和茅台相同的酱香酒是什么，市场上真的就没有口感接近茅台飞天的酱香酒了吗

有的，譬如茅台王子酒酱门经典特级，一瓶一百五十上下。

飞天现在1000多一瓶的 真的喝不起啊，确实是喝惯了酱香再喝其他香型的酒感觉没什么味道 茅台系列酒其实还不贵可以喝喝，我一直都喝茅台1949纪念系列酒，性价比高

逗茗酒，2020年新出的，茅台镇赤水河，本地的优质纯粮就，古老工艺，多年窖藏，循环传统工艺，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，端午制曲 重阳下沙 两次投料，九次蒸煮 八次发酵 七次取酒。这些都做到了，口味酒质自然不输给茅台，小程序：“老客户club”就有，过节了，喝点好酒不香吗

不一样，现在老白干香型已经是中国白酒里国标的一种了

茅台是酱香的，大不一样。

你好！它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼如有疑问，请追问。

茅台酒产地位于贵州省仁怀市茅台镇，由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。茅台酒属酱香酒，特点是口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。 赖贵山酒的产地也是位于贵州省仁怀市茅台镇，同样也属酱香型酒，具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香等特点。 从酒质角度而言，赖贵山酒还是相当不错的，一般人很难从色泽及口感分别出赖贵山酒和茅台酒。

估计查不到吧，这种酒厂差点和牛毛一样2113多了。五十年陈酒，就是1960酿的了，那时候人都要饿死了，还有粮5261食酿酒？还能留到现在？还是4102私营企业，那时候哪有私营企业呢？私营都改造成国营了。何况就算是茅台镇，也是以酱香1653出名的，呵呵，浓香酒好酒基本在四川。按专我对酒的了解，这酒本身不值钱，包装好点能值二三十块。就看个名属称，就知道纯粹假大虚空了。

不値钱……！！

除了茅台，还有郎酒，习酒，等等等等三文化我没没喝过，但见过，有次做朋友车，车里放了一件，说是在老同学那里买的，也不贵，朋友尝了尝，还不错，是正宗的。

三文化酒品质很好，是正宗茅台坤沙工艺（飞天茅台工艺）酱香酒价位适中，性价比很高，具体零售价格如下:酱酒道 219元/瓶商贾传承 299元/瓶红色传承 499元/瓶酱香传承 899元/瓶

这酒一般品质 酱香酒还是茅台 习酒 郎酒正宗

郎酒，习酒，，，，，，，，，，，，，，，贵州产的大部分都属于；酱 香型酒！你喝的什么；3文化酒，全国酒虫们估计都从来就没听说过！！！

贵州茅台镇白酒价格介绍年份系列：手工佳酿 至尊至贵贵酒十五年 1688贵酒十年 1058贵在知心 贵在分享金星贵 568蓝星贵 438红星贵 298一品畅享 贵在欢乐★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列：酱香天成 唯有黔春金黔春 168红黔春 118

可以试试皇制酱酒，有款金黄色包装的叫御品，外表看起来特别大气高端，口感也很棒，酱香味特别浓郁，适合拿去送人。

蜀相老酒。可以私人订制专属包装

一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台汉酱酒上桌，立马档次就显得大不一样。茅台汉酱酒一开，先给人一种莫名的激动，随之便是奇香溢满室，异芳举座惊。闻香之后，再荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀。举杯轻摇，对着日光或月光，则可看到细细的酒花沿杯而生，又复归于灭。 品茅台汉酱酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。 抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。 咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。 呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。 作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，这品酒三式，是茅台酒的品酒师们天天的作业，高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。 空杯留香，是茅台汉酱酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感。空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界。

清香型酒(亦称醇香型白酒)、这种香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯两者的结合为主体香。它的主要特征是：清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口，具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表。其它如宝丰酒，特制黄鹤楼酒也是清香型白酒。 酱香型白酒“987”酿造工艺概括为：两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的工艺过程： 酱香型酒、所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是：酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒、开元乐酒就属此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。生产工业区别大。 茅台镇为酱香型白酒生产集中地，选用当地优质高梁为原料，严格按照节气，端午采曲、重阳投料。基酒生产周期长达一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙共二次投料，一至七个烤酒轮次，概括为二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。 由于其生产周期长，资金占用巨大，在茅台镇能够严格按照这一传统工艺生产的企业屈指可数！ 两次投料工艺流程： 1、清蒸下沙――采用总投料量的一半，经润粮→配料→上甑蒸粮→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为清蒸下沙工艺流程； 2、混蒸糙沙――采用总投料量的另一半，经润粮→配料（加入一次清蒸下沙后的醅料）→上甑蒸粮蒸酒（这次蒸出的酒不作正品，泼回酒窖重新发酵)→下甑泼水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅为混蒸糙沙工艺流程。 九次蒸煮指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮，第三次蒸煮后的醅料为熟糟，熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次蒸煮，共九次蒸煮。 八次发酵指：清蒸下沙一次，混蒸糙沙一次，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次封窖发酵，每加曲入窖发酵一个月，共八次发酵。 七次取酒指：混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒，熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环后取六次酒，共七次取酒。经七次取酒后的酒糟为丢糟。 各轮次酒质量各有特点，分质贮存，三年后进行盘勾。盘勾后再贮存一年，经微调后出厂。 每轮次蒸馏得到的酒还可分为三个典型体，即窖底香型、酱香型和醇甜型。 1.窖底香型一般产于窖底而得名，己酸乙酯为主要成分。 2.酱香是构成酱香型白酒的主体香，对其成分目前还未能全部确认，但从分析结果看，其成分最为复杂。 3.醇甜型也是构成酱香型白酒特殊风格的组成分，以多元醇为主，具有甜味。 酱香型白酒酒液具有纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成。它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间。在调配时，从不加一滴水，都是以酒勾酒。

酒勾酒是酱香型白酒，和茅台一样属于酱香型，是纯粮酿造、自然发酵的纯天然食品。 它和茅台酒不同的地方在于，它是两瓶酱香酒和一个烧杯放在一起。一瓶一斤装的经典酱香酒，一瓶二两装的20年年份老酱酒。 喝的时候，可以将两瓶酒倒在一起，进行勾调。可以感受每一滴老酱酒带来的不同味道，感受时间给酱香酒带来的得天独厚的味道，是酱香酒的真正魅力所在。

酒勾酒是固态法白酒的生产方式，生产出来的白酒就是我所常常所说的纯粮酿造、自然发酵的粮食酒。勾兑是白酒必备的生产工艺，固态法白酒采用酒勾酒的方式进行勾兑，也就是将不同年份、不同窖池、不同等级的纯粮酒进行勾兑，直至达到最适宜饮用的口感，彰显白酒的真正魅力。固液法白酒和液态法白酒的勾兑，则是采用了酒精和香精、香料等物质进行勾兑，虽然符合国家标准，但这类酒已经失去了白酒真正的魅力。