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茅台里面的球是什么材质,高梁招麻雀我想用塑料代把高梁岁套上看行不行

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1,高梁招麻雀我想用塑料代把高梁岁套上看行不行

是可以的。我们都知道贵州仁怀出茅台酒,茅台酒用的都是高粱酿造,他们那边人种高粱,驱麻雀的方式就是包括像你说的这样:1、麻雀害怕白色,可在高粱穗顶部放上几个棉花球或白色反光片,就可以达到防鸟偷食高粱的目的。2、套袋法。将塑料袋罩在高粱穗上来对付麻雀。
应该不行吧。

高梁招麻雀我想用塑料代把高梁岁套上看行不行

2,茅台酒瓶子里两颗玻璃球是什么做的

玻璃的,只是玻璃的品质比较高的,号称水晶玻璃通透度,纯净度比较高的玻璃水晶玻璃其名为人造水晶,由于天然水晶的稀少和不容易开采,不能满足人们的需求,人造水晶玻璃就诞生了。由于通透度高,可制成各种工艺品而大青睐。水晶玻璃器皿源自欧洲,主产地为西欧的德国、法国,意大利和东欧的捷克,匈牙利等,各具特色。水晶玻璃是由硅(Silica)和氧化铅(后续无铅水晶采用了其他材料 如氧化钾 氧化钡等)一起煮溶而成,每一间厂有其秘方,令水晶特别闪亮,清澈度是在乎打磨的技术加品质。
你是说瓶口那里的?
不值钱

茅台酒瓶子里两颗玻璃球是什么做的

3,巨蟹座的鸡尾酒怎么调

巨蟹座(6月22日-7月23日)适合鸡尾酒:贤妻良母(LADY BE GOOD)那男人怎么办啊?男保姆?白兰地,白香橙,苦艾酒.口味浓郁干醇,处处体现家庭的和暖和甜蜜,做为一个顾家的好男人和温柔的好妻子,都是再恰当不过的! 巨蟹座 CANCER 6/22~7/22 GOLDEN CADILLAC 金色凯迪拉克 COCKTAIL GLASS 鸡尾酒杯 1 OZ CREAM 奶油球 1/2 OZ GALLIANO 加利安洛茴香酒 1/2 OZ BOLS CACAO (WHITE) 波士白可可香甜酒
材料是红酒,七喜。 先把红酒里家七喜,再搅匀即可。

巨蟹座的鸡尾酒怎么调

4,调配饮料或酒

简单的鸡尾酒很多。  1.莫吉托 MOJITO  [主体:白朗姆酒、悠泡水]  材料:1.5盎司白朗姆酒、1汤匙鲜榨青柠汁、2茶匙砂糖、适量悠泡水  做法:将薄荷叶放入杯底,加入少量悠泡水和砂糖,用捣棒将其捣碎,直到砂糖完全溶解。加入青柠汁、碎冰、白朗姆酒和悠泡水,仔细搅拌。  2.香蕉牛奶鸡尾酒 BANANA MILKSHAKE  [主体:朗姆酒、牛奶、香蕉]  材料:1/5朗姆酒、4/5脱脂牛奶、1茶匙柠檬汁、1茶匙砂糖、1只不大的香蕉  做法:各种配料放入了碎冰的搅拌器中混合,然后倒入杯中。  3.约翰可林 JOHN COLLINS  [主体:威士忌、苏打水]  材料:威士忌45ml、柠檬汁15ml、糖浆15ml、苏打水适量  做法:苏打水以外的材料摇匀后倒入杯中,加入冰块,再加满冰镇的苏打水、轻轻搅拌即可。  4.漪绿薄荷 GREEN MINT  [主体:绿薄荷酒、柠檬悠泡水]  材料:100ml柠檬悠泡水,绿薄荷酒适量。  做法:以100ml柠檬悠泡水勾兑后冰镇。  5.墨西哥可乐 MEXICOLA  [主体:龙舌兰酒、可乐]  材料:3/10龙舌兰酒、7/10可乐、一个青柠檬  做法:将青柠檬切成1/4,然后在杯中用搅拌棒将其捣成糊状,加入砂冰,倒入龙舌兰酒和可乐,小心地混合。  6.迷 INDULGE  [主体:毡酒、力娇酒]  材料:毡酒45ml、苹果味力娇酒30ml、糖浆1茶匙、红莓汁30ml  做法:把材料逐一混合,另外把冰块打碎成冰砂置于马天尼杯中,再把酒液倒入杯中即成。
鸡尾酒主酒: 白朗姆30ml 柳橙汁90ml 苏打水8分满 辅材: 柳橙片 红樱桃 调制:直接注入法 盛装:高飞球杯 要领:用公杯盛装柳橙汁时,取量时勿超过所需要量的1/3 中段柳橙作柳橙片,并把蒂头去掉,切成全片 因为是直接注入法,要先将冰块放入杯中,碳酸气饮料越需8分满的冰块。 台湾珍珠奶茶调配方法<1>珍珠豆的煮法;1 <水沸腾后.加入适量的珍珠圆.水与珍珠豆比例10比1 放好后搅匀>2 <不加盖中火煮15分钟.关火加盖焖15分钟>3 <倒掉热水捞出珍珠豆清洗>4 <将珍珠豆加入果糖搅均备用><2>奶茶的调配法1果粉与奶精比例1比1各一勺.用3分之1杯开水将其溶化.加果糖0.4量杯2红茶水至7分满<冷饮直接加冰快至满杯.摇匀既可><热饮直接加开水至满.搅匀即可>3奶茶倒进杯中.加入2勺珍珠豆或耶果搅匀即可柠檬茶做法原料配方(2杯):红花5克,绵白糖30克,柠檬片2片,沸水420毫升 制作方法: 1.按热红茶泡制法制取红茶汁400毫升。 2.将茶汁分盛两杯,各放入绵白糖15克、柠檬1片,搅匀即可。

5,校服污渍洗不掉怎么办

主要有以下情况:1、吃到衣服上的油渍可通过食盐去除。食盐最适合去除衣服上的油脂类污渍,比如饭菜油渍,特别是针对浅色系的衣服和纯白的衣服都很有效果。方法:先用清水沾湿污渍处,将盐撒在油污处涂抹,食盐能够吸收油脂成分,融解污垢,约二十分钟后,再对衣物进行正常清洗程序即可。2、水果污渍的话,需要用到白醋。可以用化妆棉浸泡一些白醋,敷在污渍上,然后用冷水清洗衣服,或者用盐涂抹污渍,盐会吸收多余的水分,让污渍不会蔓延,最后用热水清洗污渍处。3、墨水污渍的话可以用酒精来去除。想要去除墨迹非常简单,用酒精浸泡棉球,然后轻轻点击污点,就可以解决。4、口红污渍的话,需要用面包来去掉哦。想要除去口红或者唇膏印,只要用平常我们爱吃的白面包就可以轻松擦去!方法:取一块白面包,然后搓成一个球,在污渍上不断沾拭,避免滚动涂抹到别的地方,然后照常洗衣服即可,这个方法最好是在粘上污点以后立即使用哦!5、油渍的话,也可以用可乐去哦。 因为可乐中的碳酸成分融解油脂特别有效,可以试试用可乐清洗油渍。6、指甲油不小心粘的话,也是用酒精来完成。 指甲油迹粘到衣物上不好去除,特别是干了以后还会变硬,颜色会渗透进布料中,这个时候需要一块酒精棉,从污渍的反面擦拭,直到污渍从正面淡去即可。7、红酒渍需要用到白醋+热水 。用化妆棉蘸醋和热水的混合物,擦拭污渍就能让污渍分分钟变干净。扩展资料衣物清洗攻略菜汤油1、菜汤油或是熟油弄脏了衣服,可先用温盐水浸泡,然后将肥皂或洗发液涂在衣服油渍处,反复搓洗后即可去除。2、可将洗发膏涂在衣物油渍处,用力搓洗后,再用常规方法洗涤即可。3、衣物上沾染了动物油渍,可将绿豆粉厚厚地涂在油迹上,用低温熨斗烫30分钟,不要烫焦,油迹即可去除。4、衣服上沾了菜汤,可用手帕蘸些汽水擦拭,片刻就可去除。酱油渍1、被酱油浸染时间较长的衣物,要在洗涤液中加入适量氨水(洗涤液:氨水=4:1)进行洗涤。丝、毛织物可用10%的柠檬酸水溶液进行洗涤,最后都要用清水漂净。2、把沾上污渍的地方用水浸湿,然后再撒上白糖,用手反复揉搓,之后可以看到一部分酱油迹已经沾到了白糖上,然后再用水清洗,即可去除。3、将沾上污渍的衣服浸湿后,在有酱油渍的地方涂上苏打粉,10分钟后用清水洗净,即可除掉酱油渍。4、另外,用白萝卜、酒精洗刷揉搓也可去除污痕。醋渍衣物如若沾上了醋迹,可撒少许白砂糖反复搓揉,再用温水洗净。或者可以将鲜藕挤出汁液,沾上些许进行擦拭。果汁印新渍可用浓盐水揩拭污处;陈迹先用温甘油刷洗,再滴少许10%的醋酸刷洗,最后用清水漂净。对含羊毛的化纤混纺物可用酒石酸清洗。茶渍、咖啡渍1、可立即用70-80%的热水洗涤,便可除去。2、旧茶迹可用浓食盐水浸洗,或用氨水与甘油混合液(1:10)揉洗。丝和毛织物禁用氨水,可用10%的甘油溶液揉搓,再用洗涤剂洗后用水冲净。3、可用甘油和蛋黄混合溶液擦拭,稍干后用清水漂净。4、旧咖啡渍可用3%的双氧水溶液揩拭,再以清水洗净,亦可用食盐或甘油溶液清洗。参考资料来源:人民网-衣服沾污渍不用怕,这些小妙招来“焕新”
校服上有顽固污渍,可采用干衣预涂法清洗:1、衣服干的时候,用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),加入洗衣液常规洗涤;2、如经过上述方法污渍仍无法去除,则(1)纯白色的棉、麻、涤纶材质的衣物:每半盆水(约2升)加入白色衣物色渍净(600g规格)1瓶盖(40克),搅匀,放入衣物浸泡30min,漂洗干净。 视需要可适当延长浸泡时间,若2小时后色渍未去除,将衣物取出,往盆中添加白色衣物色渍净(每半盆水加1瓶盖),搅匀,放入衣物继续浸泡,累计浸泡时长不超过6小时。(2)彩色或其他材质的白色衣物:将衣物放入盆中,污渍部位贴盆底,用彩色衣物色渍净(600g规格)瓶盖量取1/4瓶盖(10克)彩色衣物色渍净和1/4瓶盖(10克)衣领净,倒在污渍处,用衣物其他无污渍部位盖住污渍,防止风干,静置2小时,漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除,可延长静置时间至过夜。注意事项:1、白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料,请勿用于有颜色的衣服(包括白底条纹、白底花格、白底印花),勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物,勿直接使用原液。2、彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物,使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等,避免阳光直射。
这个是什么污渍?一般油性的污渍用水是洗不掉的,可以选用酒精和淀粉擦拭之后,再用水冲洗。酒精的话直接偷你老爸的茅台、五粮液好的,便宜的不要;淀粉的话,直接等你妈妈煮好饭了,舀出一碗拍上去。此外你的校服是白色的,可以选用漂白剂

6,各种酒的特点

威士忌:世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最具有代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌,爱尔兰威士忌,美国威士忌和加拿大威士忌四大类。白兰地:是以葡萄做原料,在葡萄酒的基础上蒸馏而成的,白兰地在装瓶出售时,在瓶身或标示其酒的陈酿程度,用下列几种符号来表示贮藏年代。三颗星表示3年陈五颗星表示3~5年陈V,S,D,P表示5~8年陈FOV或OVB表示陈酿8~20年,属于这一等级的还有蓝带特指陈酿18~20年。X,O表示20~35年陈酿,也称特醇。X表示25~25年的特陈白兰地。伏特加:伏特加是从俄语中“水”一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒。
世界名酒介绍 龙舌兰酒(tequila) 龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的tequilana weber植物,这种植物在墨西哥境内约有 400多种,但能被称之为tequila的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰(blueagave)。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物,切其埋在土里的球pina,将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛,而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色,非常受饮者喜爱. 伏特加酒(vodka) 伏特加酒最早起源于苏俄,其vodka一词即是从俄文voda的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料为马铃薯,玉米,或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒,但较受 好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒(liqueur) 利乔酒liqueur亦称利口酒,因大多为浓稠甜腻,所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为(果实)和(药物)两种类型, 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途,且多为世传独门 秘方,很能 多以家族名称命名,如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。 朗姆酒(rum) 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群rum字源自当地称兴历为rumbullion。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品,朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型:淡朗姆酒为白朗姆酒,是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为dark,亦有标示为gold即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒(beer) 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草(啤酒花又称忽布hops)、淀粉(台湾啤酒使用 米)、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵,现在各国都采用下酵法,也就是发酵时,温度较低,在发酵后期,酵母 沉淀,所产生的啤酒呈淡金色,口味较重,富有蛇麻草的香味,例如日本的温度较高,酵母不沉而上浮, 啤酒因搀入烧焦的麦芽,色泽较深,酒精含量较高,如英国的产品。 主要分类如下: portor:黑啤酒(波打酒)。stout:烈性啤酒。ale:麦酒。酒精成分比lager强,比portor弱。beer:啤酒的总称。在美国及日本的beer指的是lager beer。 lager:淡味啤酒。 bock:烈性黑啤酒(多为德国产)。 威士忌酒(whisky) 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(irishwhisky) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士scotchwhisky) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( bourbon whisky):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 ryewhisky,麦和多种谷物混合的blended whisky,以及在酿法上独创一格的 tennesseestraight,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(canadian whisky):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(japanese whisky): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商suntory三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒(wine) 葡萄酒主要分为以下几类: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 tablewine即是指这一类型,即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 , 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳挥发掉 即 为wine,酒精浓度9度-17度,分红,白,玫瑰三种。 红酒(red w ine):把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇,由于果皮所含色素会渗 入 酒中,故成为红葡萄酒,但依其品种的不同而有紫红色,鲜红色, 淡 红色等等。 白酒(white wine):以白葡萄(黄、绿系)为主,如用 黑葡萄来做也可,去掉果柄、果皮再加以压榨,取其果汁来做, 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 (rose wine):把红葡萄连果皮一起拿来发酵, 发酵时再竖果皮, 或把红,白混合发酵,或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒(sparkling wine) 其制造方式和wine大致相同 ,wparkling wine是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶,使其在瓶 中发酵第二次,所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳,因此开瓶之后会剧 烈的起泡,其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒champagne。 3、强化性酒精葡萄酒(fortiried wine) 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地,使其停止发酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒sherry最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(mixed winearomatized) 这种是把 wine加上药草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法国所产的苦 艾酒(即威末酒vermouth),即先把艾草,基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒(brandy) 虽然brandy白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(cognac) 和雅玛邑区(armagnac)却都位于法国的西南边,因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒(亦有称作拔兰地酒)的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定,即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例,其陈年等级可概分为三星级:最少 需窖藏三年以上 v s o p级:需窖藏五年以上 napoleon级:需窖藏六 年以上xo级:需窖藏七年以上甚至更久另外,还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒,这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄,例如人头马牌(remymartin)的路易十三 (louisxiii)等级,或轩尼斯牌(hennessy)的天堂鸟paradis)等级等。
世界名酒介绍 龙舌兰酒(tequila) 龙舌兰酒的制造原料是用生长在墨西哥的tequilana weber植物,这种植物在墨西哥境内约有 400多种,但能被称之为tequila的酿酒最佳品种是蓝色的龙舌兰(blueagave)。这是采收成长8年以上的 龙舌兰植物,切其埋在土里的球pina,将球茎熬煮后再经发酵及蒸馏成酒。龙舌兰酒在蒸馏后即装瓶出售味道较呛,而经木桶陈年过的金黄色龙舌兰酒风味柔顺且又不失其粗狼特色,非常受饮者喜爱. 伏特加酒(vodka) 伏特加酒最早起源于苏俄,其vodka一词即是从俄文voda的字音所衍生的。伏特加酒主要制造 原料为马铃薯,玉米,或各种谷物所蒸馏而成的。世界上虽然有很能多国家在生产伏特加酒,但较受 好评的伏特加仍然来自独联体诸国。 利乔酒(liqueur) 利乔酒liqueur亦称利口酒,因大多为浓稠甜腻,所以也可称为香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用酿制或蒸饮馏类原酒作为基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利乔酒约可分为(果实)和(药物)两种类型, 前者如可可酒、樱桃酒、咖啡酒等等。后者则属饮疗保健用途,且多为世传独门 秘方,很能 多以家族名称命名,如蜂蜜酒、爱尔兰迷雾、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。 朗姆酒(rum) 朗姆酒起源于17世纪初的西印度群rum字源自当地称兴历为rumbullion。朗姆酒的制法是将甘蔗糖渣 或称糖蜜即是生产蔗糖时的残馀品,朗姆酒依储藏年期长短分为两种类型:淡朗姆酒为白朗姆酒,是直接将 蒸馏好的酒调配装瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再经过橡木桶的储放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白兰地之美誉。但深色的朗姆酒并非都称为dark,亦有标示为gold即是储藏年期较短而色泽 金黄的朗姆酒。 啤酒(beer) 啤酒的主要原料是大麦、蛇麻草(啤酒花又称忽布hops)、淀粉(台湾啤酒使用 米)、水。大致 上来说发酵方法可分上酵和下酵,现在各国都采用下酵法,也就是发酵时,温度较低,在发酵后期,酵母 沉淀,所产生的啤酒呈淡金色,口味较重,富有蛇麻草的香味,例如日本的温度较高,酵母不沉而上浮, 啤酒因搀入烧焦的麦芽,色泽较深,酒精含量较高,如英国的产品。 主要分类如下: portor:黑啤酒(波打酒)。stout:烈性啤酒。ale:麦酒。酒精成分比lager强,比portor弱。beer:啤酒的总称。在美国及日本的beer指的是lager beer。 lager:淡味啤酒。 bock:烈性黑啤酒(多为德国产)。 威士忌酒(whisky) 前较受欢迎的威士忌酒约有下列五款: 爱尔兰威士忌(irishwhisky) 威士忌 酒的发源地,酒味含带浓郁的大麦香味。 苏格兰威士scotchwhisky) :原料大 多为麦和各种谷物混合,但也有纯粹采用麦芽酿制的。由于在制酒前 使用草炭熏过麦 芽,因此酒味里都带有厚重的烟熏味为其特色。波旁威士忌( bourbon whisky):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。美国威士忌酒类 型中又有以黑麦为主要原料称为 ryewhisky,麦和多种谷物混合的blended whisky,以及在酿法上独创一格的 tennesseestraight,即田纳西州以采用焦 炭的枫木滤过后再装于橡木桶内熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(canadian whisky):较其他威士忌酒轻 爽,芳香的特 色来自于裸麦和玉米连续蒸馏后再经调混合而成。加拿大 于1920年开始大量生产威士忌酒。 日本威士忌(japanese whisky): 款式很多,其酒味近似苏格兰威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是维新运动的成果之 一,而最早量产威 真正忌酒的厂商suntory三多利即是最具代表的品牌。 葡萄酒(wine) 葡萄酒主要分为以下几类: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所说的 tablewine即是指这一类型,即把葡萄压榨为果汁再加上酵母来发酵 , 使其葡萄中的糖分分解为二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳挥发掉 即 为wine,酒精浓度9度-17度,分红,白,玫瑰三种。 红酒(red w ine):把黑葡萄压榨连同果皮一起来发醇,由于果皮所含色素会渗 入 酒中,故成为红葡萄酒,但依其品种的不同而有紫红色,鲜红色, 淡 红色等等。 白酒(white wine):以白葡萄(黄、绿系)为主,如用 黑葡萄来做也可,去掉果柄、果皮再加以压榨,取其果汁来做, 颜色有无色透明、青、淡 黄、琥珀、黄金色等等。 玫瑰色葡萄洒 (rose wine):把红葡萄连果皮一起拿来发酵, 发酵时再竖果皮, 或把红,白混合发酵,或把已做好的白酒用红葡萄皮来浸。 2、起泡的葡萄酒(sparkling wine) 其制造方式和wine大致相同 ,wparkling wine是在 起泡沿未完全终止时即拿来装瓶,使其在瓶 中发酵第二次,所以会朦胧 一些残存的二氧化 碳,因此开瓶之后会剧 烈的起泡,其酒精浓度为9度-14度。只有在法国香槟区所产的才可 称为香槟酒champagne。 3、强化性酒精葡萄酒(fortiried wine) 把压榨后的果汁加酵母 等其 发酵时再添加白兰地,使其停止发酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精浓度14度-24度。西班牙雪莉酒sherry最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(mixed winearomatized) 这种是把 wine加上药草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法国所产的苦 艾酒(即威末酒vermouth),即先把艾草,基纳树皮浸在酒里。 白兰地酒(brandy) 虽然brandy白兰地一词可泛称所有的水果蒸馏酒,但市面上所卖的白兰地酒大多数是用葡萄蒸 馏成的。目前世界上有很能多地方生产白兰地酒,但最负盛名 的两大白兰地酒产地干邑区(cognac) 和雅玛邑区(armagnac)却都位于法国的西南边,因此法国可谓目前公认最优秀的白兰地王国。白兰地 酒(亦有称作拔兰地酒)的优劣、价格的高低大都依酒的储藏长短而定,即是指酒水装于橡木桶内 作长时间窖藏。以法国干邑区为例,其陈年等级可概分为三星级:最少 需窖藏三年以上 v s o p级:需窖藏五年以上 napoleon级:需窖藏六 年以上xo级:需窖藏七年以上甚至更久另外,还有些采用特别调配方式 酿制或标榜有窖藏数十年的超龄白兰地酒,这类白兰地酒的年份是属于 非制式的独家纪念等级酒龄,例如人头马牌(remymartin)的路易十三 (louisxiii)等级,或轩尼斯牌(hennessy)的天堂鸟paradis)等级等。
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