茅台酒倒出来后是什么颜色，有一种白酒倒出来是粉红色的

各种颜色，只要你想就可以。有个东西叫食用色素。

樱桃酒。。再看看别人怎么说的。

要看酒的年份，白酒储存的久颜色就有变化，当然是窖藏，灌装后只会越来越少，如果是变色有可能是氧化变质。

玻璃酒壶一般是用来“醒酒”的，也就是说葡萄酒在开瓶后，先要倒进玻璃酒壶里“醒”一会，然后再喝，这样口感和味道会更好。所以，是把开瓶后的整瓶酒都倒进去。

期待看到有用的回答！

很负责任的告诉你是黄色的，因为酱香型白酒通过了八轮馏酒，七轮发酵，说取出来的酒还要储存三年之后才能进行上市。所以他的酒酿出来是黄色的，没有一点问题。而且这种黄色的酒口感舒适，令人余味酱香持久。还有像浓香型白酒，里面也有很好的存放了十多年20年，然后勾兑出来的酒都有略微的偏黄，不是这种纯黄色的那种，就是透明中带有淡淡的黄色。这种酒是上等品，是最佳的酒力，喝起来十分舒服。

因为白酒里面含有很多高级脂，而高级脂只溶于醇，不溶于水，醇类很容易挥发，酒倒出来放置时间长了里面的醇挥发了，高级脂就析出来，看起来就像淘米水一样。

买到假冒伪劣产品了吧再看看别人怎么说的。

茅台酒颜色都是微黄的。茅台酒是酱香型白酒的代表，具有微黄透明、酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的感官特征。“微黄透明”是酱香型酒的显著视觉特征，这是由酱香型白酒的纯粮原料、独特酿造工艺和贮存年限造成的。酱香型酒是纯粮酿造的，像贵州茅台酒等名优酱香酒生产都是按季节规律进行的的，而且有高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长的特点。这样的原料和独特工艺使得酒的微量成分十分复杂，像茅台酒的微量成分多达1400多种，其中就有使酒液呈微黄色的成分。茅台酒颜色微黄的原因探究茅台酒生产历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，其中下沙至二次酒生产时，高温大曲的使用量较少，因此一、二轮次酒基本是无色的，到三次酒后，高温大曲使用量越来越多，再加上前几轮次的曲料累积，美拉德反应产生的有色产物数量也大幅增加，从而使三至七次酒的色泽逐渐变为微黄透明。茅台酒在进行勾调之前要进行长达三年甚至更长时间的贮存，经过勾调工序后，茅台酒还要再经过半年左右的贮存才包装出厂，所以，其出厂时就已经有了5年酒龄。在这个过程中，酒体内部仍在进行着极其缓慢的美拉德反应，使其中的有色成分含量继续缓慢增加。以上内容参考：百度百科-茅台酒

纯，厚，浓，挂杯，倒出时起泡或叫珠珠。。。

白酒是分香型的，如清香型（山西杏花村的汾酒为代表）、浓香型（四川五粮液为代表）、酱香（贵州茅台酒为代表）等。外观：清澈透明，高度好五粮液有微黄绿色，茅台有微黄色。口感：香气纯正、无杂味为上品。根据其酒的香型不同，分别是：入口清爽落口甘冽；入口甜、落口绵、芳香浓郁、回味绵长； 酱香纯正、入口绵甜，回味悠长等特点。还有其它类型的白酒，都有其特定的香型、香气和口感。

单从颜色上来说白酒看上去较为清澈为好酒，味感上纯香、棉厚、入口甜慢慢有点微苦回味带甜、为佳品好酒。

起泡的那是啤酒；倒在杯子里晃动，好的酒会有在杯壁上的残留，你明显的能看到液体顺着杯壁往下流，这叫挂杯；闻香，纯粮酒好一些的酒，你闻着特别舒服，他不会刺鼻，不会呛人；喝到嘴里应是辣涩酸最后有点甜的感觉；这就是正经的好酒。包括茅台五粮液正宗郎酒等酒，都会是这个感觉。

优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化，变成深蓝色，而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。这是因为葡萄酒里面自身发酵的酸和碱起反应所致。 用碱面检验红酒的真伪： 原理：在于花色苷与碱发生化学反应引起的变色。花色苷存在于葡萄的葡萄皮当中，而花色苷遇碱就会发生化学反应，原本的紫色会变成紫黑色、蓝黑色。按照国家标准规定，真正的葡萄酒必须是100%的葡萄汁，而葡萄汁中肯定会有花色苷，因此，如果遇碱变色，就说明葡萄酒是真的。 而假葡萄酒一般是用苋菜红、胭脂红、焦糖色、香精、酒精、甜蜜素加水勾兑而成的，勾兑酒里没有一丁点儿的葡萄汁，颜色都是色素兑出来的，而色素跟碱不会发生任何反应，所以不会变色。而加白醋后，与碱反应后的花色苷跟酸再次发生化学反应，变回了原来的紫色，进一步证实了葡萄酒确实是100%葡萄汁的真酒。 方法步骤： 1、从气味上、酒液颜色上进行真假对比 将真假两杯葡萄酒分别倒入一次性杯子中，左边为真葡萄酒，右边为假酒。首先就可以从气味和颜色上进行初步的辨别。勾兑葡萄酒的酒液液体稀薄，透明度很高，闻上去有一股沁人心脾的香甜；而真正的红酒酒液稍黏稠，透光，但透明度略低 ，气味有些发酸。如果看得出就没必要进行第二步骤了。 2、碱面检验真假葡萄酒（与步骤一两杯进行对比） 将两勺等量碱面分别放入另外倒上的两杯真假葡萄酒中，进行搅拌。半分钟后我们就能看到明显的变化：真葡萄酒中放入碱面的那杯颜色明显变成了蓝黑色，甚至几近于全黑色，酒液透光度几乎接近于零，即使对着太阳光也不再透明，跟未放碱面的一杯形成了十分鲜明的差异；而两杯勾兑酒中，放入碱面的一杯没有任何变化，与未放入碱面的一杯在颜色、透明度上还是一模一样。 3、白醋检验真假葡萄酒 半勺碱面，就能让假葡萄酒原形毕露，这一过程着实令人惊叹。但实验并没有结束，碱面只是让假酒现形，而真酒身份的最终确定，还得需要另外一个主角出场，那就是白醋。 将白醋倒在小勺里 ，在刚才放入碱面的两个杯子中各加一勺，搅拌均匀之后，遇碱面变成蓝黑色的葡萄酒立刻又还原到了最初的紫红色，也恢复了之前的透光感，而勾兑假酒依然没有丝毫变化。

这是不正常的，我曾自酿过葡萄酒，从未出现这种现象。

这是添加色素的葡萄酒 ，是假的葡萄酒。。

用低油温炸~~~ 炸了以点时间~~你就捞几粒花生米把油腻干~~往锅边上倒一下~看看是不是有声音~~ 声音而且要响。。感觉上视空的~~还有救是放进嘴里嚼两下~~感觉没有那种生花生的味道~ 生花生你嚼下去不是有那个响声么~~要嚼下去没声音~~ 锅边到下去有声音~~这样就差不到好了~~ 哦对了~~你炸花生前~最好是先在锅里捞下水~~灾低油温炸

炒花生米主要有两点：（非常关键） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵， 祝嗑花生米快乐！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。 方法二：[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。 不带皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以） 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！） 5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候！！ 特点： 香 、脆 功效： 补血养血 材料： 花生米半斤 配料： 色拉油、盐 做法： 1． 花生米用冷水冲洗，晾干 2． 冷锅放入冷油 3． 倒入花生米、小火翻炒，等到花生米变得饱满，花生衣变红 4． 起锅 5． 凉了之后，开心地大吃吧！

看到花生变色泽了就应该是炸好了

小火慢炸，稍稍有一点变色就捞出来放置片刻，千万不要等颜色深红再出锅，因为放置的时候它还在逐渐加热，看着合适，放会就炸老了。一定要放一会，否则不脆。

低温炸至金黄(快开始脱皮就可以了，冷却再吃，不然会上火，多喝点水)

炸花生米的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 口味：炸烧味 工艺：清炸 炸花生米的制作材料：主料：花生仁（生）500克 调料：色拉油50克,盐5克 炸花生米的特色：色彩棕黄,香脆可口。 教您炸花生米怎么做，如何做炸花生米才好吃 1. 勺放火上，倒入油，接着下花生米，油热快要冒大泡时，用手勺不断推转； 2. 油面的大花变成小花，花生米劈啪作响时，或捞一点在勺子中，听到嗖嗖作响，色彩微黄时，可迅速捞起，撒上盐面拌匀即成。 炸花生米的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油750克左右。 小帖士-食物相克： 花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。 炸花生米视频在线观看： http://www.ttmeishi.com/Video/1355b12b6517a3d0.htm

炒花生米主要有两点：（非常关键） 一、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟； 二、一定要在油还是凉的时候放入花生米。 之后看见颜色变金黄色就起锅，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵， 祝嗑花生米快乐！ 方法一：[油炒花生米] 冷油、花生米一起下锅，中火，用锅铲不停翻炒，注意要确保花生米均匀受热，待花生米颜色微变，这时香味也该出来了，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了，初学者较难把握），盛在容器里，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这时花生米还是烫的，嚼起来是软的，等到凉一些就脆了。这样炒出的花生米香脆可口，不会糊。 方法二：[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子），小火预热，不停翻炒，待受热均匀后改中高火，翻炒约两分钟，起锅，筛掉盐就可以盛盘了。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆。 不带皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以） 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！） 5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候！！ 特点： 香 、脆 功效： 补血养血 材料： 花生米半斤 配料： 色拉油、盐 做法： 1． 花生米用冷水冲洗，晾干 2． 冷锅放入冷油

不带皮的花生米的做法： 1.向生花生米里放入一点水（不要加多，稍微湿润一下花生仁就可以） 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面），以防止入油炸时油星溅出 3.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便：）），这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口。 4.稍微凉一下。开火上锅。！！！注意：一定用小火！！！！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中，用铲子轻轻反炒。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点，所以一定要小心！） 5.待花生米颜色稍微变深，并且尝起来很软，或者是花生米的香味刚刚溢出，就赶紧出锅，然后撒上盐末凉凉后待食。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！！！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，已经实践过两次了，一定可以的，主要是掌握好火候！！

向生花生米里放入一点水（不要加多： 1，注意要确保花生米均匀受热： 补血养血 材料：[油炒花生米] 冷油。 之后看见颜色变金黄色就起锅，立即将花生米捞出控油（再晚几秒钟就糊了！ 这是我在中央台的为你服务上学来的，这样炸熟的花生米会长时间的香脆可口：一定用小火！，（这时可以根据口味放入盐或糖）呵呵，以防止入油炸时油星溅出 3，起锅。 不带皮的花生米的做法，趁热加适量的盐拌匀（冷了盐粒就不能沾到花生米上了）。这样炒出的花生米较油炒花生米更脆，就赶紧出锅： 色拉油，一定可以的。 方法二，盛在容器里！，不停翻炒，或者是花生米的香味刚刚溢出！ 特点， 祝嗑花生米快乐，所以一定要小心，待花生米颜色微变！ 方法一，初学者较难把握）。这样炒出的花生米香脆可口：[盐炒花生米] 其实就像糖炒栗子.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干（目的是让花生仁吃进水分而不是挂在花生米的表面）： 花生米半斤 配料：））！，稍微湿润一下花生仁就可以） 2、花生米一起下锅，大量的粗盐与花生米一起下锅（盐的作用相当于糖炒栗子中的砂子）！： 香 ，待受热均匀后改中高火，嚼起来是软的，筛掉盐就可以盛盘了炒花生米主要有两点！倒入适量的油后不要等油被加热就把花生米放入锅中。 4，中火，然后撒上盐末凉凉后待食，等花生米凉凉后再吃可就是糊的了！，不会糊、脆 功效.待花生米颜色稍微变深.稍微凉一下，用铲子轻轻反炒，小火预热，翻炒约两分钟、盐 做法！注意： 1． 花生米用冷水冲洗.在花生米内加入少许的白酒（二锅头还是茅台什么的随你便。开火上锅； 二，这时香味也该出来了！。（有时候花生米的皮会炸破而贱出小油点。，用锅铲不停翻炒。如果等到了尝起来已经脆了的时候才出锅、在炒之前先把干花生米用水泡五六分钟，主要是掌握好火候。这时花生米还是烫的：（非常关键） 一！！） 5，并且尝起来很软，已经实践过两次了、一定要在油还是凉的时候放入花生米！，等到凉一些就脆了

其实很简单就上炒前泡一下油没热时 就把花生米倒进去