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1，酱香白酒配什么菜最合适
下酒菜一般就是妙酱酱香菜，六种口味的妙酱酱香菜，荤素搭配，包括酶豆腐，箭杆白，爽口下饭菜，香辣小虾米，蒜蓉辣椒，还有香辣鱼仔。酱香型白酒口感里面含有酱香味道，幽雅细腻中有豆瓣酱味道的影子。称为酱香型白酒。
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2，喝茅台最好的下酒菜是什么
小笼包子，网上有图片为证，百度“茅台就包子”
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3，白酒配什么下酒菜最好
凉拌萝卜丝，黄瓜，猪耳朵、花生做法做下酒菜[1]时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。做几款富含蛋白质的菜酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。备几款碱性食品因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品。此外，醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不应少了醋，以减少酒对人体伤害。在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜糟辣脆皮鱼糟辣脆皮鱼[2]是黔味中的传统名菜之一。主要原料是鲤鱼，口味咸香，炸制而成，鲤鱼皮脆肉细、油亮色红、鲜香可口，略带有酸、甜、咸、微辣，其味无穷。贵州
国台酒以优质的糯米高粱、小麦，汲取赤水河水为原料，秉承茅台镇千年传统酿酒工艺，结合现代科学技术精酿而成，贵州国台酒具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、幽雅细腻、香气饱满、回味悠长等特点。一鱼一酒摆上桌，铁定大块朵颐，浑不知今夕何夕。
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4，醉蟹怎么吃最正宗谢谢了大神帮忙啊
自家的做法： 1.先将蟹冼净，放入大深盘子里。 2.在螃蟹上洒上一层厚厚的盐，然后盖好盖子。最好放入冰箱，起码一天后可以吃，但时间长了会太咸。 3.准备好另一只深盘，倒入黄酒，加入生姜，一点散糖。准备浸螃蟹。 4.将铺过盐的螃蟹取出，去掉盐，然后在第3步准备好的黄酒里浸泡（要盖好盖子）。快则半天都不用即可食用。如果喜欢醉久点，那就浸的时间长些。有条件的话加少许茅台口感更好。 至于吃法就是下酒，最好配白酒，非常鲜美。 希望有帮到你。没看懂什么意思？
5，喝茅台就什么菜比较好
1、老玉米、烤土豆：这对于喝酒的素食主义者来说，是再合适不过的搭配了，但要注意不能吃得过饱。除此之外，像腐竹、豆腐皮、豆腐干等豆制品的搭配也不错。2、凉拌牛肉：牛肉本身就是一种难得的美味，喝茅台酒的时候，配合吃点凉拌牛肉，能够刺激味蕾，激发茅台酒复杂且多层次的味道，丰富口感。做法酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
6，贵州的茅台酒配什么菜最好呢
贵州人喜酸辣，菜式中以酸汤鱼最为出名。酸汤鱼的精华在于汤汁，主要是以贵州当地的野生番茄、辣椒、中草药等为原料精制而成。酸味香醇的汤汁，配合着鱼的鲜香、姜的辛辣，吃起来一口爽滑，酣畅淋漓。除了味道独特外，酸汤鱼的可贵之处还在于营养丰富，这与茅台酒所倡导的健康饮酒理念颇为投缘。当酸辣醇香的酸汤鱼遇上幽雅细腻、丰满醇厚的茅台酒，便不只是愉悦了味蕾，还传递了一种健康的饮食理念。面对这相文章来源华夏酒报对平民的酸汤鱼，茅台也不妨暂时褪下“国酒”的光环，任由平头百姓在空杯留香中细细品咂着百味人生。不明白啊 = =！
7，白酒配什么下酒菜最好
凉拌萝卜丝，黄瓜，猪耳朵、花生做法做下酒菜[1]时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。做几款富含蛋白质的菜酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。备几款碱性食品因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品。此外，醋能与酒里的乙醇发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯。所以，下酒菜里也不应少了醋，以减少酒对人体伤害。在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜糟辣脆皮鱼糟辣脆皮鱼[2]是黔味中的传统名菜之一。主要原料是鲤鱼，口味咸香，炸制而成，鲤鱼皮脆肉细、油亮色红、鲜香可口，略带有酸、甜、咸、微辣，其味无穷。贵州国台酒以优质的糯米高粱、小麦，汲取赤水河水为原料，秉承茅台镇千年传统酿酒工艺，结合现代科学技术精酿而成，贵州国台酒具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、幽雅细腻、香气饱满、回味悠长等特点。一鱼一酒摆上桌，铁定大块朵颐，浑不知今夕何夕。
8，哪里产的柠檬最正宗谢谢了大神帮忙啊
四川安岳柠檬 安岳是全国唯一的柠檬生产基地县，是中国柠檬之乡，主栽品种尤力克，系二十世纪二十年代从美国引入，以过科技工作者的反复筛选，培育出了丰产、质优的柠檬新株系。 安岳柠檬果实美观，品质上乘。据中国柑桔研究所连续3年对安岳柠檬的检测表明，安岳柠檬的许多理化指标均超过了世界柠檬生产国。为此，安岳柠檬多次荣获国优果的称号，并获得泰国国际果品博览会金奖。自家的做法： 1.先将蟹冼净，放入大深盘子里。 2.在螃蟹上洒上一层厚厚的盐，然后盖好盖子。最好放入冰箱，起码一天后可以吃，但时间长了会太咸。 3.准备好另一只深盘，倒入黄酒，加入生姜，一点散糖。准备浸螃蟹。 4.将铺过盐的螃蟹取出，去掉盐，然后在第3步准备好的黄酒里浸泡（要盖好盖子）。快则半天都不用即可食用。如果喜欢醉久点，那就浸的时间长些。有条件的话加少许茅台口感更好。 至于吃法就是下酒，最好配白酒，非常鲜美。 希望有帮到你。
9，喝茅台吃什么菜最好
01 豆腐 豆腐中含有一种重要氨基酸，在喝酱酒时，或者喝酒之后适量的吃点豆腐，有助于将酒中的醛类物质排出体外。 02 凉拌菜 酒精有利尿作用，喝太多酒，再频繁排尿，可导致钾，钠，镁等无机盐丢失，喝酒的时候吃一些凉拌海带，凉拌木耳之类的菜，可以稳定水，电解质平衡。 03 糖醋菜 酱香酒的主要成分也是乙醇，乙醇进入人体后，要经过肝脏分解转化才能排出体外，需说酱香酒中的其它有益成份对肝脏有保护作用，但分解转化酒精还是增加了肝脏的负担，糖对肝脏和血液循环能起到保护作用，因此喝酱香酒的时候，可以选择一些糖醋类菜肴来当下酒菜。 04肉内 瘦肉，鸡肉中的蛋白质和脂肪在胃内停留时间长，而且胆碱能够预防肝脏中的酒精变成脂肪在体内积蓄，所以用这类含蛋白质多的食物做下酒菜是不错的选择。 05扇贝 扇贝含有的营养成分丰富，其蛋白质含量可以与鸡蛋媲美，而且扇贝中含有人体必需的氨基酸，不会对肝脏造成负担，反而能使肝脏功能快速恢复，喝酱香酒后食用，扇贝中的牛磺酸和肝汁算结合，能活化肝脏的解毒作用，起到很好的解酒功效。 06咖喱 咖喱中含有可以促进食欲的姜黄，而且姜黄是一种可以治疗肝脏，肠胃和黄疸的草药，姜黄中的姜黄色素具有解毒，促进胆汁分泌的作用，喝酱香酒的时候吃一些咖喱类食物，有助于预防酒精损伤肝脏。
10，摆酒席用什么白酒好经济状况属于中等偏下
沱牌或者沱牌陶醉系列
泸州老窖永盛烧坊396230244QQ再看看别人怎么说的。恩朋友便宜的多了你想要多少价位的呢你提的这个问题，建议考虑以下几方面：(1)当地地处位置，北方一般选酒度高点的，南方则中低度的；(2)当地饮酒习惯，北方多选清香型的，南方则多选浓香型的；(3)酒菜搭配，素淡或清淡的配低度酒，浓重或荤多的配高度酒。我建议：你选择
汾酒集团的中端酒，如
老白汾；或价格较低的普通玻璃瓶汾酒，都有高度和低度。因为是清香型，喝酒后，酒气没那么重，与菜搭配起来，还会影响菜本身的色香味，主要是喝酒后没那么难受。要看你请了多少客人，准备用多少瓶的白酒。用本地的中档酒就可以，不必要是名牌。名酒也有中档的可以考虑下。去商场或者酒水批发市场看一下，或者找酒类专卖店要中端的酒。批发价便宜一些。
11，喝酒离不开下酒菜哪些菜和白酒更搭配呢
随着人们生活方式的改变，有些人是越来越离不开酒。虽然酒是中国传统文化中的一种，但是如果饮酒过量，势必会对身体带来损伤。尤其是工作应酬或者外出和好友聚会时，都会喝上几杯。中国人比较喝的是白酒，因为他酒精浓度较高，非常的烈。但是适当的喝酒确实能给气氛助兴，但如果过量则会伤身，尤其是空腹喝酒，为了减轻对身体的伤害，很多人会提前点上几个下酒菜，殊不知有些菜和酒搭配在一起对身体的危害会更大。经常喝酒的一定要记住：5种常见的下酒菜，越吃越伤身！海鲜类，生活中很多年轻人在喝酒的时候，喜欢点一些海鲜食品作为下酒菜。虽然海鲜美味，喝酒的时候吃着确实高兴，但是对健康来说却没有什么好处，尤其是那些本身存在高尿酸血症的患者，绝对不可以这样吃。胡萝卜，胡萝卜中富含胡萝卜素，经常吃对健康有益，但如果将胡萝卜作为下酒菜的话，那是绝对不可以的，因为胡萝卜中的某些物质会和酒精综合产生毒素，严重的会威胁到肝脏健康。所以在喝酒的时候是绝对不可以吃含有胡萝卜素的任何东西的。凉粉凉皮，无论是凉粉和凉皮在制作的过程中，都不可或缺的一种物质是明矾。尤其是在炎热的夏季，凉粉凉皮确实备受欢迎，而且经常吃还能减缓肠胃的蠕动，但如果和酒搭配在一起的话，会让酒精在胃里面停留的时间增长时间越久，酒精对身体造成的伤害也就越大。腊肠咸肉，这类下酒菜本身是通过食盐经过长时间腌制而成的一种美食，在其中就产生了亚硝胺，如果遇到酒精以后这种物质会被身体吸收得更快，长期如此可能会诱发胃部疾病甚至胃癌。烤肉烤串作为下酒菜，在这个季节对于很多年轻人喝酒的时候，总喜欢去烧烤摊上非常享受。但是在享受的同时也不要忽视健康问题，如果是这样喝酒，也就是喝着啤酒，吃着烤串的话，无疑会对健康造成隐患，因为烤串在制作的过程中会产生很多致癌物质，在酒精的作用下，这些致癌物质或者有害物质更容易被身体所接受。那既然如此喝酒的时候，应该选择什么样的下酒菜才能喝得痛快，又不用担心对健康造成损伤呢？丰富的蛋白质制品，喝酒本身就是一件对健康无益的事情，尤其是在喝酒的同时，搭配一些对健康不利的食物。相反，如果在喝酒的同时搭配着一些富含蛋白质的下酒菜，比如大豆制品或者蛋类等作为下酒菜，都可以减缓酒精对身体的伤害，是不错的选择。膳食纤维高的下酒菜，生活中那些富含膳食纤维高的食物，比如海带等等都是不错的下酒菜，因为膳食纤维高，它可以有效减少酒精，对肝脏造成负面影响，进而达到保护肝脏的作用。在喝酒的时候也可以选择碱性的蔬菜和水果作为下酒菜。
12，送礼送什么酒有档次价格该不贵
过年送礼什么价位酒合适？中国人都知道，过节送礼是我国的传统习俗，酒也是较近几年比较受欢迎、较流行的礼物，既显得高端大气上档次，还让送礼人与收礼人倍儿有面子。有些人会认为，送礼就得贵、得头牌，其实不然，高档酒的好坏并不一定得靠价格、品牌来衡量。过年送礼什么价位酒合适?关于高档酒的的价格定位的一项市场调查显示，29.9%的人们选择千元以上的价位为高档酒;24.9%的人们选择300-500元之间的价位成为高档酒;23.2%的人们选择500-1000元之间价位的酒算高档酒;18.1%的人们选择两千元以上的才算高档酒;以此数据证明，并不一定要靠价位来衡量高档酒的与否。有档次的酒要具备两个条件，一是酒质优良，二是包装精致。茅台酒、
五粮液、泸州老窖都不错，这你大概都了解，另外说一款酱霸天下酒，是利用茅台镇得天独厚的气候，土壤和水质，配以传统酿酒工艺精心酿制的一款酱香型白酒，现在消费者也在追求健康饮酒，酱香型白酒的功效也已被消费者知晓，酱霸天下酒满足了大家对绿色健康的追求。同时它也获得了国家有机食品认证，包装简洁中透着秀致，大方而不失优雅，无论是自用还是送人，绝对倍儿有面儿。
13，送礼送甚么酒有档次
2014年过年送礼送什么白酒高端大气上档次2014新年即将来临了，亲朋好友之前都要互相送礼，饭桌上都少不了酒水，烘托一种喜庆团聚的气氛。淘宝商城有加一人参官方旗舰店，有卖人参酒的，包装很有档次，送礼是绝对好。而且加一人参酒 201210|来自|原问题：送礼送什么酒好？ 回答3. 茅台.送领导最好的礼物个人觉得酒是很不错的，现在给领导送礼都流行送酒，当然这酒也分很多种，送葡萄酒 送酒还不错，听拿的出手的，体面有档次。但是有句话我觉得很有道理“高端大气上档次、低调奢华有内涵” 过节也是如此。你送礼送亲、送情。今年过节送什么好! 过年送礼是 吃要“高端大气上有档次的酒要具有两个条件，1是酒质良好，2是包装精致。茅台酒、5粮液、泸州老窖都不错，这你大概都了解，另外说1款酱霸天下酒，是利用茅台镇得天独厚的气候，土壤和水质，配以传统酿酒工艺精心酿制的1款酱香型白酒，现在消费者也在寻求健康饮酒，酱香型白酒的功效也已被消费者知晓，酱霸天下酒满足了大家对绿色健康的寻求。同时它也取得了国家有机食品认证，包装简洁中透着秀致，大方而不失优雅，不管是自用还是送人，绝对倍儿有面儿。送酒是个比较普遍的做法，永远都不过时，品种选择也较多。 第二选择有档次的包装，送礼不能失了面子，包装是除了品牌外产品的形象工程；.