一．药酒每天该喝多少合适？
1．药酒在中华民族保健方面的应用，可以说是源远流长，早在《黄帝内经》中就记载了药酒治病的例子，《本草纲目》中载有药酒方69个。
2．中药能补虚扶正、调和气血、平衡人体阴阳，酒能行血脉、通经络，而药酒把酒与中药融为一体，使两者相得益彰。
3． 酒和药互相提高作用 首都医科大学附属北京中医医院药剂科郭桂明副主任药师对《生命时报》记者介绍，药酒包含酒和药物的双重功效，但主要是药用。
4．俗话说“酒乃百药之长”，酒本身也有药的作用；而且，酒可以把药材中脂溶性、水溶性的有效成分全部溶出，在很大程度上提高了药效。
5．“酒借药势、药借酒力”，酒和药能互相提高作用。如果说平时单用药时能发挥三分药力，那么在药酒中即可达六到八分。
6．而且酒和药混合后，酒劲会加大，如果平时能喝半杯酒，对于药酒，就只能喝一口。按其中所含的药材性质的不同，药酒可以分为动物药酒、植物药酒、动植物药酒，以及矿物类药酒。
7．常用的药材有人参、蛇、不老草、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参、巴戟天等。还有一种外用的药酒，又称酊剂，如治疗风湿的麝香舒络，用于病变处的关节和穴位，可以止疼、活血。
8．还有用于治疗软组织挫伤的红花油等，可以刺激局部血液循环。 酒用白干，药材整根或切片 郭桂明说，不同的酒对疗效影响不大，一般根据个人喜好选取酒的度数和气味。
9．酒量小者，可选38度左右的低度酒；酒量大者，可选52度左右的高度酒。通常不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。
10．通常多选老白干或黄酒，与药材混合后气味清淡、芳香诱人。湖北省中医院药事科张跃军主任药师介绍说，白酒的好处是不容易变质，存放时间长。
11．但在南方偶尔也用果酒来制药酒，其酒精含量少，对人体刺激较小。使用果酒制作时，一般采用煮提法——将药材煮好后，把药渣去掉，取适量药液兑入果酒中饮用。
12．郭桂明说，药材可以整根放，也可以切成3—5毫米的片剂或者段剂，但很少研磨成颗粒。因为颗粒容易使药液混浊，透光度不好，而且颗粒状药物溶解得快，浓度大。
13．除非需要快速溶解者，才会使用大块的颗粒。将药材放入竹篮后，快速过凉水，又称“抢水洗”，既可以洗掉药材表面的浮土、粉尘，又可以把药材湿润，利于其中的有效成分在酒中缓慢地溶解释放。
14．装药酒的容器多选磨口的玻璃瓶子，便于密闭、防止药物氧化。深色的瓶子最好，如果用透明的瓶子，要注意不要在阳光下直射。
15．药和酒的比例搭配也有讲究。一般来说，浸泡后的药材约占全部药酒体积的1/3。饮用者还可以根据自己口味的喜好，加入一些调味剂。
16．例如，枸杞子可以减淡酒味，乌梅可以使味道变得甜酸，喜欢甜味又没有糖尿病者还可以加入冰糖等。 每次喝1两半 郭桂明说，将药材泡入酒中，室内常温保存，但是要注意密闭、避光，每天摇动数次，这被称为“冷浸法”，是最常用的。
17．还有一种“热煮法”——将药材放入酒中加热煮，可以温阳解表。但是此种做法酒易挥发，使度数变低，不宜长期保存，因此只适合于短期内服用，例如风寒型感冒者，可以用于治疗鼻塞、头疼等。
18．此时多用黄酒制作，并趁热服，可迅速改善症状。当药酒的颜色不再加深，表明药物的有效成分已经停止渗出，药酒浓度已达到最大，就可以服用了。
19．一般来说，动物类药酒浸泡1—2周才可以服用，而植物类药酒3—5天就可以了。有些贵重药材，可反复浸泡，离喝光前尚有1寸的液高时再次续入新酒继续浸泡。
20．一旦出现下述情况，就不要服用了，如药酒质地混浊（有效成分被氧化）、絮状物明显（有效成分变质、析出）、颜色变暗、表面有一层油膜、酒味转淡、有很明显的酸败味道等。
二．每天最多喝多少糯米酒就好？
100斤
三．喝多少杯米酒就会醉?
1．米酒的营养成分:米酒的酒精含量约为15%～25%。 米酒的营养素含量 :热量(千卡) 400 蛋白质(克) 6 碳水化合物(克) 94大米中的淀粉转化成单糖和低聚糖，这更有利于它快速补充人体的能量，以及改变口味。
四．药酒的制作方法，每天喝多少为宜？
1．药酒每天最多喝二两 中老年人适合喝药酒“酒为百药之长”，有活血、止痛、散寒、助阳的功效，适量饮用，所有的酒都是有一定养生作用的，都可以归为药酒、补酒的范畴。
2．不过，我们日常生活中常说的药酒是从狭义角度讲，特指以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，在酿酒过程中或直接在酒中加入中草药制成的酒，有一定的滋补和医疗作用。
3．各种药酒有不同的疗效：枸杞酒能降压、补肾、养阳；人参酒能驱寒、舒筋活血、增加机体免疫力；鹿茸酒能滋阴养血；灵芝酒能延年益寿；首乌酒能滋养头发。
4．我国南方一些地区常在酒中加入蛇、蝎子、蚂蚁等动物药材，取其活血、祛风湿的作用。《黄帝内经》记载，“年过四十，阴气自半。
5．”由于大多数药酒都具有养阴、补阳的作用，所以中老年人喝药酒比较合适。长期饮药酒者应先请医生诊病情药酒虽然有一定的保健功效，但毕竟也是酒，属于燥热之品，不可过量饮用。
6．消化性溃疡患者、痛风病人、高血压患者、酒精过敏的人不适合饮酒，对药酒最好也退避三舍。喝药酒得控制，以一天不超过100毫升为宜。
7．由于药酒有一定刺激性，最好不要空腹喝，可配着饭菜饮用。如果长期饮用药酒，最好先请医生诊断病情，根据自己的情况，选择适合的药酒，用名贵中药材配制的药酒不一定就能强身健体，喝药酒也得注意其适应症和禁忌症。
8．配置药酒最短得一周 药材浸泡时间的长短和具体的加工工艺，直接影响药酒的保健效果。一般来说，配制滋补类药酒，最好选择黄酒或低度数的白酒作为酒基。
9．将选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐中，按照处方要求的比例加入酒，密封浸泡。浸泡药酒的第一周要每日晃动或搅拌1次，以后每周振动或搅拌1次。
五．米酒什么时候喝最好？有什么益处？
1．冬天喝米酒益处多 米酒，又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟，是我国民间的一种传统发酵食品，已有二千多年的食用历史，是老百姓喜爱的一种营养保健食品。
2．米酒的主要原料是糯米，以天然微生物纯酒曲发酵而成，含有40%以上葡萄糖、丰富的维生素、氨基酸等营养成分，有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。
3．米酒酿制后口味香甜醇美，营养成分更易于人体吸收，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
4．据说，我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤的功效。
5．米酒既不象白酒那样浓烈伤人，也不象红酒那样后劲十足，更不象啤酒那样淡而无味，适宜范围很广，一年四季均可饮用。
6．值得一提的是，米酒尤其适合冬天饮用，因为冬天天气寒冷，冷酒伤胃，而米酒可以加热至沸腾而无损其品质，这是白酒、红酒等贵族酒类所无法企及的。
六．米酒要怎么吃最好啊？
1．米酒的做法 [原料]上好的糯米五斤。园粒的最好，好米，淘米的时候感觉米粒滑腻，蒸熟后发亮。酒粬30克（一小袋）。
2．用苏州市东吴酿酒总厂出品的“东吴”牌“苏州甜酒药（酒粬）”（产品标准号：Q/320500，NJ007），我用过好几种酒粬，苏州甜酒药做出来的米酒最甜。
3．北京市天桥蔬菜副食店有卖的，一元钱一袋，多家商店都能买到。 [做法]淘好米，用凉水泡半天。用大号蒸锅，把米捞到笼屉上蒸熟，约蒸三十分钟。
4．把蒸熟的米放在盆里（盆洗干净，不能沾油），晾凉。晾上一暖瓶凉开水备用。用凉开水把甜酒药溶化在一个碗里。
5．待熟米和开水都晾凉后，用适量的凉开水洒在熟米盆里，用手把米搅散，米散开后就不要再放水了。把化好的甜酒药兑在米盆里，搅匀，盖上盆盖，放在离暖气一尺远的地方。
6．放置三天三夜，屋里就能闻见米酒的味道，就做成了。 朋友教我的。有兴趣的朋友也可以试试哟：））））））））））） 介绍韩国糥米酒的做法 糯米酒的做法： 将糯米洗净，用水泡两个小时 象蒸馒头的方法一样，用蒸锅蒸四十分钟 蒸好后，一定要完全晾凉 用凉水搅拌顺一个方向糯米，将糯米打散，差不多一斤米一小碗水 把酒曲赣成粉末，拌在糯米里 将糯米放入容器，中间做一个洞，洞里撒上酒曲，糯米的表面也撒上酒曲 盖上盖子，放在温暖的方法。
7．25度到30度的温度最理想。 24小时后打开查看，如看到洞里有酒出来了，就差不多好了。温度不够，就要相对时间长些。
8． 米酒在四川叫醪糟，也叫甜酒，度数比较低，香甜可口。可用来做小汤圆，可以用来做鸡蛋，也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。
9．小时候看大人做过一次，印象深刻，自己虽然没有做过，但肯定不会记错。步骤做简单。 糯米蒸熟，搅散置盆，可洒一点点冷水。
10．然后把糯米饭团成火山状，以手轻拍。洒一点酒药，在火山口稍稍洒多一点，然后密封。如果家里有多余的棉恕最好，把它密密实实地裹起来。
七．米酒最适合什么时候吃
1．按人体生理学的观点，还是安排在晚间饮酒为好，这是因为在一昼夜的24小时之内，人体对酒精的感受状况是不同的。
2． 上午7-8点，肝脏中的有毒物质基本已排除干净。所以这时决不要饮酒，以免给肝脏带来沉重的负担。 正午前后，身体对酒精最易感觉，如果中午饮酒，则最易致醉，且午餐饮酒会使整个下午精神不振。
3． 下午3-5点，因人的味觉和嗅觉最为敏锐，听觉也处于一天中的第二高潮，故这时最易于评酒，所做的判断准确度高。
4． 下午6点，人的体力和耐力最强，这时对酒精的承受力也最大。 直至晚上11点，人体对酒精的感受均不敏锐。
八．半斤的酒量能喝多少碗米酒？
能喝好几碗，但是米酒后劲比较大，就是感觉有点晕
九．每星期喝米酒一次，对身体有什么好处与害处
1．据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。
2．每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中所罕见的，因此人们称其为“液体蛋糕”。
3．米酒富含维生素A、维生素B维生素B维生素B维生素B1胡萝卜素、叶酸、泛酸、烟酸和钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒等多种微量元素。
4．一: 对畏寒、血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症，以热饮为好； 米酒二: 对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，加鸡蛋同煮饮汤效果较佳；三: 米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。
5．四: 产妇血淤、腰背酸痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎、跌打损伤、消化不良、厌食烦躁、心跳过快、体质虚衰、元气降损、遗精下溺、月经不调、产妇缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。
6．五: 米酒可以直接作开瓶生饮，也可以加热后饮用。六: 米酒作为调味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物质，受热后这些物质可随酒中的多种挥发性成分逸出，故能除去食物中的异味。
7．七: 米酒还能同肉中的脂肪起酯化反应，生成芳香物质，使菜肴增味。米酒的这些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中广为人们采用。
十．米酒喝多了好吗?
1．不知道你说的米酒是否和我家乡的米酒一样。我家乡的米酒是用纯糯米土法酿制。酒精度数很低。再加上我们在喝米酒的时候总是要加入一定数量的水在一起煮沸才喝的。
