为什么摔香槟不摔茅台，一件小事鲁迅 中的老女人是真摔还是假摔为什么还有为什么

真摔，通过这一细节表现车夫的善良诚恳的劳动人民品格，引起“我”的反省反思。

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摔交运动

是跑酷吧。

这是衰牛不是死牛 所以怎么衰都不会死 望采纳

据说是这么回事……早期航海通讯条件差，一旦有事，只能把求助信装在酒瓶子里漂洋过海，希望能把消息传到。这个瓶子一般都是香槟酒瓶子。一旦发现了这种瓶子，一般都不是好消息……所以大家都对这东东比较反感，希望永远不看到这个酒瓶子。所以在新船下水的时候，都要摔碎一瓶香槟酒来祈福。摔得越碎越好！

要命吧~~你真想换手机就买台不就好了~~为什么非要摔了呢~！放起也是个记念哈~也陪了你这么久

不是摔不坏，是相对比较抗摔而已。

人们都不希望海上出现漂流瓶了，就使用充满香气的酒驱邪消灾，所以在开船之前人们都会将酒瓶打碎，等待着航行之人安全回来，因为在以前出海的大多都是男生摩托车 房价 美丽 蔡少芬 素颜 重庆 创作 00:00 / 01:3370% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

白酒因为酒度高，具有杀菌功能，细菌很难生长和繁殖。白酒是有机物，化学性质稳定，若没有酶制剂作用，很难发生化学变化。

应该是蜂蜜...再看看别人怎么说的。

摔碎香槟酒象征平安、顺利，一帆风顺的意思“掷瓶礼”的由来可追溯至公元前。在古希腊，船舶下水时人们头上戴着橄榄枝做的花环，喝着酒表示对诸神的敬意，并用水倾注于刚完工的船上作为赐福的象征；巴比伦人则会宰杀一头阉牛作为祭品；土耳其人选择献上祭羊。这些带有宗教意味的仪式意在祈求海神保驾护航。科技落后的古代，航海是一项艰苦又危险的职业，船员遇难事件频发。当有人遇难，船上尚且存活的人便会将想说的话写在纸上，装入酒瓶，封好口后抛入大海任其漂流，希望瓶子能被其他船只或岸上的人所看见。每当海上风暴骤起或航船逾期未归时，船员们的家属便集结在岸边，祈祷、期盼亲人能平安归来。然而残酷的事实却每每打碎人们的愿望，绝望中人们仅能偶尔见到那令人心碎的漂流瓶。为了祈求平安，便有了“掷瓶礼”，祝愿海上不再有那样的漂流瓶；并使酒的醇香布满船头，驱邪消灾。所以香槟在船头摔得越碎越好，如此就预示这艘新船将永远平安。如今，海难虽已基本杜绝，但掷瓶的习俗却依然存在，只是演变为具有传统色彩的喜庆仪式罢了。

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，但在存放的过程中，会有微量成分变化，并不是越久越适口。国家相关标准规定，酒精度大于或等于10%vol的饮料酒不需要标示保质期。

白酒储存时间越久，乙醇的含量越少，乙醛的含量越高；酒精的度数就越低，酒就越香！而以茅台酒为代表的酱香型白酒最适合陈放，酒越老味越香！

茅台酒曾在1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，从此一举成名而跻身世界名酒行列。巴拿马万国博览会在1915年2月20日旧金山开幕。这是20世纪初世界范围内最大的一次国际博览会，其中参展单位超过20万家，国内流传最广的“怒掷酒瓶振国威”而获奖的故事，当时，身着长袍、梳着长辫被视为“东亚病夫”的中国人用土陶罐盛装的茅台酒无人问津，茅台酒虽然优质，但由于首次参展而且装潢简朴，所以在参展会上遭到了冷遇。那时的西方评酒专家对中国美酒不屑一顾。展会即将结束，中国代表眼看着茅台酒在评奖方面无望，心中很不服气，一位中国代表（陈琪）心生一计，便故作失手摔坏了一瓶茅台酒，酒瓶摔破在地，很快浓香四溢，招来不少看客。中国代表趁此机会让人们品尝美酒，没过多久就成为了一大新闻而传遍了整个会场。从此以后，所有人都争相到茅台酒陈列处抢购，认为中国酒和“白兰地”、“香槟”相比更具特色。评委们一下子被吸引住，经反复品尝后一致认定“茅台酒”是世界最好的白酒，于是向茅台酒补发了金奖。在国运不济、饱受欺凌的旧中国，茅台酒大长了国人志气，茅台几乎成为国人勉励自己的武器，从此以后，茅台酒也就深深烙印在国人心里了。拓展资料：茅台独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，深受世人的青睐，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。1996年，茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年，茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年，国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录，并申报世界非物质文化遗产。2017年6月6日，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，茅台名列第64位。茅台是中国最高档酒白酒之一，同时也是中国三大名酒茅五剑之一。历史渊源茅台酒之所以被誉为“国酒”，是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的，是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。亦得到人民群众在实际的生活品味和体验中的赞誉之声，因而当之无愧。史载：枸酱酒之始也。早在2000多年前，今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝“甘美之”的赞誉，此后，一直作为朝廷贡品享盛名于世。茅台酒历史：据史书记载，公元前135年，汉武帝令唐蒙出使南越，唐蒙饮到南越国（今茅台镇所在的仁怀县一带）所产的构酱酒后，将此酒带回长安，受到汉武帝的称赞，并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。据清代《旧遵义府志》所载，道光年间，“茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”1843年，清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。据传远古大禹时代，赤水河的土著居民——濮人，已善酿酒。汉代，今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载：枸酱，酒之始也。司马迁在《史记》中记载，公元前135年，唐蒙出使南越，曾专程绕道取此酒归长安献与武帝饮而“甘美之”，成为茅台酒走出深山的开始。唐宋以后，更逐渐成为历代王朝贡酒，通过南丝绸之路，传播到海外。到了清代，茅台镇酒业兴旺，“茅台春”、“茅台烧春”、“同沙茅台”等名酒声名鹊起。“华茅”就是现在的茅台酒的前身。1704年，“偈盛烧房”将其产酒正式定名为茅台酒。茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。陈毅有诗：“金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。”

我觉得这种判断茅台酒真伪的方式并不科学，酒瓶从那么高的地方掉下来，是否摔坏这完全是个概率事件，不能作为一种判断真伪的手段。

我觉得这样判断不科学。因为洒瓶子是玻璃不可能从一米高掉地上捽不坏，这酒就是真的也不可能摔不坏，无非是酒瓶外边用包着才不会摔，才能看包装好茅台酒瓶子从一米高掉地上摔不坏的，这酒就是真的芽台酒。

下午 一瓶天之蓝带盒子从1.7左右掉地上没碎，看来是真的。。。。

香槟购买后不知如何存放，也不知道它的适饮期多久？正确的保存方法可以最大限度的延长香槟的生命，一起来看看吧~香槟的保存期限香槟是起泡酒的一种特殊类型，一般的起泡酒和香槟在购买后可以保存3至4年，而年份香槟则可以保存20年以上。当然，如果贮藏方法不对的话，香槟的生命就会大大缩短。大部分的香槟都是非年份香槟，所以应该在购买后尽快饮用掉，如果再继续贮藏下去，其质量就会开始下降。而那些品质较高、价格昂贵的年份香槟一般可以贮藏很多年，也不需要担心变质的问题。如何正确保存香槟保存香槟的时候，为防止氧气从瓶口渗漏，最好把它直立放在酒柜里。也可以将香槟贮藏在酒窖里，不过将香槟从酒窖中拿出来饮用之前，要提前将它冰镇冷冻30-45分钟后再开瓶，这样可以达到最佳的饮用效果。既没有酒柜，也没有酒窖，那可以将香槟存放在一个阴凉、黑暗、恒温的地方。如何判断一款香槟是否已经变质了呢？在打开一瓶香槟之前，只能根据购买日期来判断它是否已经过了保质期。而打开之后，则可以根据开瓶塞那一刻的响声和涌现出来的气泡进行判断。一瓶好的香槟在打开后会产生丰富细腻的气泡，而且这些气泡会持续不断地冒出新泡。如果一瓶香槟已经变坏或者已经过了保质期，它很可能不会产生或者只会产生很少量的气泡，而喝起来也会有一种酸败的感觉。已倒入杯中的香槟可以放置多久？香槟在倒入杯中的那一刹那，即达到其生命的最高潮，接着它就会迅速地衰退；所以，已经倒入杯中的香槟，最好尽快饮用。开启后未喝完的香槟该如何保存封住瓶口，保持冷冻香槟保鲜最大的问题在于气泡的流失，因此，保持冷冻是守住气泡很好的方法。在没有更好的方法时，可以简单的用保鲜膜裹紧瓶口，再用橡皮筋固定，并且使香槟保持冷冻的状态，减少气泡活动，冲出保鲜膜。瓶塞改造法香槟塞一旦从瓶中取出，再想塞回酒瓶可就太不容易了。不过，我们也可以自己动手，用小刀将瓶塞削成尖头，再塞进酒瓶。最后一定要用铁丝将瓶塞固定好，以免气泡将瓶塞顶出。专业保鲜器保存正如静止葡萄酒有真空塞用来保鲜一样，起泡酒也有专门的保鲜器。与真空泵抽走气体的原理不同，起泡酒保鲜器会牢牢地抓住瓶颈，塞住瓶口。根据起泡酒的不同酸度，使用起泡酒保鲜器能保存葡萄酒2-4天。虽然有不少保存的选项，但香槟还是直接喝完来得更好呢。邀上好友共同畅饮可谓是不错的选择。