一.葡萄酒的酒标解释
第一行:PRODUCE OF FRANCE (法国制造)是度法国酒都会这么标第二行:CUVEE ETIENNE VINCENT (来自ETIENNE VINCENT 的酒)一般来说CUVEE来自+地区+葡萄酒品种(红、白、甜等),由此推断VINCENT应可能是酒的类别,但是我看到的BRUT作为香槟的比较回多,VINCENT作为香槟的意思我还真没见过,VINCENT 作为地名倒是很多,所以我还是觉得当地名,而且我还真没进过VDP的香槟,香槟的价格都不低第三行:VIN DE PAYS DE L,HERAULT (HERAULT 地区餐酒),VDP是餐酒的意思,比较差的酒第四行:MIS EN BOUTEILLE PARE,TIENNE VINCENT-11290ARZENS FRANCE (由法国答TIENNE VINCENT 酒庄装瓶) MIS EN BOUTEILLE 就是装瓶的意思,后面+酒庄名或者厂商其实关键是你要把酒名告诉我,我才可以确定我说的对不对
二.葡萄酒的酒标有哪些??
1.葡萄酒的酒标标签包含了非常多的关于酒的信息。按照国家和地区的规定有些内容是必须写上的,特别是涉及到酒的等级归属,例如:是餐桌酒或是属于产地命名监督机构(AOC)认可的酒,原产地、酒精含量、生产厂家的名称和地址等待。
2.制造年份不是必须的,但是高质量的酒从来都是标明的。背签包含的信息比标签更丰富,包含对酒和生产厂家的地域的准确描述。
3.在有些国家,一些注解是必须的,例如:酒精的含量是必须印在背签上的,进口商和销售商要将这些翻译为当地语言以适应不同的市场需要。
4.酒标签(Winelabel)相当于酒的身份证,其中包括酒庄的名称、酒的名字(或不需要)、葡萄酒的品种、酒的容量、酒精度、哪一个国家的出品、生长的年份、在哪里封装入瓶等,还有图案,在以往,这多是酒庄的标志,特别是封建社会所流传下来的贵族标志、皇室御用标志,或者是酒庄的风景与建筑物等。
5.法国酒标:包括原产地产区管制证明、装瓶酒商、创设年份、酒商所在地、装瓶容量、酒商名称、酒名、所有者的厂徽、酒精含量百分比法国波尔多(Margaux)酒标:包括酒名、葡萄生产年份、装瓶容量、酒品质分类、装瓶酒商、原产地产区管制证明德国酒标:包括酒名、酒精含量百分比、酒品质分类、装瓶容量、葡萄品种及等级、葡萄生产年份、产区、生产者所在地美国酒标:生产者和装瓶者酒厂名称、酒名、葡萄生产年份、产区、酒精含量百分比、原产地美国(那帕)酒标:厂名、酒名、酒精含量百分比、生产者和装瓶者及其所在地、产区标签上的法定内容所有葡萄酒的标签上在标明原产国的同时也必须标明酒精含量和净含量。
6.进口葡萄酒的净含量是用标准公制标出的,并与认定的规格一致。所有的标签都必须标明进口商、生产商的名称与地址。
7.加利福尼亚的葡萄酒既要标明装瓶者的名称与地址,又要标出生产许可证号。只有美国葡萄酒要求标明所用葡萄种类的名称。
8.法国葡萄酒标签法国葡萄酒标签上的大量信息可以了解到葡萄酒的基本质量。这种标签提供了细致的信息——产地命名制所要求的最低质量标准。
9.产地命名制与确切限定的葡萄酒产区有关。产地的名称越小,对葡萄栽培方法和葡萄酒的生产的规定就越严格。除了产地和种植园的名称外,酒标上还要标有酒商和进口商的名称,这些信息可以了解葡萄酒的质量。
10.德国葡萄酒标签德国葡萄酒标对质量的说明非常详细,包括产区及其大小,质量说明,以及所用葡萄的成熟程度。
11.标签看起来很复杂。意大利葡萄酒标签意大利葡萄酒标签提供了很多关于本酒的信息。1967年通过的法律法规对某些葡萄酒说明做了规定,这些都是仿效法国的做法,但是没有对葡萄酒做出细致的分类。
12.意大利的葡萄酒规划体系Denominazione di Origine Contro llata(D。
13.O。C。)是经过政府认定的,并且对葡萄酒产区进行跟定。对于几种葡萄酒来说,葡萄酒规划体系确保了其生产的最低标准。
14.高质量的葡萄酒,其名称如Chianti(勤地)或所用的葡萄种类名称,如Barbera(巴伯拉),或其D。
15.O。C。名称均可体现出它的产地。并不是所有的葡萄酒产区都是经过D。O。C。限定的,但美国市场上的高质量的意大利产葡萄酒大多数都是由D。
16.O。C。限定的产区出产的。如果一种葡萄并不是以地区的名称命名的,那么由它酿制的葡萄酒很可能特性不够鲜明。
17.Denominazione di Origine Contro llata(D。O。C。)是意大利葡萄酒中的最高等级,只有生产最高质量的葡萄酒的地区才能被授予此称呼。
18.美国葡萄酒标签美国葡萄酒标签上的法律限定的用语对辨别质量优劣的葡萄酒不会有很大帮助。而一些用语如Reserve,Special Reserve,Vintner’s Reserve,等并不含有法律限制意义,因此中等葡萄酒或低质葡萄酒均可使用。
19.与法国、意大利、德国不同,美国的葡萄酒产区只是从地理意义上进行限定,而对于葡萄品种、产量或葡萄酒生产方法并不进行限制。
20.因此,美国的葡萄酒标签并不能帮助你选择高质量的葡萄酒。你要区分某一产区(如纳帕谷)的两种葡萄酒,就必须了解葡萄酒生产商。
21.虽然有些地区名声比较好,但是小地区精心酿制的葡萄酒可能会比某个名声较好的地区大量酿制的葡萄酒的质量好得多。
22.对于美国葡萄酒而言,有一条规则就是:“买主自行小心。”因为我们的政府并无意制定规则帮你了解哪些酒更好。
三.如何看懂葡萄酒酒标
1.最醉心于酒标设计的大概要数法国莫顿酒庄(ChateauMoutonRothschild)了。由1945年起,该酒庄每年邀请不同的名家为其设计。
2.据说如果能够收集齐莫顿酒庄自1945年至今全套酒标,目前已值10万人民币。仅1973年毕加索为莫顿设计的酒标,已有数万元的身价了。
3.在酒瓶上通常可以看到两种标签,一种是原产国酒厂的酒标签(正标),另一种则是进口商或是原产国酒厂按进口国及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。
4.正标分两种:旧世界和新世界酒标。所谓旧世界指欧洲老牌主要生产国如:法国、意大利、德国、西班牙等。新世界指欧洲葡萄酒文化随新大陆的的发现,被移民带到的美洲和澳洲等,如:澳大利亚、智利、阿根廷、美国等。
5.新旧世界酒文化的差异在酒标上则非常明显的体现在:旧世界有较复杂的分级制度。新世界的葡萄酒标:葡萄酒的标签:原产地监控命名与优良地区餐酒它的作用最主要是告诉消费者瓶中的内容物和可以期望的质量。
6.标签上其它信息都是可选的:品牌,酒庄名。1。必要指标:原产地监控命名或优良地区餐酒标注,加上产区或生产地理区域名称。
7.如:勃艮第原产地监控命名或奥克优良地区餐酒2。必要指标:装瓶商的名称和公司名称,公司总部地址,葡萄酒法律责任人。
8.这个指标必须由由装瓶或(杜邦)公司装瓶。如由(杜邦)公司装瓶33256佳利酿3。必要指标:该瓶容量,以升,厘升与毫升为单位4。
9.必要指标:酒精度,以葡萄酒总共容量的%表示可选项:商业品牌,酒庄名,标签上的金框,黑色卡片,年份,标签反面,陈年佳酿,原庄装瓶香槟酒的标签在香槟地区,必须有合法的评语原产地监控命名,因为只有一个。
10.但这种特殊的酒酿造方法,残余的含糖量和地区的手续使得生产商必须在标签上注明更多信息。1。必要指标:原产地监控命名标注,缩合为一个音节香槟2。
11.必要指标:商业品牌3。必要指标:该瓶容量,以升,厘升与毫升为单位4。必要指标:酒精度,以葡萄酒总共容量的%表示5。
12.必要指标:残余含糖量,从最低(天然不甜型)到最高(甜),中间的为不甜型,超干型,干型和半干型。6。必要指标:酿造商的名称或公司名称,它生产的市镇和法国名称。
13.'7。必要指标:酿造商官方的注册号码,前面标明其职业名称缩写:如经销商为NM;收割厂家为RM;合作收割厂家为RC。
14.不一一列举了。必要指标:当标签上注明特级酒庄或一级酒庄时,根据所用葡萄属于这个等级中评定的哪个市镇,或者如果这些葡萄同年,它们的年份。
15.桃红酒,白葡萄酒酿造之气泡酒和红葡萄酒酿造之气泡酒同理。可选项:酒槽之冠,公爵夫人专用和其它历史渊源都是可选项。
16.法国普通餐酒标签即使是法国生产的普通餐酒在投入市场时都有一系列严格的规定。1。必要指标;法国普通餐酒标注,与除了法国以外的国家掺和的葡萄酒不能放此标注。
17.2。必要指标:装瓶商的名称和公司名称,公司总部地址,葡萄酒法律责任人。为了避免混淆,当该市镇同时出产原产地监控命名葡萄酒时,市镇名称须用邮政编码代替。
18.3。必要指标:该瓶容量,以升,厘升与毫升为单位4。必要指标:酒精度,以葡萄酒总共容量的%表示可选项:商业品牌酒标主要标明的要点:葡萄品种:葡萄酒庄园或酿造者,为酿制成出众佳酿,会特别用心挑选各特种、高级的葡萄品种用于酿制葡萄酒,标示出特选的葡萄原料,是向世人明示酿酒人对酿葡萄酒品质传统的坚持与慎重。
19.酒的产地:对于有传统的葡萄酒生产基地来说,会特别挑选最佳的适合种植葡萄的地段,取其精华酿制美酒。了解某产地的酒,就可以大略知道该葡萄酒的口味、特色。
20.收成年份:酒标上标示的年份即葡萄的收成的年份、不同的自然气候。葡萄酒的品质会随年份的不同有很大的差异。
21.读懂年份,不仅可以知道该酒的酒龄,不同年份的葡萄成熟度会有差异;而且不同年份葡萄收获的好坏也影响着葡萄酒的寿命,葡萄酒的品质也可以有据可知了。
22.反之如果没有标示出年份则表示该葡萄酒是由不同年份的葡萄混合制成,除了少数酒(例如汽酒、加度酒等)例外,通常没有明确标示年份的都是品质不算太好的葡萄酒。
23.酒的分级:各国甚至个产地皆有不同的分级系统,如法国的A。O。C/V。D。Q。S;德国的Q。B。A/Q。
24.M。P,各有其制度,相当复杂而专业。装瓶地点:装瓶者不一定和酿酒者相同,一般来说酿酒厂自行装瓶的会比酒商装瓶的酒更加珍贵。
25.酒厂名字:著名的酿酒厂常常就是品质的保证,酒厂声誉就是一项重要指示标。产酒国名:该瓶葡萄酒的生产国。
26.酒精浓度:通常以度或%表示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%~15%之间。其中德国的白葡萄酒的酒精含量一般较低,在10%以下,并且葡萄酒带有甜味。
27.酒净含量:一般容量皆为750ml,也有350ml,250ml和185ml的小瓶设计,和为宴会提供的多人数设计的1500ml、3000ml和6000ml的容量产品。
28.不同的饮酒、宴客场合选择相应的购酒量。另外,酒标上还会有酒章、就的商标、优质商品的凭证等有关讯息,可以帮助选择时有据可依和建议。
29.以产葡萄酒世界之大,举凡酒庄之美,产品种类之多样,品种之特色,地形与气候之影响,在掌握了酒之质感,我们可以其葡萄酒瓶上所贴的标签--内容有酒厂名、酒庄名称、葡萄品种、制造商、产区名称、口味、酒精浓度及容量等等,来窥其堂奥,虽不能说可以很深入的了然,却也是一种明确的指标。
30.下面是各国葡萄酒标示例,当然由于各出产国所用的文字不同,为我们识别葡萄酒信息带来了不小的麻烦,了解各国酒标的基本原理,有助于提高大家对各类葡萄酒的识别水平。
31.西班牙酒标酒厂名;酒名;葡萄品种;酒厂自行生产装瓶;生产者的名称及地址;酒精浓度;酒产区名称;容量;酿酒葡萄采收的年份;表示已经过一年橡木桶两年瓶中储存德国酒标葡萄酒产区名称;酿酒葡萄采收的年份;葡萄品种(至少使用85%的Riesling品种);采用晚收成葡萄酿的酒;半乾口味;葡萄来自的庄园;属特级良质酒,简称Qmp,比Qba等级高;政府检定的号码;装上;葡萄酒庄;1酒精浓度;1酒精浓度;1容量;1装瓶者及其地址匈牙利酒标德文的匈牙利;酿酒葡萄采收的年份;是酒名也是产区名;正常的采收期;德文的甜味;酒精浓度;容量;英文的甜味美国酒标酒厂名;酿酒葡萄采收的年份;葡萄品种;产地名称;酒精浓度葡萄牙酒标绿酒之意,是一种酸度高、清淡、微带汽泡的白酒,因酒质年轻时会带一点绿色反光,所以称绿酒通常酒精度不高;酿酒葡萄采收的年份;白酒;酒庄名称;表示酒庄装瓶的酒;经销者;产区名,位于葡萄牙西北部MINHO省;容量;葡萄牙生产;酒精浓度奥地利酒标酒名;酒庄名称;葡萄品种名;酿酒葡萄采收的年份;酒产区名称;酒的分级制,与德国是一样的;国家的检定号码;酒精浓度;是乾型的口味;装瓶者及其地址;1奥地利的德文写法;1容量自从1945年起,ChateauMoutonRothschild酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。
四.葡萄酒如何认识酒标
1.分享法国葡萄酒常见的酒标用语带你认识法国葡萄酒一些常见的酒标:Appelation Bordeaux Superieur Controlee ——由波尔多区内生产的优良葡萄酒BARR1QUE——贮酒木桶,每个约可容纳225公升的葡萄酒,亦即可装0。
五.葡萄酒标怎么看? 这是什么意思?
1.produit de france —— 法国制造(法国的惯例讲究产地,产地地名写得越小,比如具体到某村、某田地的是高级酒,写得越大,比如说波尔多,就是低级酒。
2.写法国是最低级)Lafiiancelle —— 酒的名字CABERNET-SAUVIGNON —— 赤霞珠(酿酒葡萄的名字)Vin de Pays d'Oc —— VDP级别(地区餐酒,很低的级别)2007 —— 葡萄采摘年份Mis en Bouteille Par Les Celliers des Terres de France A'F30942-Nimes ——灌装的商家(酒厂自己灌装的是较好的酒。
六.澳大利亚的红酒 标志上有个类似f的图案 上面写着mandolin creek 这是什么牌子的酒 报价多少?
名字是 曼陀林溪
七.葡萄酒的IF位是什么意思
1.单宁的标称表示,在不负责任不考究的互相复制转载“IF位”的意思有2种可能1。全部资料都只有Full bodied和Medium bodied的说法,大于36的是Full bodied red wines,合适温度应该是15-18°C,小于36的是Medium bodied red wines,合适温度是14-17°C,国外几乎没36这个标称。
八.怎么认红酒酒标
1.1.酒庄或酒厂。在法国,常见以Chateau或Domaine开头。在新世界,多指葡萄酒厂或公司,或是注册商标。
2.2.原产地。即葡萄酒的产区。多数旧世界有严格法律规定和制度,如法国以AOC、意大利以DOC形式标明。
3.香槟的原产地(AOC)就是以Champagne字样出现。新世界,一般直接标明产地、子产地,有些还标出产的葡萄园,如加州产地(California)、芳德酒园(Founder'sEstate)等字样。
4.3.年份:葡萄收获的年份。对于香槟,代表某一香槟品牌风格的常是无年份NV香槟。4.葡萄品种:指葡萄酒酿制所用的葡萄品种。
5.新世界葡萄酒酒标上多标有品种;旧世界原产地制度把葡萄品种隐含定义在产地信息里,除了法国阿尔萨斯和德国,酒标上基本不标品种。
6.5.装瓶信息:注明葡萄酒在哪儿或由谁装瓶。一般有酒厂、酒庄、批发商装瓶等。对于香槟有酒商联合体(NM,绝大多数)、种植者(RM)、合作社(CM)等。
7.6.糖分信息:香槟和起泡酒一般会标注出这个信息,表示酒的含糖量。包括ExtraBrut(绝干)、Brut(干)、Ex-traDry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。
8.7.其他信息。根据各国法律要求标注的其他基本信息,包括酒精度、容量、生产国家等。8.成熟度。在德国QMP级别葡萄酒酒标上,会有这个信息。
9.共有6个级别:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beere-nauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5个级别成熟度依次升高。
九.法国葡萄酒等级...(谁会看)
1.CHATEAU DE LAUBRADE(酒庄名称)1993(年份)BORDEAUX(波尔多)APPELLATION BORDEAUX CONTROLEE(波尔多法定产区监控)VIN DE BORDEAUX(来自波尔多的葡萄酒)VINIFIE AU CHATEAU(酒庄酿造)PARS。
2.C。I。CH。MEYNARD。PROPRIETAIRE A ST。MARTIN-DU-BIOS-FRANCE这酒标真看不懂 →→ MIS EN BOUTEILLB PAR CM A。
十.怎样看红酒酒标
1.如何看红酒酒标解读葡萄酒酒标不是一件很容易的事情,我们需要大量的知识做为基础,然后当我们看到葡萄酒酒标的时候,才能判断出酒标到底想要告诉我们什么。
2.在这些葡萄酒酒标后面隐藏着许多事情,我们不光要会分辨出葡萄酒标表面的意思,还要通过学习了解这些名称背后的故事。
3.外国红酒酒标看似神秘,却包含了很多必要信息,读懂酒标就好比在品酒前先看懂了它的“名片”。借下面这张酒标为例,我们看看它到底包含了哪些秘密:1)从上往下看,我们首先看到的是产酒国度,法国葡萄酒有制度规定,凡是出口的红酒,都会注明原产国。
4.2)酒庄名(酒名),法国红酒文化,基本上也是酒庄文化,大大小小的酒庄支撑了法国红酒的显赫声名。“CHATEAU”,即“酒庄”的意思,它后面的单词就是具体酒庄名字,如果酒标上“CHATEAU”字样,就说明这款酒品质应该不错,因为它是该酒庄的正牌酒。
5.3)产区往往决定一瓶酒的风格特征,有的著名小产区出产的酒经常出现普遍价格高昂,甚至一瓶难求的情况。4)Appellation SaintEmilionControlle,这里可以看出该红酒的级别,AOC级别,A与C取自前后两个单词的第一个字母,中间的单词都由O代替,O即该酒产地。
6.产地标注越小,则表明该酒越好,如0如果是“梅多克”则比O代替的“波尔多”要好,如果O是小到某个著名的酒村则又更好。
7.由此O的代表地域越小,酒质可能就越好,价格也越高。法国AOC级别以下级别还有VDQ(优良地区餐酒)、VDP(地区餐酒)、VDT(日常餐酒)。
8.5)红酒年份,是该葡萄酒的采摘和酿造年份,这是选酒的最重要参考之一。如果是价格在一百左右的酒,则在该酒生产年份的四年后即可饮用;如果是名庄酒,则遵循该酒庄给出的适宜饮用年份饮用为佳;如果该酒生产已有二十年,又不是名庄酒,则最好不要饮用。
9.6)装瓶者名称,“AU CHATEAU”是原酒庄灌装;“A LA PROPRIETE”是酒商灌装。7)酒精含量,红酒的酒精含量一般在11-13度之间。
10.8)容量,一般市面上的红酒是750ml,也有15L、3L及更大瓶装。红酒酒标的起源 1924年,木桐?
11.罗思柴尔德酒庄(Chateau MoutonRothschild),为纪念首次灌装成品葡萄酒,酒庄主人菲利浦?
12.德?罗思柴尔德男爵特意请著名招贴画家,让?卡吕(JeanCarlu)为该年的葡萄酒设计了一幅全新的标签,开创了葡萄酒标签艺术化设计的先河。
13.从1945年起,Chateau MoutonRothschild酒庄开始每年在酒标的上部用一幅艺术家的绘画作品作为标签的装饰。
14.这成为Mouton酒庄的标志之一,也是Mouton的精明营销手腕的一个代表。很多人仅仅是为了收藏酒标而要将Mouton买齐,这一方法后来也被一些别的酒厂所效仿。
15.即使是现在,一个酒庄或酒厂的某款酒,除了年份数字的变化,其酒标图案每年多是不变的。骄傲的法国人更是认为自己的葡萄酒世界第一,没有必要花精力在酒标之上。
16.在法国波尔多地区,直到上个世纪初,酒庄主人才开始设计属于自己酒庄的酒标。在此之前,酒庄的葡萄酒都是成桶卖给酒商,由酒商培养、装瓶并销售。
17.酒标小知识由于酒标的格式种类非常的多,不仅国与国之间不同,甚至是同一国中,也因地区不同而有不同的标示方法,所以无法一一介绍。
18.对于什么都不懂或者什么都不想懂的人来说,最简单的办法是了解五个最常见的葡萄品种。红葡萄品种是CabernetSauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅鹿辄)、Shiraz(设拉子),Shiraz在法国酒标上标为Syrah(西拉)。
19.而白葡萄品种则是Chardonnay(霞多丽)、SauvignonBlanc(品丽珠)。在酒标上,经常能找到它们,若是单一品种酿制,便会标注一个葡萄名称,有时候会同时标注两三个葡萄品种,则代表由两三种葡萄混酿。
20.相同的葡萄品种,在不同的国家、不同的土壤会有不同的表现,但它们基本会保留该品种的特点。例如,CabernetSauvignon(赤霞珠):单宁比较重,比较容易产生涩感,酒体较厚重,有显著的黑色桨黑味,适合配肉。
21.Merlot(梅洛):单丹柔顺,果香比较明显,因此它喝起来口感比较轻柔,比较受女性亲睐。Shiraz(色拉子)最明显的是带有辛香味,产自于西澳的Shiraz通常能喝到明显的胡椒味。
22.而白葡萄酒,最常见的便是Chardonnay,它带着明显的令人愉悦的蜂蜜、哈密瓜、熟苹果的味道,口感柔滑丰满,大部份人都会喜欢。
23.不同国家的酒标即使是最资深的葡萄酒鉴赏家,他也不敢说他能解读全世界任何一个酒标。每个国家的葡萄酒酒标都会有所区别,但是这里有几点是国际标准,是任何一个国家都不能缺少的:容积,酒精含量,国家,对这瓶酒负责的机构。
24.新世界酒标:新世界葡萄酒的酒标较为清晰明了,而且都用英文,所以较易看懂。对新世界的酒标最重要的是记住酒名(或品牌)、所用葡萄品种和产区名,年份是次要的,因为新世界产区的气候相对稳定,大部分中价酒年份对品质影响不是太大。
25.1)法国酒标:法国酒标中极为重要的是产地名称,因为产地名称几乎是该酒的名称。此外,法国的分级制度中,若是属于较好的AOC(法定产区酒)级酒,则酒标上也会突出该酒的产地名称。
26.向来是葡萄酒王国的传统王者,法国酒标当仁不让地坐上第一把交椅,携带旧世界几百年的烙印,固守着传统的贵族气质,大有任凭天下大变,我自成一统的气势。
27.法国葡萄酒标示系统一向非常规范,就连波尔多和勃艮第的酒标都是有所区别。关键词是“等级”,核心是“原产地控制命名”-APPELLATIONCONTROLEE。
28.2)意大利酒标:意大利葡萄酒的品质管理与分级制度是20世纪60年代才开始的。实施后,意大利葡萄酒酒质才开始提升。
29.不过由于分级制度并不完善,不一定能保证产品品质,往往只能说明酒的出处及该区的法定条件。浪漫的严谨意大利酒标详解如果说意大利充斥着浪漫与优美的空气,那么他们同样摸索出了一条酒标的法律性标示系统——D。
30.O。C。,传承于法国,却又少了份刻板。所以饮用意大利葡萄酒,通常是非正规聚会的首选。既有质量保证,又多了几丝随意,如同入口的感觉,是一曲优雅的华尔兹。
31.意大利酒标已开始由传统转向艺术,只是在老牌酒园的酒标上,仍旧是正规作派,但画面已简洁不少,对于新入行的酒迷,也不至无处入眼。
32.3)西班牙酒标:西班牙的酒标除了标示分级制度外,特许酒会标上陈年时间、另外著名的雪莉酒则会标上所属类型(Fino、Amontillado、Oloroso、Creamn4种)。
33.奔放与规范的融合西班牙酒标详解译名非常悦耳的桃乐丝已成为西班牙葡萄酒的代名词,当庄主西装革履之时,你一点也看不到西班牙斗牛士的赳赳武气,温文儒雅的绅士。
34.4)澳洲酒标忘了英女王领导下的拘谨绅士吧,澳洲人的奔放已将一板一眼的规律打破,大名鼎鼎的奔富酒园在标志上依旧有传统的风范,所以,在新世界看来,对于露纹这类清新的酒标更为推崇。
35.还看得到粗犷的原住民气息吗?荡然无存,细腻与小资的情调弥漫在整张酒标上。拥有近9000个酒厂的澳洲没有烦琐的法定质量控制体系,只规定了葡萄酒产地的地理位置。
36.南澳、维多利亚、新南威尔士都是著名产区。澳洲葡萄酒越来越精致,不论是席拉子还是薏丝琳,一直是蜚声国际,有土壤与气候的优势,更难得的是澳洲人精益求精的良好秉性,酒标也就简单明了。
37.如果能看懂法国和德国酒标,那么澳洲酒标不在话下!对于新世界酒来说,年份不是重要关注的问题,葡萄品种、酒园名称才是关键字。
38.澳洲葡萄酒堪称最易入口的品种,过滤了新世界酒的“青涩”,呈现活泼的圆润,而且价格比起旧世界酒庄来平易许多,新老酒迷共同爱戴之。