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1,有谁知道我国成立后每个年代那些白酒比较火比如50年代60年代等
50年代,1952年,
西凤酒被评为中国四大名酒,名气大,还有
茅台,
泸州老窖等【
西凤酒1952友情提示】你说呢...
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2,CHINATI是什么酒
如果是CHINATI,据说是一本书。如果是CHIANTI,就是基安蒂酒,一种意大利基安蒂地区的世界驰名的红葡萄酒.只查到这些。你好!Sancicagna 圣西卡纳 基昂帝干红葡萄酒仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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3,每股面值1 00元并派发现金红利含税每股面值一元是什么
我们现在的股票绝大多数面值都是1元的,包括茅台那么贵,面值也是一元,这个一元跟股价和净资产无关,现在10股送5股是要收红利税的,收税不是按股价来收,是按面值来收,这样你要缴税就少很多了。含税是指没扣税,扣税的费率是按你买入的时间来定的,假如你买入不到1个月,就收20%税,1块钱面值就收2毛;你要是持股时间1个月到1年就10%,一年以上就5%。目的是鼓励长期投资。希望能帮到你上市公司发行的股票,面值都是1元的,这个无实际意义。现金红利是含税的,实际股民分红到账时候是扣了税的。举例:如果你有1000股,那么就是送你400股,你的持股总数就是1400股,每10股再送你0.5元,这样你就有50元现金。一般情况送的股票是第二三天到帐,这叫除权,送你的现金直接到你的帐号需要4-7天,这叫除息。这是对持有该上市公司股票的股东回报,也是进行股本扩张的目的,这家上市公司的总股本扩大将近1/3
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4,豆干炒花生米的做法豆干炒花生米怎么做好吃
豆干炒花生米的做法食材明细花生适量豆腐干适量食用油适量盐适量味极鲜酱油适量老抽适量十三香适量桂皮适量八角适量香叶适量蒜末适量葱末适量干辣椒适量花椒适量咸鲜口味炒工艺一小时耗时普通难度1准备好材料,花生提前泡好2煮锅中盛水,放入花生,香叶,八角,桂皮,干辣椒,花椒,盐煮制,约煮50分钟至花生软糯3煮好的花生捞出沥水,蒜葱切成末,豆腐干切成粒4热锅凉油,放入蒜葱末炒香5放入豆腐干一起煸炒6豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒7加入盐,十三香,老抽,味极鲜酱油炒至水干即可起锅方法一:[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅,中火,用锅铲不停翻炒,注意要确保花生米均匀受热,待花生米颜色微变,这时香味也该出来了,立即将花生米捞出控油(再晚几秒钟就糊了,初学者较难把握),盛在容器里,趁热加适量的盐拌匀(冷了盐粒就不能沾到花生米上了)。这时花生米还是烫的,嚼起来是软的,等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口,不会糊。 方法二:[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子,大量的粗盐与花生米一起下锅(盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子),小火预热,不停翻炒,待受热均匀后改中高火,翻炒约两分钟,起锅,筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。 不带皮的花生米的做法: 1.向生花生米里放入一点水(不要加多,稍微湿润一下花生仁就可以) 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干(目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面),以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒(二锅头还是茅台什么的随你便:)),这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。!!!注意:一定用小火!!!!倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中,用铲子轻轻反炒。(有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点,所以一定要小心!) 5.待花生米颜色稍微变深,并且尝起来很软,或者是花生米的香味刚刚溢出肠碃斑度职道办权暴护,就赶紧出锅,然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅,等花生米凉凉后再吃可就是糊的了!!! 这是我在中央台的为你服务上学来的,已经实践过两次了,一定可以的,主要是掌握好火候!!
5,宁夏著名的酒类品牌有哪些
红酒:西夏红 类人首 果酒:杞浓
宁夏红白酒……太多了 什么沙湖春 老银川 昊王酒业 大夏贡酒宁夏知名的法国aoc红酒品牌_卡佐古堡法国葡萄酒代理首推深圳瑞文贸易有限公司,下面为大家介绍下深圳瑞文:在中国,葡萄酒的竞争已经非常激烈,我们再进去,生存的空间很小。在有限的空间里打开自己的市场,真的需要拥有自己的特色,这就是性价比的优势。我们高举“不做高价酒”的旗帜,把外国中上质量的酒搬到中国来,卖中下的价格。我个人不喜欢太贵的酒,我比较喜欢大众化的,这样能够让更多的人分享到健康的、优质的葡萄酒。目前消费市场上普遍存在着一个误区,很多人认为葡萄酒越贵越好,越能彰显身份的高贵。这显然是错误的,很多时候,价格可能虚高,不见得与质量成正比。很多酒商正是看好了这一点而大打高价牌。其实,市场总有走向低价的趋势,高价只能是暂时的,价格最终会回归真实。进几十块的酒,卖上千块的钱,这种暴利时代已经过去了。价格要真,品质要好,这就是深圳瑞文提倡的经营理念!说到质量,深圳瑞文拥有一支专业的采购团队,到世界上各主要葡萄酒产区去采购,引进他们高品质的葡萄酒。目前,我们已经和法国、意大利、西班牙、德国、智利等国的葡萄酒生产商建立战略合作关系,不断开拓创新,以品质打动消费者,以价格吸引消费者。我们所进口的产品都是经过严格筛选和层层把关的,原瓶原装直接进口,能进到中国来都是好酒。当然,原瓶进口会比较贵,从目前的市场来看,原吨进口会更有优势,因为进的是好酒,卖的是低价,这其中省去了很多开支。但是深圳瑞文为了保证进口葡萄酒的品质,坚持酒庄灌装。大家所误会的掺杂东西,主要是小部分的国产酒,是用色素和糖分勾兑出来的。不过,大多数国产酒都是不错的,有问题的仅仅是极小的一部分而已。我们都知道,消费者普遍有个习惯,就是先入为主,先认可了某个品牌,后来的就难以接受,除非是有机会碰到了、喝到了,才有可能喜欢上其他品牌。深圳瑞文所代理的法国红酒品牌,在进入中国市场刚刚起步的时候,也遭遇了销售方面的瓶颈。于是,我们分几个阶段走,推出适应市场的品牌战略来进行推广。在保证质量的基础上,先从价格入手,通过各种营销渠道逐一亮相,粉墨登场。我们把连锁网点分布到全中国,争取各地区、各城市都有代理商和加盟商,让消费者能更多地接触到深圳瑞文的产品,形成消费意识和消费热情。最后才是大范围地投放广告,在品牌推广上下足功夫,提出“不尝不卖”的口号,以品质为核心价值,从营销策略上争取消费人群,从点到面逐步开展。中上质量,中下价格,我们就是要把外国的好酒搬到中国来,降低消费门槛,让国人能够更从容、更优雅地品味世界品质葡萄酒。
6,我想知道贵州结婚有什么习俗娶它们那的女孩一般需要多少钱彩礼
我祖籍贵州,打小天津长大,不过回老家玩,认识了我媳妇,没听说有啥要求,就给老丈人一万元就领媳妇回来了,结果老丈人还还给我们五千1、首先也是重中之重买当年茅台酒,存起等到孩子嫁娶或者考大学拿出来庆祝至于数量按家里情况来;2、然后就是彩礼依照家庭情况来就是给女方家里票子,本地贵阳人看到这两样都OK女方对你就赞不绝口了;3、不过贵阳人都比较开化不像县份关键是女孩好有能力给女孩子幸福这在贵阳就是很好的女婿了。贵州结婚风俗基本过程 1、 闹房: 闹房从公布结婚信息、开始邀请亲朋好友乡里乡亲开始。与男方年纪相仿的好朋友就会到男方家里喝酒、聊天、玩,直到深夜。这样做的目的,一是为了庆贺他们的朋友;同时也是为了趋走“不干净”的东西,让新房保持热热闹闹的局面;三是因为他们会在婚礼的时候帮助他们的新郎抢新娘和帮忙摆筵席。在女方请客的前一天,这帮人会到新娘家中喝酒。2、女方请客 贵州的花江地区的筵席规则是:筵席必须是主人自己家里做给朋友吃,不能在餐馆里面请客。摆筵席那一天一共吃两餐。早餐——在上午10点半左右开始,且只有一个菜:青菜豆腐汤(一清二白),当然是辣的,因为青菜豆腐汤外加干辣椒是他们的特色菜。第二餐——在下午4点左右开始,只有六个菜(象征新娘新郎一生顺利之意)。在筵席进行中,女方必须安排几个加饭的人员端着装饭的盆子在筵席中央不停的走动,看到谁需要饭就立即给他加饭。这是风俗的同时,也是因为贵州人吃筵席非常的快,从开始上菜到最终吃完,一共所用时间不到8分钟,所以需要专门加饭的人。当他们还未吃完的时候,第二轮饭局的人已经站在正在吃饭者的后面了,等待着坐下吃饭了。(在二娘结婚女方请客时,正下着朦胧的小雨,连绵不断的缠绵着。我和几个弟弟妹妹们一起担起了加饭的职责,虽然每轮饭局的时间不长,但是60桌人完全吃完,也要站1个半小时左右,真的很辛苦。想想,其实我们还挺幸福的,因为我们是四川人不必向贵州人那样请140多桌人。)3、过礼,接新娘,送亲 在女方请客的空挡时间中,男方的父母会陪同新郎在新郎亲朋好友的帮助下送礼到新娘家中。礼品有:首饰盘、红包盘、新娘服盘、新衣服盘、新内衣内裤盘、鞋子盘、红鸡蛋盘、红核桃盘、卤猪盘、瓜子盘、喜糖盘。当新郎送礼进门的时候,会安排一个人辈分比新郎小、年纪较大的人倒水给新郎让他洗脸。(好踩,因为我是小辈们中的掌门人——最大的一个。满足年纪较大、辈分低一级的家伙,就被安排了该工作。拿水和毛巾给未来姑爹,让他洗脸。当然这个工作也不是白做的,要问新郎拿红包的,而且是一件物品一个红包,所以我就得到两个红包。)女方请客当天的晚上11点半,新郎会在他朋友的陪同下来到新娘家里接新娘。此时我们是不许他进来的,要让新郎拿红包和表演节目——反正就是尽情的为难新郎,让他受尽折磨的之后再让他进门。他的朋友就是帮新郎解围、帮他撞们的人了。反正在怎么玩也必须在11点55让新郎进门,以便在12点的时候准时接走新娘。接到新娘后,我们这些新娘的亲人(新娘的父母只能送人到门口,不能走出门,也就不算送亲客。)就提着新娘的物品和送亲物品,送亲到新郎家。送亲时,新娘由亲人背下楼再由新郎家中的长辈扶着,撑着红伞走在前面。(红伞——喜庆、驱邪。走在前面——取路面干净,没有被人走过。)送亲走出新娘家中后,新郎就遭殃了。他的朋友们会在几天前买很多鸡蛋,然后将其晒臭,这就是臭鸡蛋了。用臭鸡蛋来砸新郎,所以新郎非常之惨淡,如果中招就浑身都是臭的,而此时没有人会帮助他,只有受着吧。送亲到家后,新郎家人会煮消夜给送亲客吃。消夜只有一个,那就是当地特产——煮粉。然后陪新娘带到2、3点就回家。4、 正式结婚筵席 接到新娘后就是正式婚礼,由男方请客吃饭。同女方请客程序是一样的——两餐。不过这时的第二餐的菜色会多一些,有12个左右。同时由于男方是贵州本地人,他们的筵席有140桌左右,从下午三点一直吃到了下午5点半左右。送亲的人员此时可以到男方家中吃第二餐的酒席。当然吃饭的时候不能跟随男方亲友一起在外面吃,只能在新郎新房的客厅中单独摆酒席让送亲人员吃饭。吃完就陪新娘,陪到晚上11点左右,然后离开。选择此时离开是方便他们闹新房,因为我们送亲的人不能参与闹新房。5、男方闹新房 由于我是送亲客,没有参与到闹新房,有点遗憾拉。6、三日回门回门之前的几天,新娘只能在自己的新房——也就是新家中活动,绝对不允许外出活动。三天之后的清晨(凌晨4点左右),新娘就在新郎的陪同下回娘家。(因为早,在这一天路是没有人走过的,非常干净的路面。)然后在娘家吃早餐和午餐。回门后新娘可以出门了。也就真正的完成了新婚典礼。一万以上。风俗要看是哪个地区哪个县。贵州是个省,每个地区的风俗习惯和经济情况都不一样。希望对你有所帮助,祝好运!
7,做酒的工具有哪些
酿制高粱酒大都采用固体发酵法。中国高粱酿酒的传统工艺,因用曲方式不同可分为大曲法和小曲法两大类。 大曲法是以小麦及豌豆等谷物做为制曲原料,依靠野生菌种自然繁殖发酵。 曲块中主要含有根霉,毛霉,曲霉,酵母菌,醋酸菌及乳酸菌等。此法制成的白酒有特殊的曲香,酒味醇厚,产品质量较好。各种名酒多采用此法。不过大曲制酒生产周期长,资金周转慢,用曲量大,出酒率较低,生产成本较高。在高粱酒的总产量中,此法生产的酒量所占比重较小,但因酒晶较高,仍有发展趋向。 小曲制酒法古时就有。所用曲常配以药材,故又称为药曲或酒药、酒饼。药曲中主要微生物为根霉、毛霉和酵母菌等。四川和贵州多采用固体发酵。江苏和浙江则多采用液体发酵。近来,巳从自然繁育菌种过渡到纯种培养。用小曲生产的高粱酒虽然所占比重很大,但产品香气较差;口.味淡薄,此法有日益减少的趋势。 为节约使用粮食,生产上逐步推广麸曲加酒母的麸曲法。此法用人工培菌发酵,发酵快,生产周期短,故也称为快曲法。由于出酒率较高,成本较低,以为北方各省所普遍采用。 上述各法除用曲有不同之外,酿制过程和操作方法都基本相同。故以大曲法为例简要说明高粱制酒的主要工艺流程。 1.原料 品味不同的高粱酒使用粮料不同。如清香型的山西
汾酒,完全使用高粱子粒。浓香型的四川
五粮液,除用高粮子粒外还佐以粳米、糯米、小麦和玉米。制曲的原料虽多以大麦和小麦为主,但因酒的品味不同,制曲原料也略有差异。清香型的制曲原料多用大麦和豌豆,它们是香兰酸和香兰素的来源。浓香型的则多用小麦。此外,名酒还常掺以低脂肪的豆类,如豌豆、绿豆及赤小豆等,也有掺以荞麦或玉米的, 目的是利用适量的脂肪和蛋白质培制所需曲种。 制酒很讲究用水, “名酒产地必有佳泉”。水中的有机物影响酒的风味,无机盐影响,微生物的繁殖和发酵。因此酿酒用水必须纯净。传统名酒对水的要求更高。据传统经验,要求水质无色透明,清澈不浊,无悬浮物和邪味,无碱不咸,略有甘甜味,质地较软,沸后不溢,不生水锈,无沉淀物等。 2.制曲 制曲 的目的是培养优良菌种,使其接种到酿酒原料上能健旺繁育。为此需创造营养丰富、温度适宜和水分适量的条件。 制曲时不人为地接入任何菌种,仅依靠原料,工具和空气中传入的自然菌种进行繁殖是大曲法制曲的特点。不同厂地和曲房固有的菌种不同,所以不同名酒所用曲块内繁殖的菌类也不一样。菌种的差异,造成酒品风味有明显不同。制曲原料的配合比例,应与季节和气候相适应。冬季要适当减少性质粘稠、容易结块,升温降温较慢的豆类。 料配好以后,首先经过粉碎,然后放入曲模中压成砖形,再放置在曲房内,控制适当温度和水分。一般需30一45天,经过长霉,凉霉,起潮火、起干火和养曲等阶段完成培菌过程。制好的曲可贮藏备用。 3.发酵 酿酒原料需先经破碎。高粱子粒一般破为4—5瓣后,加水20%左右拌匀,润湿浸透,再蒸煮糊化。蒸热之后置于场地上,再加适当水分于20—25℃条件下加入20%左右的曲粉,依季节不同趁适当温度入窖发酵。入窖时要压实并把窖顶封严,以免有害微生物侵入。经3~4日后窖温增至30℃左右,原料逐渐液化,液化愈充分则酒醅愈益下沉。用高粱子粒酿造名酒的发酵时间较长,如
泸州老窖酒为一个月,宜宾五粮液为70一90天。茅台酒需经8次下曲,8次发酵,每次发酵期为一个月,一个生产周期共需8—9个月。发酵期长,生成的酯类较多,能增强香味。 4.蒸馏 蒸馏的目的是利用酒醅中所含各种物质沸点不同,将易挥发的酒精、水、杂酯油及酯类物质蒸发为气体后再冷却为液体,将酒醅中4—6%的酒精浓缩到50一70%。蒸馏过程能将酒醅中的微生物杀死和再产生一部分香味物质。为了使酒醅疏松便于蒸馏,常加入少量谷糠。但用糠量过多会有邪味。一般酒头的酒精浓度较大,醛、酯及酮等沸点物质都聚集在酒头里,接近洒尾时,酒精浓度急剧下降。杂醇油的沸点虽然较高,但由于它的蒸发系数受酒精度的影响,在酒头和酒尾的含量均较多。因此,蒸馏出的新酒头常有邪味。但经长期贮存以后,由于醇类发生转化,反而能增强香味。 5.操作方法 酿酒的操作方法可分为清 和续 两大类。清渣法是经数次发酵以后,将植全部弃去。汾酒、茅台属于此类。发酵两次清渣者称二遍清,三次者称三遍清,余者类推。续楂法是圆排后,每次蒸酒添加一部分新料,弃去一部分旧料,连续进行,糊化和蒸馏并用。续植法甲又可分为四甑法及五甑法等不同工艺。老五甑是中国应用最久和最广泛的方法。它极适于高粱等淀粉含量较高的酿造加工原料。 老五甑法的用料量,依甑的大小而不同。一般圆排后,每次投料750kg左右。窖内有四甑材料,即为大渣、二渣、三渣和四糟。出窖时加入新料成为五甑材料,即为大渣,二渣,三渣,四糟和扔糟。扔糟即为一般酒,糟。其余四甑仍下窖发酵。正常的出酒率为高粱重量的三分之一左右(以酒精度65%,计算),大约为淀粉原料出酒率理论值的,40—50%。 小曲酿造法的用曲量;仅为投料量的0.5—1.0%。麸曲酿造法用曲量一般为投料量的10%,酵母用量为4—5%,发酵时间为4—5天。麸曲和酒母因容易寄生杂菌不宜久存,否则糖化和发酵能力下降。小曲法与麸曲法的酿造过程和大曲法大致相同。鸡尾酒: 调制鸡尾酒的角落应该接近电源,装备齐全的酒吧应当备有如下工具:不锈钢鸡尾酒混合器、过滤器,鸡尾酒装饰品容器、量杯,餐巾,带有小铲的冰桶,榨汁机,搅拌棒,餐刀,小型砧板,开塞钻,搅拌机,垃圾罐和抹布。 提示:在吧台上放一块抹布和一些常用的器具是专业调酒师的一般做法。