一．匈牙利葡萄酒
1． 酒沙龙WWW。9SALON。CN 全世界最好的贵腐酒产区是匈牙利的托卡伊（Tokaji）。帕茱丝城堡（Chateau Pazjos）是匈牙利托卡伊产区最古老的家族酒庄，至今已有500年历史，以生产世界上最优质的白葡萄酒和贵腐酒而著称，产品主要供当地贵族、高级餐厅和顶级酒店享用。
2．帕茱丝家族在1993年的特酿的特别贵腐酒王还获得“罗卜派克”的100分，这是在贵腐酒当中最少见的分数，也被评为本世纪最伟大的精华酒！
3．这样的酒在全球也就只有千来瓶，所以成为爱酒人士的抢手货！据说在古代匈牙利王室曾把这家族的贵腐酒作为匈牙利的国礼赠送给邻国，以换回邻国的和平。
4．因为此酒含有特殊微量原素，所以匈牙利皇宫的贵妇们都把此酒作为滋养身托卡伊阿素“ASZU”贵腐甜酒是遵循家族传统工艺酿造出来的，"Aszu" 这一词出自匈牙利语。
5．只要在酒瓶上打着（ASZU）就是指酿造葡萄酒的葡萄都是在完全霉变之后精选出来的，也是贵腐酒的最高级别。
6．这种葡萄霉变是上天给人类最好的礼物，只有在特殊气候下才会发生，所以能否得到这种霉变葡萄就要看老天爷的心情了。
7．“puttonyos”是一种灌装工具，可用于测量，俗称“篓”。这种篓大约可装入30千克的阿素葡萄。在酿制136升干型葡萄酒时加入几篓这样的葡萄之后，可增加酒的香甜度，通常情况下，有3篓、5篓，篓数越多，酒质越好，甜度越高，价格就成倍的提高。
二．如何从条形码来辨别进口葡萄酒的真伪？
1． 如何识别进口葡萄酒的商品条形码进口葡萄酒商品条形码包含哪些信息？进口葡萄酒商品条形码该怎么看？相信这是很多人困惑已久的问题，下面就让我们一起来揭开商品条形码里面隐藏的秘密吧！
2．商品条形码是指由一组规则排列的条、空及其对应字符（阿拉伯数字）组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号，简单来说，条码就是用来表示一定的商品信息的。
3．通过采用条码技术建立计算机零售系统，对销售商品实行扫描结算及管理，具有快捷、准确和管理自动化的优点。
4． EAN商品条形码亦称通用商品条形码，由国际物品编码协会制定，通用于世界各地，是目前国际上使用最广泛的一种商品条形码。
5．中国物品编码中心于1991年4月（除港、澳、台地区）加入国际物品编码协会，并在国内推行使用EAN商品条形码。
6．EAN商品条码一般由前缀码（前3位）、制造厂商代码（4-8位）、商品代码（9-12位）和校验码（13位）组成。
7．以维德酒业所代理的一款法国原装进口葡萄酒（千叶）为例来认识下商品条形码（见下图）。 前缀码表示国家或地区，为了便于各个国家或地区对商品的管理，由国际物品编码协会统一分配。
8．以下为一些国家或地区的前缀代码。 前缀码 编码组织所在国家 ( 或地区 )/ 应用领域 前缀码 编码组织所在国家 ( 或地区 )/ 应用领域00 ～ 13 美国和加拿大 690～695 中国30 ～ 37 法国 958 中国澳门特别行政区 40～44 德国 489 中国香港特别行政区 560 葡萄牙 471 中国台湾599 匈牙利 80～83 意大利 600、601 南非 84 西班牙 779 阿根廷 93 澳大利亚780 智利 94 新西兰 疑问：通过商品条码能够直接辨别商品是国内产品还是进口产品吗？
9．根据国际编码组织管理准则，商品条形码最好以所在销售国的条形码为主，但同时也允许以原生产国条形码为产品条形码。
10．我国《商品条码管理办法》也规定：“依法取得营业执照和相关合法资质证明的生产者、销售者和服务提供者，可以申请注册厂商识别代码。
11．”依照本条的规定，在中国境内具有合法资质的外国企业，同样可以在中国申请以690-695为开头的厂商识别代码。
12． 因此，商品条形码并不代表产品的原产地，只代表管理商品条码的国家或地区的编码组织，也就是说以“690-695”开头的条码只是某商品的生产商（或经销商）在中国内陆地区申请的厂商识别代码。
13．以美国雪碧为例，若需在中国销售，其条形码可以由美国总公司在美国境内申请，也可以由中国的代理商在中国申请。
14．如果是美国总公司申请的，其前缀码则是00-0若为中国大陆的代理申请，则其前缀码为690-695。 与此同时，在国内生产的商品，也可以使用境外注册的商品条码。
15．《商品条码管理办法》第二十五条明确规定：“在国内生产的商品使用境外注册的商品条码时，生产者应当提供该商品条码的注册证明、授权委托书等相关证明，并到所在地的编码分支机构备案，由编码分支机构将备案材料报送编码中心。
16．” 所以，商品条码并不能直接说明该商品是国内产品还是进口产品。郑州维德葡萄酒业有限公司作为一家经营进口中高端精品葡萄酒的品牌机构，拥有来自世界12个著名葡萄酒出产国的200多个精品庄园， 1000多款名优葡萄酒的经销权或独家代理权。
17．由于郑州维德葡萄酒业有限公司的产品来自不同的国家和地区，针对各个国家和地区的地方性差异，也为了让各个国家和地区的葡萄酒能够在中国市场上更好地流通销售，郑州维德葡萄酒业有限公司主要采用以下三种形式解决进口葡萄酒产品条码问题。
18． 原产国商品条码进口：根据国际编码组织管理准则的相关规定，允许以原生产国条形码为产品条形码在中国市场流通。
19．鉴于部分酒庄在其产国拥有商品条码，同时也要求我公司在中国境内使用其境外条码，针对该类情况，郑州维德葡萄酒业有限公司公司通过办理境外条码备案使其产品在中国市场销售，如法国圣时洋酒庄的所有葡萄酒、菲力普埃克酒庄等，是直接使用其原产地国条码的。
20． 而片面地以商品条码来区分产品是否是国内产品还是进口产品的做法也是不可取的。 你是否看明白了呢？
三．如何知道葡萄酒是真正进口的呢？如何分辨？
1．挑选进口葡萄酒的6大密码：密码1：葡萄园区葡萄对于环境非常敏感，即使是同一条河的两岸，所种植葡萄的品质也会因土壤、气候、光照方面的差别而有明显不同，这说明，葡萄园的微气候条件与土壤等因素对葡萄酒质量至关重要。
2．密码2：葡萄原料这并不是说所有生长在最高级别葡萄园里的葡萄都能酿成“大师级”的葡萄酒，但一个好的葡萄生长年份对于酿造“大师级”的葡萄酒来说也至关重要。
3．另外，“限产”也是确保葡萄品质的必要手段。为大师级红酒提供原料的葡萄园区亩产量必须少于600公斤，葡萄才有可能达到含糖量不低于21度的最佳成熟度。
4．密码3：酿造工艺葡萄采摘回来后被破碎，经过两三个月的发酵后成为“原酒”。来自中外的酿酒师在这一阶段将凭借对葡萄酒直觉的敏感和过人的天赋，对葡萄原酒进行各种理化指标及感官参数的测评。
5．密码4：橡木桶陈酿葡萄酒需要在橡木桶里贮藏一段时间，以汲取橡木中的单宁酸等芳香物质，发生缓慢的氧化。
6．大师级葡萄酒选用的法国著名橡木产区Allier地区出产的小型橡木桶，比大桶更能增加酒与橡木的接触面积，令酒的风味更浓。
7．另外，橡木桶的培烤程度还需与葡萄酒风味相适应，温度和湿度的精准控制及定期的品尝与分析也必不可少。密码5：调配酿酒师在这一阶段会选出品质最佳、最有潜力的原酒加以混合，让酒变得更加丰富多变。
8．大师级葡萄酒的各项理化及感官指标必须让挑剔的酿酒师完全满意。密码6：瓶贮在缺少氧气的环境里，那些装瓶后的葡萄酒佼佼者们需要进行一定时间的瓶贮，在瓶里经受几年的寂寞，等候诸香平衡、馥郁、优雅的境界到来。
四．如何分辨进口葡萄酒的出产国
1．主要产酒国的条码前缀码： 美国：000-01030-0360-139；法国：300-379；德国：400-440；葡萄牙：560；匈牙利：599；南非：600-601；中国：690-695；加拿大：754-755；阿根廷：779；智利：780；意大利：800-839；西班牙：84-849；澳大利亚：930-939；新西兰：940-949。
2． 按道理，酒标上一般都会标示产酒国家名称，但中国市场很乱，很多标明为外国的酒，都是国内灌装甚至国内生产，所以，看条码是比较可靠的办法。
五．匈牙利的葡萄酒有什么特点
1．匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凯甜酒Tokaj，是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。
六．匈牙利著名葡萄酒有什么？
1．匈牙利著名葡萄酒有托卡伊葡萄酒、马特拉葡萄酒和埃格尔的牛血酒等葡萄酒。托卡伊葡萄酒：托卡伊葡萄酒是产自于匈牙利托卡伊地区的著名葡萄酒，是世界上最好的贵腐酒，曾多次获得世界金奖，其制造工艺复杂，价格昂贵，也常常被称为“液体黄金”。
2．马特拉葡萄酒：马特拉是匈牙利红酒国内产区最重要的四大葡萄酒产区之一，以生产东欧最好的葡萄酒而享誉欧洲。
七．匈牙利著名葡萄酒都有什么
1．托考伊在托卡伊葡萄酒中顶级的产品是阿苏ASZú和绍莫罗得尼SZAMORODNI绍莫罗得尼须至少酿制三年才能上市。
2．在每一瓶酒的颈部贴有匈牙利国徽－－一种最高的荣誉和品德包管啊从临盆到发卖都受国度严格的监控就连酒瓶的外形和尺寸国度用司法的情势固定下来。
3．你想要丝毫的改变问问国会肯不肯吗在阿苏和绍莫罗得尼中又以阿苏为最高等它是托卡伊的终级产品。至少须酿制五年。
4．瓶子上ASZú字样下面有一个3～6的数字后面的文字是PUTTONYOS 意思是箩一箩大年夜约25公斤。
5．在制造过程中一个装有优质托卡伊干葡萄酒的木桶内参加几箩aszú 浓汁的意思。三箩的要酿制五年六箩的要酿制八年才能装瓶上市。
6．瓶子上都有酿造的年份当然是年份越久价格越贵。马拉特马特拉葡萄酒产区得天独厚的第三个身分则是它独特的泥土。
7．马特拉有匈牙利有名的林区。夏季里泉水潺潺不尽地从山里流向山下群山之中还隐蔽了沉睡了一千年的火山群。四周是肥饶的火山灰和高低不平的山谷带。
8．马特拉的葡萄产区就在这片山谷中。当海拔升高时越来越多的玄武岩颗粒和火山岩和凝灰岩与黄土混和在一路可能是泥土里富含微量元素和白圭马特拉地区的白葡萄酒酸味浓和质量高和易变清且好保存。
9．也可能马特拉山脚栽种葡萄的泥土是覆盖在火山岩上的日夜都可保热的缘故吧马特拉地区的红葡萄酒以均衡和优雅与经久存而斐声国表里。
10．诶格尔Eger牛血匈牙利人爱喝埃格尔出产的牛血酒。埃格尔的牛血酒是用优质葡萄酿制而成的经由长时光的密封保存其喷鼻味浓烈芳喷鼻光彩如同鲜牛血。
11．关于牛血酒的来历还有一段传奇故事呢。一五五二年九月奥斯曼帝国的侵犯者占据了匈牙利大年夜部分国土后以重兵把北部重镇埃格尔城团团围住妄图一举强占这个计谋要塞从而兼并全部匈牙利。
12．当时在城堡内的匈牙利军平易近不畏强暴毅然同侵犯者浴血奋战。在激烈的战斗中勇土们为了增加杀敌的勇气和力量猛饮红葡萄酒乃至染红了他们的胡须和盔甲。
13．当侵犯者看到这些胡须和盔甲皆红的勇土时大年夜吃—惊连声说道：不得了了啊这些匈牙利人喝了牛血要拼命了快跑呀啊不然他们就会象牛一样地把我们踩逝世啊 侵犯者就如许被所谓红色牛血酒 吓得丧魂掉魄。
八．匈牙利著名葡萄酒都有什么
1．匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，到14世纪末便在全国基本形成了22个葡萄酒产区。如今，匈牙利每年都会举办丰富多彩的葡萄节、品酒会等活动，形成了独具特色的葡萄酒旅游项目，充分展示了其葡萄酒生产的悠久历史和文化，而著名的都凯甜酒Tokaji，是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。
2．目前匈牙利大约有十二万公顷的葡萄田，70%生产红葡萄酒，因为匈牙利独特的地理环境，四周环陆，典型的大陆型气候，夏季酷热冬季严寒，加上比较特别的是匈牙利秋季特殊的气候，惯有的阴霾常笼罩天际，有利于酿造出可口的贵腐甜酒，相较于其它欧洲产酒国，匈牙利葡萄酒多种植该国特有的土生品种，也因此使得该国葡萄酒风味独具，匈牙利葡萄酒标签上，通常可以看到葡萄品种的名称。
九．如何看葡萄酒的条形码辨别是哪国酒?
每个国家的葡萄酒的条形码都各不相同，了解条形码对于鉴别每款红酒的出生地是十分重要的；法国---------30-37葡萄牙------560 澳大利亚---93南非---------600-601 奥地利------90-91中国大陆---690-692智利---------780匈牙利------599 英国---------50土耳其------61869 毛里求斯---609挪威---------70新西兰---------94巴西---------789 马耳他-------535保加利亚-----380冰岛---------569比利时-------54爱沙尼亚-----474台湾---------471卢森堡-------54罗马尼亚-----594捷克---------859墨西哥-------750委内瑞拉-----759秘鲁---------775菲律宾-------480拉脱维亚-----475日本---------45-49摩洛哥-------611塞浦路斯-----529芬兰---------64以色列-------729克罗地亚-----385泰国---------885爱尔兰-------539玻利维亚-----773荷兰---------87意大利-------80-83厄瓜多尔-----786 韩国---------880立陶宛-------477斯里兰卡-----479瑞士---------76 俄罗斯-------460-469南斯拉夫-----860香港---------489马其顿-------531哥伦比亚-----770波兰---------590阿根廷-------779马来西亚-----893希腊---------520巴拉圭-------784斯洛伐克-----858丹麦---------57西班牙-------84印度尼西亚--899瑞典---------73乌拉圭-------773阿尔巴尼亚—613古巴---------850新加坡-------888斯洛文尼亚--383美国加拿大---00—09越南----------977德国-----------400-440
