多少粮食酿一斤茅台酒，一吨粮食能出多少酒

300公斤左右。各种粮食的出酒率不一样，一般高粱的出酒率为30%左右，地瓜能到40%左右，大米，小麦等能到35%左右。工艺不同也不一样， 普通酒出酒率要高，高度酒出酒率要低。正常情况下，高粱1吨，出普通酒能到300公斤，高度酒也就250-270公斤。

粮食酒多少度，50度，52度，53度都有。酒刚子酒是一款非常不错的53度纯粮固态发酵酒，很适合长期喝的。茅台辉煌酒v1915价格稍微贵些，不太适合长期喝。

挂钩头卖狗肉，只怕一下说出价格，气的想骂人！

这价格耍流氓吧？

按照理论出酒率计算：以大米为例，每100kg大米（淀粉含量为74%），能生产50度白酒84.09kg。即1.19斤大米可以酿制一斤50度的白酒。以苞谷为例2.5斤苞谷可以酿制一斤50度的白酒。

酿酒工艺决定出酒率，酿酒师傅的水平决定出酒率。通常出酒率在30~45%之间。折算出酒率时候多定义在65度。这样计算下来1斤50度白酒需要粮食在2~2.7斤粮食。

白酒的话,它的比重应该略小于水的比重. 白酒主要成分是水和酒精.而95％的酒精（体积比）在25摄氏度的比重：0.810 ,但酒精在白酒里的含量是较少的,再加上其他的一些物质因素,就基本上与水的比重接近了.所以我们一般也把白酒的比重看作1,也就是说100ml约等于100g.而纯粮食酒的比重要大一些,而曲酒的比则略重要小一些. 至于一些果酒或药酒就另当别论了.它们的比重各有不同.鸡尾酒或彩虹酒就是根据各种酒的比重不同调制出来的. 所以大概就是500ml或450ml=1斤

酱香酒贵和不贵主要看几个方面，一个是不是纯粮食酿的，纯粮食的就会比较贵；二是看年份，年份越长的就越贵，三是看酒体的品质怎么样，茅家酒厂的酒都是上了年头的上等年份，他们家老酒库好多三四十年的老酒看了都让人震撼。这种几十年的老酒人家肯定是不会卖的，这种已经是文物级的珍宝了。真正能买到的老酒，就是那种15到20年的酒，应该是要2000多块钱一斤了。

最好的酒一般人家都不卖，等于是有市无价

有很多种~比如有陈酿的

这个难定。理由1、换茅台镇散酒有许多档次品种的酒理由2、还要看你与谁换，不同的人兑换的结果可能不一样理由3还要看你的谈判能力，谈判能力高低会影响到兑换结果。假设与我兑换，顶级好酒可以0.06斤一般好酒可以换1斤低端酒可以换3斤左右歪酒可以换5-6斤用包谷为原料的可以换10斤

年份散酒多少钱斤这个没有问题还真是不好说 毕竟在市场之中年份酒的存在多不胜数，不管是正宗还是假冒的年份都是真实存在的，更何况是年份散酒 而大黔朝年份散酒是按年份来算一般都是年份越高价格就会越贵

什么样的酒才算好酒？酒中什么样的成分对人体有好处？这是大多数白酒消费者最为关心的问题。古代的《周礼》和《皇帝内经》，就专门有“五谷为养，以补养精气”等论述。在中国营养学会推出的膳食配比中，第一强调的就是多吃五谷杂粮。饮酒而言，首选是五谷杂粮酿的酒。专家称，酒作为粮食之精华，多种粮食酿造的白酒要比单一粮食酿造的营养丰富。 经过千年延变，五粮液“陈氏秘方”中的粮食配比固定下来：高粱36%，大米22%，糯米18%，小麦16%，玉米8%。专家介绍，这一五谷杂粮的配比，和人体需要从五谷杂粮中获取的营养成分恰好相吻合。白酒的香气、口味和质量，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的，只有在这些方面和谐统一，才能确保白酒的营养和品质。五粮液总酸最高超过普通固态白酒的一倍多，是液态白酒的9倍，总酯比固态白酒标准高5倍左右，比液态白酒高10倍左右。经中国原轻工业部确认，浓香型白酒主体香味成分是乙酸乙酯等，这些香味物质都是在水果、谷物、蔬菜等天然食物中能够找到的，对人体健康有益。五粮液中检出数百种有益物质和微量元素，主要包括有机酸、酯类、醇类、芳香化合物、含氮化合物(包括氨基酸)等等，其中乙酸、乳酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙脂、异戊醇等物质都是人体健康所必需的。和浓香型白酒不同，酱香型白酒的酿造原料比较单一，这就决定了在口感和风味上无法与五粮酿就的五粮液相比。酱香型白酒中，酸、酯，醇类天然物质只是作为助香成分，其主体香味物质至今尚不明确，对人体健康的影响尚无定论，但恰恰有个别酱香型白酒却炒作喝酒可以“治病保肝”等概念，上海肝病专家的实验已表明，一些白酒宣传的“白酒护肝”经不起科学检验.

看品牌、产地、酒精度（高度酒比低度酒口感要好）、公司（一般股份公司的酒比较好）配料（比如五粮液是五种粮食，茅台是水、高粱、小麦）香型（如浓香型、酱香型、清香型）要适合自己口感的！还有就是看酒瓶上的名字，要写着某某某酒的（比如五粮液酒、茅台酒）而不是什么富贵人生、万事如意。。。那些都是集团的酒，几块钱灌的！

味道纯正（喝起来平和），喝完不上头的，不口干的，自酿的酒是这样的

白酒的香气、口味和质量，是由溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的有机化合物和微量成分决定的，只有在这些方面和谐统一，才能确保白酒的营养和品质。五粮液总酸最高超过普通固态白酒的一倍多，是液态白酒的9倍，总酯比固态白酒标准高5倍左右，比液态白酒高10倍左右。

说那么多都没用，喝完不上头，第二天酒醒之后没什么感觉就是好酒。不要去管酒的价值，现在市面上各种酒参差不齐，几十块钱一瓶的有很多好酒，几百元也有差酒。