本文目录一览
- 1,酒什么时候喝最好
- 2,过年拜见岳父送一瓶茅台好还是送两瓶郎酒好就有三百多块没办
- 3,白酒什么时候喝有好处
- 4,茅台酒杯多少杯一两
- 5,五粮液和茅台的区别是什么
- 6,茅台镇的哪些酒的口感最近接近茅台酒
- 7,什么时候喝酒喝什么酒对身体比较好
1,酒什么时候喝最好
晚上好,吃酒的环境不要开空调,人在冒汗的情况下,比较能喝,因为酒精随着汗排出,汗流得越多越能喝,当然喝酒的气氛也很重要,热烈的气氛对多喝有推动作用,我有一次能喝得全身都湿透了,那一次我喝了我平生最多的一次。
2,过年拜见岳父送一瓶茅台好还是送两瓶郎酒好就有三百多块没办
一瓶茅台好。
2瓶郎酒,好事成双。不在乎好坏,关键是心意!
要送就送珍贵点的,一代表唯一 独特 何况是茅台 想必他定会珍藏或慢慢品味.
我也觉的是2瓶郎酒好,因为这个不顾你钱的多少。只要心意到了就可以了,因为孝顺为先
建议送茅台..其实送了茅台你岳父也舍不得喝!但是每次看见茅台都会象起你哦.送郎酒万一一高兴喝了呢...呵呵.......我老公当年就送了2瓶茅台.至今还珍藏呢.但是每次看见的时候都会说是姑爷买的哦!
你好!两瓶郎酒吧.好事成双.如果你岳父没喝过,也可以让他尝尝呀.况且3百多只能买2瓶郎酒,价格也不便宜哦.我的回答你还满意吗~~
3,白酒什么时候喝有好处
白酒应该温热再喝,一般是天气较凉时喝,但一定要把握量,一半是50毫升,最多不超过100毫升。值得一提的是:晚上尽量不饮酒,尤其是中老年人,心脏负担不起。
剧烈运动后尽量不要喝 普通身体锻炼结束后半小时~1小时小喝
喝白酒的好处: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。 普通人饮用白酒时,高度白酒――比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒――比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。 另外,还可以借酒浇愁 取暖 壮胆 可以使面部皮肤暂时红润 表达友情和义气的一种方式 害人的方法之一(千万别那样做啊)药酒可对身体有益。 每天都喝点白酒对身体是有好处的。 因为少量的酒能对人体形成刺激。促进血液循环,有益于心血管健康的。 对老年人来说,喝一点点,对身体有益,促进血液循环,尤其是在冬天喝点,可以防止动脉硬化
最好不要!因为白酒本身就活血,你运动完正是浑身的血液澎湃流动的时候,若是此时喝酒,只会增加你的心脏负担,进而增加肺脏负担,然后就是考验你的肝脏了······接下去就是一系列的恶性循环,长期如此,不就的将来你就不能随心的喝酒了。
强身健体 JJ发育都快点
那么年轻,还是自己恢复的好,不要别白酒
4,茅台酒杯多少杯一两
茅台自带的小酒杯是10ml的杯子,小杯子主要是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。飞天茅台作为世界名酒,由于外国人很少喝白酒,没有白酒专用杯,多数为红酒杯,杯子大,而高度数白酒也不适合大杯喝。所以茅台为了迎合与开拓国外市场,在1998年,飞天茅台酒自带酒杯。扩展资料:茅台酒杯的作用:1、防伪:只有在茅台最高端的酒盒里面才会有这两个小酒杯,因为这款茅台酒最高端也最贵,所以有很多盗版的茅台白酒。为了打击盗版,茅台官方才想到这个方法。真茅台的酒杯是白亮通透的,并且内侧的棱角是规则清晰的,而假酒所配的酒杯看起来又黑又暗,并且做工也比较的粗糙。2、品酒:真正懂酒的朋友都知道该如何品酒,品酒不需要倒很多酒只需一点就够,所以在这个时候小酒杯的作用就体现出来了。
茅台酒杯多少杯一两
0.2两酒,茅台自带的小酒杯是10ml的杯子,100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2两,那么10毫升=0.2两。10ml水0.02斤,酒的密度比水小,但是相差不大,所以工业上粗略的将1g和1ml划等号。10毫升酒接近0.02斤,也就是0.2两。小杯子主要是拿来品酒的,因为杯子小,所以更加容易聚拢香气,才能够得到更好的品酒体验。扩展资料喝酒注意事项不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡。最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。参考资料来源:人民网-教你如何减少喝酒的危害 喝酒的5大注意事项
得根据不同场合、不同标准来算,一般正规的酒杯是两杯1两,也就是一杯5钱,茅台酒的酒杯就是这样。业品酒使用的酒杯50ml容积,品酒时候倒入25~30ml。而一些饭店使用的酒杯在125ml左右,也就是2两半。 扩展资料 如何喝白酒 1、尽可能喝热酒 ,不管是白酒、黄酒,加温后饮用:一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质,减少有害成分。 2、不要大口猛喝,要慢慢喝酒,不时地停顿一下,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。 3、空腹时不要喝酒,一边喝酒,一边进食,酒在胃内停留时间长,酒精受胃酸的干扰,吸收缓慢,就不易酒醉。 4、不要多种酒混合喝,因为各种酒成分、含量不同,互相混杂,会起变化,使人饮后不舒适,甚至头痛、易醉。 5、喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品,绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。 6、多喝白开水,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外。
5,五粮液和茅台的区别是什么
茅台和五粮液的区别其实是两种不同的工艺所决定的.两者同时获得最高赞誉"茅台酒荣获1915年巴拿马世博会金奖;五粮液酒1915年获巴拿马万国博览会金奖。 "他们的工艺的区别:在于"茅台从投料到出酒周期需要五年","五粮液的出酒周期为三个月".这种时间的差异决定了茅台的量和五粮液的量是不可比拟的.有时,很多东西比较有意思:茅台经过五年出来的茅台酒比例88%左右,而五粮液不过8%左右.五粮液的生产周期短,但是,带来了大量的中低端的酒种,这些酒种的销售情况决定了五粮液的利润结构.目前白酒行业的特征:整体的白酒行业的年增长5%左右,仅仅只是GDP的1/2;高端白酒目前年需求量3万吨左右,整个市场供应的高端白酒不到3万吨,高端白酒占整个白酒的比例5%左右.中低端白酒主要以地方区域白酒为主,全国性的品牌的销售受当地消费的影响销售成本高局不下.白酒的毛利较高,行业的整合难度较大,目前中国有白酒企业1.6万家.茅台和五粮液的工艺特点的区别,以及行业的发展变化,对五粮液的管理层的管理水平提出了更高的要求.茅台的管理层在2007年发生了变动(原总经理乔红被捕);同年,五粮液的管理层也发生了变动(原总经理徐克强离开,原宜宾副市长唐桥担任股份公司的董事长兼任总经理).同样的管理层的变化,给两家公司带来了不同的发展轨迹,茅台继续保持高速增长,五粮液的历史遗留问题依旧困绕着现任的管理层.五粮液现在的问题是如何解决,将近8万吨的中低端酒的销售问题,对于中低端酒的销售需要有智慧的管理层担任,如果能够挑选到优秀的管理层来解决这个问题,五粮液的发展中的困难将得到解决.如果解决不了,将对公司的业绩带来较大的负面影响.茅台不存在这样的问题,唯一的就是按照陈年的工艺继续保持好茅台酒的品质就可以了.
五粮液是浓香型的,茅台是酱香型的!浓香和酱香是制酒工艺二种不一样方法的命名!具体按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 至于五粮液和茅台谁的品质好,可以说都好!关键是看个人的口味,因为工艺不一样,之间是无法比较酒质和口感的!
6,茅台镇的哪些酒的口感最近接近茅台酒
茅台镇的那些酒口感最接近茅台酒。我告诉你,只要是那里出来的酒都是一样的,因为他们的做酒手法都是一样的,一般人品尝不出来。
喝过茅台,不知道他哪样酒最好,只有尝试过的才。还知道我因为喝酒只在于自个的。的品位。
你好。其实上面的说得也不错,但是最本质的区别在于:他们的生产工艺以及原料的不同,茅台酒使用的是本地小红高粱和优质小麦等为基本原料,经过下沙,糙沙和七个轮次的烤酒生产,烤出的酒最后还得贮存五年,经过勾兑,检验合格才出厂,而一般的酒的原料大多是大红高粱,其出酒率较高,还有他们的工艺也没有茅台完善,更有甚者,用酒精来吼,增加产量,还有烤酒工艺上也分为捆子酒和粹沙酒,茅台酒是属于捆子酒,从而使得他们的酒质量上有很大的区别!请各位要买酒的时候自己小心!不要被那些所谓的茅台镇酒给骗了,当然有些小作坊的酒也是不错的,但是因为品质上的差异,导致了他们和茅台酒价格的差异!喝酒喝健康,不要过量饮酒,祝各位喝出健康,喝出事业,喝出你们的未来~~~~~~
人人都知道,酱香型白酒目前的发展前景越来越好,一方面是因为酱香酒的生产商已经更加意识到了宣传的重要性;另一方面,也是酱香型越来越得到酒友们的认可。从六七十年代喝点地瓜烧、玉米酒之类的低品质酒,到后来的食用酒精勾兑酒,再到近来粮食酒的概念越来越受关注,这反映出,我们喝酒的述求已经从有酒喝到了喝好酒。而酱香酒中的好酒代表当然是茅台,相信不管是竞争对手还是消费者,没人会提出不同意见——即便你喝不惯这种香型,但你没法否认茅台在酱香酒中绝对的王者地位。茅台好,所有人都知道。茅台贵,这也是众所皆知。那么,有没有和茅台品质、口感一样但价格实惠的酒呢?答案必须是有。茅台的前身王、华、赖三家是茅台镇硕果仅存的大酒坊,但并不意味着茅台镇就没有其他酒坊了,只不过这三家的规模、知名度等高于民间小酒坊。而三家归茅之后,很快就过渡到了特殊的历史时期。众多民间酒坊经历了那段年代,形成了断层和空白期。而茅台则受益于国家机构,工艺传承、窖池、生产线等都传承的比较好。在我看来,缔造了茅台盛名的人不是王茅、华茅、赖茅,而是茅台建厂以来的历代酒师。郑义兴、李兴发、季克良、王邵彬、许明德、汪华......一长串的名字,这是这些酒师孜孜不倦、刻苦钻研,茅台酒才会越来越有名气。大师们都有传承弟子,这些酿造、勾调技艺并没有被茅台一家垄断,而从茅台出来创业的酒师,或者是转任其他酒业的酒师,他们在酿酒品质上的把控并不会比茅台低多少。而茅台集团的不断扩大,一个重要形式就是并购附近有实力、有技术的民间酒厂,这些酒厂的酒,品质上也不会比茅台差很多。而披上茅台的外衣,只是给他们附加了茅台集团诺大的名气。其中最出名的就是习酒,习酒本身的质量已经得到了广大消费者认可,并入茅台对它算是锦上添花。而习酒1988,一度传言达到了茅台的水准。也有一些不愿被并购的、力求自身发展的酒厂,比如号称茅台镇第二大酒厂的——国台酒厂,多次传闻拒绝了茅台集团的并购。这类型酒厂的产品,综合来说也是不输茅台品质。其他还有钓鱼台、酒中酒、怀庄、黔酒等一大堆实力雄厚的酒厂,品质上都可以信任。而还有一些茅台异地实验的酒厂,比如酒中珍品——珍酒,虽然没能完美复制茅台的荣光,但在酿酒工艺、程序、原料、酒师、工人等,都是和茅台一脉相承,唯一区别就在于气候环境的细微部分。
其他的酒只是有一点点的茅台酒的味道而已。说接近还早呢。我喝着荷花酒就不错。
7,什么时候喝酒喝什么酒对身体比较好
每天下午两点以后饮酒
首选葡萄酒
1、增进食欲 2、葡萄酒对脑血栓的防治作用 3、葡萄酒可防治肾结石 4、葡萄酒可预防乳腺癌 5、葡萄酒能抑制脂肪吸收 6、红葡萄酒防治视网膜变性 7、葡萄酒有助于提高记忆力
喝什么酒对身体比较好?
少量饮酒对身体会有好处的!只要适量都好,反之都坏。
葡萄酒度数较低,属首选。喝少量的酒对身体都是有易的,可以加快身体血液循环! 对身体最有益的红酒不错 软化血管 前提要有度。首先睡觉前喝酒对睡眠不好,会影响睡眠质量,喝的过量,会让人很难进入熟睡状态,醒来会感觉到疲劳.。
建议选红酒的时候要买货真价实的红酒,因为有的红酒是用工业原料色兑出来的,这种红酒喝了还不如不喝的好,对身体反而有害的.!保健酒,不过大多数公司喜欢夸大效果,选购时要谨慎!
什么酒喝多了都会起负面作用!
少量饮酒有助于减少患腿部动脉疾病的几率,调查发现,每周饮酒1―13次的人,上年纪后患腿部动脉疾病的几率比不喝酒的人要低44%。随着人的年龄增加,腿部动脉血管会逐渐硬化,从而影响到腿、脚踝和足部的血液循环,导致腿部疼痛、烧灼感、手脚冰凉和皮肤变色等,而适当饮酒正好能改善这些状况。
现在酒类的品种繁多,白酒、红酒、药酒、啤酒、黄酒等等,不同种类的酒其酒精的度数也不一样,喝酒保健在晚上6点左右最好,也就是晚餐时。因为酒精经肝脏分解时需要多种酶与维生素的参与,而人体此时分解的解酒的酶相对多一些,有利于乙醇的分解,再就是晚上不会影响人们的生活和工作,有一部分人群还能帮助促进睡眠。根据自己的体质状况,一般情况下,酒的酒精度数越高,则酒量就应相应减少,从一天的总量上来说,白酒一般应控制在50毫升左右,药酒控制在100毫升左右,黄酒也可以在100毫升左右,红酒控制在150毫升―200毫升,啤酒控制在500毫升左右为宜。
冬天可以用首乌泡酒喝,何首乌/制首乌能温补肝肾,补血美容,乌发,常饮首乌酒大有好处。
怕冷的人还可以用鹿茸泡酒喝,鹿茸酒能大补元气,益气补血壮阳填精髓,最适合阳虚体质的人饮用。
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白酒中的成分很复杂,仅茅台酒中的香味素就多达70余种,这些物质中有不少是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成酒精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮酒还会危害胎儿的健康。
普通人饮用白酒时,高度白酒――比如52°的茅台,每日饮用量最好不要超过2两;低度白酒――比如38°的五粮液,每日最好不要超过3两。
常喝黄酒能美容
黄酒中含有大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,具有较高的营养价值,特别是其中的氨基酸含量,比其他酒高出许多――如加饭酒含有17种氨基酸,其中有7种是人体必需的。由于黄酒是以大米为原料,经过长时间的糖化、发酵制成的,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质,易被人体消化吸收,因此,人们也把黄酒列为营养饮料酒。黄酒的度数较低,口味大众化,尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效,比较适合日常饮用。
度数在15°左右的加饭酒,每日饮用量别超过8两;度数在20°左右的花雕酒,每天饮用量别超过6两。
啤酒可以健胃消食
啤酒是一种高热量的酒精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。
以青岛啤酒为例,其度数为4°左右,每天饮用最好不要超过两瓶(1250毫升)。
葡萄酒保护心血管
葡萄酒也是一种低度酒,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。
以华夏长城干红葡萄酒为例,其度数为12°,每日饮用量以四两为宜。
药酒也要按照度数喝
目前市场上的药酒种类很多,制作工艺也不尽相同。常见的药酒根据制作原料分为:人参酒、鹿茸酒、枸杞酒、当归酒等;依功效分为:补益健身酒、清热解毒酒、发热解毒酒、理气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数由泡药材的酒决定,人参白酒的饮用量可以参照高度白酒,枸杞黄酒的饮用量可以参照低度黄酒。
饮酒的四大最佳境界:
最佳品种:红葡萄酒
酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分。此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的机率会降低一半。
最佳时间:下午安全
每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损害。
最佳饮量:2至3杯
人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。
最佳佐菜:鱼肉蛋菜
空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
饮酒的时间对于身体健康十分重要。人体生理节律,顺应昼夜阴阳变化才能不得病。白天属阳、夜间属阴,而酒属阳温热,酒精度越高则阳性越高,因此夜间饮酒会伤阴助阳,阳盛则阴不安,不仅影响胃肠消化和睡眠质量,久而久之,对人体会造成诸多危害。夜间饮酒会伤害视网膜,阻碍视网膜产生感光色素,使其在黑暗环境中的辨别物体的能力下降。因此,饮酒的最佳时间是每天下午两点以后。
调查研究发现,有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较,前者的死亡率要比后者更高。由于空腹时,人体内的氨基酸和叶酸严重缺损,而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收,从而导致结肠癌发生。同时,空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度,加大了酒精对人体的危害。
而饮酒的同时饮用茶水,更是一种错误的饮用方法。中医阴阳学理论中说酒味辛,先入肺,肺与大肠相表里,饮酒应取其升阳发散之性,使阳气上升,肺气更强,促进气血流通。茶味苦,属阴,主降,若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水,水生温,湿被燥,于是形成寒滞。寒滞则导致小便频浊、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。因此,若喜欢伴随可乐、绿茶之类饮酒的消费者,最好选择酒精含量较低、浓度较小的酒。
酒都是由粮食或水果之类的酿造的,有“液体面包”的美喻。
对身体好是含有教多对人体有益的营养物质,教少有害物质,和相对较低的热量。白酒是最无益的,原因是白酒除了本身含有大量乙醇(即酒精成分),还含有其他有害成分,如有机酸、高级醇、酯类、醛类、多元醇及酚类等。在酿制白酒的过程中,也产生了一些有毒物质,包括甲醇、醛、杂醇油、铅和氰化物,对人体的健康有很大影响,所以不饮为妙。
而红酒是以葡萄为原料的葡萄酒,是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素:维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中,它所含的矿物质亦较高,而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由於红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间,跟胃液的酸碱度相同,可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管,对治疗和预防多种疾病都有作用。
至于啤酒,含有17种氨基酸,其中8种是人体所需的。此外还有维他命B1、B2、B6、C以及菸酸和泛酸。当中的维他命B族及啤酒花浸出物可增加食欲,帮助消化和利尿消肿,菸酸则有软化血管、降低血压、改善血液循环的作用,预防动脉硬化,而糖分则能提供大量热能,至於大量的二氧化碳则可清热解暑、生津止喝。
红酒中的多酸含量相当多,因此它对于预防心血管疾病有极好的作用,有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病,还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效。
啤酒种类很多,有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同,人们的体质也不尽相同,所以喝啤酒也要因人而异。
生啤酒:又叫鲜啤酒,这种啤酒不经过杀菌,具有独特的啤酒风味,但是不容易保存。在生啤酒的基础上又有一种纯生啤酒,纯生啤酒不经过杀菌,但是在加工过程中需要进行严格的过滤程序,把微生物、杂质除掉,存放几个月也不会变质,受到了广大消费者的青睐。由于酒中活酵母菌在灌装后,甚至在人体内仍可以继续进行生化反应,因而这种啤酒喝了很容易使人发胖,比较适于瘦人饮用。
熟啤酒:一般的普通啤酒都是要杀菌的,杀了菌之后叫熟啤酒。因为酒中的酵母已被加温杀死,不会继续发酵,稳定性较好,所以胖人饮用较为适宜。
干啤酒:这种啤酒源于葡萄酒,酒中所含的糖的浓度不同,普通的啤酒还会有一定糖分的残留,干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖继续发酵,把糖降到一定的浓度之下,就叫干啤酒。适合怕发胖和有糖尿病的病人饮用。当然对有糖尿病的人还是不主张饮酒。
低醇和无醇啤酒:利用特制的工艺令酵母不发酵糖,只产生香气物质,除了酒精,啤酒的各种特性都具备,滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是3.5%左右,无醇啤酒一般酒精度控制在1%以下,不是说一点酒精含量都没有。这类啤酒属于低度啤酒,只是它的糖化麦汁的浓度和酒精度比低醇啤酒还要低,所以很适于妇女、儿童和老弱病残者饮用。
运动啤酒:普通人喝水补充水分,运动员除了失水,还失去身体里很多微量元素,根据运动员自身情况,在啤酒里面加入运动员需要的微量元素和营养物质,比赛结束后可以喝运动啤酒来恢复体力。适合做完体育运动之后的人们来补充失去的养分。
喝啤酒的几个“最佳”
最佳温度:12度左右比较好。
第一,在这个温度调节下,许多香气可以正常地发挥出来;
第二,在这个温度下,酒里面的二氧化碳会慢慢地作用,起沫的同时会带出酒香,温度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好,温度太低了也不好,影响香气的挥发,从而使口感不好。韩教授还提醒大家,喝啤酒不要放冰块,因为啤酒本身就已经很淡了,放冰块会影响口味。
最佳口感:啤酒至少一口要喝到15毫升以上,就是要您大口地喝啤酒,啤酒不宜细饮慢酌。要是喝少了就不能充满口腔,酒在口中升温,会加重苦味,感受不到啤酒特有的香味。
最佳环境:有条件的放在冰箱里,一般储存在阴凉的地方,避免日晒。切忌不能冰冻,不仅影响口感还会引起爆炸,反复地冷冻解冻对酒本身也不好。
葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
3、葡萄酒可防治肾结石
4、葡萄酒可预防乳腺癌
5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
6、红葡萄酒防治视网膜变性
7、葡萄酒有助于提高记忆力
8、葡萄酒能防治感冒啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为“液体面包”。因而,有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。若论酒精的含量,啤酒的确不高,只有4%至6%。如果论它的营养成分,每罐啤酒还不如25克面包。不过都有负面的影响的,但我觉得红酒比啤酒要好、更比白酒要好的多!
夏天喝点啤酒好
冬天喝点白酒好