洋酒XO简介(洋酒xo简介)

洋酒xo简介

一．洋酒中的‘XO’是什么意思？

五十年以上陈酿称为X。O 三十年以上称为V。S。O。P

二．介绍下XO酒，

1．XO是在白兰地中表示“特陈”的意思法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

2．世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

3．所有的干邑都是白兰地，但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的，而且受到法律的限制与保障，其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地，在法律上说，不可称为干邑。

4．白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。

5．例如:干邑(COGNAC)，雅文邑 (ARMAGNAC)，西班牙白兰地，美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地)，SLIVOVITZ(李子白兰地)，以及其他水果白兰地等。

6．干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城，是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字 COGNAC，差不多全世界的人都认识了。

7．就连中国或非洲也不例外。干邑区又分六个小区，所产酒的品质也有高低，从高到低排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 BORDERIES 边缘区 FINS BOIS 植林区 BONS BOIS 优等植林区 BOIS ORDINAIRES 一般植林区所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质，例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地，不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧，也是因为该地区的土壤好、天气好等，因此产的葡萄特别好。

8．法国政府有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别: 3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 V。

三．洋酒中的“XO”代表什么意思？

1．XO是代表顶极的白兰地。。最上乘的，还有VOSP，。VS。分特级白兰地，一般干邑，酒其实在市场上的价格并不存在很大暴利，只是在夜店KTV里存在很大的暴利，消费的档次不一样嘛洋酒是外国酒类的总称，洋酒也分很多种第一，葡萄酒类，餐前开胃酒，第二，烈性洋酒，第三，立乔酒烈性酒类用的蒸馏工艺：分为6种1：白兰地 2：威士忌 3：伏特加 4：郎母酒 5：金酒 6：特基拉白兰地采用葡萄，水果类为原料，法国干邑，雅马干邑地区生产，白兰地又分为：VSOP，VS，VO，XO级VSOP属于一般干邑，XO就是特级白兰地了。

2．威士忌又分：苏格兰威士忌，美国波本，加拿大威士忌威士忌采用麦牙，谷物为原料，以苏格兰的威士忌为最好，最上乘，苏格兰国家以“威士忌”称为生命之水，一般苏格兰威士忌最少年份在3年以上才可以称为苏格兰威士忌。

3．年份久的当然也就比较好。美国波本一般年份在3-5年，采用烧焦的橡木桶酿制。以玉米，黑麦为原料。伏特加是烈性洋酒类，以100%小麦酿制，以前用马铃薯，可现在一般都是纯小麦。

4．郎母酒以甘蔗，蔗糖为原料，蒸馏工艺，一般用于调制鸡尾酒的基酒。金酒以杜松子为原料，具有补肾利尿，健脾的功效特基拉以墨西哥就著名的植物“龙舌兰”为原料，又称为龙舌兰酒，大多用于调治鸡尾酒。

5．白兰地VOSP：轩尼诗VSOP干邑，XO级威士忌：苏格兰12年比较好，夜店卖的多，芝华士1黑牌12年美国波本：杰克丹尼，占边波本郎母酒：最著名的就是百加得郎母，包括百加得冰锐都是用白郎母酒为基酒调制而成的。

6．白郎母酒+可乐=自由古巴[一种很有名的鸡尾酒]金酒：哥顿，百斯福金特基拉：白金武士另外6大烈酒之外的有一种力侨酒，象：百利甜其实酒类不一样，好的红酒比洋酒还贵呢，白酒只是我们中国人喝的多啤酒也分清啤和生啤，夜店里卖的：喜力，百威，科挪娜，太阳啤，嘉士伯这些都是很好的啤酒。

7．国际品牌，喜力产于荷兰，太阳啤产于墨西哥，嘉士伯产于丹麦。象青岛，雪津属于国产酒类，一般超市也很好买到。

四．XO具体是什么酒

1．XO在进口洋酒里代表的是年份，一般达到XO级别的洋酒调配时用到的基酒年份是不会低于30年的，COGNAC（干邑）干邑是位于法国西部夏朗德省的一个地区的名字，在品牌林立的白兰地酒的世界里，法国干邑白兰地显得独树一帜，法国干邑属于白兰地酒家族中的一种，因此，它也可以被称为白兰地酒，但原产地控制命名使得“干邑”品牌受到特殊保护，其他地区生产的类似酒种不能被冠以“干邑”的名称，这是法国干邑酒独到的一面。

2．你所说的“马蹄你”应该是马爹利，马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗、人头马)，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。

五．XO（酒）的详细资料

1．白兰地白兰地概述白兰地是英文Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。

2．而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。

3．“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。定义白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为可燃烧的酒。

4．狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。

5．以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。以其他水果原料酿成的白兰地，应加上水果的名称，苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者大。

6．白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。

7．除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑秘鲁﹑德国﹑南非﹑希腊等国家，也都有生产一定数量风格各异的白兰地。

8．独联体国家生产的白兰地，质量也很优异。其实白兰地的起源是中国。 [编辑本段]国家标准在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X。

9．O）、优级（V。S。O。P）、一级（V。O）和二级（三星和V。S）。其中，X。O最低酒龄为6年，V。

10．S。O。P最低酒龄为4年，VO最低酒龄为3年，二级最低酒龄为2年。烈酒通常被习惯分为六大类：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、罗姆酒（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。

11．白兰地就是其中之一。XO著名品牌人头马XO：人头马XO价格大概700-1000左右，酒精度： 40% ，法国1724生产人头马一开，好事自然来。

12．尊贵的人头马非一般人能享受起，因此喝人头马XO一定会有一些不同的感觉，因此人头马给你一个希望，只要喝人头马就会有好事等着到来。

13．“人头马酒”是法国著名的干邑白兰地。“人头马”名称来源于四方的——个星座——人马座。象征强健有力，勇往直前，而人头则象征着智慧、灵感和爱心。

14．人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。

15．人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。

16．有 270 多年历史的人头马公司（Réy Martin）是法国最有声望的家族企业之一。作为世界知名的“洋酒”公司，人头马一直是全球干邑（顶级白兰地）市场的领导者，占据著三分之一的份额。

17．两个多世纪以来，全球白兰地消费潮流起起伏伏，风云变幻，但人头马凭借其独特的魅力大旗不倒，显示出强大的生命力。

18．而这其中，来自中国市场的贡献占据了十分特殊的地位。人头马在中国已经有 100 多年的历史，是最早进入中国的干邑品牌。

19．上个世纪八九十年代，人头马开发了一系列口感和包装更适合亚太地区市场的产品，在中国市场的占有率一度达到 50%，伴随著“人头马一开，好事自然来”的广告，人头马干邑几乎成了“极品洋酒”的代名词。

20．目前，人头马最大的市场虽然是在美国，但主要是VS级干邑（酒龄 4 年半以下），其更高等级的 V。S。

21．O。P。（4~6 年半）和 X。O。（6 年半以上）的世界头号消费者已经是中国。然而，近几年来，中国的市场环境正在发生很大的变化。

22．一方面，经济增长、消费者结构、关税趋势、消费场所建设等方面的变化，大大有利于洋酒市场的增长；而另一方面，以轩尼诗和马爹利为代表的竞争对手大举在中国扩张，也在不断攫取人头马的份额。

23．在这一背景下，人头马在中国新近推出了“心中干邑、干邑中心”的市场理念，著力强调其产品区别于对手的“独有”品质，同时首次对 V。

24．S。O。P。和 X。O。两个细分市场开展有针对性的市场拓展。轩尼诗XO：轩尼诗XO价格：单瓶的售价在1000元左右，礼盒的售价在1200元左右，原产国：法国 1765产的，酒精度： 40% 纯以干邑区中心地带【大香槟区】的【生命之水】调制而成，酿陈时间以几十年计算，以几千种精选【生命之水】调配，堪称最上乘的干邑。

25．此干邑散发出独特的香味，口中余味可维持极长的时间。品尝：深金黄色、火红色、红褐色，清澈无暇。它散发出强烈的芳香，一如钵酒、胡桃、水仙和茉莉香味，隐约中又带有百香果和荔枝的果香。

26．其橡木香夹杂了香草味和雪茄盒香味。饮家亦不难察觉尾花、紫罗兰和玫瑰的优雅香味及清淡的树脂香。香醇的林茂山橡木，令到酒味在口中持续不散，并转变成檀香木的味道。

27．香味和酒味都极端细致，余味能持续一个小时上。马爹利XO：马爹利XO，价格大楷在800--1000元，酒精度： 40% ，法国1715年生产积累八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的XO马爹利，诚为马爹利家族二百七十多年酿酒艺术的结晶，XO中之极品。

28．马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力度与优雅的精妙平衡。拱型艺术瓶身，塑造睿智与灵感的象征。酝酿期最长的XO，醇和，香味浓郁。

29．由于经过长期蕴藏，橡木酒桶的强烈香味与特优香槟干邑的花香可以互相配合，达到完美的效果。酒窖大师要花上一辈子时间才能达到这种完美配合的成果。

六．XO是什么酒？

1．xo是指白兰地中的专用术语法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒，由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

2．世界各国都出产白兰地，而葡萄酒以法国产的最好，所以法国白兰地也是最好，其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

4．白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒，是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的，要在木桶里经过陈年才好喝。

6．干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城，是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名，因此这个法国字 COGNAC，差不多全世界的人都认识了。

7．就连中国或非洲也不例外。干邑区又分六个小区，所产酒的品质也有高低，按顺序排列如下: GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区 PETITE CHAMPAGNE 小香槟区 BORDERIES 边缘区 FINS BOIS 植林区 BONS BOIS 优等植林区 BOIS ORDINAIRES 一般植林区所有白兰地酒厂，都用字母来分别品质，例举如下: E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地，不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧，也是因为该地区的土壤好、天气好等，因此产的葡萄特别好。

8．法国政府有着极为严格的规则，酒商是不能随意自称的。总括而言，有下列之类别: 3-STAR三星干邑：蕴藏期不少于两年 V。