茅台学徒是什么工作，酒吧调酒学徒工资2000是真的吗

假的，我是做调酒师的，我以前的工资也就在1000元你说你是学徒就比我高一倍，你信吗？这行业不好，没前途，我都转行了。真的！

制酒工，主要工作就是铲酒糟，包含了糙沙，下沙，翻沙，入窖，上甄等工作，以男人为主。制曲工，制作用来发酵茅台酒所需的酒曲，以女工人为主。制酒工和制曲工主要以体力劳动为主，绝大多数的用工都不需要“科班”出身。包装工人，主要负责茅台酒的成品罐装，以女工人为主。各个工种相互配合，最后合力生产出一瓶酒。贵州茅台都曾向社会招录过制酒、制曲工，不过学历要求都是本科以上。制酒工要求：1、年龄22-40周岁（限男性）；2、身高165CM以上；3、初中以上学历； 4、身体健康，能吃苦耐劳；5、无法犯罪记录、无吸毒史、无纹身；6、退伍军人及相关工作经验者优先。岗位职责：负责新产品开发，新工艺及酒类新产品； 熟悉并掌握酿酒的工艺及流程，严格把控所有生产环节。

一般也就2000多一点吧··包吃住，不过有时候遇上好的客人了也会给你小费的···

正规酒吧里的调酒师一般不带徒弟的 晚上上班 白天睡觉 哪有时间教啊 拜师还得交好多钱 不保险 建议你去正规学校学吧

据报道，6月21日下午发布在贵州茅台酒股份有限公司的官网上的《贵州茅台酒股份有限公司2017年社会招工简章》简章中说，为满足公司2018年生产用工需求，现面向社会招录337名制酒、制曲工人，其中男工312名，女工25名。报名方式是网上报名，不接受现场报名。但是明确本次报名名额为2000人(以有效报名为准)，报满为止。报名时间是6月22日－6月26日。报名条件看起来也很宽泛，只有两条：年龄18周岁以上，28周岁以下；全日制本科及以上学历，不限专业，不限地域。这也就意味着，这次招聘是面向全国的，这大概也是导致网站崩溃的原因之一。对报名者的测试有两项，一项是体能测试，到时在仁怀市新一中操场举行，要求男子1000米跑，女子800米跑，超过4分30秒判定不合格。还有一项是文化课考试：高中语文、数学(各45分)、时事政治(10分)。用工性质均属合同学徒工，签订三年期劳动合同。工作表现差、不服从管理的，按公司规定处理并在合同期满后不再续签。另外招录人员都执行三个月试用期。

现在正规单位用工，都必须根据劳动法的规定要签订劳动合同的。

总不能不签合同 非法用工吧

签合同是为了双方负责

正规的酒吧是不招收学徒的，只有那些不正规的或者是小酒吧或许会招收学徒，像这样的酒吧很有可能连调酒师都没有，你学什么？跟谁学？即使有调酒师，人家也要上班，那来时间和精力教你啊，若是真心想学调酒，就去找个学校学吧，学校里能学到东西。顺便建议你去了解下地平线调酒师培训学校，各方面都很不错的一个学校。

我认为学徒也是一项工作，应该签合同

现在就是大学生，他们在毕业之后怎么样进行归宿，也是让我们大家都非常了解的。同时，对于茅台学院他们首届的本科生也即将要毕业，在毕业了之后他们会从事什么工作，也是让我们大家所难以进行想象的。同时，对于现在的学校来说，他们在将来很有可能会直接向茅台集团去输送毕业生，这也是我们大家能够明白。因为对于茅台集团来说，总体的茅台学院也是让我们大家能够觉得非常的不错。因为对你们的学校整体的毕业生而言，他们的社会内容也是非常之多，同时结合酒文化进行展开，这样的话对于现在政策大家感觉的非常不错，对于茅台学院它的管理一些数据可以看的出来，就是说他们主要是对酒店市场进行营销课程。那就是说对这些高校其余其他也是没有任何的区别的。同时对于校长而言，他现在也是强调了白酒对于教学效应的方向，同时对于现在教室他们的薪酬待遇上说的对这个事情发生的非常不错，也有这个学院的学士他们表示的自己的微课的时候，就会把酒店的影响和自己的旅游部门将结合对比全球以及其他各个城市的酒店或者旅游特色进行案例组合给学生讲解，这课程，让我们大家感觉非常不错。都是对于他们的前景也是让我们大家感觉到非常的好了。因为对于现在这样的学院，它本身就在建造在茅台集团的旁边，同时在这各周边还是有很多的酒企，现在已经有来自全国各地的就业部门来去招聘毕业生，所以我们可以看得出来，就是说对于他们的学生还是非常的抢手。同时对于茅台学院的毕业生本身来说，他们也是会在毕业之后直接进行输送茅台学院，就是和自己的茅台集团进行亲密的联系，这是我们去理解的了。同时对于这座学院他现在主要是经营着很多将近13个产业，也使我们大家感觉到非常的不错。所以对这个事情可以明白的，就是说对于你现在学习经验的管理协议，也是让我们大家感觉到非常特别的，可惜对于毕业生他们来说他们的前途也是无量的，也是让我们大家感觉到非常的佩服他了。这位同学告诉了我们好好出状元，只要我们在日常生活中容易的话，那么对于我们介绍也造成影响，也是非常不错的了。

学调酒师啊 我建议直接去学校学的好 我原来就是在石家庄闻达调酒学校学的学习吗 最好到学习的地方啊 有气氛有环境 这样有学习的感觉啊 到酒吧做学徒 师傅都很忙哪有时间教你啊 不好学出来的 不知道对楼主有没有帮助 参考吧

到酒吧当学徒肯定不行的，每天就是刷杯子，打算卫生。根本没人教你的。你是师傅你会教吗？学调酒师最好找个专业教调酒师的学校比较好。自己认真学出来没有问题的。师傅领进门修行在个人啊！

可以的

去酒吧当学徒基本上是打工，很少能学到东西的，建议还是去专业的调酒学校学习。现在很多酒吧也不怎么考虑招学徒，也许因为学徒流动性大吧。要学调酒行业的专业知识和锻炼出实践能力，可以了解考虑佛山展翅学校一类的调酒专业学校。

　　 张支云被誉为：“茅台酒厂第一任酒师”“酱香泰斗”“华氏传人”“中国酱酒之父”“中国酱香型白酒祖师爷”“中国贵州茅台镇酱香型白酒的活化石” 也许是多年品尝茅台、珍酒的缘故，已是耄耋之年的张支云老人看上去比实际年龄要小得多。在酒都茅台，人们无不对这位被称为酿酒大师、酒文化活化石的老人充满了敬意。张支云十三岁时，进入成裕酒坊华氏茅台酒做学徒（1915年，成裕酒坊的产品参加巴拿马万国博览会并荣获金奖，即享誉全球的“茅台酒”）。张支云因为聪明伶俐，很得掌酒师傅郑应才的偏爱。因为郑应才膝下无子，张支云就拜郑应才为保爷（干爹）。随后又拜郑应才为师开始了酿酒生涯，并很快成为酒坊二师父（相当于现在酒厂的副总工程师）。那个时候没有任何现代设备，所有的工艺控制就是凭眼睛看、鼻子闻、嘴巴品以及手脚感觉来把握茅台酒的所有生产流程。那些古老而科学的工艺精髓早都被刻画在老人的脑海里，从而体现出他对产品工艺的韵熟和对品质的独特之处。上世纪70年代，张支云与20多名茅台酒厂骨干来到遵义北郊，落实周恩来总理 “茅台酒要生产一万吨”的指示精神，实施“茅台酒易地生产试验”并命名为“珍酒”，张支云担任高级酒师。张支云在贵州酿酒界及全国早已是声名显赫。在他从茅台酒厂调往遵义参与茅台酒易地试验之前（后珍酒厂，因时任国家副总理的方毅总理提字《酒中珍品》而得名），其制曲、制酒、贮存、直到勾兑等技术已是人们公认的权威。从茅台酒易地试验的第一天直到1991年珍酒厂退休，后又被厂里返聘回去工作了6年，一直担任着生产厂长及总工程师(即高级酒师)。所有产品都贯穿着张支云老先生的精髓，后因年事渐高不得不离开他热爱的工作岗位。在茅台易地试验的过程中，省有关领导专程把张支云调到了遵义负责茅台酒易地试验的整个工作，而这一呆就是二十多年。从建厂初期直到珍酒的辉煌，每一瓶异地茅台和珍酒都凝聚着张支云奉献的心血，每谈到这些，张支云总是兴奋不已。他也把自己所掌握的秘传工艺悉数传授给了在珍酒厂工作的儿子张富强。张氏家族已熟练掌握了张支云酿造茅台酒传统工艺精妙之法，成为后张支云时代的嫡传继承人。2011年，在中国白酒业蓬勃发展的大势下，已是84岁高龄的张支云率张氏家族再度出山，以其毕生所学推出专为大户定制酱香型“张支云酒”，缔造中国酱香型白酒宜品尝、宜珍藏的稀世珍品，成为茅台镇国家级巨匠酒师的扛鼎之作。

各有各的好处，学调酒和学厨师还是有很大区别的，说白了，厨师纯粹的就是一门技术，但调酒并不仅仅只是技术，也是艺术，生活的艺术，品味，同时做调酒师和做厨师区别就更大了，厨师你只需要会做菜就行了，可调酒师除了会调酒以外，你还需要具备其它的东西，比较交流沟通能力，比如管理方面的知识，一个合格的调酒师它最起码等同于一个酒吧经理，由此可见，你不能仅仅以厨师的角度来看调酒师，他们有共同点，但同时也存在很多的不同点。 我个人还是赞成到学校里面去学，至于学到那种程度，肯定是系统的把所有的内容学完，然后在到酒吧去锻炼啊，你去报了什么初级班、中级班，根本没用，学了到会不会的，或者说学的很浅，不全面，那意义也大，还有如果要到学校学，找学校是关键，学校一定要找好学校，专业的学校，这样才能学到真正专业有用的知识，在调酒学校中，我个人比较认可成都的地平线调酒师培训基地，很专业很诚信，教学水平很高。。

在酒吧可能上手，学的更快一点，在学校就没有在酒吧学的那么快。

337个招录岗位，2000个考试资格，几十万人涌入公司招聘官网致系统瘫痪……这说的不是国考，而是6月底茅台集团开始的一次社招盛况。2017年6月21日，贵州茅台在公司官网挂出了5年来首次面向社会公开招录300余名工人的消息，并于6月22日上午8点起开放2000个报考名额。结果反响惊人，不出半日，应聘者们就把社招系统给挤崩溃了。 7月9日，茅台官网公示了最新的356名拟录取名单，其中不仅全是来自各地的本科生，还有来自四川大学、上海大学及华南农业大学的共3名硕士。985大学的有9人，211大学更是扎堆，光贵州省内的贵州大学就贡献了47人。而从招工简章里我们也能看到，这些拟录取的应聘者都已通过了双重考核。其中第一道必过关卡就是体能测试，即男子1000米跑，女子800米跑。按规定，只有在4分30秒内搞定的合格者才能参加文化考试，内容涉及高中语文、数学（各45分）以及时事政治（10分）。接下来体检入职后，他们还将面临3个月的试用期。 要注意的是，在这样的高热度背后，茅台招聘的只是签三年期劳动合同的制酒、制曲学徒工，并不是人们惯常认为相对更有技术含量的财务、营销、管理等岗位。这些一线生产工需要在高温环境中从事高强度且相对枯燥的体力活，酒厂往往还地处偏远，因此招聘名额也绝大比例定为男性。 到底是什么吸引了这么多大学生争相加入？ 首先， 每天只要工作5小时，一年能有13万元到手，普通工人靠公积金就能买房 ，这对想在当地谋求一份比较满意的工作的大学生来说确实有不小吸引力。从拟录取名单也可以看到，应聘者中绝大多数为贵州省内高校学生，另外可能还有很多是外地求学归来的当地人。 要知道，与经济更发达的省市来比，贵州省的工作机会确实没那么多，当地人均年薪也就五六万元。而 作为一家知名国企，茅台在贵州的福利待遇已经非常不错 。“生产线上年终奖就有6到8万，每个月工资奖金和增粮也有七八千。”有比较熟知情况的网友透露，大厂员工在转正三年后年薪大约12万，有些甚至不止于此。另一位已在茅台工作6年的员工在知乎也印证了这点，他表示撇开已交的五险一金不算，工资福利全部折合下来大概是八九万到十六万左右。再考虑到当地房价物价等水平都比北上广深等地明显要低，成为一名茅台员工确实是一个能保证不错生活质量的选择。 国企的稳定性 也是很多人看重的一点，尽管现在都是合同工，但只要不出什么大问题基本也不会失业。何况虽以一线工人进入，之后也不一定就等于一直“纯卖苦力”。在茅台内部， 大学生是有很多机会可以再转后勤等部门 的。 工作机会本身还不错，招聘门槛也并不高（18到28岁本科以上学历都可报名，无专业和地域限制），再加上茅台已有5年没有开放社招，求职热度就这样一下子爆了表。 其实， 酿造本身也有很深的学问，如今白酒行业渐渐回暖，正是急需大量用人之时 。据此前红星新闻报道，按当前贵州白酒年产量，市场有2万管理人才需求，而贵州大学每年只开设一个酿造专业班，培养的学生一年不超过40人，加上省内另一所开设该专业的大专院校，加起来每年也不到200人。此外，试酒师等与白酒相关的营销人才同样也很紧俏。在茅台官网，也可以看到不少营销精英的招聘帖。 而在2017年秋，国内第一所以酒企命名的大学茅台学院也要正式招生了。按教育部批文，首批5个本科专业中，酿酒工程计划招200人，葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、资源循环科学与工程及市场营销各100人。

找师傅？第一你不一定能找到，第二就算有人说收你，你也得小心，因为有些师傅会让你请吃饭，买烟，洗衣服···最后还不一定能学到东西，最好还是去专业学校，成都地平线不错。

不是啊最起码你还能学点东西 就算是打杂也可以学到本领的 只是要靠你的细心观察~

嗯。一楼的朋友说得对，你在这里提问题寻帮助，是无法解决你的问题的，只有靠你自己去努力，自己去酒吧问，或者找找做酒吧的朋友帮忙。 找学徒的工作不容易，酒吧里面一般都不可以学哦，，正轨的酒吧都不收学徒的，毕竟酒吧开门是为了接待顾客，给顾客提供最舒适的环境以及最贴心到位的服务，为了营业赚钱的，他不可能招一些学徒去做事情，招学徒去做事情意味着可能他们要以损失自己酒吧服务水平及品质为前提，那个酒吧都不会愿意的，酒吧并不是为了教人而开的，在网上有看到什么某酒吧、酒店之类的招学徒，基本上都是骗人的，去了以后就叫你交这样费那样费，钱交完了，教不教你东西就是另外一会事了，所以很有可能你付出精力付出了金钱，最好是一个让你失望的结果，你做好考虑清楚，自己是否能够接受这个结果，如果不是必须做学徒，现在有专门教调酒的学校，我建议你还是去找个学校学习吧，有专门的老师教你，你可以进步很快又可以收获很多，当然前提条件是好的，不知道是什么地方的？？如果在四川成都这边的话，可以到地平线调酒师培训基地去学习，这个学校我比较认可，有实力够诚信，关键是能学到东西。

我也赞成去学校里面学调酒，找那种专业的调酒学校，能学到专业系统的知识和技能，对以后长远的发展有好处。酒吧也还是别去了，学不到东西的，毕竟学校才是教人东西的场所。

一般正规的酒吧都不招聘学徒的，人家要找就找熟手，或者是招聘会的去了很快能上手的那种。如果你的目的是到酒吧工作，可以去找个例如服务生的工作，自己去酒吧问，又不会被收费，还不用担心被骗。如果目的是学调酒，那就别去酒吧了，还是要找个专业的学校学习才对，在专业的学校里面才学得到专业的调酒技术。

招啊

嗯。一楼的朋友说得对，你在这里提问题寻帮助，是无法解决你的问题的，只有靠你自己去努力，自己去酒吧问，或者找找做酒吧的朋友帮忙。 找学徒的工作不容易，酒吧里面一般都不可以学哦，，正轨的酒吧都不收学徒的，毕竟酒吧开门是为了接待顾客，给顾客提供最舒适的环境以及最贴心到位的服务，为了营业赚钱的，他不可能招一些学徒去做事情，招学徒去做事情意味着可能他们要以损失自己酒吧服务水平及品质为前提，那个酒吧都不会愿意的，酒吧并不是为了教人而开的，在网上有看到什么某酒吧、酒店之类的招学徒，基本上都是骗人的，去了以后就叫你交这样费那样费，钱交完了，教不教你东西就是另外一会事了，所以很有可能你付出精力付出了金钱，最好是一个让你失望的结果，你做好考虑清楚，自己是否能够接受这个结果，如果不是必须做学徒，现在有专门教调酒的学校，我建议你还是去找个学校学习吧，有专门的老师教你，你可以进步很快又可以收获很多，当然前提条件是好的，不知道是什么地方的？？如果在四川成都这边的话，可以到地平线调酒师培训基地去学习，这个学校我比较认可，有实力够诚信，关键是能学到东西。

肯定招了