本文目录一览
1,罗宾那古巴雪茄配什么酒好
你说呢...
最好是清茶 不适合配浓酒
2,什么酒配雪茄
众友好齐聚,抽雪茄饮酒,其中有友人对是晚饮的酒并未满意,因此,话题方面,迅即转到雪茄与酒相配的问题,意见鈖云,值得一记。以逻辑的角度来说,雪茄在饮食文化之中,属于「尾段」,通常,在扒房之中,都是在餐后,食完芝士与甜品,侍应才奉上烟灰盅,同一时间,则是有「力娇」车推来与雪茄盒展示,希望食客点选雪茄与酒廾上的佳酿,这即是说,酒廾上的酒,与雪茄烟的配合该是最为理想,而酒车上的酒,都属烈酒与强化葡萄酒,这亦即是干邑拔兰地、雅文邑拔兰地、力娇甜酒、砵酒(Port)与雪莱酒(Sherry)。因此,大多数人士,都下意识地认为上述的多种酒,均宜于配雪茄。抽雪茄的人士,都会知道雪茄是一种享受之余,却难免会有干燥的感觉,而且,更易有痰。以纯中国人的角度来说,这是属于「热气」的现象。一向以来,啤酒于中国人的心目中,有「番鬼佬凉茶」的说法,凉茶正是作为消除热气的饮品。故此,在抽雪茄之时边饮啤酒,正有此理想的效果。只是啤酒的酒精度低,配以雪茄,略嫌力度稍欠而已。因此,同时又再饮用其他的酒类,该是更加理想。力娇甜酒,是一个极为庞大的家族,而一般的酒精度也接近如拔兰地般,故此,相当理想。有部份饮家,或会嫌力娇甜酒太过甜了一点。但回头一想,如果在进餐之时未有食甜品的话,于此际来一些甜酒,正好当作代替品。此外,甜酒向来予人以「润」的感觉,并刚才所说的「干」及「热气」的角度而言,润喉便有一定的价值。曾经有过一段时间,笔者喜饮以绿薄荷酒淋在碎雪之上饮用,那种清凉与冰冻的感觉,令人愉快。力娇甜酒,其实宜于选择「草药酒」,比如「得金杯」与「当酒」,也曷笔者的至爱。有部份饮家朋友见笔者如斯配搭,有样学样之下,亦爱上了。至于认为其过甜的朋友,笔者推荐的饮法,是一份拔兰地配以一份力娇酒来混合饮用,效果无以尚之。最近友人取来一些样本酒予笔者试试,这是国内蒙古包头市所产的奶酒,二十度酒精,奶香十足,希上述的润喉解渴之妙,亦曷一绝。不少雪茄喜爱者试过均认为理想,只是此酒尚未在香港市场登陆,稍后或有机会。Cognac,坊间反应也是相当不俗,足证合衬。还有一些老友,也爱用威士忌来配雪茄,其中又以纯麦威士忌的SingleMalt认为佳品,偶然笔者也亦如斯配搭,从未试过不满意。既然雪茄烟本来不是昂贵的东西,想想,配一些不太昂贵的酒类,应该不俗。个人看法,黑冧(Dark Rum),正是雪茄烟的理想搭档。有人说过,英语系的人士,爱饮用白冧(LightRum);而拉丁语系的国家之中,颇多正是雪茄的出产国,黑冧配雪茄,一定没有人抗议了。黑冧酒有浓烈的蔗糖香味,又别具「粗犷」的味道。因此,配以浓烈的雪茄味道,个人看法也是十分合拍。在办公的地方,笔者将其与雪茄烟并列,偶然推荐友人共试,均认为理想。最近,又试过以中国土炮型的「白酒」来配衬,包括了五粮液、茅台、酒鬼、剑南春、大面等分
3,雪茄酒和普通白兰地的区别
雪茄酒没有这种酒,一些雪茄可以搭配白兰地,这样使烟和酒都达到发挥它们最佳的状态
brandy cigar
4,餐后酒是什么
东方红酒窖温馨提示:餐后酒就是在用完餐之后饮用的酒,它的可选择范围很广,包括威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、药草酒(Herbal Liqueur)、波特酒(Port)和某些鸡尾酒等。这类酒一般具有较高的酒精度,酒体比较醇厚,入口常给人一种放松舒缓的感受,同时也有助于饭后消化。
餐后酒就是用餐之后喝的酒,一般不加其它东西纯饮。喝餐后酒能帮我们消化食物,当然,这要建立在适量饮用的前提下,多喝的话不仅对消化无益,反而有可能不利于消化。餐后酒一般都是甜酒,搭配甜点,比如贵腐酒,冰酒,波特酒等,波特酒和白兰地、威士忌等,也可以用来餐后搭配雪茄。
餐前酒一般是香槟、气泡酒之类的开胃酒。餐中酒主要是为了搭配菜肴而用的葡萄酒,一般遵守红葡萄酒配红肉,白葡萄酒配海鲜的原则。餐后酒一般都是甜酒,搭配甜点,比如贵腐酒,冰酒,波特酒等,波特酒和白兰地、威士忌等,也可以用来餐后搭配雪茄。
5,飞机上带烟酒能带多少
中国国内乘坐民航班机,酒类物品不得随身携带,但可作为托运行李交运。酒类物品的包装应符合民航运输有关规定;每人限2瓶。烟可以随身带上飞机,从境外带烟一人最多两条400支。 国内航班没有关税的问题,所以对香烟数量不限制,只要不超重就行。随身行李每人5公斤。
坐飞机能带多少烟酒 烟最多可以带3条,酒是不可以随身携带的,必须要做行李的免费托运!并且办理托运手续的时候要签署易碎物品托运协议的,这个没有错。因为酒是易碎物品,所以一般都建议买有外包装的,我是说象常常看到:贵州醇啊 茅台啊,这样有外包装的酒,自己加个简易的箱装,就不容易破碎,因为象此类易碎物品的托运,于托运过程中的自然破损,承运的航空公司不负任何相关责任。
都不许带,万一着火了,会爆炸的
酒要托运,不可随身携带,并且只能带两公斤,烟可以的。各个机场要求不太一样,打电话到当地机场 安检站询问吧。
我国海关对旅客携带免税烟酒进出境的限量是按旅客类别区分的。具体如下: 旅客类别 烟草制品限量 12度以上酒精饮料限量 来往港澳地区的旅游 香烟200支 酒1瓶(不超过0.75升) (含港澳旅客和内地 或雪茄50支 因私前往港探亲和旅 或烟丝250克 游等旅客) 当天往返或短期内多 香烟40支 不准免税带进 次来往港澳地区的旅 或雪茄5支 客 或烟丝40克 其他进境旅客 香烟400支 酒2瓶(不超1.5升) 或雪茄100支 或烟丝500克
6,红酒配雪茄合适吗
不知道是不是这个原因,让不少人干脆将雪茄与红酒进行搭配,企图将一种豪迈与大气,优雅与品味的姿态尽其所能地挥洒出来。穿梭于繁华大都市的街头巷尾,灯红酒绿的酒吧、会所、咖啡厅,总会看到体面光鲜的男男女女,边喝红酒边抽雪茄,津津乐道,脸上不时流露出一些优哉游哉的笑容,乐在其中,享受至极的场景。尽管红酒配餐五花八门,招数花样百出,但是不管如何配餐,都得遵循一个基本的原则,那就是和谐,或者说平衡。葡萄酒种类繁多,有红葡萄酒、白葡萄酒及桃红葡萄酒等,各种葡萄酒风味各异,甚至南辕北辙,差异巨大,如何才能找到适合的葡萄酒与美食搭配呢?这就需要在葡萄酒与美食之间寻求相似的风味与口感,或者两者之间能够相互中和或平衡。比如说,甜型或半甜型的葡萄酒可以与口味偏甜的菜肴进行搭配。再比如,以黑椒作为调料的一些牛排可以与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒相配,因为赤霞珠葡萄酒黑色水果风味突出,正好搭配黑椒味明显的牛排。葡萄酒以单宁为 骨架,带有一种苦涩,尤其是酒体丰满,浓郁的红葡萄酒,它更需要被柔顺。而雪茄含有强劲的烟草味,味道一般浓烈,尤其是如古巴的雪茄,味道浓烈得真有点呛人。葡萄酒苦涩,需要柔顺,而雪茄味道浓烈。葡萄酒压不住雪茄的浓烈,雪茄更不能使葡萄酒的单宁变得柔顺,相反,它那股强劲的烟草味会降低红酒复杂的香气。所以将葡萄酒与雪茄搭配起来,会相互干扰,甚至把两者的苦涩推向极致,试问,美味从何而来?
西式的食物。原则是,和酒的产区产地同样的食品,一般最合适.比如西班牙+哈慕火腿法国-鹅肝意大利-意大利面雪茄到没有固定的食品,主要是和酒搭配和房间的温度通风关系比较大.
7,古巴雪茄配什么酒
您好,我喜欢您提的这个问题。首先,雪茄属于奢侈品消费,因此,对于雪茄的配酒有严格的规定,不是任何一种酒都可以搭配雪茄。雪茄全球通行的搭配方式主要有两种,一种是搭配红酒,另一种就是搭配纯麦芽的威士忌。在抽雪茄的时候,可以搭配一款新世界的红酒,至于旧世界的红酒,如果财力没有问题,完全可以。在抽雪茄的时候啜饮一口红酒,雪茄的香醇混合红酒的温暖,可以更完美的感受到红酒如丝般的幼滑单宁,前提是选酒一定要选好,不要选单宁太过强劲的酒品。也可搭配苏格兰纯麦芽的威士忌,纯麦芽威士忌有强烈的烟熏与泥煤气息,适合与口感较硬朗的雪茄一起享用,二者相得益彰。如雪茄中著名品牌高斯巴,推荐搭配麦卡伦牌的单一麦芽威士忌。此外,在雪茄的故乡加勒比海地区,人们享用雪茄时的配酒就更有地域特色,那就是雪茄+朗姆酒,这也是很经典的一款搭配,因为二者都是该地区的代表产物,所以这样搭配也是不无道理的。最后再给楼主推荐一个比较偏门的,但是搭配口感不输于以上任何一种搭配方式的,那就是雪茄+葡萄牙的国酒波特酒,波特酒有甜腻的口感与较高的酒精度,与温和的雪茄搭配,可以减少抽雪茄的时喉咙的不适感,也可更好的体会烟草的甘醇。很高兴为您解答问题,您是有品位的人,可别乱搭配哦!!!
我是做雪茄销售的 一般客人喜欢红酒,威士忌作为搭配享用
我建议你配RUM(朗姆酒),雪茄和RUM是绝配,威士忌我建议你抽浓郁,尺寸大的雪茄时候配,比如Bolivar,Partagas,HOYO的DC(双皇冠),因为威士忌算烈酒一类,雪茄味道不是很浓郁的话,可能威士忌的味道会盖过雪茄的味道.
看个人喜好了, 个人建议雪茄要单独品尝不要搭配任何酒类,酒有酒的灵魂与味道,雪茄有雪茄的灵魂和味道,两种味道混合了请问你是在品尝雪茄呢还是在品尝酒呢?如果在酒店就是要彰显一下或者学习一下电影里的人物那就搭配干邑或者威士忌吧。
威士忌 伏特加 香槟和上等的葡萄酒(不等于红酒)都可以!
8,酒吧分几类谁能告诉我
立式酒吧、服务酒吧、鸡尾酒廊和宴会酒吧。
1、立式酒吧 立式酒吧即最为常见的吧台酒吧,是最典型、最有代表性的酒吧设施。“立式”并非指
2、服务酒吧 服务酒吧常见于酒店餐厅及较大型的社会餐馆的厨房中。
3、鸡尾酒廊 较大型的酒店中都有鸡尾酒廊这一设施。
4、宴会酒吧 宴会酒吧是酒店、餐馆为宴会业务专门设立的酒吧设施,其吧台可以是活动结构即能够随时拆卸移动,也可以是永久地固定安装在宴会场所。
立式酒吧
立式酒吧即为传统意义上典型的酒吧,客人不需要服务人员服务,一般自己直接到吧台上喝饮料。“立式”并非指客人必须站立饮酒也不是指调酒师或服务人员站立服务而言。它只是种传统习惯称呼
这种酒吧里,有相当多客人是坐在吧台前高脚椅上喝酒,而调酒师则是站在吧台里面,面对客人进行操作。由于调酒师自始至终处在与客人的直接接触之中,在客人而前进行各种操作,因而他必须始终保持整洁的仪容,谦和有礼的态度,自然还必须掌握熟练的调酒技术来吸引招徕客人。
传统意义上立式酒吧的调酒师,在一般情况下多单独地工作。因此,他不仅要负责酒类及饮料的调制,还要负责收银工作,同时还必须掌握整个酒吧的营业情况。
服务酒吧
服务酒吧是指客人不直接在吧台上享用饮料,通常是通过服务人员点单并提供饮料服务。一般情况下,调酒师并不与客人发生直接接触。
服务酒吧为餐厅用餐客人服务,因而佐餐酒的销售量比其他类型的酒吧要大得多。
服务酒吧的布局一般为直线封闭型。立式酒吧的调酒师通常都独立作业,并负责收款,但服务酒吧的调酒师必须与服务人员合作,按照服务人员所开的酒单配酒及提供各种酒类饮料并由服务人员收款。所以,可以说它是以服务人员为中心的酒吧。大型酒店的鸡尾酒廊属于服务酒吧类。鸡尾酒廊通常位于酒店大厅附近,或是大厅的延伸或是利用大厅周围的空间,一般没有墙壁将其与大厅隔断。鸡尾酒廊一般比立式酒吧宽敞,常有钢琴或者小乐队为客人演奏,有的还有小舞池,以供客人随兴起舞,这种酒吧较为特殊,需要有多名服务人员,因为有时会有多个吧台,每个吧台须有一位服务人员为顾客服务
鸡尾酒廊的吧台设计与站立吧台设计基本相同,只是鸡尾酒廊还设有高级的桌椅、沙发,环境较立式酒吧优雅舒适,气氛较立式酒吧安静,节奏也较缓慢。
一般为宴会、冷餐会、酒会等提供饮料服务酒吧,客人多采用站立式,不提供座位,其服务方式既可以是统一付款,随意饮用饮料,也可以是客人为自己所喝的每种饮料付款。
宴会酒吧业务特点是营业时间较短,客人集中,营业量大,服务速度相对要求快,它通常要求酒吧服务人员每小时能够服务100 人左右的客人。因而宴会酒吧的服务人员必须头脑清晰,工作有条理,具有应付大批客人的能力。宴会酒吧由于上述特点,又要求服务人员事前做好充分的准备工作,各种酒类、原料、配料、酒杯、冰块、工具等必须有充足的储备,不至于营业中途缺这少那而影响服务。
由于宴会酒吧要求快速服务,因此供应的饮料种类往往受到限制,通常只有啤酒和各式清凉饮料以及少数几种大众化的混合饮料,且这些混合饮料一般都可以是事先配制的成品。宴会酒吧的所有同类饮料宜使用同价格,如所有鸡尾酒皆为2 0元,啤酒10 元,各种清凉饮料为5 元,葡萄酒为10 元等,目的是提高服务速度,避免收款差错。
附属经营酒吧
此类酒吧可分为以下几种
娱乐中心酒吧附属于某大型娱乐中心,客人在娱乐之余,为了助兴往往要到酒吧喝一杯酒,以增加兴致,此类酒吧往往是供应含酒精量低的及不含洒精的饮品,属助兴服务,使客人在运动、兴奋之余,获得另一种状态的休息和放松。
※ 酒店酒吧
此类酒吧为旅游住客客人特设,也接纳当地客人。酒店中的酒吧是随饭店的发展而发展。酒店中酒吧设施、商品、服务项目也较齐全,客房中可有小酒吧,客人可以在自己的房间内随意饮用各类酒水或饮料,这种酒吧是高级客房的标准。大厅可有鸡尾酒廊,同时还可据客人需求设歌舞厅,并据酒店本身的特点及不同客人的喜好开展各种服务
※ 飞机、火车、轮船酒吧
此类酒吧为旅客旅途中消磨时光、增加兴致,飞机、火车、轮船上也常设有酒吧,但仅提供无酒精饮料及含低酒精的饮品。
独立经营酒吧
相对前面几种而言,此类酒吧与其他大类经营无明显的附属关系,单独设立,但此类酒吧往往经营品种较齐全,服务及设施较好或有其他娱乐项目经营,交通方便,也非常吸引客人
市中心酒吧
此类酒吧大部分都建立在市中心,市中心酒吧一般其设施和服务都趋于全面,常年营业,客人逗留时间较长,消费也较多。由于设在市中心的酒吧很多,所以这类酒吧总是面临着竞争。
文通终点酒吧
此类酒吧设在机场、火车站、港口等旅客转运地,旅客因某原因需滞留及等候,为消磨等候时间、休息放松,而去酒吧消费。在此类酒吧消费的客人般逗留时间较短,消费量也较少,但有时座位周转率会很高。交通终点酒吧一般经营品种很少,服务设施也比较简单。
旅游地酒吧
此类酒吧一般设在海滨、森林、温泉、湖畔等风景旅游地,供游客在游览之余放松及娱乐。一般都有舞池、卡拉OK 等娱乐设施,但所经营的饮料品种较少
纯饮品酒吧
相对于提供食品的酒吧而言,此类酒吧主要提供各类饮品,但也有一此佐酒小菜,如果脯、杏仁、腰果、果仁、蚕豆等坚果食品类
供应食品酒吧
此类酒吧可进一步细分为:
餐厅酒吧
绝大多数餐厅都没有酒吧,这种附属于餐厅的大部分只是餐厅中食物经营的辅助品,以作吸引客人消费的一种手段。所以,其酒水销售的利润相对于单纯的酒吧类型要低,品种也较少,但目前在.高级餐厅中,其种类及服务有增强趋势
小吃型酒吧
从一般意义上讲,含有食品供应的酒吧其吸引力总是比较大,客人消费也会比较多.所以,建议在可能的情况下尽量有食品供应。因食品与酒水的消费往往是相辅相成的,所以有食品自然会使客人增加消费。小吃的种类往往是具有独特风味及易于制作的食品,如三明治、汉堡、猪排、鱼排、牛排或地方风味小吃等。
消夜式酒吧
这种酒吧往往是高级餐厅的夜间营业场所。人夜,餐厅将其环境布置成酒吧,有酒吧特有的灯光及音乐设备,产品上,酒水与食品并重,客人可单纯享用消夜或其特色小吃,也可单纯用饮品。
娱乐型酒吧
对酒吧进行分类研究是要使经营者了解不同酒吧类型的经营方式与不同特点,以便了解及把握这种规律,明确经营方向,使经营方向适应目标客人的需求。 A
休闲型酒吧
此类酒吧是客人在进行了一次紧张的旅行之后或公务之余松弛精神、怡情养性的场所。主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人而设,所以要座位舒适、灯光柔和、音乐的音量小、环境优雅。供应的饮料品种以清凉饮料(不含酒精饮料)为主,咖啡是其所售饮品中的一个大项。
俱乐部、沙龙型酒吧
由具有相同兴趣、爱好、职业背景、社会背景等人群组成的松散型社会团体,在某一特定的酒吧定期聚会,谈论共同感兴趣的话题、交换意见及看法,同时有饮品供应,这类酒吧可在其名称上体现出来。如“企业家俱乐部”、“艺术家俱乐部”、“单身俱乐部”等
估计还有把
酒吧就是酒吧没得分,你想让它成为几种就几种.
立式酒吧、服务酒吧、鸡尾酒廊和宴会酒吧
雙魚→ωǒ 这位兄弟说的对 这是最专业的回答 学过旅游的都知道 酒店旅游管理与酒吧服务那本书上有
演艺吧
动吧
静吧
雪茄吧
红酒吧
清吧
演绎吧
D吧
静吧
雪茄吧
红酒吧
日式酒吧
这是我知道去过的酒吧哦,不是权威的啦(*^__^*) 嘻嘻……