一．红醋栗和黑醋栗
1．過去研究就已發現莓類含有多種酚類，能夠掃除自由基，而黑醋栗也是其中的佼佼者，因此黑醋栗能發揮許多對抗慢性病的功效。
2． 過去有研究發現，利用猴子給予高脂飲食，讓它們造成高脂血症，之後投予黑醋栗萃取物，結果發現，可以改善這些受試猴子的血流通透性，因此黑醋栗被認為有保護心血管的功效。
3．位居南澳的抗老研究中心也發現，黑醋栗汁可以預防泌尿道感染，因此對於女性來說，黑醋栗也是不錯的保健食品。
4．黑醋栗所含的營養素非常豐富，包括維生素C、胡蘿蔔素、維生素B群、鉀、鋅、硒等，因此黑醋栗不僅是維護健康的好幫手，也可當作營養素的補充品。
二．葡萄酒知识中所提到的“黑醋栗”到底是个什么味道
1．黑醋栗是blackcurrant，你可以从英文搜搜看是什么水果。这种水果通常中国很少有卖，你可以去买一套酒鼻子，里面有这种味道的。
三．黑加仑和黑醋栗是同一种植物吗？
1．黑加仑学名黑穗醋栗（Ribes nigrum L。）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，哈萨克语卡拉哈特，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，属多年生落叶灌木，其成熟果实为黑色小浆果。
2．植株喜光、耐寒、耐贫瘠，是天山分布较广的经济林木。黑加仑的野生种分布在欧洲和亚洲。16世纪开始在英国、荷兰、德国驯化栽培，至今只有400余年历史。
四．请问这是什么？只知道是新疆的。味道有点像柿子，外形有点像黑加仑。
密枣，也叫黑枣
五．这个叫什么？只知道是野生的食物 味道类似板栗。
1．这个叫平苹婆，梧桐科常绿乔木，又称“凤眼果”，叶长椭圆形；初夏开花，无花冠，花萼粉红色，圆锥花序；果实分为四五个分果，外面暗红色，内面漆黑色。
六．我想找一个食物能描绘出大概来、但是不知道叫什么、它很黑、吃着很有嚼劲、味道和杏差不多把？
你所说的肯定是果脯的一种了，提供几个选项：黑加仑干，黑李子干，黑杏果脯，乌梅，不知以上是不是有你所说的呢，因为要根据个头还有有些是因为加工工艺造成它的黑色的