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正确葡萄酒握杯(葡萄酒正确的握杯姿势)

葡萄酒正确的握杯姿势


一.喝葡萄酒时怎样正确拿杯

拿住杯脚 绝对不能用手掌托住杯子 会影响葡萄酒的温度白兰地是必须用手去托住杯子

一.喝葡萄酒时怎样正确拿杯


二.喝葡萄酒如何正确的持杯

1.首先要从高脚杯的设计说起。高脚杯之所以带有细而长的杯梗,就是为了方便饮酒者拿杯,防止手部接触到杯身,把手的温度传递给酒液,提高酒的温度,影响酒的香气和口感。

2.而高脚杯的杯身之所以偏圆、偏大,是为了扩大酒液的表面积,让酒液可以更充分地与氧气进行接触,发展出更丰富的香气。

3.此外,高脚杯的杯口之所以略有收缩,是为了让香气可以聚集在杯口处,方便闻香。正确的持杯方式:拇指、食指扣住底座:适用场合:人少,长时间静立或坐着的场合。

4.缺点:A:不太适合力气小的女士;B:但凡被他人碰一下,你或者你周围的人基本没啥好下场。拇指、食指、中指三指扣住底座:适用场合:依旧是人少,长时间静立或坐着的场合。

5.缺点:女士不必要那么吃力就可以持杯了,但是缺点依然是致命地不稳!拇指、食指捏住底座,其余三指半握拳状抵住底座下部:适用场合:绝大多数场合都可以用到。

6.缺点:只要把杯子在胸前护好,就能够做到在酒会中穿梭自如了,但是遇到几百上千人的大型活动还是不能避免意外发生。

7.拇指、食指捏住杯柄底端:适用场合:人少,长时间静立或坐着的场合。缺点:酒会中的作死持杯法。拇指、食指捏住杯柄底端,其余三指半握拳状抵住底座下部:适用场合:绝大多数场合都可以用到。

8.缺点:只要把杯子在胸前护好,就能够做到在酒会中穿梭自如了,但是遇到几百上千人的大型活动还是不能避免意外发生。

9.五指持住杯柄:适用场合:所有场合。几乎没有缺点:只要把杯子在胸前护好,就算遇到几百上千人的大型活动也没问题啦。

二.喝葡萄酒如何正确的持杯


三.喝葡萄酒正确的握杯姿势是怎么样的

1.红酒杯正确拿法:盛红酒的酒杯,杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。

2.由于红酒的适饮温度在12—18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚,而更讲究的专业拿法则是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。

3.香槟杯正确拿法:拿葡萄酒或香槟杯最基本的一点,就是要握住酒杯底部的细长把,而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。

4.敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。

5.细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合,可以选择杯底收细的大杯。鸡尾酒杯正确拿法:这种杯子底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形 ,因为多数鸡尾酒需要经过冰处理,所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分即可,那样可以避免手的温度影响到酒的风味。

6.传统笛杯正确拿法:笛形杯杯肚小而纤长,不仅看上去比较精致,而且有利于让酒液保持低温,更重要的是,笛形杯能够让气泡缓缓上升。

7.所以用来装啤酒的细长型传统笛杯,应握住杯身下方较细的部分,那样不仅能使啤酒保持低温,还会给人一种优雅的感觉。

8.白兰地酒杯正确拿法:白兰地适合加温饮用,所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。

9.白兰地度数高,为避免酒气太弥散,杯口不用开太大,不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影,所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。

10.中式酒杯正确拿法:拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯,应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。

11.不可拿得过于靠上,尤其是给别人拿杯子时,那样手指的细菌会沾染在杯口,很不卫生。用这种酒杯喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽。

12.如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。需要注意的礼节:喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。

13.用餐前事先以面纸按压一下唇上的口红,以免口红印在杯缘上不雅观。若是玻璃杯上已经粘上口红,将杯子拿到桌子下面用纸巾轻轻擦拭,以不被客人察觉为宜。

14.若出席酒会,那么最好不要用那种需要手拿的小包,因为在酒会上要一手拿酒杯、一手和他人握手。而且,手上没拿包时,一手拿着酒杯,一手环抱体前至于腰上方的姿势,让人显得很优美。

四.正确的葡萄酒持杯姿势是怎样的?

1.喝红酒的时候,持杯的动作和姿势是很有讲究的:握住酒杯的杯脚,将杯脚置于拇指和一只或二只手指中间轻握,这是最简单的一种方法。

2.这种方法可很简单的倾斜酒杯,观察酒的颜色以及旋转酒杯里的酒液。握持酒杯的杯底,许多人发现使用这种方法握杯,能更轻易的操控酒杯,而且更有舒适感。

3.除非你想要温热杯子里的酒液,那请用手掌托住杯体(盆)吧,否则持杯时,还是使用手持酒杯的杯脚或杯底的方法,如此可避免导温。

4.若你是右手持杯者,以逆时针方向旋转杯子,你会发现可轻松地做出这个动作,而假如你是左撇子,可以试着以顺时针方向旋转杯子。

五.喝葡萄酒时,正确的拿杯姿势是怎么拿的?

1.喝酒要用酒具,不同葡萄酒要用不同的酒具,在这方面葡萄酒比白酒更要讲究。搭配海鲜食物喝白葡萄酒时,宜冰凉低温,故酒杯口不能太大。

2.搭配肉类饮用的红葡萄酒,适合室温入口,杯口可以较大。香槟酒杯一般是用浅腹大口的酒杯。这样可充分表现酒的香气,还便于快速斟、饮。

3.喝威士忌,酒杯杯口可大可小,只须便于加冰和加水即可。这是因为喝威士忌较随意,可以喝纯的,可以加冰块,口感丰润,不烈不呛;可以加水,酒味较淡,但香醇依旧;可以加冰又加水,清冰淡薄,沁人心脾。

4.品白兰地,一定用肚大口小的白兰地杯。杯中一次只倒约一盎斯,玻璃杯置于掌心,以掌心的热度温酒,喝酒时先轻晃酒杯,用鼻子闻酒香,然后浅酌细品。

5.无论饮哪种葡萄酒,都适宜用高脚玻璃杯,以便观察酒液,并展现酒品的鲜丽色泽,提高饮酒的兴趣。正确的握标姿势是用手指握杯脚。

6.为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。

7.轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而尽、边喝边透过洒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。

六.喝葡萄酒因该怎样拿杯子?

1.大家知道啤酒杯和纸杯是不能用来装葡萄酒的,要不然这会跟用纸杯饮上好的咖啡一样无趣了。葡萄酒要用高脚杯来配。

2.当然装中国烈性白酒的小杯就太小了,还不够喝一口的呢!拿杯子的时候,如果采用拿白兰地的手势,那就有冒充行家的嫌疑了。

3.手的温度不同于酒温,手温会影响到葡萄酒的风味,只有拿酒杯柄和杯托才不致影响酒的温度。这才是正确的持杯手势。

七.喝葡萄酒如何拿杯子

1.不要把你的大手一把抓住丰满的杯肚,认为这样拿杯最稳当,结果是手掌的温度令杯中的酒开始升温,特别是对于适饮温度比较低的白葡萄酒和香槟、汽泡酒更不得体。

2.握杯的手同时挡住了酒的身体,难以观察它的颜色。不必担心持不稳酒杯,一个标准的葡萄酒杯腿有着足够的空间来让你握住,你也可以尝试着像行家一样用大拇指和食指捏住杯座。

3.如果不习惯,不妨在杯脚到杯底之间,找到自己认为舒适的姿势便可。有时候我们会在电影里看到外国人拿酒杯也不一定是如此正规,许多好莱坞明星在电影节上也一样用手捏住香槟杯的杯肚,为何他们如此握杯?

4.这个问题在法国葡萄酒文化大使那里的答案是:当他们站着或者走动的时候,可能会握住杯肚来以防酒液溅出来弄脏衣服。

5.看来不是所有人都有把握能把细细的杯腿抓稳,而我猜想,并不是所有的外国人都非常了解葡萄酒文化,特别是在美国,他们有一部份人是喝着可乐或者啤酒长大,而在欧洲,由于气候的原因,手掌的温度或许不会对酒产生太大的影响,随意的时候,法国人或许也会把姆指和食指伸到杯肚上去,以便于他们热爱用双手做夸张手势的习惯。

6.但是真正懂得葡萄酒的哪一个国家的人都不会这样握杯,它除了是一个优雅的姿势之外,还能在碰杯时带来清脆美丽的声音,如果是两只被握住肚子的杯,它们相碰时一定是有点郁闷的响声。

八.葡萄酒杯拿法,怎样才正确,有图更好

1.一般有三种拿法。最标准的就是拇指食指抓住杯脚,手不要碰到杯肚也不要碰到杯底。至于拿的姿势自己怎么喜欢怎么拿。

2.第二种就是当酒比较低温的时候,比如从冰箱里拿出来,你需要醒一下,可以用掌心拖住杯肚,让体温给红酒加加温,以便快速醒酒,让酒的香气快点出来。

3.这种拿法只有专业点的人士才会用,一般情况下就不要用了。第三种就是拿住杯底,这种拿法稍微有点装。。。。

九.喝红酒时,正确的持杯姿势是怎样的

1.拿杯的第一个要点就是,一定不能用手直接握住杯肚。手握住杯肚不仅会在酒杯上留下指纹印,影响美观,手的温度还会将葡萄酒捂热,导致葡萄酒温度过高而破坏了其风味。

十.喝红酒时,拿酒杯的正确方法是什么?

1.盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。

2.补充:红酒可减肥,是因红酒中所含的单宁酸能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。

3.要发挥红酒的瘦身效果,最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠,更能缓慢升高身体的温度,让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢,红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力,有效抑制压力性的暴饮暴食。

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