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什么人会喝茅台年份酒,哪种年份酒是真正的年份酒

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1,哪种年份酒是真正的年份酒

可以说:没有。是“需求”催生的“产品”。有一年,出土墓葬中有酒,说是五粮液吧(记不清了);然后在新酒中点几滴,就算是几百年的了。在历史上,有很多次“人相食”的惨象,还有什么,可以按规定的储藏条件、流程,可以保存到现在的?如果有,估计20年以内的吧;但不一定好:有保质期。
现在很多酒打着年份忽悠人。白酒若能够达到10年,企业需要多少资金,象征性的一点点年份酒,掺和进去对白酒来说就是调味酒,不是骨干,能称作年份酒吗!酿造工艺控制好,老窖池,刚刚酿造的白酒就会有轻微的陈味。这样的白酒就非常不错了。

哪种年份酒是真正的年份酒

2,什么样的人喜欢喝茅台

一般都是要看个人的口味,我觉得这个酒整体的口味属于比较香醇的,而且也是比较好喝的,时间越长口感也越好,所以喜欢喝这样的酒肯定对酒也是非常有研究的,说明这个人整体的品味也是非常高的。

什么样的人喜欢喝茅台酒

3,茅台年份酒是什么

很多白酒企业都喜欢打着年份酒的概念,比如古井贡的年份原浆,口子窖的6年,十八酒坊的8年等等,不过这些年份的背后可能很多消费者都不知道有什么意思?是存放了几年的酒呢还是一瓶白酒中存放一定年份的基酒,而这个比例又有多少呢?今天小编就来说说茅台的年份酒,谈谈贵州茅台酒的标准。年份不年份,首先是个生产酿造工艺。茅台酒是纯粮固态发酵,从原料的种植开始,到生产、储存、勾兑、包装,每一个环节都有严格的有机标准来实行规范化管理,酿造过程中不会添加任何香气、香味物质,其香气纯属自然香。茅台的生产周期比较长,每年重阳开始投料,同一批原料要经过一年,经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,再经过至少三年的存放,经过精心勾兑,整个酿造过程耗时至少五年。所以普通的茅台酒一出厂就可以说成是标准的5年年份酒了。参观过茅台的人都会发现,茅台的酒库比生产厂家要多,主要是因为茅台酒需要长时间陈芳。茅台一般储存都是采用大陶坛,因为这种大陶坛的透气性好,对茅台发生一切反应有很大的帮助,比如缔合作用、氧化还原反应、酯化反应等,从而有效的排除了茅台酒中暴辣、刺鼻的异味杂质,让茅台不断的老熟、醇化,变得柔和,香味成分愈加丰满、幽雅。关于茅台的年份酒,为什么茅台没有5年年份?茅台酒的工艺还有一个非常重要的方面--“精心勾兑”,它是建立在丰厚的老酒积存基础上的。优质的白酒都需要勾兑。一般的白酒企业通过制作“调味酒”来保持其白酒的质量和风格,茅台酒与其他白酒不同的是,它有着不同年份酒、不同轮次酒、不同酒精浓度的酒,它的勾兑依靠的是和采用不同的老酒来完成,属于典型的“固态纯粮发酵原酒勾原酒”。这样才能保持茅台酒纯天然的特点,便有了“酱香突出、幽雅细腻”的独特风格,所以长时间存放之后的茅台酒越陈越香。可是茅台是怎么保障老酒的存呢?早在茅台酒的生产作坊时代,人们就坚持储存老酒。通常情况下每年出厂的茅台酒只占据五年前生产酒的75%左右,剩下25%用作勾兑酒,便有了我们今天看到的15年、30年、50年、80年茅台年份酒的物质资源保证。15年、30年、50年、80年到底意味着什么?就酒龄划分上来说,人们可能会认为15年的茅台年份酒,就应是陈放时间为15年的茅台酒灌装的,推算下来,30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该是这样的。这种想法合理,但这不符合茅台的生产规律。因为香型、轮次、储存容器和储存环境条件不同的年龄酒,品质也会不同。单纯是某一年份、某一轮次的贮存老酒,如果没有经过勾兑和严格的处理,香味组合成分会失调,不好喝。具体到茅台酒来说,茅台酒需要多轮次发酵、长时间储存,标准体系复杂,每一轮次都有严格的标准,基酒样本宽泛。所以茅台酒的勾兑是一个复杂的、动态的过程。想要勾兑出色、香、味俱佳,口感风格相对来说比较恒定的茅台酒,要用少则三四十种,多则一百多种,甚至更多不同年份、不同轮次、不同典型酒体、不同酒精度的酒样来调配融合。这遵循“精心勾兑”的规律,特定年份的茅台年份酒都以该年份的老酒为基酒,再跟不同年份、轮次、典型酒体的酒进行勾兑,最让它符合特定的口感质量风格。除此之外,不同批次的茅台年份酒,因为参与勾兑的酒样不同,物质组成也会有所变化。为了保证口感质量统一,茅台特别制定了实物标准,确保各个批次酒的质量统一。至于为什么会以15年、30年、50年和80年为具体的酒龄划分标准,主要是为了区别不同年份的陈年茅台酒口感质量风格。让经常喝陈年茅台酒的人不用看包装也能喝出不同年份的年份茅台酒,让他们感受到因为茅台年份的不同,品质也有所不同,不过这价格也会不同,确实物有所值。

茅台年份酒是什么

4,什么地域的人比较喜欢喝酱香型的白酒啊

酱香型白酒,作为贵州茅台地理标志性产品。肯定作为贵州人,比较对酱香酒情有独钟。酱香型白酒也不是贵州人喝酒专利了。现在全国很多消费者,越来越热衷于酱香型白酒。相比其他香酒白酒。酱香有喝酒不上头,不口干。这主要源于酱香白酒生产工艺,酱香白酒不好比其他香型白酒,其他香型白酒,能通过酒精勾兑而成,酱香型白酒无法勾兑而成。但凡事无绝对,能够勾兑出的口感,酱香味,无法达到。而酱香白酒价格一至要高于其他香型价格。导致消费者无法更好选择酱香酒,这是一个问题。酱香白酒生产周期为一年,重阳下沙,一直到第二年,才能完成七个轮次取酒,各个轮次酒口感,香味不一样,经过贮存,挥发酒中杂质,与空气氧化,让酒体更加柔和,酱味丰满。
贵州就不用说了,广东,山东,河南这三个外省酱酒比较受欢迎
有钱人 /哭笑/哭笑再看看别人怎么说的。
山东,河北,河南,广东,广西

5,什么年龄阶段的人比较喜欢喝茅台

一般30岁到45岁之间的成功人士会比较喜欢喝茅台,因为他们比较讲究品位,在喝酒方面一定要喝最好的。而其他的洋酒对于他们来说除了名贵的葡萄酒,其他的普通酒类他们是不屑于品尝的。茅台作为中国的国酒,在多方面都存在着非常大的吸引力。尤其是在成功人士的面前,这就是身份和地位的象征。茅台也是深受大众欢迎的一款酒类产品,对于很多人来说喝酒是种消遣,是麻醉自己,逃避现实的一种方式。但是对于成功人士而言喝酒实际上是一种交际,是饭局的一种手段。在觥筹交错之间就把事情谈好了,生意也就成了,这就是成年人的世界。但是一般而言,成功人士对身体的注意方面会比普通的人要大很多。所以他们在过了45岁之后身体逐渐衰老,在对酒的方面就有了比较大的警惕之心。很多人到了这个年纪因为喝酒喝的比较多,所以也就会产生一系列的并发症,比如酒精肝或者胃病等等。这时候他们就开始注重起了养生。在生意场方面因为有了足够多的人脉,所以也不需要再去通过喝酒来进行谈生意了,很多人往往以茶代酒去茶馆谈生意的反而更多。现在越来越多的成功人士开始讲究了起来,对于身体方面的爱护远超于其他人。健身房、高尔夫球场、私人游泳池等地方经常都可以看到他们的身影,而酒局上反而越来越少了。另外他们也逐渐的喜欢去茶馆一类的地方品茶。茶作为中华文化的高端象征,在谈生意一方面是最好不过了。比起星巴克一类的大众产品,茶馆在中国最近这些年已经越来越受高端人士欢迎,茶道文化也变成了潮流文化成为了成功人士的标配。

6,91年茅台是真的吗

不要看瓶子,现在很多茅台都是假的,曾经有数据表明,每年消耗的茅台是茅台产量的20倍,你说有多少假的?茅台也并不是多好,成本也不过五十元,很多和他差不多的酒,甚至很多比他好的酒,但是没有茅台有名气,茅台就是一个名,我们当地曾经有一个酒叫李金斗的金斗山特曲,瓷瓶的,已经十多年不产了,比一般茅台好多了,现在都是二十多年的存货,一瓶一万多,还是没几个人炒的良心价。茅台有很多都是在收购茅台酒瓶,在进行灌装差不多的酒质,评酒员很容易就可以勾兑出来差不多的酒,一般喝不出来。现在太多人收购旧茅台瓶子的,每个瓶子不低于二三百元。你可以上网查查,收的太多了。只要是看酒的品质怎么样。91年的酒估计很好了,一瓶也要几万元,打开后酒应该像蜂蜜一样了,很好喝的。
可以找品酒师尝尝
是真的,你这53度的茅台酒,价格应该能卖到2万到3万之间
是真酒,价格在25OOO元左右。

7,喝茅台的都是什么人

茅台酒其实价格挺贵的,绝大部分人也许每个月都喝不上一次,即便是包括从事酒类生意的商家也不见得都每个月都喝茅台酒。但是不能否则在社会上确实还是有一些人能够经常喝茅台酒,有些起码每周至少都会喝一次,当然更有甚者每周喝几次的也是有的。会长总结下来,每周每月能喝茅台的主要是以下几类职业和行业。1、企业老板这个是会长接触最多的喝茅台群体,也是茅台酒消耗的主流,大多年龄在45岁左右-50岁左右,尤其是房地产、建筑建材、贸易、制造业及能源类行业居多,这些朋友日常应酬较多,有较强的经济实力,大多已经完成了原始的财富积累,基本上家里都储存和收藏大量的茅台酒,属于茅台酒消耗和收藏的核心圈层。2、大型企业高管这一类朋友主要大型企业的高管或者是主管某业务线的高级管理者,包括世界五百强、民营五百强和本地的一些大型企业,这些企业的实力都比较雄厚,日常的局面都是大排面,所以基本上飞天都是标配,这个群体拿的都是年薪,也属于高收入群体,所以也是茅台收藏的核心群体。3、金融领域从业者金融行业的酒局其实还是挺多的,金融公司的牌面也是不小的,基本都是高端局,从之前的洋酒到现在的茅台,金融局战火纷飞硝烟弥漫的感觉会长是见识过的,而且这帮人更能深入体会和领悟茅台的金融属性,收藏茅台的年轻人中金融行业的从业者名列前茅。4、其他相关职能部门这里就不再赘述了,大家都懂得。除了以上行业外,会长还注意到一个有意思的现象,喝茅台酒的朋友还真是大多在40岁以上,也许马云说的对,不是年轻人不喝茅台酒,而是没到年龄。总结下来,喝茅台酒都是有钱人。

8,收藏茅台酒为什么能增值 年份越久价值越高

茅台虫草酒招商中心介绍,1978年、1979年的茅台酒,其实现在懂行的人是买它收藏,很少用来喝的。白酒是否具有收藏价值,要考虑酿酒的原材料、工艺,存储工艺,包装工艺等诸多方面,当然,收藏酒还有就是考虑品牌,有品牌的东西才会升值。2010年西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上,引起广泛关注的1958年产土陶瓶茅台酒曾拍出高达145.6万元的高价。什么样的白酒能收藏?茅台酒定制中心介绍,刚酿制出来的酒只能叫基酒,基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟,发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本,采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境,才能让酒体得到充分的发酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值,另外就是,白酒装瓶后,如果是玻璃瓶的话,也不太具有收藏价值,因为玻璃瓶的不透气,不管存放多久,酒体本身变化不大,用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度较为稀松,有许多肉眼看不到的细孔,能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵,目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少,具有良好品牌的更少,其中大部分都贵,茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款,比较符合收藏标准。转载:茅台酒定制中心官网

9,究竟哪些人在喝茅台呢

买茅台的不喝,喝茅台的不买——这话肯定是不喝茅台的的人说的,天天喝我是喝不起,但是我是自己买自己喝,有个好日子全家人喝点茅台也是一大乐事。喝茅台是喜欢是爱好,茅台的味道对于喜欢的人来讲那是妙不可言,对于不喜欢的人它一文不值!茅台是国酒,也可以说是中国人的名片,世界因中国而认识茅台,但身为中国人的一般老百姓却不是经常能喝得起茅台。所以此时很多酒友心中会有疑问,究竟茅台都被哪些人买了?究竟喝茅台酒的是哪些人?送礼在我国,不管是逢年过节,还是托人办事、人情世故,送礼都是最佳做法,并且送礼这习俗在中国,可以追溯到几千年前。对于白酒来说,茅台可不简单,那是白酒中的高端酒,有价无市让它被炒得更加贵,有钱不一定能买到,能买到不一般有钱。如果一个人可以拿出一瓶真正的飞天茅台来接待客人,那真是件倍有面子的事情,如果是送礼的礼品是茅台酒,那是一件很值得炫耀的事高端商务人士在高端消费领域,茅台酒常常是商务宴请的上等品,他们愿意花高加钱去消费,高端大气上档次,呗儿有面子!而且这样的消费,是可以给他们带来另外额外的成倍收益,酒桌上的生意一旦交易成功,茅台酒的那点钱,就是九牛一毛。也难怪网友会说,喝茅台喝的不是酒,是别人的面子!像茅台这样靠国字号背景发展起来的产品,越涨价,会让那些送礼阶层觉得越有面子,茅台离一般老百姓越来越远,已经成为高净值人群的一个象征了。在高端高度白酒里面,茅台一定是选择的终点,因其昂贵的售价,喝茅台酒的人大多集中在企业家以及中产阶级,他们首先拥有消费能力,其次茅台品质打动了消费者,虽然成本确实很低,但茅台酒的口感与名气,让很多人觉得值这个价钱,也愿意为茅台酒的溢价买单。

10,80年的茅台纯价格多少

八十年还是1980年的? 新闻 茅台酒涨价,空酒瓶也“水涨船高”,从60元涨到90元左右,80年年份酒的酒瓶已经涨到了5000元一个。茅台方面表示,他们没有回收旧酒瓶的业务,回收者主要是利用酒瓶造假酒【茅台酒涨价拉升造假利润 一个空酒瓶可卖5000元】 昨日,在中街一家茅台专营店里,光临的顾客频率大致在每三分钟一人,而真正购买的却寥寥无几。尽管“冷清”,但营业员并不在意,“酒卖得很好,供不应求。这是酒业市场的规律,‘外冷内热’。” 支持“外冷内热”的客观数字来自茅台年份酒的全线涨价,就在这家专营店里,500毫升装的80年茅台酒价格被上调至19.9万元,上调幅度高达7万元。此外,15年的茅台年份酒零售价格则上调了500元达到3880元,50年的茅台年份酒则由19999元上涨至29999元。
1974年至1982年茅台背标里有“三大革命”这个时期的茅台酒,商标为五星牌。因为瓶身背标上印有“三大革命”字样,俗称“三大革命”茅台。品相完好不跑酒市价4万-5万元。
你好!有那么贵吗?现在老酒很臭的。希望对你有所帮助,望采纳。
不值钱的,该喝就喝了吧。茅台酒厂一堆产品,只有53%的茅台有收藏价值。

11,喝茅台的人越来越多贫富差距越来越大那么茅台最大的消费群体是哪些人

茅台最大的消费群体是哪些人?当然是中国人,因为外国人虽然有喝茅台的,但是相比较中国人而言,那是少之又少。即使想把我往沟里带,我是要说茅台最大的消费群体是中国人,而且是普通中国人,为啥,原因有两点:1、数量。虽然我们普通人平常是不喝茅台的,但只要稍有条件的,不管茅台涨到多贵,逢年过节亲朋好友聚在一起,不管是自己喝,还是送个礼,总是要来个一两瓶的。你一瓶,我一瓶,这就架不住人多了,莫说14亿人人手一瓶,就是五分之一十分之,这个数量也不得了。在这个过程中,还有更有条件的普通人,要多买两瓶,或囤上几箱,这个数量就更不得了。所以无论从哪个角度讲,茅台的最大消费群体还是普通人。2、特例。虽然茅台的消费群体从数量上讲是我们普通人,但是,我们只是偶尔消费喝个小酒,或者适当割肉送个小礼,甚至偶尔投机发个小财,而经常性消费的,那就不是普通人了。3.收藏酒类收藏爱好者,对于茅台,都有特殊的感情。这一类人,大部分是为收藏而收藏,也可能是收取别人送的茅台酒太多,喝不完就收藏起来了,也可能是不舍得喝才收藏起来,还有一大部分人比如商家,是为了囤货升值,总之,收藏茅台酒的人,不在少数。4.宴请其实,邀请的初衷,大部分可能和送礼差不多,一句话概括,可能还是有求于人。但也有特殊情况,比如为老人祝寿,比如为孩子过百岁,比如庆祝孩子升学,等等,这种大事对于我们老百姓来说,至关重要,可能一辈子仅此一次,所以咬牙破例一次,花重金购买两瓶茅台还是可以承受的。那么,能经常喝茅台的是哪些人呢?一是买得起的人。这些人,不管茅台涨到多贵,哪怕已涨到供不应求的地步,他还是会买,不但必须买,而且还得脸不改色地买。买了后,一部分是自己喝,但更多的是陪人喝,是送给不用买酒的人喝。二是不用买酒的人。这些人,他也知道喝酒对身体有害处,但架不住有人送,有人哄,有人央求,有人要求,只好顺从人意,有事没事就经常喝两口了。还是从数量上讲,这些人,毕竟少数,是特例,以一个人为例,即使顿顿喝,天天喝,一年能喝多少,能够与14亿人一人一瓶相比么。所以,千万别把我们往沟里带了。

12,茅台怎么那么难喝

茅台属于酱香型酒,在你从来没喝过酱香型酒的的前提下,那就是你的饮酒习惯还不适应饮这类酒。对于酱香型酒,有好多人都不太习惯。这是因为酱香型的白酒比较少,也比较贵,一般的饮酒消费者喝这种酒的机率也比较低,所以造成了喝酱香型酒的不习惯。 满意请采纳
一般人是不习惯酱香味,飞天茅台在酱香型里面算比较重的了
一般白酒分这几种类型:浓香型:泸州老窖剑南春,贵州开泰吉酒,特点是酒香强烈,花果味浓郁。酱香型:贵州茅台、郎酒,贵州开泰福酒,特点是味道顺滑,入口香甜。清香型:山西汾酒、二锅头,特点是口味辛辣,杂合果香。米香型:桂林三花、浏阳小曲,香甜可口,毫无辛辣之感。但又有其他香型一类,如药酒、烧酒、西凤等等,只是不如四大基本型数量那么多。一般女生喜欢清香型,会都觉得极为顺口,但浓香和酱香一般只有男生喝,相比较而言比较辛辣,药香简直无法入口。而上面答案中,就有浓香型和酱香型的爱好者,我想他们也未必喝的惯汾酒。其实白酒内香味成分是洋酒的数倍,至于伏特加这种基本上跟酒精没什么差别的东西就更没有可比性了。所以真正说来白酒比洋酒的层次更丰富,口感更饱满,香味更浓。而其中开泰定制酒的小分子结构更适合中国人体质,在不考虑人的酒量差异性前提下,喝开泰白酒不上头,喝洋酒不上头才怪!!当然每个人都有自己的喜好,各类型白酒的浓郁香味也确实提高了品鉴的难度,一般人觉得白酒不好喝也正常。酒好喝是因为酒难喝呀。“你觉得酒好喝吗?”“你觉得人生苦吗?”
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