一．拉菲为什么都要82年的？
1．82年是波尔多的“世纪靓年”。酒庄窖藏保存的82年份拉菲，国际拍卖价格换算为人民币大概是8万多。没有保存历史书面证明或渠道不明，市值仅3～5万。
二．为什么说82年的拉菲是最好的？
1．一般红酒以存放20年为最佳，但是超过20年的就很容易变质了。红酒年代标识有两种，一种是正面一种是反面的，酒标正面的话，或酒瓶上标的年份，通常都很久远的话，那是这个酒庄开始建的时候的年份如果是背面酒标的年份，大多是酒装瓶的年代。
2．常说82年红酒是因为有原因的，82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵，82拉菲就一直炒到19880元/瓶一般而言，好的葡萄酒要有三好：好的产地、好的年份、好的酿酒师。
3．葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造。”又说：好的葡萄酒是生长出来的。可见，合适的产地（意味着好的土壤、水源、气候等）是好酒的第一要素，如法国波尔多、勃艮第，中国的烟台等都是公认的好的产地。
4．所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足，雨水较少。葡萄酒年份的好坏决定了酒的好坏，相应也决定了葡萄酒的陈年能力。
三．82年拉菲为什么如此有名？
1．82年是上个世纪红酒酿造条件最好的其中一年。降雨以及气温非常适合葡萄种植。所以这一年份的葡萄酒就显得非常珍贵，一般15年到20年是高档红酒的成熟期，所以82年的Ch。
2．Lafite Rothschild很有市场。网络上一直流行着一个装逼的的桥段：去西餐厅就叫：waiter，来一瓶82年的拉菲，先醒酒两个小时。
3．啥？没有？82年拉菲都没有也敢开店？82年拉菲成了高逼格、有钱、豪气一类的代名词。82年拉菲的走红，和《赌神》里大杀四方的周润发和《古惑仔》里铜锣湾扛把子陈浩南是分不开的。
4．该词之所以走红，主要就是因为"来瓶82年的拉菲"已经成为了影视剧里面有钱人的惯用台词。而从82年拉菲衍生出的"82年矿泉水"、"82年雪碧"、"82年哇哈哈"等一系列词，大多是网友们处于讽刺和嘲讽的恶搞，但这也从另一个方面反映出，82年拉菲的知名度之高。
5．那这一年的拉菲究竟是啥情况呢？82年真有那么多拉菲吗？拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，是法国红酒的代表。
6．而1982年是难得的好年份，那年的气候条件绝佳，使得这一届拉菲原料——葡萄的质量非常的好，于是该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评，价格也高出其他葡萄酒，国际拍卖价格换算为人民币大概在8万多。
7．其实想在市场上买到82年的拉菲是非常难的，因为82年的拉菲的高品质，上市之后就被很多人珍藏。市场上流通的高品质82年拉菲非常少，而82年拉菲的价格却是在一直增长，在2003年的时候，82年拉菲红酒的价格约在1万多人民币左右，在2011年的时候约为5万人民币，而近两年的价格已经接近10万元。
四．为什么大家都要82年的拉菲呢，很好喝吗
1．第一，酿造好的葡萄酒，首先就是要有好葡萄，而好葡萄，就要好的年份，比如结果的时候要少雨多阳光，发芽的时候要雨水滋润，这样结出的果实结出的葡萄才是好葡萄。
2．比如说吧，拉菲其实才是一级庄，还有个特级庄最高级的，在2012那年由于葡萄不好而放弃酿酒。所以年份很重要，82年是好年份，另外05年和09年也是好年份。
3． 至于拉菲嘛，的确是因为它宣传地好，拉菲等波尔多列级庄为法国文化传播推广做出了巨大的贡献。所以它更为了身份地位的象征，它确实是贵，但我觉得它还是值那个价的。
4．而且其实很多逼格还很高架子更高比它还贵的的都有，什么车库酒啸鹰之类的。所以拉菲的确不错。 另一方面，也是中国人葡萄酒文化非常缺失，一般人只懂得“波尔多”和“拉菲”，曲高和寡。
5．不过说实话不怪中国人文化少，只怪钱太多；人傻钱少讨人喜，人傻钱多遭顾忌。你说什么玛歌就是犯贱，说什么波美侯就是犯贱，说什么梅多克就是犯贱，说什么波亚克也是犯贱。
五．为什么电视上演到喝拉菲总是要说82年的拉菲？
1．在法国，对年份有这样严谨的定义——年份是贴在葡萄酒瓶上确保生产年的格里历年(格里历年=362425日)数字。
2．Millesimes这个葡萄酒专有名词，就是专指葡萄酒的出生日期。在酒的标签上标明它的身份，一是证明这个酒的酒龄，二是说明葡萄收获的年份。
3．尤其是后一项，收获葡萄的那个年份，是决定葡萄酒品质的主要因素。因为每一年的气候、雨水等自然条件不同，影响葡萄的质量，进而影响葡萄酒的品质与价格。
4．冯先生给我们举了一个例子。比如，1982年，法国的葡萄收成好，根据一系列的严格评分标准，被评为100分。
5．而早它一年的1981年及晚一年的1983年，评分都不高，所以1982年的拉菲的价格高达3万多一支，但1981年和1983年的却只要七八千元。
6．由此可看出，并不是年份越长，酒越珍贵。因此，很多会说82年的拉菲也不奇怪了而中国市场上消费的红酒量以大大超过了进口粮。
六．为什么红酒拉菲82年的最好呢。
82年的气候最好
七．82年拉菲是啥意思？
82年拉菲是世界顶级红酒之一
八．都说是82年的拉菲，82年到底产了多少拉菲，怎么都说是82年的？
实际82年只生产了20万瓶，全世界都在喝，早喝完了，不要信
九．82年拉菲的82到底是什么意思
1．82年的拉菲，是82年收获的葡萄酿造的葡萄酒，当年82年采摘，经过一系列工艺，装瓶发售，装瓶日期一般是次年或者第三年（少数西班牙意大利等酒）。
2．葡萄酒瓶子上正标上的是年份，也就是葡萄采摘的时间；背标会标注上生产日期，那个日期是酒的装瓶时间。当然现在很多经销商会自己印制中文背标，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打码了，原装进口红酒的生产日期标注法很特别，以法国的原装进口红酒为例，一般标为：L9089A11 09:1L9代表2009年，089代表法国France时间从元旦开始的第89天灌装，A11代表生产线编号，09:18是那天精确的灌装时间。
3．法国葡萄酒的生产日期编码一般旧世界的酒，如法国、西班牙，以及新世界的部分国家如南非等，其葡萄酒的瓶帽上面会有一个打印的编码。
4．其意义可以通过举例来说明，例如：L8167A03 08:16。前两位L8表示生产灌装年份（L8表示2008年。
5．而酒标上的印刷年份，是指的葡萄采摘年份）；中间三位167是表示从新年第一天开始起算，在当年的第167天罐装，可以据此简单推测出月份和具体日期；A03是表示装瓶地段编号或生产线编号，是无需消费者明白的内部控制编码；最后的08:16 表示当天罐装的具体时间。
6．著名的82年的拉菲红酒拉菲(Chateau Lafite Rothschild)酒庄位于法国波尔多地区，是世界五大顶级酒庄之一，有着各种悠久辉煌的历史，拉菲古堡生产的酒至少在产地和酿造技术方面被认为是品质的保障。
7．而82年这个特殊的年份，波尔多地区的葡萄因为天气缘故而过于成熟，果香异常浓郁，一些专家认为这样的葡萄酒寿命很短，很难再瓶中继续熟化发展。
8．但没有想到，82年拉菲庄园的葡萄非常争气，不但没有出现这种问题，酿造出来的酒口感还很丰富浓郁。因此当年酿造的拉菲上市后给了大家一个惊喜，成为近50年来最有名气的酒，目前的价格可达到1万美元(约2万人民币)一瓶。
9．对于中国早期的尤其是香港富豪们来说，82年的拉菲既能体现身份又能展现品味，又迎合了聚餐爱用好酒的习惯，于是在小范围内流行，到了2004年，由于葡萄酒关税下调了50%左右，一下让富起来的中国人民尝到了甜头，影视作品也就跟着推波助澜，于是82年的拉菲变得更加广为人知、受到追捧。
十．82年拉菲有什么特点？
1．珍贵，好喝，美味，回味无穷拉菲是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，是法国红酒的代表。而1982年在当年是难得的好年份，气候条件绝佳那年使得葡萄的质量都非常的好，所以该年份葡萄酒在全世界葡萄酒收藏者中得到一致好评！
2．82年的拉菲口感层次感分明，酒体圆滑，带来浓郁的葡萄果香味，唯独82年的拉菲干红葡萄酒除了这个特点之外，还有一个特点让消费者非常深刻的，那就是这款干红葡萄酒的酒力了，还就是这个年份采摘葡萄的时间，一般葡萄酒，的酿制控制得不会那么的细致，而且它对采摘葡萄的时间也不会有很高的追求。