一．香槟储存的时候是平放还是竖放
1．香槟和起泡酒就是属于竖直存放的酒。尽管它们也是用软木塞封存的酒，但是因为酒的特质的原因，起泡酒和香槟瓶内的气压可以达到6-8个大气压强，瓶中的二氧化碳可以阻挡阳气的混入，并且保持瓶塞的湿润。
2．如果水平存放，酒体跟瓶塞完全解除，会降低软木塞的弹性，从而让氧气进入瓶内，加速酒体的氧化过程。因此起泡酒和香槟，要竖直存放。
二．放洋酒平放还是直放好？
1．都可以的，还可以放到冰箱。柜子保存家里面有很多柜子，是专门用来放东西的，如果有酒要放，自然就会想到柜子了，酒保存的条件不苛刻，所以放柜子里面大可以放心，只要把酒盖子盖好就行了。
2．木箱子保存利用木箱子来保存我们的洋酒，比如白兰地酒 ，也是一种不错的办法，大家可以利用一下，一个简单的木箱子，既不占地方，用起来也方便。
3．只要将洋酒直接放里面就OK了。冰箱保存冰箱保存东西，永远都是第一选择，也永远不过时，当然如果对保存的洋酒十分昂贵，而对用普通的保存方法又不放心，这时候就用冰箱来试试吧!
4．这些可以绝对放心了，还不放心就放冰箱下层。泡沫箱保存用泡沫箱来保存洋酒可谓是一种时尚的方法，看起来比较独特而又有创意。
5．地下室保存如果要保存的洋酒比较多，那么这时候应该想到的地方就是地下室了。在酿酒的地方，利用地下室来保存酒是一种最常用的方法，所以可以放心保存。
三．白酒保存是平放倒立还是正立
1．当然是直立放置。白酒瓶盖都是塑料或者铁质的。不用平放。葡萄酒瓶盖是木塞，平放可以润湿木塞，木塞吸水后膨胀使其更加严实。
四．洋酒怎样存放
如果是软木塞的话就要向木塞那头倾斜着放尤其是在长时期存放的时候因为酒类尤其是葡萄酒静止时间久了会沉淀出渣滓倾斜放置渣滓会沉淀在木塞上以保持酒的醇净最好放置在专门的酒窖中也有专门用来存放酒得冰箱海尔是世界上第一台存放酒的冰箱的制造者这样可以调整事宜的温度更有利于酒类的存放
五．红酒是横着放还是竖着放才有利于储存呢?
1．葡萄酒以平放摆置有利于储存。葡萄酒以平放摆置这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。
2．存放葡萄酒不能直立，只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触，保持瓶塞湿润，不致干裂。红酒是怕热、怕光的脆弱生命。
3．红酒存储的温度注意事项：避免温度过高如果葡萄酒放在温度高于70°F的环境中，它就会加速老化。如果温度远远高于70℉，它就会变得像煮过一样，其香气和风味都会变淡。
4．葡萄酒的理想储存温度是45-65℉，55℉通常被认为是最理想的温度。避免温度过低冰箱的平均温度远低于45℉，而且湿度不足，会让葡萄酒的软木塞干化，导致空气渗入瓶中，损坏葡萄酒的品质。
六．洋酒（如白兰地）能长时间平放吗？
1．只要没有开瓶，都可以平放，对防止木塞干化老化是有好处的，不会影响酒的品质。平时保存白兰地时，一定要选择阴凉通风的环境，如果家里有酒窖是最好的选择，如果没有则可以把它放在壁橱或者碗柜中，但是要注意环境温度应该在七到十二度，不能长期把它保存在高温的环境中，不然白兰地的口感会变差。
2．没有开封的瓶装白兰地可以保存很长时间，但是开瓶以后的白兰地保存时间就比较短，它很容易发生氧化，特别是瓶中的白兰地数量不多时，更会加快它的氧化，这时如果不能在短时间内喝完它，就应该用工具把瓶子中空气全部抽出来，让它在真空状态下保存，能有效延长它的保质期。
3． 扩展资料白兰地中的芳香物质首先来源于原料。法国著名的Kognac白兰地就是以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的。
4．这些优良葡萄品种含特有的香气，经过发酵和蒸馏，得到原白兰地。原白兰地是指通过蒸馏得到的、还未调配的白兰地。
5．原白兰地都是白色的，它在贮存时不断地提取橡木桶的木质成分，加上白兰地所含的单宁成分被氧化，经过五年、十年以至更长时间，逐渐变成金黄色、深金黄色到浓茶色。
6．新蒸馏出来的原白兰地口味暴辣， 香气不足，它从橡木桶的木质素中抽取橡木的香气。白兰地有一个特点，它不怕稀释。
7．在白兰地中放进白水，风味不变还可降低酒度。因此，人们饮白兰地时往往放进冰块、矿泉水或苏打水。更有加茶水的，越是名贵茶叶越好，白兰地的芳香加上茶香，具有浓郁的民族特色。
七．洋酒是否可以存放?
1．酒并不是存放时间越长越好，有的时候存放条件不是很理想反而会影响酒质。存放时间过长会使酒味淡薄，特别是酒放在玻璃瓶中，化学反应基本停止，所以用不着放的时间很长。
八．洋酒怎么保存
1．你说的洋酒是那种类型？ 葡萄酒的话放二三十年基本都过了最佳饮用期，目前收藏价值大于饮用价值，葡萄酒平躺放在阴暗处，最好是地下酒窖之类的地方。
2． 如果是伏特加、威士忌、白兰地、金酒之类的酒就没问题，现在还能喝，因为这几款酒属于蒸馏酒类型，和咱们的白酒一样，放置得当的话就不会变质。
九．请问酒要怎么摆放？葡萄酒为什么要横着放？那洋酒和白酒要怎么放呢？
1．可以这么斜放，也可以倒放。但是有一个原则，咱们这个酒瓶子酒里面的液面和木塞充分接触。因为这个木塞的木质，它有一个什么特性呢，被液体浸泡之后它会有一个膨胀。
2．一旦你直立储藏了。它干了，它会收缩，大量的氧气、空气进去以后，它会提前的老化乃至死亡。你假如说你家里有瓶酒它价值一千块钱，由于你的储藏不当，特别是直立储藏，很快的时间你这瓶酒可能就会贬到100块钱或者十来块钱都不等。
十．[咨询]XO到底是竖着放好还是横着放好呢?
竖立的散热哪里好了?这机器的排风口在背面，无论怎么放都不会挡住的~而入风口，横着的那一面上两道比较少，底座却是整整一面的入风口，竖立就这样全遮住了，无论如何也谈不上散热比横放好这样的理论吧~至于光驱问题，虽然现在的电脑都是竖立的，但是电脑的光驱基本上都是横置的，没理由XO横放会让光驱脱臼，而竖立反而好，前面也有朋友说了竖立读不出的盘横放可以读~所以，事实就是，竖立只有一个好处，好看点~
