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凯米罗葡萄酒(米奥罗葡萄酒)

米奥罗葡萄酒


一.葡萄酒的品牌

1.法国:把法国波尔多最著名的十大酒庄:Chateau Lafite Rothschild(拉菲庄)Chateau Latour(拉图庄)Chateau Haut-Brion(奥比昂庄)Chateau Margaux (玛高庄)Chateau Mouton Rothschild(木桐庄)Chateau Cheval Blanc (白马庄)Chateau Ausone(欧颂庄)Petrus(柏图斯庄,号称波尔多酒王,也是波尔多地区最贵的)LE PIN(里鹏庄)CHATEAU PAVIE(柏菲庄)勃艮第地区的罗曼尼康帝(Romanée Conti)酒庄世界上最好最贵的红酒绝大多数都从自于这11座酒庄的。

2.差一点年份的至少要5000块以上,好年份的价格就高的没谱了。除了这11座酒庄,波尔多地区1855年分级中的酒庄也是非常知名的,五大顶级酒庄Premiers Crus: 1855年酒庄名 2001年酒庄名 所在村庄 Chateau Lafite --Chateau Lafite-Rothschild (MEDOC-Pauillac) Chateau Margaux--Chateau Margaux (MEDOC-Margaux) Chateau Latour--Chateau Latour (MEDOC-Pauillac) Chateau Haut-Brion--Chateau Haut-Brion Pessac (Graves) Chateau Mouton--Chateau Mouton-Rothschild (MEDOC-Pauillac) 其中Chateau Mouton 是1973年从二级第一名升级为一级酒庄的。

3. 德国:德国有点像Burgundy,一个酒庄会有好几块葡萄园,每个葡萄园又会产出不同等级的酒。比较有名的酒庄有Donnhoff,JJ Prum,Dr Loosen,Reinhold Haart,Robert Weil,Kunstler。

4. 收藏可以看看Q。m。P。等级的,里面子等级也挺多,Kabinet,Spatlese,Auslese,Beerenauslese,Eiswein(冰酒),Trockenbeerenauslese(TBA),不过这些产量都是越来越少,标准越来越高,价格也是越来越贵。

5.德国的葡萄酒大多是通过国内的拍卖进行分配,有很多比如TBA在国外都很难找到。 还一个标准叫VDP,类似一个行业协会,很多大的酒庄都是成员,他们会放一个VDP的logo(一个鹰里面画着一串葡萄)在封口或者酒标上,很多时候,这个也是一个很好辨识的标准。

6.意大利:Chianti(奇扬第):奇扬第可能是意大利最著名的红酒,来自托斯卡纳区大规模的酒基地,大部分用桑吉维斯葡萄酿造。

7.几乎所有的酿造者都具有质量认证。奇扬第被官方定为DOCG级酒,属于果香型干酒,适合与奶酪、瘦肉等配餐 ; Amarone(安莫罗尼):安莫罗尼是在意大利北部维纳托区的用独有技术酿造的。

8.新收获的葡萄被铺放在草席上,经过几个月的晾晒后成葡萄干,这样的结果会增加日后酒的特有风味,这种方法还能增加酒中酒精含量(14%)。

9.好的安莫罗尼要储藏两年以上。这样,该酒会变得干软、微甜 ; Barola(巴罗洛):巴罗洛是意大利最好的红酒之一,产自皮特蒙特区,用那波利葡萄酿造,常被誉为“酒王”和“御酒”。

10.它是干酒,较烈,酸性强,酒精度较高,有玫瑰香型、草莓香型。这种酒在装瓶之前必须至少储藏三年,当然品质也好的需要储藏的时间越长。

11.这种酒可以和肉类配餐 ; Vernaccia di San Gimignano(沃纳卡):这是意大利最著名的白酒之一。

二.意大利弗莱斯凯罗葡萄酒是那年产的(红葡萄酒)

某个品牌的葡萄酒可能会有很多年份,会从2001到2010都有这个品牌的葡萄酒,原因就是葡萄的产出年份不同嘛

三.世界十大著名葡萄酒分别是?生产于哪个国家?

1. 白马庄(Chateau Cheval Blanc)——圣达美隆的骄傲白马庄不仅在圣达美隆的列级名庄中排位第一级,也是A组的两个名庄中排名第一的酒庄,是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。

2.白马庄所处的位置紧挨宝物隆法定产区,但它的葡萄园和宝物隆酒的风格却很不一样,许多酒评家都说:白马庄年轻时清雅、和顺、自然,陈年后反而有力,浓郁且复杂。

3. 木桐庄(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族尽管从波尔多酒庄的评级时间看,木桐酒庄是五大一级庄中的新晋,但它一直以来却备受众多酒评家青睐。

4.美国著名酒评家Robert Parker品尝2006年新酒后,在“五大”中给予了木桐最高分数。木桐不仅是极品美酒的同义词,更凝聚了其它酒庄无法效仿的艺术气质。

5.米罗、夏加尔、布洛克、毕加索、沃霍尔、巴贡……很多顶级艺术家都为木桐酒设计过酒标。1973年,法国政府对酒庄分级制度进行了唯一一次改动,破格晋级的酒庄只有一家,就是木桐庄。

6. 稀雅丝(Chateau Rayas)——隆河谷顶尖酒王稀雅丝绝对是一款饮家的酒,如果不经常喝世界各地珍品葡萄酒的话,是不会知道它的,被誉为南法国的酒王之王、法国南部的柏图斯。

7.因为产量稀少,是南法国葡萄酒中的珍稀艺术品,口感复杂、充满浓郁的荔枝香甜又不失优雅,单宁圆润丰厚,就像一个养在深闺的绝色美女,静静等待懂得欣赏她的人来掀开面纱。

8. 滴金庄(Chateau D'yquem)——最后贵族的“液体黄金”滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。

9.一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达6588万美元,创下当时白葡萄酒售价的最高纪录,而它曾经的主人就是美国第三任总统杰弗逊。

10.18年后,纽约葡萄酒商扎奇斯和洛杉矶沃利斯共同举办的葡萄酒拍卖会上,单瓶 1847年的滴金酒拍卖额高达1675万美元,再次刷新白葡萄酒拍卖纪录。

11.1855年法国实行葡萄酒定级制度时,滴金庄在苏玳和巴萨区的葡萄酒评级中成为唯一被评为超顶级葡萄酒园的酒庄。

12.这一至高荣誉使得当时的滴金庄比拉图、拉菲、玛歌(Margaux)、红颜容(Haut-Brion)、木桐五大红酒品牌还高出一个等级。

13. 欧颂庄(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。

14.它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。

15. 拉菲庄(Chateau Lafite)——世界上最出名的葡萄酒在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。

16.它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者,1985年伦敦佳士得拍卖会上,一瓶由美国第三任总统、18世纪最出名的酒评家托马斯·杰弗逊签名的拉菲以5万英镑的高价由《福布斯》杂志老板投得,至今无出其右者。

17.在拉菲庄,每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒,为了保住这些金贵的葡萄树,如没有总公司特约,一般不允许任何人参观。

18. 拉图庄(Chateau Latour)——全球最昂贵的酒园拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄,1989年里昂联合集团以近2亿美元的天价将波森集团的股份购回,每公顷单价1400万法郎,换算到每棵葡萄树就价值1800法郎,堪称全球最昂贵的酒园。

19.1993年,法国春天百货老板又以2亿法郎天价购下拉图庄主控权。拉图庄种植的葡萄以嘉本纳沙威浓(Cabernet Sauvignon)为主,占80%,最好陈放10到15年才会完全成熟。

20.成熟后的拉图庄有极丰富的层次感,酒体丰满细腻。 罗曼丽·康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品 在介绍罗曼丽·康帝酒业集团前,可以先看一场拍卖会。

21.2006年10月,在巴黎市政厅举办了一次红酒拍卖会,有6000瓶葡萄酒参与了竞拍,而这些葡萄酒的主人是当时的法国总统希拉克。

22.最终,1986年的“布根地红酒王” 罗曼丽·康帝以5000欧元每瓶的价格,成为当场单瓶成交价最贵的葡萄酒。

23.用世界著名酒评家Robert Parker的话说,“罗曼丽·康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。

24. 柏图斯(Petrus)——波尔多酒王之王波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。

25.波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是:美度(Medoc)、格拉芙(Graves)、圣达美隆(St。Emilion)和宝物隆(Pomerol)。

26.宝物隆虽然没有美度那样光辉的历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄数目只有不到200个,但这里的酒没有便宜货,其中第一把交椅无可争议由柏图斯夺得。

27.它不仅受到白金汉宫贵胄们的青睐,曾出现在伊丽莎白二世的订婚宴和伊丽莎白女王的婚宴上,而且在白宫也曾是肯尼迪总统的至爱。

28. 卓龙(Chateau Trotanoy)——葡萄酒饮家的酒宝物隆区的卓龙由Giraud家族建立于18世纪末期,很快它已成为该区最有名气的优质酒庄,当时在宝物隆区能与它相比的只有威登庄园一家。

29.卓龙酒庄的土壤含有丰富的铁矿质,由于离柏图斯酒庄只有一公里左右,所种植的葡萄和柏图斯一样占90%梅乐(Merlot),由配制柏图斯的原班人马酿制。

30.从上世纪 70年代起,由于树龄的成熟加上追求完美的酿造工艺的配合,风格很接近柏图斯,但因为懂得此酒的人不多,价格一般不会超过柏图斯的20%,是葡萄酒饮家们最爱的酒款。

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