一．grappabarrique是什么酒
1．格拉巴酒，用大桶装的，酒渣酿的白兰地。格拉巴酒是一种历史悠久、极受欢迎的果渣白兰地，其文化深深根植于瑞士的传统之中，如今这种酒还常常用来烹饪。
二．Grappa Bianca 是什么酒？
1．它的名字叫果渣白兰地，产自意大利，无色透明，有葡萄酒的香味。意大利人吃晚饭后喜欢喝上一小杯来帮助消化。
2．它是用酿完葡萄酒的葡萄渣酿成的，经过两次蒸馏之后酒精度可以达到40度以上，BIANCA其实就是意大利语白的意思，指的是无色的这种酒。
三．Prime Uve是什么酒
1．是grappa。cognac中白兰地(brandy)属，饭后酒，源于意大利。年青的8-12度喝，陈年的15至18度喝。
四．帕特龙是什么酒
1．中国出口美国市场的白酒！看报道：尽管白酒拓展美国市场挑战不少，但特基拉酒成功打入美国市场的先例，令特鲁什感到鼓舞，“帕特龙特基拉酒是第一种‘出头’的超贵特基拉酒，接着其他特基拉酒纷纷‘出头’。
五．格拉巴酒是什么酒
1．格拉巴酒是一种意大利白兰地，由酿葡萄酒的皮渣蒸馏而来，故而又名“果渣白兰地”。诺尼诺家族自打1897年就一直在意大利东北角的弗留利区生产格拉巴酒，诺尼诺说：“在过去，你没法儿在富人们的酒橱里找到格拉巴酒。
2．”格拉巴酒的地位提升始于1973年，诺尼诺解释道，她的父母本尼托和吉亚诺拉创制了Cru Picolit葡萄酒，采用的原料是Picolit葡萄的皮和籽，这种葡萄在那之前一直被用来酿制苏特恩(Sauterne)类型的甜酒(和别的格拉巴酒生产商一样，诺尼诺家族此前酿酒也仅仅靠蒸馏多个品种葡萄的剩余物——就是众所周知的皮渣，葡萄酒厂不是将这些皮渣卖给格拉巴酒生产商，就是送给养猪的农民。
3．这么多年来，诺尼诺家族在配方上做了很多试验，这一努力帮助提升了格拉巴酒的地位，让它从一种工人才喝的烈酒，逐渐变成了一种受人尊敬的(即便还算不上是时髦的)餐后葡萄酒。
六．Reggae Punch 是什么酒?
1．Reggae Rum Punch 这是一款鸡尾酒的名称Detail Method:详细制作方法Shake with plenty of ice and serve in a Hurricane glass。
七．HIGHLANDPARK 是什么酒?
1．高原骑士地球最北端的苏格兰威士忌酿酒厂－高原骑士（HighlandPark）。 兴建于公元1790年的高原骑士HighlandPark酿酒厂，原本是座教堂，平时由教会的长老马革尼安森，将走私来的酒藏在讲道坛中，以避人耳目，而成为当时最有名的威士忌走私圣地。
2． 单一麦芽威士忌中最伟大的酝酿品尝过高原骑士（HighlandPark）12年份单一麦芽苏格兰威士忌后，很难忘记它的隽永风味；个中原因就在于奥克尼群岛的泥炭地床。
3．在每次酿制威士忌所使用的泥炭量，都经过谨慎的测量，味道更胜一筹；也由于吸收数世纪以来散布其间的盐份，因此让威士忌增添了一种草根与石南花的独特风味。
4． 高原骑士（HighlandPark）12年单一麦芽苏格兰威士忌，以缓慢而温和的过程，至少在橡木桶中保存了12年，让火热的酒精发酵熟，确保原麦风味更瑧完美。
八．龙舌兰酒是什么酒
1．龙舌兰酒〈Tequila〉： 又称“特基拉酒”，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂。特基拉是墨西哥的一个小镇，此酒以产地得名。
2．特基拉酒有时也被称为“龙舌兰”烈酒，是因为此酒的原料很特别，以龙舌兰（agave）为原料。龙舌兰是一种仙人掌科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被割成两半后泡洗24小时。
3．然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。
4．然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。
5．特基拉市〈Tequila〉一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。
6． 特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。
7．每当饮酒时，墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒，恰似火上烧油，美不胜言…… 另外，特基拉酒也常作为鸡尾酒的基酒，如墨西哥日出（Tequila Sunrise）、玛格丽特（Margarite）深受广大消费者喜爱。
8．其名品有：凯尔弗（Cuervo）、斗牛士（EI Toro）、索查（Sauza）、欧雷（O1e）、玛丽亚西（Mariachi）、特基拉安乔（Tequila Aneio）。
九．马奶酒是什么酒
1．蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。
2．勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。随着科学的发达，生活的繁荣，蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善，不仅有简单的发酵法，还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。
3．六蒸六酿后的奶酒方为上品。 马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆，是“蒙古八珍”之一。
十．伏特加是什么酒
1．伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口。
2．使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
3．扩展资料伏特加酒酿造原料：虽然现在大部分伏特加都是采用谷物（特别是大麦、小麦和黑麦）酿造而成，但是实际上，伏特加在酿造原料上并没有任何特殊的要求，所有能够进行发酵的原料都可以用来酿造伏特加，当然包括葡萄和马铃薯。
4．伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。