为什么白酒都是茅台镇的，为什么银质习酒的酒瓶上有的是贵州茅台集团标志有的是贵州

习酒是贵州茅台酒厂集团习酒有限公司生产的有茅台标志是正常 基本大多贵州产的酒都有茅台的标志

假货吧

因为茅台镇的赤水河水很适合酿造酱香酒。小冷洞酒的酱香酒厂就在茅台镇。是真正的纯粮酿造！

白酒价格不一其实一方面就是成本方面的差距，白酒价格的差异除去品牌价值影响之外，还在产地、工艺、原料这些因素上受到影响，再加上市场供求关系的作用，让白酒的价位有着很大的差别。白酒工艺上的差别主要可以通过香型来进行划分，茅台为代表的是酱香型白酒，进行酿造时候，使用的是12987的复杂工艺，也就是说一年的生产周期，9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，还需要经过3年以上的储存，最终通过专业的调酒师来进行勾调，呈现出的才是正宗的茅台酒。从生产到上市，至少要需要5年的时间，五粮液为代表的浓香型采用窖坑发酵，生产周期自然要短上很多。而汾酒为代表的清香型白酒生产周期不到一年，这也能够看出确实不同香型的白酒在成本上就有着巨大差异。另外如果工艺相差不多的，也会受到原料的影响，茅台是在茅台镇生产出来的，同样是在茅台镇采用较为传统工艺生产出来的白酒，茅台的成本就要高上很多，主要是因为茅台使用的是当地比较正宗的红缨子高粱，成本要比一般的高粱更高。原料价就要好几块钱一斤，5斤原料才能出一斤酒；有的用别人剩下酒糟再加点新高粱造酒，有的用东北、山东产的高粱，甚至用玉米、红薯、木薯当原料，价格当然差别很大。有些很便宜的白酒，可能并非是使用的纯粮酿造，液态发酵就是民间通常说的“勾兑酒”，不是作为酿酒最后一道工序的“勾兑”，而是用酒精和水、香味剂勾兑。液态发酵是建立在对酒的成分和香气研究基础之上的。酿酒的“科学派”一度认为，只要掌握了酒的香气化学成分，就可以按照工业的方法，大批量“仿制”出最佳品质的白酒，还能尽量节省粮食、减少人工。对比来看，价格差距的原因就一目了然了。

一楼和二楼的朋友回答的都对，所谓的就品牌而言茅台酒属于国酒，白酒的一线品牌，品牌价值很高，茅台镇酒，怎么回事呢，茅台镇因茅台而出名，而所谓的茅台镇酒，就是利用茅台这个大品牌，搞一些擦边球的产品，所以茅台镇的酒厂很多，因为乘着大树好乘凉。

优质酱香型白酒酿造受土壤水质气象等因素影响，而茅台镇先天独厚的条件正附和了酿造的条件无污染的赤水河保证了酿造水体，冬暖夏热少雨的温差小的条件适合微生物生存就大量参与了酱香酒的酿造过程保证了酱香型白酒的健康。且酿造出来的酱香型优质白酒（茅台酒、黔小驴小酒、七种武器酒）都好喝不头痛、不口干。这些都是归于茅台镇的条件还有酿造的品质保证。据不完全统计，茅台镇的酒厂有500家，其中不包括家庭作坊，可以想象的到是随着喝酒的人越来越多酱香型白酒被越来越多的人喜爱，酱香型白酒市场在未来还有很大的发展。

这是两回事,因为茅台酒比较出名,也显得茅台镇比较出名,所以有好多茅台镇的酒厂都借用茅台镇的名气来推销自己的酒,也就是在上面打上"贵州茅台镇"几个字.其实这些都不是茅台酒厂出的,只是茅台镇出的而已.甚至还有假冒产品!

不是

付费内容限时免费查看 回答 您好，针对您的问我我做出以下解答一、气候条件在贵州的茅台镇，当地的年平均温度在17.3℃，年日照时数为1400小时，镇内闷热，全年310天无霜期，年降水量800-900毫米，平均海波880米。而炎热、少风、高温的气候更利于酿造茅台镇酱香酒酒微生物的栖息、繁殖。二、赤水河的水茅台镇酿造酒的水源都取源赤水河，因土壤中砂质和砾石含量高，土体松软，孔隙度大，具有良好的渗透性。而且由南向北沿赤水河的紫色土壤渗透性强，因无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中，既溶解了红层中的有益成份，又经过层层渗透过滤，滤出了纯洁、香甜、可口的优质泉水。三、特殊的微生物群茅台镇特殊的气候和地质结构，加上千年以来大规模的酿酒业，使茅台酒厂周围的空气中飘游无数微生物菌种群。其中已知约有100多种微生物直接影响着茅台酒的品质，在长期的茅台酒酿造过程中，这些微生物通过优选、进化、优胜劣汰，适者生存，从而形成独特的能为酱香酒发酵产生特殊香气分子的微生物菌群。四、纯粮原材料仅产于茅台镇周边河谷地带的红缨子高粱，被人们视为茅台镇酱香酒的灵魂，因为这种红缨子高粱与其他高粱显著不同，它们糯性好、籽粒坚实、皮厚饱满，耐蒸煮、耐翻糙，淀粉含量高于65%，支链淀粉更是高达90%以上，单宁含量为恰到好处的1.68%，由此才能获得纯正的酱香风味。希望可以帮到您

酱香型白酒 对原材料、气侯、水源、窖池、工艺、贮藏时间等有着近乎苛刻的标准和要求。真的优质的酱酒生产必须具备这几个条件。茅台镇的赤水河被誉为美酒河、英雄河。茅台镇的酱香型白酒口感醇，当地的气候适合白酒的窖藏。所以百龄醉鲜竹酒选用茅台镇的原浆基酒，这样酿造出来的竹酒才是原生态的美味。

搜一下：百龄醉鲜竹酒为什么要采用贵州茅台镇的酱香型原浆基酒呢？

中华文化博大精深，上下5000年的文化历史，一直流传到现在，喝酒也是一种文化，酒里面的文化也是多种多样的，在价格方面也存在着很大的差异，下面就由徐小编来给大家说一说贵州茅台，一直矗立在国酒的位置的原因。第一个原因就是，原料场地特别的特殊，贵州茅台是在贵州的茅台镇出产的，在这个茅台小镇里，发生过很多红色革命，其中的长征就从这里路过，也帮助过不少的红军战士度过难关，所以红色革命和酒的文化结合在了一起，全国只有这一处地方。相当于是革命的发源地，象征着中国人的一种豪情。第二个原因就是，贵州茅台镇的气候和环境。贵州茅台镇的河道里的水是从喜马拉雅山的雪山上流下来的，这里的水清澈，不含有任何的杂质，非常符合人体的体质，而且贵州周围全是山，正好把贵州茅台镇围成了一个小小的盆地，这里的气温酿酒是最好的温度，没有比这更好的地方了。第三个原因就是，贵州的茅台酒都是人工进行酿造的，没有使用任何的机器，这里的人们是按照从古代流传下来的酿造方法进行酿造的，需要经过投放两次的红高粱，然后经过七八次的蒸煮，最后密封起来进行发酵。这些阶段全是人工进行的，酿造出来的酒特别的甘美。消耗的人工费用也是不少的，其他的品牌根本没有可比性。这种酒一般都是过年的时候喝或者是高官人员喝的，来凸显出一种身份，他们认为茅台酒越贵就越能凸显出他们的身份。茅台酒以后也会更加的火，会更加的出名。好了就到这儿，谢谢观看。给徐大强点点关注，点点爱心。

酱香白酒对环境的要求比较高，真正酱酒的核心技术，是常年不刮风、高温细菌，需要营造细菌繁殖生长的条件。茅台镇之所有出名还有一个原因就是国酒茅台就在这里，历史等众多原因为茅台镇酱酒做背书，其实四川的酱酒也很不错，像郎酒就是，还有一个之前是做基酒的白酒企业，潭酒，这两年才大力做瓶装酒，性价比很高，他们都在四川西南的古蔺县，那边四面环山，有着峡谷中的小峡谷之称，整个气温气候都特别适合酱香白酒的生产，所以自然产品也比较好，楼主可以试试。

茅酒守艺人，作为一个在茅台镇长期从事于酱香型白酒酿造的人和工作与茅台酒相关性比较大的人。我感觉这个问题对我来说相对比较简单。当然可能说出来也会与其他人不大一样。 首先：酱香型白酒为什么受追捧？ 酱香型白酒的受追捧归根结底其实还是茅台酒火热，而且是越来越火热的原因。 茅台镇自从03年开始走热到06年开始提速，直到2012年达到有史以来价格最高峰。在2011年2012年的时候到茅台镇去以各种方式投资酱香型白酒已经是全国各大老板们热衷的事情。因为在当时茅台酒达到了前所未有的高价，在春节的时候北京最高峰达到了2400。在很多人说茅台酒会成为奢侈品的时候，为了限制三公消费而出台的八项规定一下子让整个白酒行业遭遇灭顶之灾。 而在遭遇突如其来的变故的时候，所有白酒企业都不知道何去何从的时候，茅台酒悄悄的降低了身段，主动从“guan”酒转变为民酒，尤其是把目标客户群体集中在广大的新兴中产阶级上。 这一变化让茅台酒积累了大量的忠实消费者，所以从16年开始茅台酒从830一瓶满大街都是开始提价啦！直到今天，茅台酒散瓶常年在2500左右，完美整箱在3200左右，而且随着整箱茅台酒的消耗，如果说茅台酒再严格执行严格开箱政策。可能整箱突破4000到5000只是时间问题。 因为茅台酒贵啦，茅台酒喝不起又很难购买，哪咱们喝点和茅台酒一样的优质酱香型白酒何尝不可呢？ 第二：茅台酒为什么火呢？ 茅台酒的火、茅台酒热宠，我相信大家听得最多的就是买的人不喝，喝的人不买。 当然我不否认这种极个别片面现象的存在，但是茅台酒真正的消费还是开瓶，如果说一个酒，尤其是高价酒没有强大的开瓶率和品质来作为支撑，只是靠收藏和送礼是支撑不起如此高的价格呢？ 1:品质 今天如果说你问其他人，那个酒是最好的中国白酒，我相信绝大多数的人会说“茅台酒”，因为茅台酒的原料选用的是仁怀市周边的老品种“红樱子”糯高粱，小麦使用的在河南、山东、四川种植的可以通过有机认证的优质小麦。 2:工艺 今天的茅台酒工艺虽然在最原始的工艺操作上有一些变化，但是总体上都是在保持原有工艺为基础之上的适当修修补补和更加符合现在的微生物学和发酵微生物学。 最典型的坚守就是封窖泥的使用，在前几天的直播中，我说茅台酒严格使用窖泥封窖，而不是像一些其他的人使用化纤布直接覆盖，四周使用少量泥土的方法。这个对茅台酒品质的保证是有重要作用的。结果招致一个网络作者工作人员的驳斥，说完扯蛋。 当然我不否认在小酒厂直接使用化纤布封这种方式会在很大程度上解决酒杂味的问题。 但是请你不要忘了，茅台酒厂封窖泥的踩制是很严格的，能够使用的成品泥土是有点类似于以前农村做砖瓦的泥土的状态，密封性能良好，但是不是那种湿漉漉的流水状态的泥浆。更不是那种用干泥土适当加点水就马上堆上去那种操作方法。 茅台酒厂的这种窖泥制作传统方法，他即保证了密封，又不会有水去湿润发酵好的酒糟。 还有就是用泥土的这种密封方式，在造沙酒糟发酵到二轮次入池发酵的过程中，窖内发酵酒糟的温度会高于用化纤布的差不多6度，这个稍微高一点会保证造沙和一二次酒窖内发酵更好，结果就是一次酒酸得更重，而且酸中带涩，花果香更好，二轮次酒轻微的酸中又不带涩，而是带淡淡的酱味。 正是这些看似简单可有可无的小细节保证了茅台酒超凡脱俗的品质。 3:品牌 现在是一个靠脸的 社会 ，如果说你想一飞冲天，那你没有优秀乃至于完美的颜值是很难实现的。 当然也不是说非颜值不可，哪你得有超强的综合实力啊！ 而茅台酒恰恰就是那位既有颜值，又有综合实力的人，可能这就是传说中的品牌吧！ 所以我们发现但凡是重大事情，喝茅台酒基本上成为了标配。可能这就是办硬事喝硬酒吧！毕竟茅台酒无论是民间还是资本市场认可度都是非常高的。 当然也正是茅台酒在各个方面的优秀，乃至于楷模，所以茅台镇的酱香型白酒无一例外都是在宣传自己的酒无论是工艺和原料都和茅台酒一模一样的，但大家又会发现在茅台镇大规模使用外地梗高粱，甚至是澳大利亚高粱美国专门拿来做酒精的高粱都拉过来了，做碎沙做串酒也比比皆是。所以这就不得不说茅台镇酱香型白酒的混乱！ 其实目前在茅台镇做的酒分以下几大类，以有酱味来说。 1:大曲坤沙也称浑沙 这种工艺也就是严格的按照茅台酒12987工艺的酿造方式，属于最传统也是最地道的酱香型白酒。 这种酱香型白酒有一个最大的特点酸甜苦辣都有，滋味丰富，而且在后味上有明显的苦味。有时候这个苦会让你认为这就是杂味。 2:碎沙 其实以前在做了坤沙以后很多人会单独做一次翻沙酒，只不过现在伴随人工成本的偏高，燃料成本、时间成本的增加。 现在很多人在五六轮次下大曲的时候会加入少量的糖化酶或者是麸曲，以期在六七轮次把酒全部给区出来。 所以就直接使用这样的酒糟来做碎沙，因为坤沙后二个轮次加麸皮这些方法把酒的淀粉基本上都榨取干净啦，没有必要做翻沙了。 碎沙是把磨碎的高粱加水湿润，通过一晚上的差不多12个小时的“收汗”之后蒸熟，再加水摊开，冷却、加麸皮。然后拌入七次酒的酒糟，或者是拌入碎沙酒糟。 这种做法很实质就是利用新加入的高粱产生酒精，然后蒸馏的时候带入做过坤沙留下的那么一点香气香味物质。 碎沙最大特色就是麸味重，而且涩味重。味淡。 3:串酒。 串酒，也就是直接使用食用酒精蒸馏，然后酒精蒸汽通过酒糟吸附点味道。 串酒最大特色就是味特别淡，干净，而且干净。 最后，各位酒友，你都喝过哪些酒呢？ 因为一方面酱香型白酒品质优质，另外一方面主要有人“炒”，所以这个就是为什么酱香型白酒现在受人们追捧。另外酱香型白酒很多，就单在茅台镇，有品牌酱香型白酒，如我们知道的茅台酒，有小酒厂酿的酱香型白酒，还有各种散酒，如何鉴别是一个值得我们研究的问题。 追捧的原因：一方面，酱香型白酒由于特殊工艺，酒质其它香型白酒更 健康 ，已经得到消费者认可和接受；另一方面，酱香型白酒工艺和原材料，导致成本比其它香型白酒高，但随着国家经济发展，消费者对承担酱香型白酒高成本已经变成容易的事情。 鉴别方法：目前市场打着茅台镇酱酒的骗子很多，真要区分，普通消费者很难！ 茅台飞天，引得大量资金进入茅台镇，茅台镇当然也可以生产浓香，只是在当前酱香大热的前提下，谁不想趁势也分一桶金，而茅台镇独特的气候环境，赤水河的优良水质，当地特有的糯红高粱，都是酱香酒的最佳原因，其实四川泸州也有两大酱香酒，郎酒，潭酒，也是在赤水河上游，也生产糯红高粱，差不多的气候，所以也不一定酱香都出自茅台镇，在茅台镇，亲自去品尝，不失为能买到中意的酱酒方法之一，还有选大厂口啤好的也行，酒友们对吗

当前酱酒以3%的市场份额却贡献着白酒市场30%以上的收益，这与酱酒生产的局限是密不可分的。2012年中国白酒市场下行，茅台镇所产酱酒至今已经初步显露出供不应求的局面。以酒金会为代表酒金融企业，在借助茅台镇优质资源生产品质酱酒的同时，深入挖掘酱酒的金融属性。酒本就有“粮愈陈愈香”的特性，而酱酒又是其中佼佼者。借助金融手段，酒金会给茅台镇注入新的活力，加速白酒市场回温，推动酱酒共享，共践品质生活。

是的

你好，这种情况就要看你的应变能力了，好好给领导道歉并把责任全部推到卖家身上，并征求领导的处理意见，把自己摆在一个仅仅是办事的角度。例如领导说这是假酒，马上说，什么！竟然有这种事情，现在这些商贩太过分了！领导请放心，我一定去讨个说法！然后这样既帮领导泄了愤，又推卸了责任还积极承担了跑腿的任务，让领导不把气指向你。

这个几乎是没办法了，也许领导就是找个借口T你，或是挽回自己的XX。要真是假酒你也绝对没办法了，他还说你把里面的酒换了呢?人心险恶啊。。顺便说一句【把我谁为满意答案吧】

你成炮灰了。这是两个领导之间在斗法，不关你啥事儿。建议你附和着你自己的领导说，然后痛斥奸商，这样就不会过分显示出你的办事不利了。

看你的渠道了，如果你是什么领导人级别的，恭喜你的即使是所谓假的，也比市面上真的好。如果是通过什么朋友、内部销售啊，那你就别想了，整个茅台镇的酒都叫茅台，你说谁是假的？都是真的，只是生产厂家不一样。

让卖酒的拿着酒到你们领导那儿，让领导核实一下是不是喝的酒（不喝只是看包装）（这样有人证酒确实是花钱在那儿买的真酒），然后让领导与他对话，弄明白假酒的事，看卖酒的会怎么解释。