茅台为什么越久越值钱，茅台酒厂的酒窖作为一项固定资产为什么一直涨价

是这样的，酒窖是个特例，酒和酒窖跟其他商品不同。肉是越放越坏，房子是越住越旧。但是酒是越放越香，酒窖就跟她妈古董一样，越来越值钱

茅台是中国有名的白酒，白酒贮存条件是苛刻的。现在市面上的白酒包装是简单的，想要贮存好茅台需要一定的功夫。酒贮存时间越长，酒的醇香和入口就越好。茅台贮存的好，时间放得越长，肯定值钱。所以这个价值不会有变化的。

目前五粮液和茅台酒的市值来看，相差三倍。茅台酒和五粮液的区别1、资源的稀缺性离开茅台镇产不出茅台酱香酒已经得到市场消费者的共识，但是五粮液做不到这点，所以五粮液的贴牌商特别多。2、传统工艺茅台酒的传统工艺坚持一二九八七原则：一年一个生产周期，二次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。经过3年的窖藏期后，方可出厂。这样对传统工艺的坚持，正是茅台酒高品质的所在。而五粮液三个月就可以出厂，新酒不用窖藏就直接可以饮用。3、市场竞争环境酱香酒虽然市场份额低，但是茅台酒却一家独大；浓香型市场诸侯争霸，五粮液处境更为严峻。4、品牌战略五粮液品牌繁多，依托众多品类的子品牌大举扩张市场份额，品牌极为混乱，消费者对其容易产生模糊；茅台酒坚持1+3战略，飞天茅台为核心，王子酒、迎宾酒和赖茅为重点系列，品牌战略清晰。扩展资料：中国传统工艺生产的纯粮发酵白酒也许是因为工艺的原因，刚生产酿造的酒口感辛辣刺喉，需经过一定时间的贮存陈酿，酒体才会老熟饱满好喝。这也是为什么多数名优白酒没有在包装上明确标明保质期的原因。但老酒肯定也不是时间存放越长越好，如果纯粹是品饮的话，实际存放15至20年左右的高度成品老酒口感最好，品质也没改变。时间太长的话，毕竟白酒的主要成分是酒精乙醇，酒味还是会有挥发变淡的现象出现。参考资料来源：人民网-白酒巨头茅台独大 五粮液遭遇前后夹击

可以的 很多钱哦

91年53度的贵州茅台酒因保存不好 ，挥发的只剩一半。真可惜！挥发后的半瓶酒恐难卖出去。

既然是挥发了 那挥发的大多是酒精 没有什么度数的就你说好喝么

在白酒定义中有原浆酒，勾兑酒2种，属于原浆酒的白酒放置时间越长，越香醇。 勾兑酒则会在几年内变味，无收藏价值。所以年份越老的原浆酒，越具有收藏价值。茅台虽然是勾兑过，但并没有使用酒精和水，所以年份老的具有收藏价值。而实际只要是原浆酒，好酒，口感好的，都具有收藏价值，茅台只是名气大而已。

如果是没有开封的原包装的中国名酒，时间越长，其经济价值也越高，其他的杂牌子则不然。但是从饮用角度上来说跟酒质和酒度有很大关系，这是个化学平衡的问题，如果酒精和水的比例为：酒精比水多，则化学反应方向为水的方向朝酒精的方向进行。反之则朝水的方向进行，所以一般52度以下的酒应该尽快饮用，否则就会出现酒中的酯类物质发生水解的现象，香气会变淡，味道会变苦！~~~

白酒窖藏的时间越长越好。

高度白酒只要储藏环境没问题基本是不会变质的，所以可以认为是没有保质期的。但是白酒也不是说越陈风味就越好，几年十几年一般就达到巅峰了，这段时间饮用最佳，过了它的适饮期风味就会渐渐变差了。茅台越陈越贵，一方面这酒本身就很好，年份对酒质的加成也确实让酒味道更上一层楼，另一方面是有人在背后使劲的炒。

没有意义啊，只要经过装瓶了的，放100年都一样，它不像放在酒窖里！！什么瓶都一样，不会错的。

肯定有意义啊，你看看人家瓶装的茅台，存的时间越长越值钱

酒有一个酒龄的，到达一定年限的酒最好，一般白酒都是在五年以上，十年以内，放多了反而不好，装当然是用瓷瓶更好，玻璃瓶是透光的，不利于一些酒的贮藏

既然已经装瓶了 就喝了吧 陈年是酒窖的事 瓶子不好使

酒是陈的香，有意义。玻璃瓶和陶瓷瓶有区别！

没有意义,现在的酒都是勾兑的.不象以前纯粮食酿的酒越陈越好.

1992年茅台被喊至100亿元，茅台的收藏价值首先是水源地是很好的，其次是茅台的品牌好，再者是茅台酒随着时间的推移会越来越浓香，另外是很多人对茅台酒趋之若鹜。需要从以下四方面来阐述分析茅台的收藏价值有多高。一、茅台酒的水源地是很好的首先是茅台酒的水源地是很好的，水源来自茅台镇经过的河流当中，因为其中的河水富含有丰富的矿物质，并且含有多重的微量元素，这样子酿造出来的酒品质级别也会比普通的酒还来得高，在市场上也非常好销售。二、茅台的品牌好其次是茅台酒的品牌好，对于很多的人而言茅台酒属于名酒，很多的人都喜欢购买它来招待对应的客人，这样子显得自己倍有面子，并且可以让客人的心情更加欢喜，有利于一些商务场合的洽谈，或者是一些朋友聚会时候的闲聊。三、茅台酒随着时间的推移会越来越浓香另外是茅台酒随着时间的推移会越来越浓香，这是非常关键的一点要素，因为只有这样子茅台酒才会随着时间的推移越来越值钱，市场上面的很多人群更倾向于购买一些年代久远的茅台酒，他们认为这种酒更好喝。四、很多的人对茅台酒趋之若鹜还有就是很多的人对茅台酒趋之若鹜，这是因为茅台酒强大的品牌效应，同时还有他自身的高品质才换取了那么多人的喜欢和信赖，所以很多的时候茅台酒的销售销售情况都是非常好的，常常是供不应求。购买茅台酒的注意事项：需要选择正规的渠道进行购买，可以选择茅台酒的代理商或者是直接去茅台集团购买茅台酒，网购的时候需要选择自营的渠道。

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。希望能帮到你，祝你好运！

纯，香

你好！理论上白酒年数越多越温润醇厚，但是并非越长越好，前不久找到的秦代的贡酒就没人敢喝了。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

如果说从进酒厂到现在每一瓶茅台酒都存放着，现在也有几十瓶了，但是我没有存放。家里找的出来的几瓶茅台酒也是比较有意义的。 我之所以没有存放，一是因为茅台酒溢价高，年终发4瓶茅台酒，相当于发了万把块钱，缺钱的时候就卖了。要么就是喝了，刚过的这个年喝的是一瓶2012年的茅台酒，以前发的也是过年过节就喝了。要么就是拿去送人了，过年拿了一瓶给老丈人，年前请人办事送了2瓶。 反正是没有存放几瓶，存放下来的都是比较有意义的，比如前两年发的纪念酒“百年金奖”，有一瓶王茅酒、一瓶茅台酒（背标有员工姓名）一瓶华茅酒，过年发的4瓶茅台酒，一箱4瓶，箱子上也是有员工姓名，这些酒我都没卖、也没喝，我觉得有自己的姓名 也比较有意义。 为什么不留起来升值？因为我主要不是玩茅台酒的，不靠茅台酒来赚钱，再说这几瓶酒也赚不了什么钱，也没钱去购买很多的茅台酒，玩起来也没意义，主要还是没有这方面的心思。心思都放在自己家散酒上了，有时间就勾调品尝自己家坤沙酒，出门吃饭喝的还是自己家酒，车后备箱打开还是自己家散酒，充斥着自己的生活。 未来我也不会去刻意买茅台酒来存放，自己喝没必要，也消费不起。买来存放升值，我也玩不起，还是踏踏实实存点散酒，喝点散酒算了。飞天茅台年份越久越有价值，如果条件允许的话，建议每年可以储存一定数量，等待将来能够升值。即使将来不升值，但酒的口感会因久藏而变得更佳，到时自己或与亲朋共饮也会是件惬意的事情。 当然，其他品牌的名酒同样也会因为久藏而升值，但从近年来的市场行情看，飞天茅台似乎更受关注，升值空间也更大些。根据自己的条件，建议每年储存几件，三两瓶不少，多者不限。加之现在老酒收购也在逐步有了一定的市场并形成产业，相信投资老酒收藏也会有很大的收益空间。 对以上表述有何意见，欢迎大家探讨，谢谢！ 这个储存的事情，我身边有个朋友，30年前就在做，而且他父亲在他之前也在做，只是不知后话如何。

酒越陈越好，这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。 所以，我们说酒越陈越好是有条件的，现代科学技术的发展，大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒，15天后品尝，酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高，杂味有所减少。经化学分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期，是新酒陈化的一种科学方法。

酒放得越久越好，是指酒在发酵过程中的时间，它产生的发酵酶越能散发出浓香。往往白酒的度数越高的酒香味越浓厚就是这个原因。

十几度的各种酒类的保质期最好不要超过10年，否则会变质。最佳饮用期是在3年以内。例如红酒和一些国外的利口酒，以及日本的米酒。但是只要是38度以上的白酒是都没有保质期的，所以也就不会标明保质期啦！不过有些酒友把高度就得保质期的含义改成了“跑酒”，也就是密封不好会造成酒的挥发，进而酒就跑了。所以，高度就长期保存最重要的是瓶口处的密封。

在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真的如此吗？有关专家说，这是误区，酒与其他商品一样都有保质期。 有关人士介绍，不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。 白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。有关人士提醒消费者选购白酒时不要只考虑年份，并非放得时间越长的白酒就越好，而应从色、香、味等几个方面来鉴别真正的美酒