一．洋酒排名是怎样的？哪款最好？
1．洋酒排名是人头爹利、轩尼诗、Absolut，最好的是人头马。人头马人头马创建于1724年的的法国，是世界上公认的干邑、香槟系列单品生产商，旗下单品都有着非常悠长的回味感，入口的感觉也都是很丰厚顺滑的。
2．尊尼获加尊尼获加成立于1820年，在英国有着很高的市场占有率，甚至还可以说尊尼获加是当时威士忌的代表性品牌，近年来随着生产酿造等工艺的进一步改进，所打造出来的酒单品在各方面也得到了更高的认可。
3．马爹利马爹利品牌创于1715年，是优质干邑单品的带代表品牌，在长时间的发展过程中它家将各方面的工艺是不断的与时俱进，注重单品的选材和品质检验，所以旗下酒单品也深得各地消费者的青睐。
4．轩尼诗轩尼诗品牌创于1765年，有着悠久的历史，优良的酿造工艺打造出了口感极为细腻的单品，而且它家单品在外观的设计上也非常的潮流，颜值和品质都是很优秀的了!
5．AbsolutAbsolut成立于1879年，是家专注于经营各种烈酒的品牌，在全球也是久负盛名，于06年被法国保乐力集团收购，所产出的单品不仅有外观有创意，而且综合起来的口感和品质也是极其完美的。
二．急求洋酒知识！
1．标签上酒精含量的表示法有两种：欧式百分比法：欧洲、日本等国，是以百分比或度来表示，如威士忌一般为40%Vol或43%Vol，白兰地为40%Vol，葡萄酒为12%－15%Vol。
2．美式proof 法：美国、加拿大是用proof 来表示。proof 之值等于百分比之两倍，如80proof=40%。
3． 洋酒原料 红葡萄酒——红葡萄；白葡萄酒——白葡萄；白兰地——白葡萄、水果；威士忌——谷类(大麦、裸麦、玉米)；朗姆酒——蔗糖、糖蜜；甜酒——鲜花、树叶、树根、树皮、水果、药草、香料等。
4． 年份识别 品牌洋酒为了突出贮陈年限，酒瓶的商标上还要有醒目的特殊标记，这些年份标记各有不同的意义。
5．★－3年陈酿； ★★－4年陈酿； ★★★－5年陈酿； V。O。－10～12年陈酿； V。S。O。 12～20年陈酿； V。
6．S。O。P。－20～30年陈酿； F。O。V。－30～50年陈酿；X。O。—50年陈酿； X。—70年陈酿。
7． 品饮方法 饮酒若能选择适当的场合，维持正确的酒温，挑选合宜的酒杯，搭配一定的菜肴，就能充分发挥出酒的特质，享受饮酒的乐趣。
8．威士忌：常温纯饮或加冰块及矿泉水；通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。
9．酒杯选择——宽大而不深的平底杯。红葡萄酒：室温18－20℃；开瓶后，等待15—30分钟之醒酒时间方斟酒，才会圆润柔顺易入口。
10．酒杯选择——广口直立厚杯型。白葡萄酒：室温10－12℃；开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一，宜搭配海鲜食物。
11．酒杯选择——郁金香型高脚杯。白兰地：室温；斟酒量不超过杯容1/饮用时以手掌捧握杯底，使掌心温度将白兰地渐渐升温，并随时摇动酒杯，使香气徐逸，聚在杯口，边闻边尝，慢慢品酌，可帮助消化，促进血液循环。
12．酒杯选择——口小腹圆矮脚杯。酒吧里最时尚的洋酒搭配喝法 １。芝华士＋冰绿茶＋苏打水： 适用于制作混合酒与其它饮料的苏格兰威士忌，本来就是一款很烈性的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以到了酒吧，一般要冰绿茶，而不能用冰红茶，还以“康师傅”牌子的为佳。
13．在一股冰爽的茶香中，酒精悄然释放。 ２。伏特加＋香橙汁：与其它烈性酒不同，具有红酒姨娘之称的伏特加，具有激情易燃、活力跃动之特性，酒色透明、无香味、口感干净纯正，具有很中性的特点。
14．热力香橙，承接拉丁桑巴舞的浪漫风情，融合热带雨林地区特有的节奏韵律，色彩缤纷、热情时尚，不失为一种最为流行的调配喝法。
15． ３。干邑白兰地＋水蜜桃汁： 法国正宗干邑白兰地，有木桶的清香与果香，口味干冽醇美，与水蜜桃汁，清纯高贵，甜美组合带来独特的细腻滋味，桃子的蜜香和白兰地的醇美长留口中。
16．４。杰克丹尼斯＋可乐：杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不过据说国外已经有了类似“天地一号”的产品，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。
17． ５。朗姆酒＋毡酒＋汤力水：两款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。两款酒都很清澈，合在一起也还是平静如水。
18．所以说，在喝酒人的眼里，水和火是没什么分别的。６。百利甜酒＋苏打水：女人喝酒是很冒险的，其形象要么特别堕落，要么就特别美丽。
19．百利甜酒的所有组合都是为了迎合女士们的喜好，除了加苏打水，甚至还可以加牛奶。７。百家得朗姆酒＋可乐：古巴产的百家得朗姆酒碰上了自由的美国可乐，其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐，比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄，还有这杯自由古巴。
20．８。龙舌兰酒＋柠檬＋盐：其实这是龙舌兰最正统的喝法，之所以入选是因为喝起来感觉很江湖。除了洋酒，慢摇吧的流行元素还很多，例如：雪茄、烟斗、ZIPPO打火机等，都有着深厚的流行底蕴，赏玩一下，顿觉魅力无穷。
三．法国有多少酒庄 全世界多少名庄名酒
1．法国葡萄酒10大产区· 香槟产区 Champagne· 阿尔萨斯产区 Alsace· 卢瓦尔河谷产区 Vallee de la Loire· 勃艮第产区 Bourgogne· 汝拉和萨瓦产区 Jura et Savoir· 罗纳河谷产区 Rhone Valley· 波尔多产区 Bordeaux· 西南产区 Sud-Ouest· 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon· 普罗旺斯－科西嘉产区 Provence et Corse有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区· 香槟产区主要是起泡葡萄酒· 波尔多产区主要是调配葡萄酒· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒至于酒庄就太多了，既有270年以上的，也有几十年的，具体数量就不知道了。
2．世界著名酒庄：Chateau Lafite Rothschild（拉菲庄）拉菲-罗斯柴尔德酒庄是波尔多最著名也是世界上最著名的酒庄和顶级酒。
3．早在18世纪初，拉菲酒庄遍闻名欧洲。在1855年波尔多历史上首次正式认定的分级中，拉菲酒庄贵为一级首位，其地位至今没有改变，拉菲酒也历来位于最具收藏价值的葡萄酒之顶。
4．品酒：经典的黑醋栗和铅笔芯香，铅笔芯、雪松、衫木香气和矿质气；纯美馥郁，层次丰富，优雅完美，单宁精致而强劲，陈年潜力非常长；富有独特香气的回味持续时间长，香气萦绕久久不散，在顶级葡萄酒中独树一帜。
5．酿造：葡萄收获的采摘完全用传统经典方式。采摘人工选摘葡萄，早葡萄园地头的运输车上挑选。随即将葡萄运到酒庄，直接倒进入口的大槽中，去梗破碎后便入发酵罐。
6．发酵前不进行冷渗泡皮，发酵基本是自然进行的，尽量减少认为干预。橡木桶培养是100%的新橡木桶。拉菲酒庄的特点是自己制造所有的橡木桶，橡木桶烘烤程度为中度，所以拉菲酒没有浓重的熏烤味。
7．橡木桶培养一般为18-20个月，装瓶前轻微澄清。葡萄园：拉菲酒庄有103公顷葡萄园，在波亚克村最好的地段。
8．拉菲葡萄园土壤的砾石层有数米厚，30%-80%是沙砾石土壤，11%-15%是黏土壤。葡萄平均树龄为30年，酿头牌酒的葡萄来自40年的葡萄树。
9．Chateau Latour（拉图庄）在法文中，Latour的意思是指“塔”，如果用六七十年叫法，Latuor就相当于“塔牌”（因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名）。
10．不要取笑这个名字老土，在不少小波尔多红酒客的心目之中，它可是酒皇之中的酒皇！因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协，一些原本喜爱烈酒的酒客，因为健康原因要改喝红酒，Latour便成了他们的首选。
11．Latour酒庄也因为有众多酒客捧场，而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。拉图庄对葡萄的产量控制得比较严格，在不好的年份时，对采摘后的葡萄还要经过严格的手工筛选，在这一点上，高出拉斐特酒庄（Chateau Lafite）一筹。
12．拉图庄的酒刚刚酿成时十分青涩，甚至有难以入口的感觉，需要在瓶中至少熟成10年。比如像1945和1947年这样的年份，50年也依然保持劲度，可以继续藏酿。
13．拉图庄的酒一贯酒体强劲，厚实，并有丰满的黑加仑香味，和细腻的黑樱桃等的香味。英国的著名品酒家Hugh Johnson（休·约翰逊）对比拉斐庄和拉图庄时说，如果拉斐是男高音，拉图就是男低音，如果说拉斐是一首抒情诗，拉图就是史诗巨著。
14．Chateau Haut-Brion（奥比昂庄）作为法国最显赫和最昂贵的红酒之一，其出品酒园Chteau Haut-Brion位于波尔多Grave地区的Pessac村。
15．距离波尔多城市仅2公里。酒园的面积109英亩，是“五大”中最小的庄园，其出产的红酒也体现出小巧女性的知性温婉的风格。
16．每年的产量为12000到15000箱。这也是五大名庄当中唯一一家不在Medoc区的酒庄。早在1855年，奥比昂庄就已赫赫有名，一级酒庄的排行榜上如果少了它，权威性就要受到质疑。
17．奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气，口感浓烈而回味无穷。
18．奥比安庄除了红酒知名外，其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。
19．奥比昂葡萄酒曾经受到很多王室内的青睐，被称为“明星酒”。为使奥比昂酒无愧于“明星”这一称号，酿酒师在酒的用料配比中注意了品。
四．哪些洋酒有收藏价值
要说收藏价值当然是葡萄酒首选，尤其是名庄的红葡萄酒 旧世界的名庄首选
