茅台酱酒为什么便宜了，市面上的酱香老酒从几百元到上万元价值不等其中为什么会有这么大

因为原酒很贵的！最有营养被称为老酒入药的也是原酒！酱香的原酒要3到五年才能出来！还有一种是玉米跟薯类酿制的酒就是纯酒精，没有什么香气跟营养，几天就可以出来，非常便宜，1L只要8块钱左右，度数一样的酒有的是加了玉米酿的酒，所以同样是酱香，价格差别非常大，要看名称（是不是当年的获奖）还有配料

我们都知道贵州省算是中国比较穷的一个省了，而贵州经济发展好点的只有贵阳市和遵义市。遵义市则是一个特别的存在，它的GDP有一半都是来自仁怀市，酒都茅台镇酒就坐落其中，大小酒厂更是多达上千家。有一种说法是好酱酒离不开茅台镇，当年茅台酒为了扩大生产，将酒厂按一比一的比例复制到遵义市，甚至连设备，酿酒师都一样，最终只产出了珍酒，结果可想而知。那么这个小镇到底有什么神奇的地方？ 茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河畔，依山近水，坐落在寒婆岭下，马鞍山斜坡上。 它的神奇之处很大一部分原因在这郁郁葱葱的赤水河滨地带，也是盛产美酒的原因之一。赤水河享有“美酒河”之称，土壤中砂石和砾石含量高，土质松软，孔隙度大，具有良好的渗透性，十分有利于水源的渗透过滤和溶解红层中对人体的有益成分。这里的水中含有丰富的矿物质和有益微生物，经国家鉴定为一级饮用水，更可贵的是在现代化建设中，赤水河竟是长江上唯一没有受到污染的一级支流。酱香型白酒都是以高粱为原料的，很独特的是茅台酒只用茅台镇当地产的一种糯性红缨子高粱。此高粱与其它地区不同的是，淀粉含量高，富含2%－2.5%的单宁，其截面呈玻璃质地状。十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，最后形成特殊的芳香化合物和多酚类物质等。茅台镇冬暖夏热、少雨，冬季无霜期长，温差小，而年降雨量仅800-900毫米，日照时间属贵州省内高值区。特殊小气候十分有利于酿造酱香酒微生物的栖息和繁殖，大量参与酱酒的酿造过程。悠久的酿酒历史、使得镇上形成了利于酿酒的微生物群体，所以酿造的酱香型白酒质量比其他地区的要好。早在大禹时期茅台镇的土著濮人也善酿酒，公元前135年汉武帝饮贵州茅台镇产的酒后，赞其"甘美之"。所以称茅台镇为中国酒都一点不为过，只是现在茅台镇的声誉被一些不良商家给玷污了，因为他们利用茅台镇的旗号生产劣质酒，导致酒友对茅台镇酒产生不好的念头。在此奉献大家不要在买那些太便宜的茅台镇酒，像迎宾酒这样的都要上百元了，所以真好酱酒是不会太便宜的。一分钱一分货，需要我们的更深了解以及去品尝，才能有更深的真实体会。喜欢喝酱香酒，对酱香酒知识感兴趣的酒友可关注或私聊我。接触酱酒业以来坚信只有把品质放在第一位才能走得更远，为酒友寻觅甘露，为美酒寻找知音

我知道的茅台酒，只有白金贵之樽系列的有100元以下的，属于是酱香保健酒，其他的什么飞天、红星不可能便宜的，茅台贵之樽价格还行，好喝还养生，回家一般都会带几瓶给亲戚朋友。

应该是假的，茅台没那么便宜的，也有可能是茅台旗下公司的，例如茅台白金酱酒，100多一瓶，

可能是茅台旗下公司推出的品牌酒，但是其实是没有半毛钱关系的~

假的

给你算一笔账：酱香型白酒酿造耗费粮食很多，按照5斤粮食1斤酒的算法，光是粮食成本就超过10块钱，还不算人工费，设备、厂房的折旧，投资者利润，上缴税收等等。 这样一看，几块钱的酒，会是什么样子。

假的

喝白酒的人都喜欢喝酱香酒，但由于价格偏贵，所以为了省钱就少喝了

酱香酒白酒一般中老年人喝的比较多。年轻人一般喝清香型。和浓香型的比较多。

茅台镇酱香型白酒按其生产工艺分为捆沙酒、碎沙酒、翻沙酒三大种类，从品质上讲，这三大种类的酱香型白酒依次降低。 捆沙酒：也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，即常说正宗的酱香型白酒，严格按照传统茅台工艺进行生产，生产周期长达一年，出酒率低，品质...

不是，几块钱的是串沙酒，严格来说都不算酱香酒，如果要尝试酱香酒的话，建议郎酒、贵源台这些都挺不错的。

乔女《乔女赞》：路漠漠，烟微微，机杼声声把路催，一掬慈母泪。啊，莲藕虽断丝不断，黄泉路阻心相随。悠悠冥路远，魄去有魂追。天淡淡，日垂垂，人生道路多盘回，冷月洒清辉。啊，拼将慈怀酬知己，乐把寸心化春晖。鲁女情意重，何曾让须眉。水潇潇，燕飞飞，薄履深印天涯路，望断南流水。啊，施恩何须图重报，白头唯有孤坟对。怆怆千古情，流尽英雄泪。

给你算一笔账：酱香型白酒酿造耗费粮食很多，按照5斤粮食1斤酒的算法，光是粮食成本就超过10块钱，还不算人工费，设备、厂房的折旧，投资者利润，上缴税收等等。这样一看，几块钱的酒，会是什么样子。

.....便宜的很可能是假的，你要说真的那最少都是几百了。

真正的赖茅与茅台齐名，最便宜的有30元左右的。

首先，了解一下：赖茅酒是怎么乱起来的？ 在1988年茅台集团申请注册赖茅商标之前，由于还处在计划经济时期，所有白酒产品均通过商业部门统购调拨的严格指令性计划，由各级国有糖酒公司来执行全国范围内的流通销售。因此市场上并未见到赖茅酒出现。 随着1988年白酒市场放开，以及茅台集团申请赖茅商标，各类赖茅才逐步涌现。 据本人2010年前后在市场上初步统计，2008-2009年是赖茅酒的市场鼎盛时期，各类以“赖永初”“赖贵山”“赖世家”“祖师爷”等作为商标的赖茅酒大约300来种，生产厂家不一而足。之后产品种类有所减少。 这一市场乱象的根源，有两个原因： 一是赖茅商标归属不明，26年来始终没有定论，一直在审核、裁定、撤销、再申请、复审、裁定、起诉中转圈，客观上导致赖茅商标无法确权。 正因无法注册，理论上说，只要不作为带“r”的商标出现，茅台镇所有的酒厂在产品酒标上打上其他注册商标名称，而产品名称用赖茅酒，都是可行的，不违规的。因此各类白酒厂商纷纷以其他注册商标之名生产“**牌”赖茅酒，大打擦边球。 二是2006年之后，随着白酒市场一路高歌猛进，尤其茅台价格大涨带来的酱酒热，各类机构资本和商业资本涌入茅台镇。在没有实力打造自有品牌的时候，走擦边球路线、用赖茅酒名称，就成了风险最小的市场开发选择。其次：2014年3月15日，茅台集团发表声明，“赖茅”商标属其独家拥有，茅台集团将依法追究“赖茅”商标侵权行为的法律责任，“赖茅”商标生效日期为2014年3月28日。至此，近10年沸沸扬扬的“赖茅”商标归属问题尘埃落定。结论：一种是正规厂家生产打擦边球生产的“赖茅”，请查实一下包装盒和酒瓶上是否有厂名、地址、检验标准等等，如果有，属于此类；如果没有，就属于第二种了：假冒伪劣。

9.9块的酱香型白酒是怎么来的？近年来酱香型白酒逐步得到消费者的认可，人们越来越喜欢喝酱香型白酒。酱香型白酒以酒色微黄，酒体醇厚，酱香突出，幽雅细腻，入口绵柔，回味悠长，空杯留香的特点深入人心。正所谓有需求就有市场，面对这么大的一个酱香型白酒市场，你说别人会不会去分一口蛋糕？如果是自己酿造酱香型白酒去销售，肯定不现实。我们先分析下酱香型白酒的大致酿造过程。酱香型白酒的原料：高粱和小麦、水。高粱是产于仁怀境内和川南的糯性优质高粱，俗称红缨子高粱，颗粒坚实饱满，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，这种高粱的成本在4-5元/斤；小麦是茅台镇周围河谷地区出产的优质小麦，颗粒饱满均匀，腹沟深而多粉，淀粉含量达到65%左右，这种小麦的成本在3-4元/斤。酱香型白酒的时间：一瓶优质的酱香型白酒，从酿造到出厂需要历时5年的时间。期间还需要对调酒大神，不断的对酱香型白酒进行不同轮次的勾调。最终形成质量稳定的优美酱香型白酒，然后罐装才成为真正的酱香型白酒。酱香型白酒成本核算酿酒原料成本：制造一斤酱香酒需要3斤糯高粱高粱，每斤糯高粱价格算4元。需要3斤小麦制曲。每斤小麦3元。合计3x4+3x2=18元。燃料成本：酱香酒的生产周期是一年左右，整个生产期，平均每吨粮食需要耗费一吨煤。也就是说，要酿出400斤酱香酒，需要烧掉一吨煤。无烟煤在酿酒当时价格大概800元。每斤酒燃料费2元。人工成本：几年前，茅台镇做基酒上市项目调研，当时一斤基酒的人工成本是3.5元。包装成本：每个普通酒瓶大概1.2元，贴标0.2元，外包装硬纸盒2.3元。这些价格加起来便有5、60了，这仅仅是酒厂的成本费用。加上推广费，及利润，一瓶好的酱香型白酒价格就上100了。这个价格相对于大多数人来说，不实惠。于是就有人通过酒精勾兑酒来冒出酱香型白酒。这就是为什么会有9.9块钱的酱香型白酒了。所以说太便宜的是没有好货的建议不要去购买。

大曲酱香法指的是所有的酒曲是大曲。大曲是指按照传统工艺将制作酒曲的小麦原料用脚踩踏成块状，将自然界的微生物天然接种的到原料中，进而制出酿酒的酒曲来。大曲酱香法制曲时间长（曲房培养时间最短为40天，储曲时间为3个月以上）、用曲量大（与酿酒原料高粱之比为1：1）出酒率低，同时酒曲中的微生物种类受到自然环境的影响。 麸曲酱香法指的是所有的酒曲是麸曲。麸曲，这是现代发展起来的，通过生物工程技术将大曲中主要酿酒微生物分离、纯化、培养，然后将纯种的微生物接种到以麸皮为原料的培养物上，进而制造出酿酒的酒曲来。麸曲可用于替代大部份大曲或小曲。麸曲酱香法具有制曲时间短、发酵时间短、出酒率高的特点，但是与大曲酱香法相比，酒质尚有一定差距，酒质显得单薄、味淡、味道不丰满等。目前麸曲法是我国白酒生产的主要操作法之一。其白酒产量占总产量的70%以上。