茅台品鉴是什么书，富贵万年8品鉴级52度藏在家里地下室4年多现在价值多少呢 问

大概5000左右，不同地区价格不一样。

你好．你看到的这个酒是茅台其他小酒企包装出来的，所谓的八年那些都是虚的．无非就是多个包装，我了解的真正的八年的封坛酒的话今年行情跌落的情况下也就80元没斤左右．当然量少另当别论．

喝才知道啊

窖酒和曲酒都可以

贵州茅台酒

茅台酒

茅台

哈哈。下回不醉不归啊！

这款大师品鉴酒酒喝着和飞天茅台味道差不多，酿造工艺都一样，都是用当地的红高粱和赤水河水，我曾经去茅台镇自驾游过，宋显凯大师品鉴酒是红四渡酒厂生产的，厂就在赤水河边，飞天茅台其实贵在牌子，这个大师品鉴酒价格亲民，都能喝的起，纯粮酿的也不上头也不伤身。

额

如果是品鉴方面的书籍，跟你推荐两本：1、《葡萄酒鉴》（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，入门知识、基础知识和世界名庄介绍。2、《品酒—罗宾逊品酒练习册》（上海三联书店），由世界著名葡萄酒鉴酒师，英国的杰西斯?罗宾逊（Jancis Robinson，女）所著，一本全面、毫不花哨的品酒教程。

这边书入门还是不错的，比较浅显易懂，虽然不是很全，都是基本上该有的都有了，前身是富隆酒鉴。偶看过，不过不是买的，是直接下载的，呵呵，至于下载种子就不方便公开了，毕竟人家写这本书不容易，自己独乐乐就可以了，哈哈

酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。因源于茅台酒工艺，故又称茅香型。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于酱油的香味，从成分上分析，酱香酒的各种芳香物质含量都较高，而且种类多，香味丰富，是多种香味的复合体。这种香味又分前香和后香。所谓前香，主要是由低沸点的醇、酯、醛类组成，起呈香作用，所谓后香，是由高沸点的酸性物质组成，对呈味起主要作用，是空杯留香的构成物质。茅台酒是这类香型的楷模。根据国内研究资料和仪器分析测定，它的香气中含有100多种微量化学成分。启瓶时，首先闻到幽雅而细腻的芬芳，这就是前香；继而细闻，又闻到酱香，且夹带着烘炒的甜香，饮后空杯仍有一股香兰素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不会消失，美誉为空杯香，这就是后香。前香后香相辅相成，浑然一体，卓然而绝。

1. 观其色、闻其味 酱香酒通常在开封的时候，香气会瞬间四溢，手心滴上一两滴酒，闻之，香气萦绕，绵绵悠长。将酒倒入杯中，好的酱酒通常微黄且剔透，轻荡，酒浆挂杯不散，香气扑鼻，似乎那被酿做酒的食粮在呐喊自己的芳香。 ? 2. 品其味、念其芳 轻呷一小口杯中酒，吸气，让酒浆在口腔中肆意流淌，舌尖被甜酸包围，舌侧微涩，舌根微苦，缓缓咽下，柔和之感遍布。饮后轻咂嘴，舌根生津，其味道让人回味。吸气，香气入鼻，满口生香。似乎这杯酒中承载的故事都不停的在脑间回放。 ? 3. 空杯留其香、回味无穷 酒后空杯，香气久久于杯中不散，时间越长酱香越甚。细听，似乎那悠久的岁月在喃喃细语。 当然我们学会了品鉴酱香型白酒之后更需要了解的是喝酱酒不仅仅是为了面子，还有我们的健康和情怀。