茅台酒什么叫年份洒，年份酒是什么东西

就是指有年份的，这些都是高档的

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??????茅台酒可以查看包装看年份，茅台年份酒都会在外包装上标注年份，如果没有年份则为普通茅台酒，茅台酒被称之为国酒，有着酒液透明和味香持久的特点，而且茅台酒距今已经有800多年的历史，并且在1915年巴拿马万国博览会获得第一名。茅台酒看年份的方法1、查看包装nbsp;?????茅台酒需要查看包装看年份，一般情况下茅台酒的年份都会在包装盒上标明，而且分为15年茅台，30年茅台，80年茅台三种，如果外包装上没有年份则为普通茅台酒，年份比较低。2、白酒特点nbsp;?????茅台酒是贵州省茅台镇的特产之一，而且和威士忌、白兰地齐名为世界蒸馏名酒之一，茅台酒有着独特的传统酿造工艺，口感细腻醇厚，而且酒香持久，让人回味悠长。3、历史文化??????茅台酒是我国三大名酒之一，具有已经有了800多年的历史，而且最初在1915年巴拿马万国博览会获得第一名，新中国成立后又多次在国际获奖，同时也远销到全球范围，被誉为国酒。

年份酒是根据酿造日期审定价值的珍藏酒，时间越长越醇绵，价值越高。

付费内容限时免费查看 回答 茅台酒的出厂年份位于茅台酒瓶盖上的瓶口喷码识别，均由三行数字组成：1.第一行标明出厂日期。2.第二行标明出厂批次。3.第三行标明出厂序号。真品的生产日期是以阿拉伯数字顺序排列，生产批号是以4位阿拉伯数字印出，两两相连，中间用两道短横线相连分割。

年份酒就是指窖藏的时间，以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高！

茅台镇的“年份酒”是指以传统的白酒工艺酿造，经过储存三年及以上的基酒调制而成的白酒，而所谓的“百年老酒”，至少也需要用具有一百年以上的酒为基酒进行酿造，而且这种具有百年年份的基酒，正常来说必须超过基酒总量的80%，才可以称得上是真的“百年年份酒”……有猫腻的年份酒：几滴老酒身价倍涨。茅台镇被曝光的假“年份酒”泛滥是怎么回事呢？按照正常生产制造来说，市面上是无法存在那么多老年份的年份酒的，毕竟它们都是需要大量的时间来酿造并贮存，但是在茅台镇，百年老酒却随处可见。甚至有商家直接坦言：标注30年的酒可以以每斤300元的价格成交，当然了，里面可能只放了几滴老酒，就“冠了老酒的名”……比如说，原本标注30年的年份酒，需要用80%为30年以上年份的白酒作为基酒来酿造，但是现在茅台镇有人直接滴几滴30年年份的老酒进3年年份的白酒里面，就宣称是三十年的年份酒……“假年份酒”泛滥带来的后果当商家制作假的年份酒出来，它们的成本比较低，商家的利润就比较高，所以他们可以采用降低销售价格的方式来进行销售，打击正规生产经营的年份酒，用劣币驱逐良币的方式，让真正用心做茅台年份酒的人无路可走，让他们在竞争中死去……表面看，这样可以带给他们更多的利润，但是实际上，是在饮鸩止渴：假的年份酒酒质、口感等肯定不如真正的年份酒，一旦假酒泛滥，直接就把年份酒的招牌给砸了，再也不会有谁去买年份酒，甚至视“年份酒”为假酒劣酒的代名词……买的人就是“人傻钱多”……长久下来，真正做年份酒的企业被淘汰，年份酒的名声也被搞臭，这个产业就会衰败，所以媒体曝光之后，希望能够引起当地的重视，尽快治理茅台镇“百年老酒”凭空造这种乱象吧。

市面上的年份酒都是忽悠人的，涉嫌欺骗。真正的年份酒是指酿出的酒老熟的年份。

有年份的酒

b白酒年份酒指储存时间；葡萄酒年份酒是指原料年份。

1、三分工艺七分原料 可见原料的重要性，酒的酿造更是注重原料的好坏。2、当年的原料长的好，称为好年份，酿出来的酒，比其他年的好喝，为了跟其他的酒区分开来，这年产的酒，就叫做年份酒

酒签上标识的年份是葡萄收成年份，如果没有标明则表示该酒由不同年份的葡萄混成，除少数（如汽酒、加度酒等）例外，都是品质不算好的葡萄酒。该信息对于旧世界葡萄酒而言会更重要些，因为它们的气候不如新世界稳定，酒的质量随年份变化会很大。

年份越长 酒越好

陈酿：刚生产出来的新酒，有辛辣味，不醇和，只能算半成品，一般都需要经过贮存一定时间，让其自然老熟，可以减少新酒的刺激性、辛辣性，使酒体绵软适口，醇厚香浓，口味比较协调，这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。 窖藏酒是指把酿酒原料经过处理深藏窖中发酵而成的原酒.以茅台酒为例;要经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵，并经过长期窖藏而成，整套工艺长达8个月之久，一般要窖藏5年后才能成为成品. 年份酒就是指窖藏的时间，以茅台为例，有15年30年50年80年的年份酒，年份时间越长价格越高！ 窖藏（百科介绍）：在窖里储藏，保存鲜薯的最好办法是窖藏 当一国的国内吸收小于国民收入时，这意味着国民收入的一部分以货币资产的形式储存起来，我们称国民收入与国内吸收之间的差额为“窖藏”

窖藏，指储存方式，不过现在也只是说说罢了，阴暗地方就叫窖藏，古时候则是有专门的地下酒窖。年份指储存年龄，从酿酒日期记起。一般年份越高，酒越香醇。特别说明的是82年的拉菲比80年的好，是由于82年的法国拉菲庄园葡萄特别好，所以酿的酒好，很多人都乱说。。。