这样的酒，包装很旧很旧的，瓶子也有些黑乎乎的，不怎么好看，可是味道还真不错，记得喝到最后朋友的父亲还郑重其事地指着荣成窖的牌子给我们看，说这可是正宗的茅浆窖呢，我当时还以为他喝醉了呢！

茅台醇和茅台酒的区别在于它们的生产工艺、上市时间和勾兑工艺。1、生产工艺不同。茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其它酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。柔和型茅台醇生产周期长达4年以上，端午采曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。以上过程为1年，另再三年窖藏以上。2、上市时间不同。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。茅台醇是贵州茅台酒厂集团技术开发公司2009年3月上市的新产品。3、勾兑工艺不同。茅台酒原酒有7个轮次酒，每1个轮次酒又分为酱香、醇甜香、窖底香3种典型体，每一种典型体又分为3个等级，勾兑时还要使用口味独特的调味酒和不同年份的老酒。通过适当调整各种原酒的勾兑比例，达到了减轻酸酱香，增强醇窖香——“减酸增香”的目的。柔和型茅台醇是按茅台酒原料及工艺生产。为了适合更多人的口味，在茅台酒口味基础上进行了“减酸增香”的配比调整。扩展资料：茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。参考资料：百度百科-茅台酒百度百科-茅台醇

不是所有的白酒好坏都和窑池有关系。茅台属酱香型白酒，核心工艺是制曲，不是窖池。只有浓香型白酒使用泥窖发酵，各品牌浓香白酒的竞争核心也是窖池的窖香（独特的菌群）。浓香窖池维护不易，需要常年保持生产，才能保证窖池菌群存活。现存的百年以上窖池更是珍贵。窖池泸州老窖自明代（公元1573年）延续使用至今的1573国宝窖池群，是中国独一无二的由活文物酿造的美酒。1573国宝窖池始建于明朝万历年间（公元1573年），是我国建造最早、保存最完好、连续使用至今的酿酒窖池群，至今已历430余年。五粮液的城区车间“顺字组”，是原来的“利川永”和“德盛福”。现有窖27口，按“西南-东北”走向分左、中、右三行排列，有3口酒窖为明代酒窖。据查，此三窖原为“利川永”的前身——创自明初的“温德丰”糟坊，其原型呈斗形，是全国现存最老的窖池之一。系明初建筑物和遗物，距今约600年。剑南春的695条古窖池构成规模宏大的“天益老号”古窖池群 在剑南春“天益老号”古酒坊周围，明清遗存至今连续使用的古窖池有695条，面积达6万平方米，构成规模宏大的“天益老号”古窖池群。最老的活窖在五粮液，最老的活窖群在泸州广场，最大活窖群在剑南春。茅台是酱香型白酒，工艺上采用的是石窖发酵。参与茅台酒糟发酵的菌群基本来自酒曲和茅台空气中，和窖池关系不大。石窖的构建一般是石条、石板，也有车间是石块+水泥。

是。。。。。。

茅台是好酒，但是也不能这么说，不同的香型的酒各有千秋

你确定是茅台酒厂的酒吗？

窖香酒和浓香型酒区别：窖香型酒是纯粮食酿造，食用酒精勾兑很难，成本在100元以上。一般窖香型酒的酒槽，小酿造酒厂买回再蒸馏，榨取窖香型酒的末香，再加入食用酒精和香基，用来勾兑曲香型低端酒，这种低端酒的成本一般在十元。而「浓香型」酒也是曲酒的一种，为了达到窖香酒的「回味」悠长和曲香酒的「前香」的直接，所以，酒厂按照生活中人们喜欢曲香酒的特点，而用所谓「浓香型」酒来买高价，获取丰厚的利润，在价格上往「窖香酒」的价格区间上靠，混淆了「窖香型」酒和「曲香型」酒的区别。实际中无论市场上那种「窖香型」酒都在百元以上就是这个道理。

白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。