只喝茅台的人是什么人，为什么喝过酱香酒的人只喝酱香酒

因为酱香型真的不错啊！而且适量地喝真的对身体有好处！

经常有酒友评论我说，买茅台的不喝茅台，不买茅台的喝茅台，那么什么样的人喝茅台呢? 00:00 / 01:4070% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 单次快进5秒 ←: 单次快退5秒按住此处可拖拽 不再出现 可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明

其实在今天的日子里，一两千的东西根本就不算是奢侈品。可以这样说，茅台是人人都可以喝得起，但是并不是人人都经常喝得起。一千多块钱、两千多块钱的东西，如今的年轻人一个月工资拿出一小半来就基本OK了。很多人误以为茅台酒就非普通人可以喝的，其实没有必要把自己看得这么低，也不必要把别人看的那么高端。茅台酒只是一种商品，本质上是一种饮料，不要被他如今包裹着权势和利益所吓倒，既然是一种商品，那就是人人都有资格喝，人人都可以喝，至于有没有条件喝，是否喝得起，那就要看自己的钱包有没有那两千多块钱了。有几个方面还是说一下，能喝得起茅台的都是什么人，仅代表个人观点。1.老父亲前段日子，我大学的老乡向我咨询是否可以买到1499元，他说他要给他老爸买瓶茅台，在他老爸生日的时候给他喝，这瓶茅台的价格也就是他一个月工资的四分之一，这个小伙子刚本科毕业就去广东工作，但是丝毫不影响他那颗孝顺的心。他家也是农村的，父母都是务农为生，喝口儿子买的茅台酒，人生值得的。图片来自中国酒志网，侵权删2.小老板一些做生意的小老板，在谈生意的时候我觉得的可能提一瓶土酒去和客户吃饭吧。我不是说土酒不好或者不好喝，而是不太适合这样的场景，因为是比较正式的场合，大家既然来谈生意，必然要展现出双方的诚意，没有一瓶茅台怎么能够吃好喝好呢。图片来自网络、侵权删3.爱喝酒的年轻小伙子有的小伙子也喜欢喝白酒，特别喜欢和酱香型的，茅台是酱香的代表，自然也少不了。自己独自在家平常，或者与三五好友一起吃个饭，撸个串。4.领导们不论是大领导，还是小领导，爱好这口的都不少，懂的都懂。茅台因为具备一些特别的含义，所以具备特殊的功能，烟酒开路怎么能够少得了茅台呢。

觉得喝衡水老白干1915的人多了~ 也适合高端的场合喝，现在的人越来越重视健康饮酒了，衡水老白干的酒属于老白干香型，所以天然优势就是“不上头”，即使是商务宴请也是可以用的，显得有面子和品味，毕竟这款酒1915年荣获甲等金奖、2018年又摘得双金奖。

没看懂什么意思？

有着“千古一绝”一称的茅台酒，在中国的白酒市场可谓是高端酒的代表，尤其作为酱香型白酒的鼻祖，茅台酒有着自己独特的酿酒工艺和独特的酒香。而且说到中国的奢侈品白酒，茅台当属第一，因为它的市值高达万亿，而且旗下好酒无数，样样都卖得不错。其中最值得一提的就是这款最值得收藏的飞天茅台酒53度，这款酒如今如雷贯耳，上到有钱的土豪，下到平民百姓，都知道它是一款好酒。飞天茅台酒53度官方的价格要1400元，在市场上，每一瓶的价格也都要接近2500元，尽管价格都这么高，仍有人钟情于它。只不过人人都说飞天茅台53度好，只有茅台镇的人很少喝而已。很多人都在问为什么，小编深入了解之后，发现了真实原因：1、俗话说“被偏爱的永远有恃无恐”，贵州茅台镇当地人从小就生活在“中国第一酒镇”，从小与茅台打交道，自然就没有什么新鲜感了，同时，在茅台镇当地人眼里，当地的好酒也不只有茅台，而且他们一般都只是收藏飞天茅台53度，用来赚钱，所以买来自饮的人也自然就少了。2、茅台镇酱香型白酒种类繁多，当地的很多人自己家里就会酿造白酒，所以，要想喝酒，自家酿的酒就足够了。这也是造成他们很少喝茅台酒的原因。3、飞天茅台53度的价格，不管是在外地，还是在当地，都是全国统一价，所以对于当地那些更加注重口感和性价比的人来说，飞天茅台53度显然不是他们的第一选择，而且他们熟知当地的哪些酒比茅台更好喝，性价比还更高。比如下面这款杜酱酱香型白酒53度，有着40多年的历史，也是茅台镇的一大特产酒，在当地大小超市都能看到。而且对于很多去茅台镇旅游的人来说，这是一款绝对要打卡的纯粮食酱香型白酒。5年坤沙，不管是收藏还是送礼，都很适合，最重要的是价格实惠。看到这，大家或许也知道了茅台镇的人为什么很少喝茅台酒了，同时，小编还发现很多当地人家里都会收藏几瓶茅台酒，而且很多都是正品或者是年老的茅台酒。所以小编认为，大家在选择酒的时候可以根据自己经济状态来选择，如果你是一个不差钱的人，则可以随意喝茅台，甚至可以收藏很多名酒。但如果你是一个白酒爱好者，而且经济条件一般的人，那就可以多多考虑一些地方的特产酒，比如这款来自山东淄博的特产酒——高阳酱香型白酒53度。这是一款酱香型坤沙酒，采用当地好水、好粮以及千年老窖万年槽来酿造，其中的原材料采用的都是有机高粱和小麦，经过固态发酵而成，在当地已经有着数百年的酿造历史了。在当地还有高阳酒馆，很多人都慕名而去寻找这个小酒馆，而且说到喝酱香型白酒，当地没有人不知道这款酒。如今这款酒，通过国家级酿酒师酿造，再次升级，在央视也展播过。品质非常过硬，非常靠谱。比如下面这款5年坤沙、3年坤沙，入手之后还可以自己再存几年后，口感一点也不输名酒，没值得有喝过的朋友考虑入手。

酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长，风格（突出、明显、尚可）。主要营养成分：易挥发物质少，对人体刺激小。主要食用功效是：清除人体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳，抗病毒、抗衰老的作用明显。这就是懂酒的人只喝酱香酒的原因。

酱香型白酒，作为贵州茅台地理标志性产品。肯定作为贵州人，比较对酱香酒情有独钟。酱香型白酒也不是贵州人喝酒专利了。现在全国很多消费者，越来越热衷于酱香型白酒。相比其他香酒白酒。酱香有喝酒不上头，不口干。这主要源于酱香白酒生产工艺，酱香白酒不好比其他香型白酒，其他香型白酒，能通过酒精勾兑而成，酱香型白酒无法勾兑而成。但凡事无绝对，能够勾兑出的口感，酱香味，无法达到。而酱香白酒价格一至要高于其他香型价格。导致消费者无法更好选择酱香酒，这是一个问题。酱香白酒生产周期为一年，重阳下沙，一直到第二年，才能完成七个轮次取酒，各个轮次酒口感，香味不一样，经过贮存，挥发酒中杂质，与空气氧化，让酒体更加柔和，酱味丰满。

贵州就不用说了，广东，山东，河南这三个外省酱酒比较受欢迎

有钱人 /哭笑/哭笑再看看别人怎么说的。

山东，河北，河南，广东，广西

先搞清香型在说1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 （2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量最大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 （3）清香型白酒 也称为清香型白酒，以汾酒为代表，其特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸。 （4）米香型白酒 以桂林三花酒为代表，特点是米香纯正，以大米为原料，小曲为糖化剂。 （5）其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，这些酒的酿造工艺采用浓香型，酱香型，或汾香型白酒的一些工艺，有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。东北人比较爱和高度白酒，尤其爱喝浓香型的白酒。

你好：芜湖人喜欢喝酒，喜欢豪饮，喜欢拼酒，至于什么香型倒不是那么考究，兼香型，淡雅型，浓香型，曲香型，酱香型都行，一般现在喝安徽本地酒比较多，主要是现在的安徽酒度数不是太高（40几度），而且有奖，四川那边酒也受欢迎，我觉得还是四川酒地道！但北方那种清香型酒并不普遍受欢迎，像二锅头，老白干之类不是说酒不好，而是不适合这边人口味。

是的，只有少数地区是普遍喜欢酱香型酒的。

酱香型白酒的代表品牌茅台，相信大家都不会陌生，茅台酒号称中国白酒的第一品牌，是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成，可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙，“沙”是指高粱，下沙分为两次，第一次叫“下沙”，第二次叫“糙沙”，下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准，这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华，难以忘怀。2：国台酒国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂，并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本，抓工艺，精益求精，水源取自赤水河的洞泉水，于重阳下沙么就此蒸煮，八次发酵、七次取酒，耗时至少五年，使得其酒品质、口感被人口口相传。3：贵酒贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上，在原料上精挑细选，以独特的工艺酿制，结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准，香气经久不散，浓淡适宜，口感醇厚丰满，齿颊留香，得以名满天下世代传承。4：黔春酒黔春酒位于贵阳，是以高粱小麦为原料，采用纯纯菌种制麸曲，工艺独特，不添加任何防腐剂，香精色素，使得其味纯正，质感净爽醇厚。5：古酱坊酒古酱坊酒始建于明朝，紧挨着国酒茅台，与其并蒂而生，一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念，力争在白酒品质上做到最好，用品质、实力在白酒之林博得一席之地。6：湟金梦听此酒名字，就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇，所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带，因此也使得其酒质感独立于众酒之中，有着它庞大的固定的酒客。总之，酱香型白酒之多，文化之深，绝不仅仅是这区区几字，寥寥几笔就能说完的，这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌，也正是这不同品牌，不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。

未来10年。中国白酒市场看贵州。贵州酒看茅台镇，中国人很爱贵州酒的。

不是不合适，只是不习惯，和吃东西一样，只要经常吃，经常喝就会喜欢上了

这是问题？

安徽淮北从传统习惯上喜好浓香型,如五粮液洋河.

1.名甲天下，誉满全球的茅台酒，是以其产地茅台村命名的。茅台村现为茅台镇，位于贵州省仁怀县城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，这里还是一个小小的渔村，因为到处长满莽莽苍苍的茅草，人们就叫它茅草村，简称茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府组织开修河道，舟楫畅通茅村。茅村成为川盐入黔水陆交接的要冲，日趋繁盛，一度成为拥有6 条大街的集镇，茅草也随之消灭，只有寒婆岭下的一个土台上，尚长着茅草，于是人们又改称茅村为茅台村。从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅台村为茅台镇，一直沿用至今。 2.贵州仁怀县古属鰼国，早在2000年前已酿酒，以“蒟酱酒”称著于世。据《史记》载，汉代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，饮到鰼国产的“蒟酱酒”。又《仁怀厅志》也载有古诗曰：“尤物移人付酒杯，荔枝滩上瘴烟开。汉家蒟酱知何物，赚得唐蒙鰼部来”。元代宋伯仁《酒小史》也载有“南粤唐蒙蒟酱”酒典故。西晋咸宁三年(227)犍为郡的陈端发动农民起义，以“始用酒一斗、鱼一头”吸收义民。当时仁怀县属犍为郡，是陈瑞活动的地区，说明酿酒是很普遍的。唐代酿有“咂酒”。明代绘制的茅台村《邬氏族谱》上标有酿酒作坊。清代酿有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品种，尤以茅台酒驰名遐迩。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅台偈盛酒号”。《黔语》曰：“茅苔村隶仁怀县，滨河土人善酿，名茅台春，极清洌。”又《田居蚕室录》曰：“仁怀城西茅苔村制酒，黔省称第一。其料纯用高梁者上，用杂粮者次之，制法煮料和曲即纳地窖中，弥月出窖熇之，其曲用小麦谓之曰白水曲。黔人又通称大曲酒，一曰茅苔烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石，青黄不接之时，米价昆贵，民困于食，职是故也。”《贵州通志》载：“按黔省所产之酒，以仁怀茅苔村之高梁酒最佳。郑子尹诗所谓‘酒冠黔人国’也。”1939年编《贵州经济》载有：“茅台酒之沿革及制造，在满清咸丰以前，有山西盐商某，来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲药。以高梁为原料，酿造一种烧酒；后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法，以茅台为名，特称茅台酒。其最初创办，究系何年、何人？虽无可考，然于杨柳湾侧有化字炉，建于前清嘉庆八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和烧坊’字样，故知其在嘉庆年间已有酿酒之烧坊无疑……。” 3.茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子最初并不叫茅台镇，而是叫茅草村。 中国历史上的唐代，国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间，位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带，制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。 明万历二十年(1600年)，朱明王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵，酗饮欢宴，播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒，其间掺入部分新原料的办法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里的各代酒师又相继创造了“堆积工艺”，使多轮次间掺入的新原料得充分发酵；有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后，又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺，到清乾隆初年，历经一百多年初步臻于完备，并产生了一个独树一帜的白酒酒体，声名远扬。 从清朝末年起，因茅台酒声名日震，人口大增，遂改茅草村为茅台镇

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