出售茅台需要注意什么，便宜的长不大的狗有哪些

吉娃娃吧- -我记得以前我们家那边就卖的比较便宜 自己家下的小狗。

吉娃娃,不过这种狗体质不是很好,要注意保暖,饮食方面也要小心. 蝴蝶犬,身材小,但很健康活泼,而且服从性高,就是披毛要经常梳理. 玩具贵宾(泰迪),聪明,毛也不易掉落 不过,还是吉娃娃的体型最小,成年一般都不超五斤

吉娃娃，2000左右

可以养鹿犬，就是我们常说的路娃娃，下楼遛狗的时候不用栓它，你往哪走它就跟你往哪走，我曾经也养过一只。脾气很好，喂的食物是统一鹿犬狗食就OK了

其实狗好像有毛都爱掉 好像小贵妇 雪那瑞 不爱掉

不会。在需要出售茅台时，只需要保证茅台酒是正品，出售给回收商就不会被发现，这是符合国家酒品管理法的规定的，

保健酒、健康型白酒、纯粮酒都可以，值得注意的是，这段时间容易买到假酒，一定要注意了

原汁原文的话建议村酿白酒，纯粮食酿造健康，还可以混合补品做成药酒，强身健体。要是当礼品送的话就可以现在流行的郎酒，西凤酒，五粮液等。另外劲酒也非常好，对爷爷来讲，哈哈，男人都懂得。

不知道，送酒不好吧

爷爷，平常很爱喝酒的话，那你就看下他平常喜欢喝什么类型的，一般不是清香就是浓香。这样你就没必要送茅五剑这样的品牌酒，而是质量上乘价格实惠的酒了。平时可以逛逛百瓶APP，多了解一下酒，和长辈聊酒，他会很开心的。

金六福 西风 泸州老窖黄金酒也可以 电视上做广告 老人也喜欢 小糊涂神也可以啊 还有就是劲酒 剑南春有100以下的么？老人喜欢喝酒 不能太节俭了啊 挑着老人喜欢喝的买

茅台酒可以私下交易。只要你的茅台开路合法，你出售就不违法，商品的合理买卖而已。如果私人私自售卖批量飞天茅台是不允许的也是犯法的，你要想出售飞天茅台必须有茅台集团的授权书才可以。茅台酒除了本身核心的飞天茅台系列，其实还有很多系列酒和子品牌，其中最核心的就是一曲三茅四酱，而茅台系列酒档次排名在上面也已经注明，虽然飞天茅台的价格已经看不到尾，但其实系列酒中，也不乏高端酱酒值得选。茅台系列产品档次排名一、飞天茅台酒排名第一的当然是飞天茅台，这个名字一直以来都被很多人当作玩笑，其实这个名字真的不是这个意思，在最初茅台走向国外的时候因为种种原因需要更改最初的图标，为了更好的使外国人接受所以采用的了仙女飞天的图像，为了配合这个图标也就有了这个名字。说实话，如果不往歪处想的话这个名字还蛮有中国古风神话的味道。这款酒也被称为中国大曲酱香型白酒鼻祖，而且采用的是贵州茅台镇优质红缨高粱，经过坤沙工艺制成，无论自饮还是收藏升值都是不错。二、五星茅台酒，从酒质方面来说和飞天并无差别的，都是茅台股份公司最传统的工艺制成，经过一年酿造，4年窖藏而成。在知名度方面，仅次于飞天，也比较抢手。三、茅台生肖酒，其实茅台的这款酒一直是被多数人忽视的酒，但在很多行家眼里，它却是最值得收藏的酱香型白酒，因为它是中国第一款可以作为资产权益的白酒。具有生肖浮雕图案。整套十二瓶。而且每年都只推出600套。每一套都有各自的编号，所以收藏价值巨大。升值空间巨大。区别于茅台其他白酒的包装。从长远方面来看，它比飞天茅台还值得收藏。可惜，它在“茅台嫡系”却排名比较靠后。

你好！最大亏损能达到90%，只要不被ST或退市，当股票跌到一定程度，还会反弹的，反弹到一定程度，再下跌，如果你买的股票较好，说不定你还可能赚钱呢，买医药股，有两个治癌症的注射液，振东医药，云南白药，同仁堂，要不买贵洲茅台。这个股是中国最好的股。如果对你有帮助，望采纳。

理论上是的，但概率很小，一般亏个百分之七八十算是很厉害了。只要注意避开ST类股票，一般亏损都不会那么大，我说的是以三年为周期。

一般情况下都不会亏到没有的 如果那公司变ST了 那接下来借壳上市就可以期待了

可以跟上我们做短线

不会。最极端的情况，上市公司退市，你最多也只会赔20万，公司的债务跟你个人没有直接关系。作为新手，保本是第一原则。你可以为自己买入的股票设定一个止损幅度，比如10%。当股价下跌10%，你可以选择卖出股票，以保本。股市里永远不缺机会，散户一定要注意保本。祝你好运！

股票不会，你要是炒股指期货就另当别论啦

茅台可是硬通货，只要有货，是不愁销路的。不管量多少，我们当地一般就是卖给“商贸公司”。家里有茅台，卖不出去。这种情况，一般都是别人送的，想变现。茅台酒为什么这么贵，茅台股票也这么高，就主要是因为这个酒被收藏者收藏，待价而沽，并没有真正流向市场，市场上没有什么货，从而价格节节攀高。然后，价格高，也只是业内人有变现能力。茅台任何行业都是如此，只有业内人有行价变现能力，业外人只能被收割，机灵的人，会被割得少点。家里的茅台，如果想行价变现，那就只能是融入圈子，因为收藏，是有一个收藏圈的，能经常收到茅台酒礼品的，说明也经常有可能收到其它贵重礼品，融入这个圈是有实际意义的。茅台如果只是临时想变现，那就去本地茅台专卖店，他们应该是会收茅台酒的，他们有固定的流通渠道，而且有能力识别真伪，只要有利润，不可能不要的。多跑两家三家，谁的价格高，就是谁的，差不了多少钱。相信这是一个很实在的路子，对于外行人来说。摆摊回收这一种回收方式也是现在最为常见的一种，能看见许多人摆着回收烟酒的广告牌子，在路边、集市、以及家门口。他们是分布最为广泛的回收点，也是老百姓变现最为方便的。但是弊端就是价格不算高，容易被捡漏。茅台烟酒店烟酒店的也是分布最为广泛的，在许多大型街道以及小区门口都有可能会有烟酒店，也有回收业务。他们的价格也得分情况有的会比摆摊回收高有的甚至比摆摊回收还低，需要了解一下当地门店情况。网络上、同城服务现在在网络上搜索烟酒回收上面搜索皆能搜到相关服务，他们往往对于价格来说相对较高但是不同地区后期砍价力度也偏大。茅台收藏爱好者、二手交易平台如果有老酒等次新名酒品相很好，可以挂在同城平台以及转转咸鱼等二手交易平台。同城交易可能相对很少，但是转转咸鱼等交易会面临调包以及争议等问题比较麻烦。老酒商、名酒酒商现在也有许多卖老酒的人，他们也会回收以及一些经销商他们也会有大批量回收，价格往往来说会比以上高一些，就是得看各位酒友能否找到此类。

其实，你可以用最简单得来装饰，简单大方，空间大一点，可以跳舞一类得，这样可以减少一些开支，我想15万左右就可以～个性的最重要的就是简单，能给人带来激情的那种～当然，一定要合法啊～

开酒吧花不了多少钱，主题酒吧装潢是一部分支出，最关键花钱花在你要盘的店面，08年在甘南路中段我认识的一个朋友，盘下来一个2层，面积不是很大，两层一共大概有个两百多不到三百平方的样子吧，花了不到三十万~~~现在麦积山路要比甘南路火，你要盘的店面大的话，估计钱是少不了多少的，小一点的主题，一百万估计没有那么多，但是不同老板出的价也不一样，你得自己问问去~~~~

一、烧烤店装潢设计地板砖要选用防滑的：地板在用水托过后经常会出现湿滑的情况，如果有时候卫生打扫不提前，刚好赶上来客，容易出现滑倒客人的事故，这种意外只要出现一次而且是比较棘手的，你好几个月辛苦赚的钱都会赔医药费，要是再恰好是个老年人你的店卖了也不够赔，所以这点细节一定要注意。二、开烧烤店装潢设计墙面的处理：以前没有墙纸之类装潢的时候，大多烧烤店都是白色或者围一些墙裙，白色容易弄脏而且不好清洗，时间长了墙面的卫生会很大的影响客人就餐的心情，因为烧烤店油性比较多，客人吃饭手脚不老实来回蹭。墙面可以贴墙纸，但是颜色选择上不但看起来干净、明亮而且不能易脏，这个装修感觉，大家可以拿去肯德基和麦当劳做个参考，其实肯德基的卫生做的并不是那么好，稍微用心留意就会发现他们装修的秘诀就是颜色的选择。砖木色的地板任何时候看起来都是颜色亮丽。三、烧烤店装潢设计桌椅的配置：桌椅的选择简单就好，但是椅子再怎么简单都必须要有靠背，这个非常的有必要，要不客人会很累，而且稍微不稳当就会发生仰面朝天的事情，最主要的还是一个舒适度。桌子选择一些木质的，感觉看起来比较厚重的款式，桌面上铺上厚玻璃最好，这样在打扫时会方便很多而且看起来桌面透亮，美观不少，不然时间长了任何桌子表面都会出现褪色的情况。

飞天茅台的出售方式有线下和线上两种：1、网上直接搜索QQ群发布，有人会主动联系，一般都是本地的烟酒茶商店，然后谈好价格直接带过去当面交易，最稳妥。2、地图打开，直接找附近的烟酒茶商店，不是很建议，老板可能会以为你是骗子。3、各种卖酒平台。4、京东，天猫，苏宁评价面找，一般都能找到。这几个方法都不错，至于能谈到多少价格还是看自己，目前来看，2020年的茅台最少2400，2019年的茅台2600，以此类推，如果不是很急着要钱，可以留着收藏，以后再出售或者自己喝掉。真假辨别1、商标真品茅台酒商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，而假冒产品则较为粗糙，图案模糊。2、瓶口喷码喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行标明出厂日期，第二行标明出厂批次，第三行标明出厂序号。其中出厂序号为5位数的，三行数据具有唯一性，真假一对便知，若出现三行数据均相同的两瓶酒，则其中至少必有一瓶是假的；出厂序号为4位数的，若出现两瓶酒三行数据均相同时，属于正常情况，这是公司为防止串货的手段之一。3、防伪标防伪标位于瓶口上，采用了最先进的防伪技术。每箱茅台酒均附有防伪识别器及操作说明，将识别器靠近防伪标照射，就可出现一些特别图案及效果。如出现汉语拼音字母moutai字样，晃动识别器，这些字会若隐若现，充满动感，假造的防伪标则不会出现上述字样，且没有动感。4、防伪电话每瓶茅台酒的外包装上均有一条形码，揭开条形码表层，可看见唯一的不可重复查询的8位数电话防伪码，拨打防伪电话按照语音提示操作，便可得到是否是真品的查询结果。当上述方法使用后仍不能确定酒的真假，可拨打鉴别咨询电话。识别方法一：肉眼直接别。识别方法二：使用识别器识别。识别方法三：旧防伪识别法（通过检测器进行鉴别）。（一）从外包装纸盒上看：1、看色泽：真品外包装色泽鲜艳，光泽度好，外体光滑；假的包装套色不准，无光泽。2、看纸质：真品包装纸质柔软，有韧性；假的纸质粗糙，手感硬。3、看外包装图案：用20倍放大镜仔细观察外包装酒瓶的瓶盖，真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样；假的则排列不齐。（二）从内瓶上看：1、瓶体商标识别：真品商标表面光滑、平整，字体颜色和图案清晰，左边的仙女头上有3颗珠子；假的则质地粗糙，色彩和图案不清晰。2、瓶盖防伪标识识别：（1）真品上的防伪标识用防伪识别器照射时，会出现英文字母“MT”字样，变换酒瓶角度，字时隐时现，并变色；假的虽然会出现“MT”字样，但不会随角度的改变而变化。（2）真品的防伪标识，也就是那一条白色的纸，摸起来光滑；假的摸起来手感粗糙，并有白色粉末脱落。3、瓶盖喷码识别：喷码位于茅台酒的瓶盖上，均由三行数字组成，第一行为出厂曰期，第二行为出厂批次，第三行为出厂不同批次计数序号。对此三行数据进行核对，其中出厂序号供应国内的为5位数，出口的为4位数，若在一箱酒里出现三行数据一样的酒，则其中必有一瓶假酒。4、看瓶底：贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶。它们各自的标志是：正方形、“MB”和“CKK”。一箱酒里只能是相同的酒瓶类型。

4月份那时候最好现在不知道啦4月随便选一只都有得赚

晕死了 这个谁会知道诶

即将加入股民大军,欢迎! 看来你对股票的认识还不足够让你现在炒股,建议你先进行模拟炒股,同花 顺里有模拟炒股的平台你可以去看看. 每个新股民在学了一种新的股票知识之后,都会对自己的能力充满信心,而认为自己一定可以大获全胜,而大多数结果都是心失败告终,所以这是一个大忌,记住一定要学习理论,在理论中不断实践,不断总结教训,慢慢会成熟起来的.不要指望第一次入市而且还是这么大一个牛市就一定能大赚一笔.那你会很失望的,很有可能大盘天天在涨而只有你的股票在跌,但请别恢心,老道的股民就是这样练出来的. 模拟炒股和实战的唯一区别就是心态不一样,你要注意调整.强烈不建议你现在入市. 关于你的问题在买股票的时候看哪个方面,这没有一个正确的回答,任何一本书都不可以.一般我认为有政策面,公司基本面,技术面. 政策面是导向,一个板块若政策面发生大的利空,那么这个板块很可能走势都不太好.公司基本面我认为是中长期投资需要重点关注.我崇尚技术分析,是短线投资.但我不认为短线投资对我来说是好的,我更喜欢长线,但是没钱. 那些技术指标并不是发出准确信号的,而只是一个概率.所以你要是只根据技术指标发出的买卖信号来操作的话那你和一个赌徒没什么区别.别过于迷恋那些东西.同时注意千万别相信那些电视上的股评所推荐的股票,切记. 你现在要做的最好的事情: 1\摆正心态,别为了一进股市就赚大钱.也别以一时的输赢大喜大悲. 2\从K线图开始学习,不能急躁.接着什么道氏理论啦,波浪理论,趋势线理论,技术分析理论等.基础学完再学更深一步的知识. 3\注意政策面对股市的影响. 4\重要:懂得止损. 5\别乱听和乱看网上和生活中的小道消息. 6\用好一种软件.

3楼说的很对.

昨天茅台的老总被双规了~~~ 你就等着跌的时候看时机买吧... 国有企业.而且这么著名的...过段时间肯定会大幅回落的...

　　需要办理食品流通许可证和营业执照，如果所卖酒种类需要商务局备案，还需要去备案。　　　　营业执照办理流程　　一、办理依据　　《个体工商户条例》、《个体工商户登记管理办法》　　二、办理需提交材料　　1、经营者签署的《个体工商户开业登记申请书》；　　2、经营者的身份证复印件（正、反面复印件）；　　3、经营场所使用证明：　　个体工商户以自有场所作为经营场所的，应当提交自有场所的产权证明复印件；租用他人场所的，应当提交租赁协议和场所的产权证明复印件；无法提交经营场所产权证明的，可以提交市场主办方、政府批准设立的各类开发区管委会、村居委会出具的同意在该场所从事经营活动的相关证明；使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。　　将住宅改变为经营性用房的，属城镇房屋的，还应提交《登记附表－住所（经营场所）登记表》及所在地居民委员会（或业主委员会）出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件；属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明；　　4、申请登记的经营范围中有食品经营项目，提交辖区工商所核发的《食品流通许可证》复印件；　　5、《个体工商户名称预先核准通知书》（无字号名称的或经营范围不涉及前置许可项目的可无需提交《个体工商户名称预先核准申请书》)；　　6、委托代理人办理的，还应当提交经营者签署的《委托代理人证明》及委托代理人身份证复印件。　　注：　　1、申请登记为家庭经营的，以主持经营者作为经营者登记，由全体参加经营家庭成员在《个体工商户开业登记申请书》经营者签名栏中签字予以确认。提交居民户口簿或者结婚证复印件作为家庭成员亲属关系证明；同时提交其他参加经营家庭成员的身份证复印件，对其姓名及身份证号码予以备案；港、澳居民、台湾农民、台湾居民申请个体工商户开业登记　　2、提交的申请书与其它申请材料应当使用A4型纸；　　3、以上各项未注明提交复印件的，应当提交原件；提交复印件的，应当注明“与原件一致”并由个体工商户经营者或者由其委托的代理人签字；　　4、根据法定条件和程序，需要对申请材料的实质内容进行核实的，依法进行核实。　　三、办理程序　　申请——受理——审核——决定　　四、办理期限　　对申请材料齐全，符合法定形式的，自收到《受理通知书》之日起二个工作日领取营业执照。　　五、收费　　免收费　　　　食品流通许可证办理　　　　一、办事项目 : 申请办理《食品流通许可证》新证。　　二、办事依据: 1、《中华人民共和国食品安全法》 2、《中华人民共和国食品安全法实施条例》 3、《食品流通许可证管理办法》 4、《湖北省食品流通许可证管理暂行办法》　　三、申请范围: 从事食品经营的单位和个人；已取得《食品生产许可证》的经营者在其生产场所销售自产食品 不需要取得食品流通许可；已取得《餐饮服务许可证》的经营者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的许可。　　四、办理程序　　(一)申请　　申请人填写申请书，受理窗口递交下列有关材料：　　1、《食品流通许可申请书》；　　2、《名称预先核准通知书》复印件；已设企业、个体工商户提交营业执照正本原件、复印件，新设企业提交《企业名称预先核准通知书》复印件，新设个体工商户提交《个体工商户字号名称预先核准通知书》复印件（个体工商户不申请字号名称的，可免交）。　　3、与食品经营相适应的经营场所的使用证明；　　（1）自有房产的提交房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》；　　（2）租赁房屋的提交租赁协议，出租方房屋产权证原件、复印件、《经营场所平面图》；　　（3）有关房屋未取得房屋产权证的，应分别提交下列材料，以及《经营场所平面图》：　　①属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明（竣工验收证明）、购房合同、房屋销售许可证复印件；　　②属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明；　　③出租房为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件；　　④使用军队房产作为经营场所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。　　申请人应当在《经营场所平面图》上用红色水笔勾勒出“从事食品流通的经营和储存的场所”。　　（4）填写经营场所应具体表述所在位置，明确到门牌号、房间号。没有门牌号、房间号的，要明确参照物。　　4、负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明；　　（1）企业、个体工商户应当提交负责人的身份证明（如身份证、外籍人员护照等）原件、复印件。　　①企业、个体工商户的负责人　　A．企业法人的负责人：企业法人的法定代表人　　B．合伙企业的负责人：合伙企业的执行事务合伙人，或委派代表　　C．个人独资企业的负责人：个人独资企业的投资人　　D．农民专业合作社的负责人：农民专业合作社的法定代表人，即理事长　　E. 个体工商户的负责人：个体工商户业主　　②新设企业还须提交负责人任命书（个人独资企业不需提交）。　　A．企业法人负责人的任命书是指：法定代表人任职文件　　B．合伙企业负责人的任命书是指：全体合伙人的委派书　　C．农民专业合作社负责人的任命书是指：成员大会关于理事长，即法定代表人的选举决议　　③被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得担任负责人。　　（2）食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明（如身份证、外籍人员护照等）原件、复印件。　　①食品安全管理人员是指：企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人。食品安全专业技术人员是指：从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员。　　②申请人还须提交食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的《聘用合同》或《聘用意向书》。负责人兼食品安全管理人员或食品安全专业技术人员的，不需要提交《聘用合同》或《聘用意向书》。　　③被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事食品经营管理工作。　　④食品经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。　　⑤与食品经营相适应的经营设备、工具清单；　　⑥与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；《经营设施空间平面布局图》（应标明用途、面积、设备设施位置等，对于经营散装食品的，该布局图应体现出单独的销售区域）；食品操作流程文件，如供货、销售流程等。　　⑦食品安全管理制度文本；　　（1）食品经营企业和许可项目需要现场核查的食品经营者所需提交的《食品安全管理制度》包括：员工食品安全知识培训制度、食品进货查验制度、食品进销货查验记录制度、从业人员健康检查制度和健康档案制度、食品退市制度、食品存贮、运输制度、冷链销售制度等，并应当符合相关法律法规和规章的规定。从事食品批发的经营者还应当有食品批发销售记录制度。　　（2）不需要现场核查的食品经营者，可将上述制度合并，根据相关要求制定。　　⑧需要提交的其他材料。　　⑨补充说明：　　（1）委托他人申请的，还须提交委托书、委托代理人或指定代表身份证明（如身份证、外籍人员护照等）原件、复印件；委托代理人或指定代表在“申请人签字”处签字的，指定（委托）人应当在指定委托书的“其他委托事项及权限”处详细注明。　　（2）关于许可申请人　　①已设企业申请的，该企业为许可申请人；　　②新设企业申请的，该企业的投资人为许可申请人；　　③企业新设分支机构申请的，设立该分支机构的企业为许可申请人；　　④已设或新设个体工商户申请的，业主为许可申请人；　　⑤不得作为许可申请人的情形：　　A．许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品流通许可，申请人在1年内不得再次申请食品流通许可。　　B．被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品流通许可的，申请人在3年内不得再次申请食品流通许可。　　（3）申请人提交的申请材料、证件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上由申请人或者指定代表（委托代理人）签字（或加盖公章），并注明“与原件一致”。申请人应当提交身份证明、房屋产权证（新设企业）、营业执照（已设企业）的原件和复印件。复印件经核对与原件无误的，食品药品监管部门将收取该复印件，并将原件归还申请人。　　(二)受理　　1、乡镇食药监所负责受理 受理服务窗口对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书。　　(三)审核　　受理后，由乡镇食药所指派人员，按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品流通许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。　　(四)审批 食药监局依据审核结果作出准予(或不予)行政许可的审批决定。　　（五）发证 作出准予决定并应发放《食品流通许可证》的，向申请人发放《食品流通许可证》。　　五、办理机构/部门 食药监局、乡镇食药监所　　六、办理时限　　1、收到申请材料后五日内作出是否受理的决定；　　2、受理后二十日内作出审批决定，经许可机关负责人批准，可以延长十日；　　3、作出准予决定后十日内发放《食品流通许可证》。　　七、收费标准 此项目不收费

先用五香料把带外皮的花生煮好再炒 就是五香的 咸花生了五香料在干菜店就有卖 人家配好的 回来后加点盐 然后放在大锅里 煮花生 煮熟 捞出 晾干再炒～～～～～～～

这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口，稍微湿润一下花生仁就可以） 2，初学者较难把握）.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面）： 1． 花生米用冷水冲洗。：（非常关键） 一，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）、花生米一起下锅。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点！ 特点！，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！ 这是我在中央台的为你服务上学来的。 方法二。 4、盐 做法，待花生米颜色微变，并且尝起来很软。 不带皮的花生米的做法！ 方法一！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中。这样炒出的花生米香脆可口，中火！，不停翻炒、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟

炒花生米主要有两点：（非常关键） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵， 祝嗑花生米快乐！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。 方法二：[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。 不带皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以） 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！） 5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候！！ 特点： 香 、脆 功效： 补血养血 材料： 花生米半斤 配料： 色拉油、盐 做法： 1． 花生米用冷水冲洗，晾干 2． 冷锅放入冷油

那是他们自己配的卤水！要在卤水里泡着发酵一下，豆腐才会有独特的味道！ 臭豆腐卤水制作 冷水15公斤 豆豉3公斤 烧开后煮30分钟左右，然后将豆豉汁滤出，冷却后加纯碱100克（2两），青矾20克（4钱），香菇200克（4两），冬笋4000克（4公斤），盐750克（1.5公斤），茅台酒3两（150克），豆腐脑3公斤（1500克） 浸泡15天左右（每天搅动一次），发酵后即成卤水。 卤水切勿沾油，注意清洁卫生，防杂物混入，根据四季不同气温灵活掌握，使之时刻处于发酵状态。连续使用隔3个月加入一次主料，做法和份量同上（不要加青矾和纯碱）用时要注意经常留老卤水（越久越好）。 检验卤水的正常的标准是发酵。如果不发酵，气味不正常时，其办法是将净火砖烧红放在事水内促使发酵，同时，还按上述配方适当加一点佐料进，使其发酵后平致变味。（每次浸泡的豆腐取出后，卤水内加入适量的盐，以保持咸淡正常） 主料：精制白豆腐30块（1.5厘米厚，5X5厘米） 调料：植物油2公斤（2000克，实耗100克（2两）），红油1两（50克），酱油1两（50克），香油0.5两（25克），味精2.5克，鸡汤2两（100克） 制作： 1，青矾3克入桷内，到入沸水用棍子搅动，放入豆腐春秋浸泡时间为2--5小时，夏季1--2小时，冬季6--10小时，胚子硬多泡，软少泡，卤好后取出，用冷开水洗一下，装入筛子内沥干水份（洗后的水留着），洗到水浓时倒入卤水内） 2，用红油，酱油，香油，味精和少许汤兑成汁 3，将油烧沸后，豆腐逐块下锅炸5分钟（火大时，用小火，炸焦透为准）成外焦内嫩捞出，入盘用筷子在每块豆腐中间捅一个洞，将兑汁倒入眼内即可。 特点：闻起来臭，吃起来香，外焦内嫩，香辣味美，别有风味。

"做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。 臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。 南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些。 等等，中间还有一些细节，且各地的做法都有区别。 总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，一次霉几块豆腐还不够折腾的，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，脏不到哪儿去，反正都是发霉的东西。" 附臭豆腐的吃法： 毛豆煎臭豆腐 做法： 臭豆腐洗净，切成小块，漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油，烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水， 加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。 风味特色 味道鲜美 清蒸臭豆腐 材料：臭豆腐四块，酸菜二片，大豆芽四两，冬菇六只，红辣椒一只，芫茜适量。 调味：麻油，黑醋，盐，酱油，糖各适量。 做法：酸菜，冬菇，红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等，中火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。 麻辣臭豆腐 材料 绞肉、臭豆腐（A料）香菇、虾米（泡软切末）、大蒜、辣椒、葱（切末）、（调 味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量 作法 平底锅倒少许油，开中火，将A料及绞肉入锅炒香后，放入臭豆腐及调味料、水（盖过臭豆腐即可）盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透，入味即可。 肉 酱 蒸 臭 豆 腐 材 料：1. 广香肉酱1罐2. 臭豆腐6块3. 毛豆仁2大匙4. 红辣椒1条 调味料： 1. 酱油膏1大匙 作 法： 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净，红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后，将作法3淋在上面，用猛火蒸约15分钟即可。 备 注： 素食者可将广达香肉酱1罐改用广香吉丁酱2罐。